黑米和什么一起煮补肾 黑米有些红了还能吃吗
黑米和什么一起煮补肾 黑米有些红了还能吃吗
不建议吃了。
正常的黑米是纯黑色的或褐黑色的,并不会出现发红现象,因此黑米如有发红现象,要么就是假的,被染过色的黑米,要么就是发霉变质了的黑米。
但无论是哪种原因导致的,其中已经产生了有害物质,要是继续食用的话,是不利于人体健康的,严重的话甚至可引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状,因此黑米有些红了不能吃。
每天喝黑米粥好不好 电饭锅煮黑米粥的方法
1.准备适量黑米、红豆、白糖,先将红豆黑米洗净,提前一晚浸泡。
2.将浸泡一晚的水倒入电饭锅,然后再加入适量清水开火煮沸,沸腾后放泡好的黑米和红豆。
3.等再次煮沸后,再熬1小时左右,直至红豆黑米煮烂,粥变得粘稠即可,放入白糖搅匀,即可盛出食用。
女人肾虚吃什么最好呢
1、枸杞子
在中医看来,枸杞是很适合肾虚之人食用的,它具有益精血、补肝肾的功效,因肾虚导致腰膝酸软、白发、筋骨酸痛的话,就可以吃枸杞来补肾。
枸杞的吃法有很多,可以直接嚼着吃,可以泡水喝,也可以做成药膳。女性肾虚的话可以喝枸杞银耳羹。
推荐食谱:枸杞银耳羹
材料:银耳,枸杞,蜂蜜
2、黑米
黑色食物补肾,黑米就是其中之一,有研究发现,黑米中含有大量的钙、铁、锌等多种微量元素,还有大量的氨基酸和蛋白质,经常吃黑米可以舒筋活血、补精暖肝。
推荐食谱:黑米红枣粥
材料:大米,黑米,红枣,枸杞子,白糖
该粥的养肾功效是很不错的,另外,还能改善消化不良、健脾益胃。
3、山药
山药性平,味甘,入脾经、肺经和肾经,有很好的健脾补肺功效,也有很好的补肾功效,吃山药能让让耳聪目明、固肾益精、延年益寿。
推荐食谱:山药羊肉汤
材料:山药,羊肉,生姜,胡椒,葱白,盐,料酒
山药、枸杞、黑米都是补肾的不错选择,如果感觉自己最近有些肾虚的症状,就可以多吃一些这样的食物来补肾。除了这三种食物以外,还有红枣、核桃、桑葚、甲鱼、羊肉、狗肉、鹌鹑、麻雀等,也都是可以多吃的补肾食品。
紫米黑米同煮吃了有什么好处
1、补血养血
黑米和紫米都含有较高的铁,多吃可以补充铁元素的吸收,起到补血养血的功效,对于防治缺铁性贫血症,使皮肤恢复良好的血色有一定的功效,适合产后虚弱、病后体虚、贫血的人食用。
2、补肾黑发
黑米入肾经,具有滋阴补肾、黑发明目的功效,经常食用黑米可黑发润肤,益寿延年。
3、润肠通便
紫米和黑米都含有较高的膳食纤维,食用之后不仅能帮助消化,增添饱腹感,可以减少对其他食物的摄取,从而帮助控制体重;还能够促进肠道蠕动,加速粪便的排出,起到润肠通便、减少胆固醇吸收的作用。
4、美容养颜
一方面紫米和黑米都有较高的铁元素,吃了能让气色变得更好,再加上其米粒外壳中含有花青素抗氧化剂成分,对于美容是有一定效果的。
胃不舒服喝黑米粥养胃吗 黑米粥喝了有什么好处
1、促消化:黑米中含有大量的膳食纤维,能有效的加速新陈代谢,从而有促消化的作用。
2、抗衰老:黑米的颜色为黑紫色,外皮含有大量的花青素色素,具有很好的抗衰老作用。
3、补血:黑米中含有丰富的铁元素,煮成粥后能更好的融合铁元素,比较适合一些贫血症患者饮用,具有不错的补血功效。
4、预防动脉硬化:黑米粥中含有大量的黄酮类活性物质,可以高达白米的五倍之多,这对于预防动脉硬化有很大的作用。
5、控制血压:黑米中的钾元素、镁元素等矿物质元素的含量比较丰富,能比较好的控制血压,从而能减少心脑血管疾病的产生。
6、滋阴补肾:黑米中的粗蛋白质、维生素及一些微量元素比较丰富,而且所含的氨基酸含量也很高,有健脾暖肝的同时也能很好的滋阴补肾,是比较好的明目活血食材。
黑米和什么煮粥好
日常吃黑米对缓解大便干燥,小便不利,头晕眼花,贫血等都有着很大的帮助。据营养专家黎黍研究发现,黑米的防病指数,生命力指数都是非常高的。而用黑米熬粥吃是一种最常见的食用方法。
一、黑米薏米红豆粥:
黑米薏米红豆粥不仅适合老人食用,还可以保证正在发育时期的小孩子补充身体所需的营养素,促进益智,同时又具有健脾去湿,清热解毒之功效。
制法:将黑米,薏米,红豆,香米分别放入水中浸泡几个小时之后在用清水将其洗干净备用。
等到材料泡发之后加入适当的水放入用大米煮开,煮开之后,关掉其大火换成小火煮。粥稠之后加入适量的冰糖就可以了。
二、黑米粥:
黑米粥是最简单的一种粥品了,其具有滋阴补肾,明目活血之功效。
准备好黑米,洗干净之后熬成粥就可以了,在熬粥的时候要特别注意水量的掌握。
黑米莲子粥:黑米同莲子一起煮具有滋阴养心之功效,特别是对于心火旺,心绪不灵,老人,孕妇,病后体虚者食用了,具有提气,养心之功效。当然了健康人平时多喝点黑米莲子粥对促进健康,提高免疫力也是有很大的帮助的。
制法:先将莲子洗干净,去掉其芯,同黑米一起用慢火熬成粥就可以了,如果怕吃苦的话,则可适当的加入一些冰糖,口味更佳。
三、三黑粥:
三黑粥顾名思义就是把三种黑色的食品放在一起熬成粥品喝。这里的三黑指的就是黑米,黑大豆,黑芝麻,中医认为黑色的食物具有滋阴补肾壮阳之功效。而这三黑粥更不仅有很强的益智补脑,补血,润肤之功效,同时对于保持乌黑的头发也是具有很大的帮助的。
制法:将黑米,黑大豆先泡发之后洗干净,同洗干净的黑芝麻,核桃仁等一起熬成粥品喝就可以了。如果想口感更好一点的话,则可加入红糖润色又好喝。
四、黑米银耳大枣粥:
黑米银耳大枣粥是最适合秋冬季滋阴润肺食用的,具有很好的清补之功效。
制作方法,将黑米,银耳,大枣以10:1:1的比例调放一起熬成粥,加入冰糖就可食用了。
当然了不同的人可以将黑米做成不同的美味,但是值得一提的是生活中并不是所有人都适合利用黑米粥养生的。
1、属于燥热体质者最好不要吃过多的黑米粥。
2、正在服用四环素药物的人最好不要吃黑米粥。
3、消化功能不好的人,不要吃过多的黑米。
4、黑米中的铜含量非常高,所以对于高铜患者来说最好不要食用过多的黑米。
吃什么补肾
黑米红枣粥
黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。
1、黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。
2、锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。此粥的功效不言而喻,具有补肾养肾的功效,还具有健脾益胃、改善消化不良。
天门冬粥
天门冬15~20克,粳米100克,冰糖少许。
制作:先煎天门冬,去渣取汁,然后倒入粳米煮粥,侯熟,入冰糖少许,稍煮即可。空腹食用。
功效:滋阴降火,润肺滋肾。
适用症:适用于男性因为阴虚导致的火旺而导致性欲的亢奋,易勃起、早泄以及口渴、舌红少苔等症状。
黑米怎么吃最有营养
滋阴补肾黑豆米浆
原料:黑豆50克,黑米30克,枸杞子适量。
做法:将黑豆,黑米洗净,浸泡一夜,将黑豆,黑米连同泡制出来的紫红色液体一起倒入豆浆机中,补足水量,开启五谷豆浆程序,趁热放入洗净的枸杞子,一天吃一次。
营养功效:药理研究表明,黑豆有滋阴补气功效,黑米滋阴补肾;用黑豆和黑米搭配做的滋阴补肾黑豆浆是一款值得推荐的保健食品。
黑米大枣红糖粥
原料:黑木耳10克,大枣5个,黑米100克,红糖适量。
做法:黑木崖放入温水中泡发,去蒂以及杂质,撕成瓣状;黑米洗净浸泡30分钟后沥干,大枣洗净,小刀去核;将黑木耳,黑米和大枣一起放入锅中,加水置于大火上烧成粥后,再转小火炖至黑木耳烂熟,黑米成粥后,加入红糖调味即可。
营养功效:黑米性温味甘,补血强血,黑米含多种维生素以及锌,铁,硒等微量元素,比一般的大米营养,搭配黑木耳可以补充人体所需的多种氨基酸和维生素,膳食纤维,矿物质,蛋白质等,具有补中益气之功效,大枣性温味甘,能补脾和胃,益气生津,补血安神。红糖则是为人体造血的原料。
红枣桂圆黑米粥
原料:红枣8个,桂圆干16颗,黑米30克,大米70克。
做法:黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时,红枣和桂圆干用会冲干净;黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右即可。
营养功效:此粥适用于高脂血症,单纯性肥胖症等病症,此粥补血益气,清热利水,补血安神,尤其适用于女性经期食用。
黑米红小豆粥
原料:红小豆,黑米,白糖各适量。
做法:红小豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上,将浸泡的水倒掉,将黑米及红小豆和适量冷水放入锅中,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
营养功效:黑米滋阴补肾,健脾开胃,补中益气,活血化瘀,同时可以改善贫血以及神经衰弱,红小豆健脾益胃,通气除烦,益气补血,还可利尿消肿,瘦脸美腿。
海参黑米粥
原料:海参适量,黑米100克,调料适量。
做法:海参浸透,剖洗干净,切片煮烂,与黑米同煮成粥即可食用。
营养功效:海参有丰富的蛋白质,具有兴奋性神经,改善性功能的作用,每日早晨空腹食用,可以补肾治阳痿,温补下元。
芝麻黑米粥
原料:黑米50克,黑芝麻25克,白糖适量。
做法:黑米,黑芝麻,粳米,白糖适量一起煮粥,煮熟即可食用。
营养功效:芳香可口,滋阴补血,增强人体免疫力,补脑安神,对体虚体弱者尤其适用。
黑米需要搭配什么煮粥最好
黑米+红豆黑米和红豆搭配,在加入一点薏米煮粥,可以在起到一定的补益气血、清热祛湿的功效。黑米红豆薏米粥适合老人和处于身体发育时期的小朋友吃,能够很好的补充他们所需要的营养物质。
黑米+大枣黑米加大枣搭配,其口感丰富,味道甜美,还能起到一定益气补血,滋补暖胃的功效,大枣性味甘温,具有一定的益气养血的功效,和黑米搭配,营养均衡。
黑米+百合黑米和百合搭配能起到一定的润肺的功效,百合对于肺燥、干咳具有一定的效果,黑米百合粥比较适合咳嗽或者咽喉肿痛的情况下食用。
肾虚吃什么食物能补 板栗腊八粥
材料:大米、糯米、黑米、香米、红小豆、栗子、红枣、莲子、花生仁、桂圆肉。
做法:红豆、黑米、红枣、莲子洗净,用水泡2小时。莲子去掉芯;花生仁用水泡,去皮;大米、香米、糯米洗净;把泡好的红小豆、黑米、红枣放入电紫砂锅内,加足量水,跳到煲粥档,熬粥。红小豆、黑米、快烂时,加入洗净大米、糯米、香米、栗子、莲子、花生仁、桂圆肉,熬成粥即可。
功效:板栗腊八粥补肾益气,最适合肾虚者。对于适宜养肾的冬季来说,吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常养身的一种食疗方法。
黑米和什么煮粥好
一、黑米薏米红豆粥:
黑米薏米红豆粥不仅适合老人食用,还可以保证正在发育时期的小孩子补充身体所需的营养素,促进益智,同时又具有健脾去湿,清热解毒之功效。
制法:将黑米,薏米,红豆,香米分别放入水中浸泡几个小时之后在用清水将其洗干净备用。
等到材料泡发之后加入适当的水放入用大米煮开,煮开之后,关掉其大火换成小火煮。粥稠之后加入适量的冰糖就可以了。
二、黑米粥:
黑米粥是最简单的一种粥品了,其具有滋阴补肾,明目活血之功效。
准备好黑米,洗干净之后熬成粥就可以了,在熬粥的时候要特别注意水量的掌握。
黑米莲子粥:黑米同莲子一起煮具有滋阴养心之功效,特别是对于心火旺,心绪不灵,老人,孕妇,病后体虚者食用了,具有提气,养心之功效。当然了健康人平时多喝点黑米莲子粥对促进健康,提高免疫力也是有很大的帮助的。
制法:先将莲子洗干净,去掉其芯,同黑米一起用慢火熬成粥就可以了,如果怕吃苦的话,则可适当的加入一些冰糖,口味更佳。
三、三黑粥:
三黑粥顾名思义就是把三种黑色的食品放在一起熬成粥品喝。这里的三黑指的就是黑米,黑大豆,黑芝麻,中医认为黑色的食物具有滋阴补肾壮阳之功效。而这三黑粥更不仅有很强的益智补脑,补血,润肤之功效,同时对于保持乌黑的头发也是具有很大的帮助的。
制法:将黑米,黑大豆先泡发之后洗干净,同洗干净的黑芝麻,核桃仁等一起熬成粥品喝就可以了。如果想口感更好一点的话,则可加入红糖润色又好喝。
四、黑米银耳大枣粥:
黑米银耳大枣粥是最适合秋冬季滋阴润肺食用的,具有很好的清补之功效。
制作方法,将黑米,银耳,大枣以10:1:1的比例调放一起熬成粥,加入冰糖就可食用了。
当然了不同的人可以将黑米做成不同的美味,但是值得一提的是生活中并不是所有人都适合利用黑米粥养生的。
1、属于燥热体质者最好不要吃过多的黑米粥。
2、正在服用四环素药物的人最好不要吃黑米粥。
3、消化功能不好的人,不要吃过多的黑米。
4、黑米中的铜含量非常高,所以对于高铜患者来说最好不要食用过多的黑米。
每天吃黑米饭当主食好吗 黑米粥怎么煮好吃
黑米性平,味甘,一般以糙米的形式食用,口感比较粗,吃之前需要浸泡,建议将黑米熬粥食用,效果更好,做法如下:
1.准备适量黑米、红枣,少量大米,黑米提前浸泡半天备用。
2.往锅中加水烧开,水开后放入黑米和大米大火煮开。
3.等米煮沸后,转小火放入红枣,等粥煮至浓稠时即可关火食用。
黑米粥用高压锅煮多久 黑米搭配什么煮粥最好
黑米和红豆搭配,在加入一点薏米煮粥,可以在起到一定的补益气血、清热祛湿的功效。黑米红豆薏米粥适合老人和处于身体发育时期的小朋友吃,能够很好的补充他们所需要的营养物质。
黑米加大枣搭配,其口感丰富,味道甜美,还能起到一定益气补血,滋补暖胃的功效,大枣性味甘温,具有一定的益气养血的功效,和黑米搭配,营养均衡。
黑米和百合搭配能起到一定的润肺的功效,百合对于肺燥、干咳具有一定的效果,黑米百合粥比较适合咳嗽或者咽喉肿痛的情况下食用。
黑米和什么搭配最好
一、黑米+大枣——补血
取大枣10枚,去核切成小块,与黑米50克同煮粥。每日食用1次。大枣性温味甘,具有补气养血的功效,与黑米同煮粥,补血益气的功效更好。
二、黑米+羊排——补虚
羊排骨250克、陈皮10克、高良姜10克、草果2粒、带皮生姜5片、盐少许。将以上所有食材入锅,加适量水慢火熬2小时,加黑米100克熬粥。分2次1日内吃完。
《饮膳正要》曰:“羊骨热,治虚劳寒中羸瘦;陈皮味甘无毒,消渴开胃下痰破冷积;良姜味辛无毒,主胃中冷逆、霍乱、腹痛、解酒毒;草果味辛温无毒,治心腹痛,止呕,补胃下气;生姜辛温,主伤寒头痛、咳逆上气,清神;与黑米成粥,治补虚牢腰膝无力。”
三、黑米+莲藕——健脾
黑米50克淘洗干净,莲藕30克切片剁碎,同煮粥食用,每日1次。熟莲藕健脾气,养胃气,对脾胃功能不好的老人尤为适宜,与黑米同煮粥食用,健脾效果更佳。
四、黑米+松子——润肠
黑米100克加水适量先煮粥,快熟时加入松子30克,再煮一二沸即可,分2次吃完。松子性平味甘,具有养血润肠、滑肠通便的功效,其含有的大量脂肪油对肠道可起到润滑作用。
五、黑米+白米——开胃
黑米中加白粳米,煮出来的粥粘稠好喝,而且两者结合具有开胃益中、缓脾明目的作用,用于须发早白、产后体虚者最好。
六、黑米+薏米+红豆——清热祛湿
黑米薏米红豆粥不仅适合老人食用,还可以保证正在发育时期的小孩子补充身体所需的营养素,促进益智,同时又具有健脾去湿,清热解毒之功效。
七、黑米+黑芝麻+黑大豆——乌发
黑米,黑大豆,黑芝麻,中医认为黑色的食物具有滋阴补肾壮阳之功效。而这三黑粥更不仅有很强的益智补脑,补血,润肤之功效,同时对于保持乌黑的头发也是具有很大的帮助的。
八、黑米+百合——润肺
黑米50克先煮粥,快熟时加入泡软的干百合10克,再煮沸,温热服食,每日1次。此粥可滋肺阴、清肺热,非常适宜肺阴亏虚以及肺燥伤阴,表现为咽干口渴、干咳、无痰或痰少而黏、小便发烫者服食。
九、黑米+肉苁蓉——补肾
肉苁蓉6克,加水煎煮,取汁再加适量水,与黑米50克同煮粥服食。《本草经疏》记载,肉苁蓉为补肾益精的要药,与黑米煮成粥,适宜肾精亏损,表现为腰膝酸软无力、眼花耳鸣的老人服食。