菠萝可以拌糖吃吗 菠萝切开了能隔夜吃吗
菠萝可以拌糖吃吗 菠萝切开了能隔夜吃吗
看情况而定。
菠萝中含有丰富的糖类物质和维生素,切开后很容易滋生细菌及发生氧化,一般来说,建议将切开的菠萝放入盐水中浸泡,再放入冰箱冷藏,这样可以保存1天左右,若菠萝出现变色、变味、发酸等情况,就不宜再吃了,以免导致身体身体不适。
没熟的菠萝切开来了还能催熟吗
没熟的菠萝切开来了就不能催熟了。
因为菠萝切开来之后就会被细菌滋生,因此不能将切开的菠萝再放置催熟了,会自身细菌,导致菠萝变质不能食用,因此没熟的菠萝就用上面的方法处理吧。
菠萝吃了为什么舌头疼
没有用盐水浸泡。
在食用菠萝之前是需要将菠萝切开用盐水浸泡一下的,如果不泡直接吃就可能会出现口腔不适的症状。因为菠萝里含有一种菠萝蛋白酶,直接食用会对舌头上的蛋白质粘膜进行分解破坏,就导致舌上面的一层保护膜受到损伤,就发生火辣辣的疼痛。
而盐水能分解这种酶,所以在吃菠萝之前用盐水浸泡一下就能避免这种情况发生。
菠萝切开了能隔夜吃吗
菠萝在存放过程中,如果没有出现发酸、产生异味、流汁水等变质现象时,那么这样的隔夜菠萝是可以继续食用的。
菠萝中的糖类物质丰富,易滋生细菌,如果放了一晚上的菠萝已经腐败变质了,继续食用可能会出现身体不适的症状,没有食用价值了。
菠萝切开了能隔夜吃吗 菠萝的禁忌人群
1、胃溃疡、口腔溃疡患者。菠萝中的有机酸性物质丰富,易对胃肠道黏膜及口腔黏膜造成一定的刺激,加重溃疡。
2、过敏者。菠萝中所含的“菠萝朊酶”是一种致敏成分,对这类成分过敏者而言,食用菠萝容易引起舌头发麻、发痛、嘴唇红肿等身体不适的症状。
3、糖尿病患者。菠萝中的果糖含量丰富,易被人体吸收,使血糖升高,有碍于血糖的控制。
4、肾病患者。肾病患者食用菠萝容易加重肾脏的负担,引起身体的不适。
5、凝血功能障碍者。菠萝对凝血功能有一定的影响,对凝血功能障碍者而言,易降低凝血作用。
凤梨切开能隔夜吃吗
一般保存得当可以隔夜吃的。
凤梨富含多种维生素,氨基酸等物质,是一款营养价值极高的水果,平时当天没有吃完,可以用保鲜膜包好,放在冰箱的保鲜层,这样能避免它被空气氧化,吃的时候用盐水泡一下,这样可以减少对口腔的刺激,还能杀菌。
菠萝怎太酸怎么吃 怎么看菠萝甜不甜
菠萝的成熟度通常能决定它的甜度,一个成熟的菠萝果汁和糖分都会更多,所以在挑选菠萝的时候就要注意了,如果是当天要吃的菠萝,就选那种已经九分熟的菠萝,菠萝的头顶叶子颜色要深,一般是青褐色,菠萝表皮颜色要亮,一般是黄色偏一点橙色,表皮轻按有弹性,这种菠萝就是熟的恰到好处的。
海南菠萝体积小,味道甜,如果选了熟的海南菠萝,其口感和味道自然是不错的,而且熟透的海南菠萝是不需要用盐水泡的,泡过反而没那么甜了,糖分都流失了,如果是广东菠萝则相反,它本身味道更偏酸甜,用盐水泡了之后会显得更甜,熟透的广东菠萝同样可以盐水泡,但是相对盐水浓度可以放低一些。
知道菠萝不甜通常是已经把菠萝给切开了,这时没有办法为了延长它的保存时间,只能是将菠萝浸泡在盐水中,再放置到通风处静置了,如果要隔夜则放置到冰箱里,如果泡了很久还是不怎么甜,那就捞出菠萝再放糖伴着吃吧。
如果是菠萝太生盐水泡过完全不甜,那么可以将菠萝做菜来用,菠萝可以做的菜有菠萝饭、菠萝咕噜肉、菠萝排骨、菠萝虾球等等,味道会非常好吃的,炒菜时菠萝甜味不够可以放糖来弥补。
菠萝切开了能隔夜吃吗 一天吃多少菠萝合适
四分之一个菠萝。
菠萝中含有一种名为“菠萝朊酶”的物质,这种物质具有一定的致敏性,过多食用容易增加身体过敏的机率;而且菠萝中的有机酸性成分丰富,过多食用易刺激牙龈及口腔黏膜,引起口腔的不适,因此,一天食用四分之一个菠萝就可以了,不要吃太多了,吃不完的好好保存就可以了。
菠萝切开后可以放多久 吃了隔夜的酸菠萝怎么办
吃了少量的隔夜酸味菠萝果肉,一般肠胃功能好的、抵抗力强的人群,不会有什么大碍,顶多是拉一两次肚子,此时不要继续再吃菠萝,密切观察自身之后有无重大不适现象,然后多喝些温开水,促进菠萝从体内代谢掉即可。
但如果吃了很多的这种隔夜酸菠萝,出现上吐下泻、头晕无力、腹痛难忍等症状时,应该立即就医检查并开具相关药物治疗为宜。
菠萝隔夜酸了能吃吗 菠萝切开后可以放多久
放入冰箱保存可放1—2天。
菠萝切开后,如果当天没有吃完,就不能放在常温下敞开保存,尤其是夏天高温的时候,可能切开后的6小时后就会出现变质现象,要尽快将切好的菠萝倒掉多余的汁水,然后放入可密封的保鲜袋或保鲜碗中,存放于冰箱冷藏室保鲜,可放1—2天依然新鲜香甜。
10种越吃越瘦的水果 菠萝
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能够分解蛋白质,有效地溶解脂肪,特别是能帮助肉类的蛋白质消化,减少人体对脂肪的吸收。菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能有助于肠胃消化,而且由于膳食纤维体积较大,吸附性好,能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质,对于预防、缓解便秘症状都有显著的效果。
怎么吃菠萝减肥:菠萝切开后用盐水浸泡半小时后直接吃即可。
菠萝可以隔夜吃吗
一、菠萝切开后过夜能吃吗
过夜菠萝是否还能吃要看情况:
1、一般来说只有是保存较好(比如放在冰箱),菠萝隔夜也是不会坏的,而且菠萝一般会用盐浸泡一会,盐水本身具有消毒的能力,所以是不容易坏的。
2、如果隔夜的菠萝变味了,而且颜色异常,则建议不要食用。
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。
二、菠萝切开后可以放多长时间
一般完好的菠萝存放的时间会久一点,可放4天左右;而切开的菠萝最多可放2~3天左右。
如果菠萝切开后,不采用比较好的保存方法,会使菠萝暴露在空气中,从而容易被氧化。所以切开后的菠萝,可以用保险膜包好,置于7℃以上的冰箱中,可保存两天左右;也可以将去皮后的菠萝完全浸泡在淡盐水中,可保存24小时左右。
如果菠萝是完整的,还没有被切开,最好是放在避光、阴凉的地方贮藏,而不适合放在冰箱中冷藏。
三、吃菠萝的注意事项
1,吃菠萝要用盐水泡一下。菠萝中含有刺激作用的苷类物质和菠萝蛋白酶,它们会分解体内的蛋白质,对口腔和皮肤有些许刺激作用,盐水能够菠萝蛋白酶的活性,保护口腔和皮肤黏膜的健康。
2,菠萝含有较多的草酸成分,食多了对肠胃有很大损伤,建议控制好量。
3,菠萝的酸味有一定的凉身作用,患有低血压、内脏下垂的朋友建议少食。
4,菠萝不宜喝鸡蛋一起食用,菠萝中的果酸会和鸡蛋中的蛋白质结合,形成不易消化的物质,另外菠萝和白萝卜、牛奶也不宜一起食用,易造成身体不适。
菠萝切开能放多久
放冰箱冷藏密封保存可放3—5天。
一整个切好的小菠萝,用那种可密封的保鲜袋装好放入冰箱,可放5天左右;而日常家里切成小块的菠萝,建议先用盐水浸泡去除一些过敏物质之后,加上盐水的消毒能力,可适当延长菠萝的存放时间,将其放入保鲜碗密封好,再放入冰箱大约能放3天左右。
菠萝焖饭应该怎么做
做法一
食材准备
主料:香米饭(蒸熟)250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红
调味料:蚝油,油、盐、鸡精。
制作步骤
1、将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器
2、青红椒、切1CM大小的丁
3、锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,抄成鸡蛋碎,盛出备用;虾仁过开水汤熟
4、锅内留底油,待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀
5、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味
6、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可。
注意事项
1、香米应蒸得稍干一些,这样制成的炒饭才好吃;
2、有过敏史的人最好不要吃。菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶,而盐水能破坏其致敏结构,所以菠萝切开后要在盐水中浸泡一下。
做法二
食材准备
原料:菠萝一个、糯米;
配料:枸杞子、葡萄干、白砂糖;
制作步骤
1、准备材料糯米提前泡2个小时,枸杞子泡发,葡萄干洗净;
2、泡好的糯米放入蒸锅蒸熟;
3、菠萝洗净外皮,顶部切掉一小块当盖子,挖空里面的菠萝肉;
4、糯米饭蒸好后晾凉;
5、在米饭里拌上白糖,枸杞子和葡萄干;
6、拌入挖出来的菠萝肉和菠萝汁;
7、拌好的米饭装入菠萝盅里;
8、盖上菠萝盖子隔水蒸15分钟。
七款菠萝美食帮你轻松减肥
很多人都只把菠萝作为一种美味的水果来看待,其实菠萝还是一款减肥神器呢。通过食用菠萝,可以很好得帮助我们减去身上的脂肪,让苗条在你的身上重现。菠萝除了口味香甜,其特有的蛋白酶,还能有效消化蛋白质,减少脂肪沉积,另外菠萝富含膳食纤维,可以帮助润肠道,排宿便,轻松瘦身。
菠萝减肥作用:
菠萝味甘、微酸,性平,有生津止渴、润肠通便、利尿消肿、去脂减肥功效。研究证明,菠萝具有良好的减肥效果。因为菠萝含有菠萝酵素,能分解蛋白质,有效的酸解脂肪,特别是能帮助肉类的蛋白质消化,减少了人体对脂肪的吸收。菠萝丰富的纤维素还可以有效地通肠润便,对减肥大有好处。尽管菠萝减肥效果好,但其酵素容易损伤口腔腔膜。吃菠萝的时候要格外注意,最好先用盐水泡过再吃,此外,一次不要吃太多。
菠萝减肥食谱:
减肥食谱1.菠萝苦瓜排骨汤
原料:菠萝,苦瓜,排骨
做法:排骨焯水,加大葱和姜片一起炖,排骨炖到40分钟的时候加菠萝和苦瓜,炖好后加点盐即可。
减肥食谱2.菠萝焖苦瓜
材料:苦瓜1根、菠萝半个、胡萝卜半根、白糖1小勺、盐少许
做法:将苦瓜洗净去瓤切片,菠萝肉切成小块,胡萝卜切成片;锅烧热后倒入少许油,倒入苦瓜片和胡萝卜片翻炒;倒入一小勺白糖,炒匀;锅中倒入少许水,焖煮1分钟;倒入菠萝小块,炒匀;再略煮约半分钟,调入少许盐即可。
减肥食谱3.菠萝饭
材料:糯米或大米、新鲜菠萝、冰糖、杏仁、葡萄干
做法:糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,保持糯米的新鲜和洁净;新鲜菠萝切去顶部,用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出,注意不要挖破;将糯米沥干水分后,加入适量的果肉和果汁拌匀,放入3-4颗冰糖,适量葡萄干,添充到之前挖好的菠萝中;将菠萝放入蒸锅中,凉水下锅,隔水加热,蒸锅上气后转成中火,蒸约30分钟,直到糯米完全熟透为止,食用前上下拌匀,可以根据自己的喜好撒上适量杏仁碎,增加口感。
减肥食谱4.菠萝山楂水晶果冻
材料:山楂、菠萝、琼脂8克,冷水500毫升,适量白糖
做法:菠萝切丁,山楂去核,然后泡在水中防止氧化;用500毫升左右冷水煮软煮软3.8克琼脂,加入适量白糖不停搅拌;将琼脂水均分为两半,往其中一半加入菠萝丁加热,然后倒进模具中冷却。山楂琼脂液混合以后,整齐地排列进一只容器,倒入溶液。等汤水的温度降下来以后,放到冰箱冷却,让后淋上糖桂花便可食用。
减肥食谱5.菠萝苹果汁
材料:菠萝半个、大苹果1个,这是榨一升果汁的量。
做法:菠萝去皮、切片,放在盐水中浸泡15分钟后冲洗干净;用榨汁机将菠萝榨成汁。倒出菠萝汁清洗榨汁机后,再将苹果榨汁。最后,将苹果汁和菠萝汁混合即可。
减肥食谱6.菠萝草莓水果茶
材料:菠萝半个,草莓若干个,红茶一小包
做法:菠萝去皮切成丁,草莓洗净对半切开;把菠萝丁和草莓丁放到茶壶里;放入红茶包,倒入开水浸泡十分钟后就可以享用。如果茶水不太热时候,加入些许蜂蜜,口味更佳。
减肥食谱7.菠萝薏米粥
材料:菠萝半个,薏米适量,糯米适量,粳米适量,冰糖适量
做法:将菠萝削皮切成小块,用淡盐水泡上半小时,将几样米淘洗干净也泡上1小时,泡好后将米倒进电压力锅。再将泡菠萝的淡盐水倒掉,冲洗一下倒进锅里,加上适量水、冰糖,用电压力锅煮上一个小时即可。
不看不知道,一看吓一跳,菠萝除了可以直接吃,还能做出这么多美食来,在南方,菠萝饭是家喻户晓的一道美食。我们吃菠萝时,舌头有微麻的感觉,这就是菠萝在消化我们的舌头,我们在吃菠萝的同时,菠萝也在吃我们,所以,菠萝一定不能多吃,不过把菠萝做熟就用怕了。