莲子的功效与危害
莲子的功效与危害
特别提示:莲子纵然有千般好处,也非人人皆宜,例如那些常常便秘的人就不太适合吃莲子。
莲子性味:鲜者甘、平涩、无毒;干者甘、温涩、无毒。归经:入心、脾、肾。功效:清心醒脾,补中养神,健脾开胃,止泻固精,益肾止带。主治:心烦失眠,大便溏泄,久痢,腰疼,男子遗精,妇人赤白带下。
禁忌:大便燥结者慎食。莲子心莲子心苦、寒、无毒,入心、肾,清心火,沟通心肾,治热渴心烦、吐血、心热淋浊、失眠等症,便溏者慎用之。为了食用方便,最好购买钻心莲子,这样没有苦味,省工省时味道好。莲子粥 莲子粥:基本材料 嫩莲子20克,粳米100克将嫩莲子发胀后,在水中用刷把擦去表层,抽去莲心
红莲子好还是白莲子好
两种莲子功效基本相同,差别不是很大,但有使用上的区别:
白莲子是莲的一个品种。白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵的特色而闻名。白莲有强胃健脾,润肺养心,滋阴补血,固精益肾的功能。白莲具有广泛的药用价值,是传统的滋补保健食品。一般用于润肺止咳的多。
红 莲子是欧亚种。原产中国。1963年山东葡萄试验站(现山东省酿酒葡萄科学研究所)用玫瑰香为母本,葡萄园皇后为父本杂交育成,1976年定名。山东、江 苏等地有少量栽培。红莲子果实为红色,长椭圆形。平均粒重5克。果穗大,功效与白莲类似,差别不是很大!只是品种不同而以,营养都差不多,中医认为红莲补 血作用较大。一般用于养心安神的比较多。红莲白莲营养都差不多,味道都一样。红莲产量小,所以贵,味道都一样。中医认为红莲补血,女人更适合。
新鲜莲子的心可以吃吗 生莲子和熟莲子哪个营养好
莲子中含有较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,钙、磷、钾等成分,食用后对人体能带来较高的营养价值,从而帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持人体酸碱平衡。莲子生吃和熟吃对自身都是有益处的,如果想更好的吸收莲子功效,不妨尝试生吃,这样起到的食疗作用会更好。
薏米不能和什么一起煮
薏米红豆+黑豆,功效:治疗肾虚。
薏米红豆+桂圆,功效:治疗神色晦暗、精神不足、心悸、贪睡、心中空虚等。
薏米红豆+百合莲子,功效:治疗烦躁失眠,脸上起疹有痘痘。薏米红豆+黄豆,功效:治疗脚气。
薏米红豆+梨,功效:治疗咳嗽,润肺、化痰、止渴。
薏米红豆+姜,功效:对胃中寒痛、食欲不佳有治疗功效。
薏米红豆+山药,功效:治疗食欲不振,身体羸弱。有些人在做红豆薏米粥的时候总煮不出粘稠的感觉,因此就加了一些大米下去,发现居然能煮出粘稠,于是每次煮都加大米。
莲子的功效
清热降火
莲子能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说,吃莲子能够有效降心火、清心安神,另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。
促进睡眠
莲子能够帮助促进睡眠。莲子中含有的维生素、微量元素丰富,具有很好的调节情感、放松情绪的作用,经常吃莲子能够有效镇静安神,促进入睡,提高睡眠质量。经常失眠、多梦的人可以在睡前吃莲子来帮助促进睡眠。
降低血压
莲子能够帮助降低血压。莲子中含有的大量的微量元素中以钾元素最多,钾元素能够有效维持心脏功能,参与身体的新陈代谢,降低中老年人中风的危险,另外还能够帮助扩张外周血管,有效帮助降血压。
防癌抗癌
莲子能够帮助防癌抗癌。莲子中含有的氧化黄心树宁碱能够有效抑制鼻咽癌,另外子宫癌、肺癌患者也可以通过喝莲子粥来帮助滋补身体,抵抗癌细胞。
生吃雪莲果的功效和危害
1.生吃雪莲果汁水丰富,味道清甜,可以生津止咳,促进胃酸分泌,有助于食物消化。
2.雪莲果富含膳食纤维,生吃可加快肠胃蠕动,促进排便,预防便秘。
3.雪莲果味道甘甜,但其带有甜味的成分为果寡糖,而且热量低,100克雪莲果只有33大卡的热量,加上富含膳食纤维,食用饱腹感较强,吃后能从饮食上面减少其他高糖食物的摄入,有利于控制血糖和减肥。
雪莲果中蛋白质、果糖、胡萝卜素、维生素C、钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素,适量食用对健康并无危害,但若是过量吃的话,容易加重肠胃负担,导致腹痛、腹泻等不适,尤其是本身脾胃消化功能不好或处于腹泻期间的人群更不宜多吃。
孕妇能吃莲子吗
我们在选择莲子的时候一定要注意孕妇只能够在难产时或者在产后才能够食用,因为莲子具有一个活血的功效,对于孕期的女子很容易引起堕胎,所以孕妇在孕期一定不能够食用。
孕妇能吃莲子吗?《本草纲目》亦云:莲子,难产多用之。《食物中药与便方》中还介绍:妇女子宫阵缩无力而难产:莲子10个,煮水,冲入黄酒半杯温服。故凡在怀孕早中期,切勿食之。另有莲子,性同海马,孕妇能吃莲子吗?
《本草纲目拾遗》中曾说:莲子功倍海马,催生尤捷效。由此可见,孕妇能吃莲子吗?怀孕妇女非临产或难产之际,切勿服食。
适宜孕妇临产之前或难产之际食用。而正常怀孕期间不宜服食,因它有活血堕胎作用。正如《本草新编》所说:莲子入肾经命门,更善堕胎,故能催生。
孕妇的日常饮食都需要了解,对于莲子这类食物具有利弊双向性,所以我们在日常一定要避免给孕妇食用莲子这类食物,以免对于身体造成不良的影响。在产后对于孕妇来说可以很好的补充一下体力和营养倒是一个不错的选择。
莲子外面一层薄皮可以吃吗 莲子是生吃好还是煮熟吃好
都差不多。
新鲜莲子成分中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、钙、磷、钾等营养物质,有较高的营养价值,能帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持人体自身的酸碱平衡。将莲子生吃和熟吃莲子对自身都是有益的,如果想更充分的吸收莲子功效,不妨尝试生吃新鲜莲子,这样食疗效果会更好。
桃子功效
1、桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效
2、桃仁有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可医治瘀血障碍、闭经腹痛、高血压和便秘
3、碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品,有敛汗、止血之功,可医治阴虚冷汗和咳血等症。
4、桃叶也有杀虫之功效。
5、桃花有消肿、利尿之效,可用于医治浮肿腹水,大便干结,小便晦气和脚气足肿。
月经期间上火了怎么办 喝莲子汤去心火
表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
莲子功效:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。
特点:清香可口,如加点青梅、瓜条、葡萄干、樱桃、桂圆肉、红枣、山楂糕、糖桂花等等,可调成什锦莲心汤;加糖汁菠萝,则可制成菠萝莲心汤。冷饮热饮皆可。此汤营养丰富,香甜可口。饮后能理气、解暑、去火、清凉。对年老体弱者、高血压病和动脉粥样硬化病患者更为适宜。