西州蜜瓜的食用方法
西州蜜瓜的食用方法
1、直接用刀切开去掉瓤食用2、凉拌蜜瓜李子(红、青李子各100克)洗净切块,蜜瓜肉切块,与冰块100克搅打成冰沙,装入盘中即成。菜品口感:甜酸适口。3、双层蜜瓜酸奶原料:蜜瓜100克,酸奶250克,矿泉水少许。做法:将蜜瓜切小块,加少许矿泉水和少许酸奶倒进搅拌机中搅拌30秒。杯里先倒入半杯酸奶再倒入搅拌好的蜜瓜汁,然后在最上面一层再加少许酸奶,即可饮用。4、蜜瓜盅原料:蜜瓜1/2个,豆腐2块,胡萝卜1/4只,圣女果2个,豆腐干2片,意粉适量。做法:煮意粉到熟,沥干捞出放在哈密瓜"碗"里。其他东西也可以一同清煮,1、直接用刀切开去掉瓤食用2、凉拌蜜瓜李子(红、青李子各100克)洗净切块,蜜瓜肉切块,与冰块100克搅打成冰沙,装入盘中即成。菜品口感:甜酸适口。3、双层蜜瓜酸奶原料:蜜瓜100克,酸奶250克,矿泉水少许。做法:将蜜瓜切小块,加少许矿泉水和少许酸奶倒进搅拌机中搅拌30秒。杯里先倒入半杯酸奶再倒入搅拌好的蜜瓜汁,然后在最上面一层再加少许酸奶,即可饮用。4、蜜瓜盅原料:蜜瓜1/2个,豆腐2块,胡萝卜1/4只,圣女果2个,豆腐干2片,意粉适量。做法:煮意粉到熟,沥干捞出放在哈密瓜"碗"里。其他东西也可以一同清煮,1、直接用刀切开去掉瓤食用2、凉拌蜜瓜李子(红、青李子各100克)洗净切块,蜜瓜肉切块,与冰块100克搅打成冰沙,装入盘中即成。菜品口感:甜酸适口。3、双层蜜瓜酸奶原料:蜜瓜100克,酸奶250克,矿泉水少许。做法:将蜜瓜切小块,加少许矿泉水和少许酸奶倒进搅拌机中搅拌30秒。杯里先倒入半杯酸奶再倒入搅拌好的蜜瓜汁,然后在最上面一层再加少许酸奶,即可饮用。4、蜜瓜盅原料:蜜瓜1/2个,豆腐2块,胡萝卜1/4只,圣女果2个,豆腐干2片,意粉适量。做法:煮意粉到熟,沥干捞出放在哈密瓜"碗"里。其他东西也可以一同清煮,1、直接用刀切开去掉瓤食用2、凉拌蜜瓜李子(红、青李子各100克)洗净切块,蜜瓜肉切块,与冰块100克搅打成冰沙,装入盘中即成。菜品口感:甜酸适口。3、双层蜜瓜酸奶原料:蜜瓜100克,酸奶250克,矿泉水少许。做法:将蜜瓜切小块,加少许矿泉水和少许酸奶倒进搅拌机中搅拌30秒。杯里先倒入半杯酸奶再倒入搅拌好的蜜瓜汁,然后在最上面一层再加少许酸奶,即可饮用。4、蜜瓜盅原料:蜜瓜1/2个,豆腐2块,胡萝卜1/4只,圣女果2个,豆腐干2片,意粉适量。做法:煮意粉到熟,沥干捞出放在哈密瓜"碗"里。其他东西也可以一同清煮,1、直接用刀切开去掉瓤 食用
2、凉拌蜜瓜 李子(红、青李子各100克)洗净切块,蜜瓜肉切块,与冰块100克搅打成冰沙,装入盘中即成。 菜品口感:甜酸适口。
3、双层蜜瓜酸奶 原料:蜜瓜100克,酸奶250克,矿泉水少许。 做法:将蜜瓜切小块,加少许矿泉水和少许酸奶倒进搅拌机中搅拌30秒。杯里先倒入半杯酸奶再倒入搅拌好的蜜瓜汁,然后在最上面一层再加少许酸奶,即可饮用。
4、蜜瓜盅 原料:蜜瓜1/2个,豆腐2块,胡萝卜1/4只,圣女果2个,豆腐干2片,意粉适量。 做法:煮意粉到熟,沥干捞出放在哈密瓜"碗"里。其他东西也可以一同清煮,自己根据每种食物的性质掌握入锅出锅时间就好了。我没有加别的原料(包括盐),只放了几片葱丝而已。浇上蜜瓜碎末和番茄酱就可以吃了,这个没有什么规定,喜欢什么酱就浇什么吃吧,不过最好是偏甜口味的,和整体风格比较相称。个人感觉凉拌口感更好。
5、蜜瓜百合汤 主料:蜜瓜400克,百合100克 调料:盐1克,陈皮1克各适量 制作工艺蜜瓜洗净去皮,去籽,切块;陈皮浸软,百合洗净,备用。锅中放入适量的清水,加入蜜瓜、陈皮、百合,用大火煮半小时;转慢火煮2小时,加盐调味,即可趁热食用。 工艺提示 瓜不宜久放,如果吃不完就可以用来煲汤了。瓜汤不要留隔夜最好当天喝完。
白兰瓜的热量和减肥功效
白兰瓜的热量和减肥功效
别名:兰州瓜、华莱士、兰州蜜瓜
热量:21 大卡(100克可食部分)
分类:水果,瓜果类
白兰瓜,又名“兰州蜜瓜”,以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。白兰瓜原产于美国的红海、京东一带,美国人叫它“蜜露”。是一种厚皮甜瓜,其形呈圆球状,每只重约1.5公斤。皮白且硬,耐贮藏,宜于储运。瓜肉翠绿,囊厚汁丰,脆而细嫩,含糖量高达15%左右,享有“香如桂花,甜似蜂蜜“之誉。这种瓜不仅香甜可口,富有营养,还有清暑、解渴、开胃、利尿之功效。不仅供应国内各地,而且远销海外,在国内市场上被称为“兰州蜜瓜”。
成熟的白兰瓜呈圆球形,个头均匀,皮色白中泛黄,外形十分美观。切开后瓤口碧绿,肉厚汁多,脆而细嫩,清香扑鼻。
营养价值
白兰瓜不仅香甜可口,富有营养,还有清暑解热、解渴利尿、开胃健脾之功效。
适用人群
一般人群均可食用
哈密瓜和白兰瓜是不是一回事
1、哈密瓜
哈密瓜有“瓜中之王”的美称,是一类优良甜瓜品种,哈密瓜含糖量在15%左右。有的带奶油味、有的含柠檬香,味甘如蜜,香气扑鼻。哈密瓜出产于新疆。以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。因为味道甜美,又属于蜜瓜的一种,哈密瓜常被误写为“哈蜜瓜”。
哈密瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%,还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。请不要小看这1毫克铁,它对人体的造血功能和发育有很大关系。
2、白兰瓜
白兰瓜,又名兰州蜜瓜,原产于法国。白兰瓜一般重量为1.5-2公斤,皮厚瓜甜,汁丰肉嫩。在中国,白兰瓜是从美国引入此栽培种,成为兰州的特产。以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。为一种厚皮甜瓜,其形呈圆球状,每只重约1.5一2.5公斤。皮白且硬,阳面有淡黄色晕瓤呈绿色,内腔小,含糖量高达13一16%,并富含钙、磷、铁及多种维生素。瓜肉翠绿,囊厚汁丰,脆而细嫩,含糖量高达15%左右,享有“香如桂花,甜似蜂蜜“之誉。这种瓜不仅香甜可口,富有营养,还有清暑、解渴、开胃、利尿之功效。
哈密瓜怎么挑甜的 哈密瓜的品种有哪些
1、西州蜜:网纹细密,果肉橘红,肉质细、松脆,风味好,含糖量20%,以东疆产的最佳。
2、东湖瓜:网纹美观,味如香梨,鲜甜脆嫩,发散着诱人的奶香、果香和酒香。
3、黑眉毛:外形椭园,纵条花纹墨绿色,瓜肉翠绿,质细多汁,含糖分高,粘口粘手。
4、红心脆:色泽橙红,酥脆多汁,含奶油味,浓香四溢,食后余香绕口,经久不散。
5、黄蛋子:颜色金黄,形园个小,肉如羊脂,松软味甜,室内置放一瓜满屋生香。
6、雪里红:果实椭圆,果皮白色,偶有稀疏网纹,成熟时白里透红,果肉浅红,肉质细嫩。
7、伽师瓜:形体匀称,肉厚质细,香甜清脆,汁浓皮薄,含糖量高,居全疆甜瓜之首。
白兰瓜的介绍
白兰瓜,又名“兰州蜜瓜”,以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。白兰瓜原产于美国的红海、京东一带,美国人叫它“蜜露”。是一种厚皮甜瓜,其形呈圆球状,每只重约1.5公斤。皮白且硬,耐贮藏,宜于储运。瓜肉翠绿,囊厚汁丰,脆而细嫩,含糖量高达15%左右,享有“香如桂花,甜似蜂蜜“之誉。这种瓜不仅香甜可口,富有营养,还有清暑、解渴、开胃、利尿之功效。不仅供应国内各地,而且远销海外,在国内市场上被称为“兰州蜜瓜”。
成熟的白兰瓜呈圆球形,个头均匀,皮色白中泛黄,外形十分美观。切开后瓤口碧绿,肉厚汁多,脆而细嫩,清香扑鼻。
白兰瓜原产于美国的红海、京东一带,美国人叫它“蜜露”。1943年,时任甘肃省建设厅厅长的张心一博士,邀请美国著名的生态学家罗德明博士来兰州帮助研究解决干旱问题。罗德明认为兰州很适宜种植甜瓜,并答应回国后捎一些“蜜露”瓜种,在兰州试种。次年元月,美国副总统华莱士在访华途经兰州时,亲自将罗德明捎的“蜜露”瓜种子交给张心一。1954年经张心一组织在兰州地区的砂田里试种成功,因种子系华莱士携来兰州,故将此瓜起名“华莱士”,以示纪念。建国后一度改名为“兰州瓜”,1956年,时任甘肃省省长的邓宝珊先生,取此瓜皮纯白而获源于兰州之意,提意更名为“白兰瓜”,沿用之今。
白兰瓜的简介
白兰瓜是甜瓜的一种,原产于美国,美国人把它叫“蜜露”。1944年,美国土壤学和水土保持专家罗德民趁美国副总统华莱士访问兰州的机会,托他将种子带到兰州,白兰瓜自此名扬中国。河西走廊的气候及各种自然条件适合白兰瓜的生长,故白兰瓜也曾称雄河西。地近沙漠的民勤县,阳光辐射强烈,昼夜温差甚大,这一得天独厚的条件,使白兰瓜富含糖分,品质优秀,瓜肉淡绿且呈半透明状,宛如翡翠(间或也有杏黄色)。其瓜味甘甜、汁液丰富、香气浓郁、芳醇爽口,真是“色如玉、甜如蜜”,不愧瓜中一绝。
便秘能吃白兰瓜吗
其实很多蔬菜和水果都有很好的通便润肠功效,那么白兰瓜作为水果的一种到底对于便秘的患者有没有作用呢,白兰瓜到底适不适合便秘病人的食用呢,一起看看下文关于白兰瓜的介绍吧。
白兰瓜,又名兰州蜜瓜,原名华莱士,原产于法国。白兰瓜一般重量为1.5-2公斤,皮厚瓜甜,汁丰肉嫩。在中国,白兰瓜是从美国引入此栽培种,成为兰州的特产。以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。为一种厚皮甜瓜,其形呈圆球状,每只重约1.5一2.5公斤。皮白且硬,阳面有淡黄色晕瓤呈绿色,内腔小,含糖量高达13一16%,并富含钙、磷、铁及多种维生素,耐贮藏,宜于储运。瓜肉翠绿,囊厚汁丰,脆而细嫩,含糖量高达15%左右,享有“香如桂花,甜似蜂蜜“之誉。这种瓜不仅香甜可口,富有营养,还有清暑、解渴、开胃、利尿之功效。不仅供应国内各地,而且远销海外,在国内市场上被称为“兰州蜜瓜”。白兰瓜原产于美国的红海、京东一带。
白兰瓜是甜瓜的一种,原产于美国,美国人把它叫“蜜露”。1944年,美国土壤学和水土保持专家罗德民趁美国副总统华莱士访问兰州的机会,托他将种子带到兰州,白兰瓜自此
名扬中国。河西走廊的气候及各种自然条件适合白兰瓜的生长,故白兰瓜也曾称雄河西。地近沙漠的民勤县,阳光辐射强烈,昼夜温差甚大,这一得天独厚的条件,使白兰瓜富含糖分,品质优秀,瓜肉淡绿且呈半透明状,宛如翡翠(间或也有杏黄色)。其瓜味甘甜、汁液丰富、香气浓郁、芳醇爽口,真是“色如玉、甜如蜜”,不愧瓜中一绝。
上文我们介绍了便秘给患者带来的麻烦,便秘不仅影响了患者的身体而且还影响了患者的心情,上文介绍的白兰瓜是水果中的一种,白兰瓜有丰富的维生素和膳食纤维,常吃白兰瓜能够起到开胃解渴等方面的好处,所以白兰瓜是非常适合便秘患者食用的
蜜瓜的营养成分
1、糖分含量在15%左右。
2、纤维素含量在2.6%-6.7%, 还含有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C等。
3、含有尼克酸以及钙、磷、铁等元素。
4、含有大量的铁,比鸡肉多2-3倍,比牛奶高17倍。
5、西州蜜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,且芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量都明显高于西瓜。
西州蜜瓜的栽培技术
一、选地:应选择五年以上未种过瓜类作物的地,最好选择中上等肥力的土地,下湿地盐碱地不能种植。
二、整地施肥:结合整地每亩深种氮磷钾三元复合肥50至60公斤。土地达到细碎无坷拉。
三、选种:应选择适合当地条件的高产、抗病、耐贮运的品种,新生蜜宝、克奇蜜宝、丰田蜜宝等。
四、田间管理:
(一)出苗后两片真叶定苗,多锄松土,灭草,熟化土壤。
(二)整枝:主蔓1至7节子蔓去除,在8至10节的子蔓上留瓜,结瓜子蔓后2叶摘心,当瓜长到拳头大时留瓜,每株一个瓜;主蔓上11至18节上发出的子蔓去除18节后不再整枝。
五、浇水:根据降雨情况可在打截完后浇头水。瓜在鸡蛋大时浇二水,同时每亩施硫酸钾复合肥15公斤加尿素10公斤,浇水深度以打倒土山即可,防止大水漫灌。
六、病虫防治喷叶面肥:蜜瓜刚出上容易得猝倒病,用77%可杀得可湿性粉剂500倍喷雾或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治。白粉病在发病初期用20%三唑酮(粉锈片)乳油2000倍喷雾;霜霉病细菌性角斑病混发时可喷洒72%霜脲锰锌可湿性粉剂800倍液对兼治两病有效。座瓜后结合防病加0.2%至0.3%磷酸二氢钾。
黄金瓜和白兰瓜有什么区别啊
金瓜呈椭圆形,皮色金黄,有十条明显的白色纵沟,故俗称“十条筋”,又名“十棱黄金瓜”。其瓜肉乳白色,坚脆香甜,实属消暑佳品。
瓜蒂是一味中药,称苦丁香,系高效催吐解毒良药。瓜子用于中药,可消肿润肠。瓜具奇香,夏季室内放置几只,会满室飘香,数日不消。
以瓜的皮色深浅和白沟形状的不同,分为金石、撒金黄和老虎黄(又名火金黄)三个品系。撒金黄皮薄肉脆,甜度最高;
白兰瓜又名兰州蜜瓜,原名“华莱士”,瓜型椭圆,皮白瓤绿,甜蜜爽嫩,清香扑鼻,驰名全国,有瓜王之称。
瓜肉翠绿,囊厚汁丰,脆而细嫩,含糖量高达15%左右,享有“香如桂花,甜似蜂蜜“..