新鲜紫苏怎么吃 凉拌紫苏

新鲜紫苏怎么吃 凉拌紫苏

做法:

1.碗里加入醋，凉拌酱油，蚝油，蜂蜜，盐（适量，可根据自己口味调拌）

2.蒜切蒜泥，姜切丝，剁椒切碎，备用。

3.紫苏洗净，用淡盐水浸泡十分钟，捞起控干水份切段。

4.将所有调料加入切好的紫苏段里拌匀，开吃～

新鲜紫苏怎么吃 清炒紫苏叶

做法：

1.准备好原材料：新鲜紫苏叶，蒜切片，橄榄油，盐。

2.热锅凉油，放入蒜片进去煸炒；

3.蒜片煸炒出香味后放入紫苏进去翻炒；

4.翻炒微微变色后加入适量的盐；

5.翻炒均匀盛入盘中。

6.端上桌了。

紫苏热性还是凉性 紫苏叶怎么吃最好吃

1.准备黄瓜500克、紫苏叶100克，适量味精、香油、醋、白糖、盐，现将紫苏叶洗净，然后加盐切碎。

2.把黄瓜洗净，去皮切成丝放入盆中，加盐、味精、白醋和白糖搅拌均匀，把切好的紫苏撒在黄瓜丝上。

3.加适量香油再次拌匀，凉拌紫苏黄瓜就做好了。

1.准备干紫苏叶8克、陈各8克，大米100克，先将粳米淘澄洗净，陈皮、干紫苏叶稍微清洗。

2.先把紫苏放入锅中，加水煮15分钟左右，去渣留汁，再把大米和陈皮下锅。

3.开火继续煮至粥稠，出锅时根据个人口味可加少量冰糖调味。

紫苏叶孕妇能吃吗 紫苏叶怎么吃

1、凉拌食用

把新鲜的紫苏叶摘下来，在温水中倒入适量盐水搅拌均匀，然后再把处理好的紫苏叶放进去，浸泡几分钟沥干后放入盘子中，在其中加入少量热油搅拌均匀即可食用。

2、炸紫苏叶

把鸡蛋打散，然后再把鸡蛋清单独弄出来和到面粉里，再加点食盐，搅拌均匀之后再放入紫苏叶，紫苏叶的两面都要沾上面粉糊，然后再在油锅中放入适量油烧热，把紫苏叶糊放进去炸即可，放一点椒盐即可食用。

3、炒紫苏叶

把新鲜的紫苏叶摘取下来，然后再清洗干净并且切碎，把大蒜和青红椒分别切成末和碎丁，然后再锅里放入适量油烧热，再把紫苏叶也放进去翻炒后盛起来，再放入准备好的蒜末和青红椒翻炒，然后再把紫苏叶放进去炒炒即可出锅。

慢性荨麻疹偏方

1、凉拌紫苏叶

日常生活中经常吃凉拌紫苏叶对治疗慢性荨麻疹有不错的疗效。

用料：紫苏叶300克，盐、鸡精、酱油、香油各适量。

制法：紫苏叶择洗干净，焯透沥干，切段，放入盘内，加入盐、鸡精、酱油、香油拌匀即成。

功效：可以有效的消除慢性荨麻疹的过敏症状。

2、芝麻芹菜丁

用料：芹菜500克，黑芝麻20克，盐、鸡精、蒜各适量。

制法：芹菜择洗干净，切段;蒜切末;黑芝麻炒熟备用。锅中注水烧沸，放入芹菜段略煮，捞出沥干，装盘;将黑芝麻撒在芹菜上，加入盐、蒜末、鸡精拌匀即成。

功效：养血润燥、补肝益肾、滋润肌肤。适宜慢性荨麻疹患者食用。

3：药酒疗法

慢性荨麻疹还可以通过药酒来治疗，效果相当好。

处方：薄荷,苦参各30克,樟脑10克,白酒600毫升。

用法：药浸酒内7天后,去渣滤酒,加入樟脑粉混匀,用棉签蘸药涂擦患处.日3次。

疗效：用药3天,治丘疹样荨麻疹,有效率100%.治愈率92%。

4：熏洗疗法

处方：鲜红萝卜全株1000克。

用法：加水6000毫升,浓煎取液,熏洗上身,出汗为度,洗后避风.日洗1次。

疗效,：熏洗3-6次,有效率100%,治愈率86%。

凉拌紫苏怎么做好吃 紫苏叶的处理

1、采摘下来的紫苏叶择洗干净，去掉口感较老的梗子，如果梗子比较鲜嫩就留下来，和紫苏叶一起使用。

2、把择洗干净的紫苏叶投入开水中，焯烫至叶片发蔫，颜色变成深绿色，再捞入冷水中洗净，挤干水分就可以开始凉拌了。

紫苏有什么功效 叶子

紫苏叶味辛性温，具有解表散寒、行气和胃的功效，常用于治疗风寒感冒、咳嗽、妊娠呕吐等症，紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用，能够解鱼虾蟹之毒。古人常将苏叶同其他食物制成既可口，又防病的食品。鲜紫苏叶做菜，干紫苏叶泡水或者加工酱菜。

1、紫苏茶：促肠蠕动，取紫苏叶6克洗净沥水，放入杯内用开水冲泡，放入白糖当茶饮。可预防感冒，胸腹胀满等病症。

2、紫苏姜茶：预防感冒，紫苏叶与生姜是一对理想的搭档，都能起到散寒的作用，在泡制时可以把新鲜的紫苏叶子收取以后放在阳光下晒制两到三天，再切成细丝，把生姜也冼净切成丝状，两者一起放在茶杯中，加入开水冲泡，然后饮用。冬天喝能起到预防感冒的作用。

3、紫苏红糖：活血，紫苏叶是一种含有多种挥发性物质的中药材，它的活血功效特别出色，把它与红糖一起用开水冲泡后饮用，可以有效缓解女性的月经不调。具体泡制方法是取三到五克紫苏叶，加入十克红糖，用沸水冲泡以后饮用就可以。

4、紫苏荷叶：减肥，紫苏叶与荷叶、绿茶一起泡制也是一种不错的选择，泡制方法很简单，就像平时泡茶那样，把三克紫苏叶和三克荷叶加入适量的绿茶，一起用开水冲泡，然后当茶饮。经常饮用这种饮品，能让人体内部积存的脂肪分解并排出体外，对减肥有很大的好处。

5、凉拌紫苏叶：风寒感冒，取鲜紫苏叶 300 克洗净，入沸水锅内煮透，捞出挤干切段，加调味品拌匀即成。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。

6、紫苏粥：健胃解暑，以粳米 100 克，煮稀粥，粥成入紫苏叶稍煮，加入红糖搅匀即成。此粥是很好的健胃解暑食品。

7、搭配鱼虾蟹：预防中毒，在炒田螺、做鱼虾蟹时，放几片紫苏叶，一方面紫苏叶具有芳香气味，使食物的味道更为可口，另一方面可以解毒、杀菌。紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用。在日本，人们常将紫苏叶用于生鱼片的配菜，还用于预防吃生冷食物中毒。

紫苏泡澡对儿童的功效与作用 紫苏泡澡可以用新鲜的紫苏吗

可以。

新鲜紫苏和干紫苏在成分和功效作用上并没有区别，只不过相对于干紫苏来说，新鲜紫苏的药用成分不易被析出，需要使用更多的剂量才能达到同等效力。

其次新鲜紫苏泡澡的话，最好将其煎煮一下，因为高温将紫苏的纤维破坏后，可以使有效成分更好的析出，所能达到药效也会更强一些。

新鲜紫苏怎么保存 凉拌紫苏怎么做好吃

原料：紫苏嫩叶3份，黄瓜3份，玫瑰大头菜1份，香油少许。

做法步骤：

1、紫苏嫩叶按上法处理好，切碎；黄瓜切条或切片，玫瑰大头菜切成小粒。

2、把紫苏嫩叶、黄瓜和玫瑰大头菜放在一起，淋少许香油拌匀就可以吃了。

原料：紫苏叶、黄瓜、青辣椒、野山茶油、生抽、盐适量。

做法步骤：

1、紫苏叶按上法处理好以后切碎，黄瓜和青辣椒切丝。

2、把紫苏叶、黄瓜和青辣椒放在一起，加野山茶油、生抽和盐拌匀即可。

原料：紫苏叶60克，红椒25克，盐2克，姜3克，蒜10克，生抽10毫升，米醋10毫升，香油4毫升，白糖1克。

做法步骤：

1、紫苏叶按上法处理好以后切条，姜、蒜和红椒切碎，部分红椒切丝。

2、所以原料及调味料放一起拌匀就完成了。

紫苏叶怎么吃 凉拌紫苏叶风寒感冒

取鲜紫苏叶 300 克洗净，入沸水锅内煮透，捞出挤干切段，加调味品拌匀即成。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。

紫苏叶一般一次用多少克 新鲜紫苏叶怎么吃

1.准备适量鲜黄瓜、紫苏叶，味精、香油、醋、白糖、盐，将紫苏叶洗净，然后加盐切碎。

2.黄瓜洗净，去皮切成丝放入盆中，加盐、味精、白醋和白糖搅拌均匀。

3.把切好的紫苏撒在黄瓜丝上，加适量香油再次拌匀，这样凉拌紫苏黄瓜就做好了。

干紫苏叶和新鲜紫苏叶哪个好

各有好处。

干紫苏叶和新鲜紫苏叶都是唇形科植物紫苏的茎叶，所含的营养成分和功效作用是没有什么区别的，只不过由于炮制的方式不同，在用途和效果上有所区别罢了。

因为干紫苏叶是经过脱水的，其中的化学成分更易挥发，通常是用来入药用，同时保存的时间也更长，而新鲜紫苏叶富含水分，口感更为鲜嫩，所以通常都是用来食用，但也更容易变质一些。