椰香黑樱桃软酥饼的做法

椰香黑樱桃软酥饼的做法

每天早出晚归，已成为许多上班族的日常生活模式，过度劳累，无暇顾及其他，回家梳洗后就想倒头就睡，但是天天吃饭馆，不禁怀念起家常菜的美味，其实做这道椰香黑樱桃软酥饼，并不需要花费很多时间和精力。

1、食材备用。

2、芥花油倒入搅拌盆中。

3、打入一个鸡蛋。

4、打发到蛋液与芥花油完全融合，避免水油分离。

5、筛入低筋面粉。

6、倒入椰蓉和奶粉。

7、用硅胶铲拌均匀，揉成面团。分成三个小面团备用。

8、大颗樱桃对切两半。

9、蒸熟的芋头碾压成泥，加入适量樱桃果酱搅拌均匀。

10、把其中一个小面团铺在模具底部，用勺子压平。

1、樱桃铺在模具中的饼皮上。

12、芋头泥也平铺均匀。

3、取一个面团揪成小块，不规则的放在芋头泥上，另一个面团同样方法完成。

14、最后在可在表面撒上适量椰蓉。

15、烤箱预热180度，放入模具至中下层，烤30分钟左右。

16、表皮酥脆、内心绵软清香的椰香黑樱桃软酥饼完成了。

17、成品。

不开心的时候就做做菜，椰香黑樱桃软酥饼就是一道能让人开心的菜肴，这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。

一个保存樱桃的绝招 洗好的樱桃隔夜还能吃吗

看有无变质。

洗好的樱桃如果放入冰箱冷藏保存，一般是不会变质的，但也不排除本身樱桃不大新鲜，放一晚上后就出现了变质的现象，这种情况下樱桃不能继续食用。

具体判断樱桃是否变质可根据这三点区分：

新鲜樱桃果梗呈绿色，表皮有光泽，颜色深红色，形状饱满圆润，但坏了的樱桃表面柔软、腐烂、坑洞，时间放长了的樱桃颜色暗，果梗黑，内部可能坏，不要买。

樱桃本身没有浓郁的香味，但如果坏了，其中所含的糖、蛋白质等营养会被细菌发酵，散发出酒味、腐烂味等异味。

好樱桃口感酥脆，汁液丰富，口感甘甜，而坏樱桃口感软，口感苦涩。如果不小心吃了，需要催吐，以免引起食物中毒。

怎么辨别月饼的好坏

一看外观

首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色，立墙为乳黄色，蛋浆涂抹均匀，且图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名。如自来红面皮棕黄色，不光秃，不生不糊，不跑糖不露馅。

二闻气味

质量新鲜的月饼，能散发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼，则会闻到一股异味或哈喇味。

三是品尝

一般广式月饼是薄皮大馅、口味纯正、口感绵软爽口。馅芯以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主，甜咸适度。京式月饼的皮馅制作精细繁杂。月饼皮有油皮、油酥皮、澄浆皮和京广皮四大类;馅芯又分为炼馅、炒馅、擦馅三个类别，馅芯内含果料较多，切开后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料，自来红月饼还含有冰糖，吃起来松酥利口、绵软细腻。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感，往往还会有一种苦涩味。

吃黑樱桃上火吗

黑樱桃是日常生活中经常吃的食物，营养价值是非常的丰富，但是很多人都觉得吃黑樱桃会上火，一直有很大的争议，下面一起看一下吃黑樱桃会上火吗?

吃黑樱桃上火吗

樱桃吃多了，容易上火，表现为：牙痛、大便干燥、眼赤痛、重者流鼻血等。极少数人会食物过敏，可以导致胃部痉挛疼痛。

保证健康的身体才能更好享受生活，上面就是对吃黑樱桃会上火吗的介绍，这样在吃黑樱桃的时候也能结合自己的身体情况选择了。

1型糖尿病不能吃什么

禁忌的水果：葡萄、桃、杏、樱桃、荔枝、杨梅、芦柑、柠檬、金橘、橙子、枇杷、柿子、沙果、大枣、金丝小枣、黑枣、菠萝、龙眼、椰子、甘蔗、葡萄干、果脯蜜饯、山楂片、柿饼、水果罐头等禁食的蔬菜：甜菜、佛手、竹笋、百合、荸荠、棱角、芋头、马铃薯(土豆)、红薯(地瓜)、糖蒜、炸薯片少吃的食物：面包、馒头、花卷、烙饼、烧饼、年糕、粽子、绿豆糕、红豆沙、挂面、油面筋、臭豆腐、酱豆腐、豆腐乳等。

少吃的蔬菜：韭菜、香菜、香椿芽、大葱、菜瓜(西葫芦、饺瓜)、藕、雪里蕻、针金菜、辣椒、酱黄瓜、榨菜、酸菜、藕粉少吃的水果：苹果、梨、杨桃、芒果、李子、西瓜、甜瓜正确的饮食可以对1型糖尿病起到良好的控制作用，也为下一步的治疗打下了很好的基石。但是，现在的常规治疗都不能达到治愈1型糖尿病的目的， 这意味着患者一辈子都得和1型糖尿病作斗争。

糖尿病饮食禁忌

禁忌的水果：葡萄、桃、杏、樱桃、荔枝、杨梅、芦柑、柠檬、金橘、橙子、枇杷、柿子、沙果、大枣、金丝小枣、黑枣、菠萝、龙眼、椰子、甘蔗、葡萄干、果脯蜜饯、山楂片、柿饼、水果罐头等

禁食的蔬菜：甜菜、佛手、竹笋、百合、荸荠、棱角、芋头、马铃薯(土豆)、红薯(地瓜)、糖蒜、炸薯片。

少吃的食物：面包、馒头、花卷、烙饼、烧饼、年糕、粽子、绿豆糕、红豆沙、挂面、油面筋、臭豆腐、酱豆腐、豆腐乳等

少吃的蔬菜：韭菜、香菜、香椿芽、大葱、菜瓜(西葫芦、饺瓜)、藕、雪里蕻、針金菜、辣椒、酱黄瓜、榨菜、酸菜、藕粉。

少吃的水果：苹果、梨、杨桃、芒果、李子、西瓜、甜瓜

黑樱桃的营养价值有哪些

1.补血养血 常食黑樱桃有补血的作用，防治缺铁性贫血。

2.祛风除湿 食用黑樱桃能起到祛风除湿的功效，适合有风湿等病人的人群多食用。

3.美容养颜 黑樱桃中含有大量维生素C，女性多食用黑樱桃能起到美容养颜的作用，美白皮肤。

月饼的分类

月饼，(拼音：yuè bǐng，英文：Moon cake)如今，月饼的品种已异彩纷呈，当前根据中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼，将月饼非为两大类：传统月饼和非传统月饼。

传统月饼

中国本土传统意义下的月饼，按产地、销量和特色来分主要有四大派别：广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。另曾有记者将潮式月饼和港式月饼归并入广式月饼，进而得出月饼四派的另一种说法：即广式、苏式、京式和滇式。这种简单的以地域来归并，进而分出东西南北的分类法是不科学的，港式月饼和广式月饼相近尚可说得过去，但潮式月饼无论材料、做法、样式和口感都是与广式月饼有着极大的不同的。当前月饼忽略核心特点而按产地分的有：京式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼、甚至日式等;就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;从造型上又有光面与花边之分。

广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅足。

苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。

滇式月饼：皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻 。

京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。

潮式月饼：重油重糖，口感柔软。

徽式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱。

衢式月饼：酥香可口，芝麻当家。

秦式月饼：冰糖、板油出头、皮酥馅甘，甜而不腻。

晋式月饼：甜香，醇和。形式古朴，口味醇厚、酥绵爽口，甜而不腻。

丰镇月饼：味道香甜，入口醇香浓厚，令人回味无穷。

非传统月饼

非传统月饼是新出来的月饼品类，与传统月饼相区别。较之传统月饼，非传统月饼的油脂及糖分较低，注重月饼食材的营养及月饼制作工艺的创新。非传统月饼的出现，颠复了人们对于月饼的看法。非传统月饼在外形上热衷新意，追求新颖独特，同时在口感上不断创新，相对传统月。饼一成不变的味道，非传统月饼在口感上更加香醇、也更美味，同时也更符合现代人对美食与时俱进的追求。吃腻了传统口味的月饼，当代人特别是年轻群体对非传统月饼的口感、工艺等给予了极高的评价。目前市场上最常见、最受欢迎的非传统月饼有味多美法式月饼、哈根达斯冰淇淋月饼等。

法式月饼：是将中国月饼文化和法国糕点工艺结合制成的一种非传统月饼，有乳酪、巧克力榛子、草莓、蓝莓、蔓越莓、樱桃等多种口味，口感香醇美味、松软细腻，味道与小蛋糕等法式西点类似。

冰皮月饼：特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同，外表十分谐美趣致。

冰淇淋月饼：完全由冰淇淋做成，只是用的月饼的模子，八月十五，已是中秋但炎热未完全去除，美味加清凉，也是很多消费者热衷的选择。

果蔬月饼：特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果酱，因此更具清新爽甜的风味。

海味月饼：是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等，口味微带咸鲜，以甘香着称。

纳凉月饼：是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成，为最新的创意，有清润、美颜之功效。

椰奶月饼：以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料，含糖量、含油量都较低，口感清甜，椰味浓郁，入口齿颊留香。有清润、健胃、美颜功能。

茶叶月饼：又称新茶道月饼，以新绿茶为主馅料，口感清淡微香。有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉，较有新鲜感。

保健月饼：这是前年才出现的功能月饼，有人参月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等。

象形月饼：过去称猪仔饼，馅料较硬，多为儿童之食;外观生动，是孩子们的新宠。

黄金奶油月饼：饼皮奶油味十足，色泽呈黄金色，口感极佳。

迷你月饼：主要形状小巧玲珑，制法精致考究。

杂粮月饼：原材料采用五谷杂粮，口味鲜美、健康时尚。

黑樱桃的功效与作用

1.黑樱桃可以提高免疫力，也可以补血，所以说黑樱桃对于贫血者是特别有好处的，黑樱桃可以提高人体的血液循环能力，对于身体缺氧者特别有好处，同时黑樱桃对于风湿和关节炎病人特别有好处。

2.黑樱桃是一种对痛风病人和一些容易易感冒的人是有好处的，有些人受了伤，这类人群是需要消炎的，可以多吃一些黑樱桃，这样就可以消炎了，也可以镇痛，也可以预防细菌感染。

3.黑樱桃有很好的补血养血的作用，如果常吃黑樱桃可以补血，因为黑樱桃含铁量很高，所以说可以预防缺铁性贫血，黑樱桃也可以以去除风湿，很多风湿病人有好处。

4.同时黑樱桃也有美容养颜的作用，黑樱桃含有大量的维生素C，特别是对于很多的女性朋友来说，多吃一些黑樱桃不单可以美白，还可以补血，是很不错的。

椰蓉怎么吃

这款椰蓉方块饼干属于切割饼干系列的，完成后的面团必须经过冷藏或冷冻凝固，才可以用刀切割或刻模，又叫“冰箱饼干”，紧密的组织造就了最酥脆的口感，成品硬度高，保存时间长。

虽然它的外表普通低调，实则椰香弥漫，酥脆可口，它的口感让人咬上一口便不禁爱上了它。食材黄油80g糖粉40g鸡蛋液20g椰蓉30g低筋面粉100g全脂奶粉14g香草精少许椰蓉少许步骤1准备所有原料称量;2将黄油切小块装在干净的盆内室温软化;(软化后的黄油可以轻易的用手指按软)3一次性全部加入糖粉;4用手动打蛋器打发黄油;(电动容易将黄油打发过度，不如手动的口感好)5将黄油打发至颜色变浅，体积稍变大即可;6分次加入打散的蛋液，每一次都需要搅打到黄油和鸡蛋液彻底融合再加下一次;7搅打完成后，黄油应该呈浓滑细腻的状态;8这时加入几滴香草精搅拌均匀;(香草精起到画龙点睛的作用)9加入椰蓉30g;10用橡皮刮刀搅拌均匀;11一次性过筛全部粉类材料(低筋面粉和奶粉);12用橡皮刮刀不规则的切拌面团;13直到面团混合均匀;14将面团装入保鲜袋里，放到长条模具中塑形;15将面团入冰箱冷冻或者冷藏1个小时左右;16将面团用刀切成薄厚均匀，厚度约0.5-1CM;(切片之前将面团放在冷藏室慢慢回软)17将椰蓉面团的两面都粘上椰蓉;18将椰蓉方块均匀的摆放在不粘烤盘内;19将烤盘送进预热170度的烤箱内，中层，上下火，160度烘烤20分钟左右，表面微黄即可;

吃黑樱桃上火吗

黑樱桃是日常生活中经常吃的食物，营养价值是非常的丰富，但是很多人都觉得吃黑樱桃会上火，一直有很大的争议，下面一起看一下吃黑樱桃会上火吗?

黑樱桃的营养价值

1.补血养血常食黑樱桃有补血的作用，防治缺铁性贫血。 2.祛风除湿食用黑樱桃能起到祛风除湿的功效，适合有风湿等病人的人群多食用。 3.美容养颜 黑樱桃中含有大量维生素C，女性多食用黑樱桃能起到美容养颜的作用，美白皮肤。

吃黑樱桃上火吗

樱桃吃多了，容易上火，表现为：牙痛、大便干燥、眼赤痛、重者流鼻血等。极少数人会食物过敏，可以导致胃部痉挛疼痛。

保证健康的身体才能更好享受生活，上面就是对吃黑樱桃会上火吗的介绍，这样在吃黑樱桃的时候也能结合自己的身体情况选择了。