夏季营养食谱黑木耳煲瘦肉
夏季营养食谱黑木耳煲瘦肉
(一)主料一——黑木耳的作用
黑木耳含有对抗人体脑血栓形成的物质,对冠状动脉粥样硬化能起到辅助治疗作用。
(二)主料二——芹菜的作用
a.芹菜脆嫩而富有香气,其营养价值很高,钙和铁的含量比番茄高达20倍。
b.中医认为芹菜有利口齿、利咽喉、明目、养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效,
c.芹菜可治疗高血压和因高血压引起的一些疾病,对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。
(三)配制原料:
芹菜头300克、黑木耳20克、瘦肉400克、生姜3片。
(四)制作方法:
a.芹菜头洗净;
b.黑木耳稍浸泡、洗净;瘦肉洗净,切厚块。
c.先把芹菜头与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量),武火煲沸改文火煲40分钟,下黑木耳和瘦肉,煲约30分钟后,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
以芹菜头黑木耳煲瘦肉,在这夏日里有降压镇静、利咽明目的作用。
女人宫寒吃什么好
驱除宫寒食材:益母草
有活血调经、利水消肿的作用。主要治疗月经不调、痛经、闭经等,但是孕期忌食。
推荐食谱:黑木耳益母草
食材:
益母草50克、黑木耳30克、白糖30克。
做法:
1、益母草用纱布包好,扎紧口。
2、黑木耳水发后去蒂洗净,撕成碎片。
3、锅置火上,放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟,取出益母草包,放入白糖,略煮即可。
孕妇夏天的营养美食推荐
(一)主料一——黑木耳的作用
黑木耳含有对抗人体脑血栓形成的物质,对冠状动脉粥样硬化能起到辅助治疗作用。
(二)主料二——芹菜的作用
a.芹菜脆嫩而富有香气,其营养价值很高,钙和铁的含量比番茄高达20倍。
b.中医认为芹菜有利口齿、利咽喉、明目、养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效,
c.芹菜可以治疗高血压和因高血压引起的一些疾病,对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。
(三)配制原料:
芹菜头300克、黑木耳20克、瘦肉400克、生姜3片。
(四)制作方法:
a.芹菜头洗净;
b.黑木耳稍浸泡、洗净;瘦肉洗净,切厚块。
c.先把芹菜头与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量),武火煲沸改文火煲40分钟,下黑木耳和瘦肉,煲约30分钟后,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
以芹菜头黑木耳煲瘦肉,在这夏日里有降压镇静、利咽明目的作用。
女人气血不足?对症饮食是关键
1、黑木耳:
黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症,同时也是补血补气的好食材。推荐食谱:黑木耳炒西芹。
2、猪肝:
猪肝是补血补气的最佳选择,猪肝中含有大量的维生素b,在补血补气的同时,还能起到明目的效果。推荐食谱:猪肝粥。
3、黑芝麻:
黑芝麻不仅口感好,还有补血的功效,对于有白头发的女性来说,吃黑芝麻还能有效养发,有补肾养肝的好功效。推荐食谱:黑芝麻糊。
4、乌鸡:
乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤,是补血补气的最好选择。推荐食谱:乌鸡党参汤。
5、红枣:
红枣可以止渴生津,还能健脾养胃,针对各种贫血和气血不足,有非常好的功效。推荐食谱:乌鸡红枣枸杞汤。
孕妇夏季吃什么好
夏季营养食谱一:白菜奶汁汤
原料:白菜心500克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。
做法:将白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。在锅内放入食油并烧热,加入鸡汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。
特点:色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开。
夏季营养食谱二:猪肝凉拌瓜片
原料:黄瓜200克,熟猪肝150克,香菜50克,海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。
做法:将黄瓜洗净,切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆内。把熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米、宽0.3厘米厚的片,放在黄瓜上。再将香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。最后把用开水发好的海米倒入盆内,把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
特点:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。
夏季营养食谱三:砂仁鲫鱼汤原料:砂仁3克,鲜鲫鱼若干。
做法:把鲜鲫鱼去鳞去鳃,剖去内脏,洗净。将砂仁放入鱼腹中、投入锅内(砂锅最好),加水适量,用文火烧开。锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可食用。
特点:醒脾开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振的孕妇食用。
女人气血不足的食疗方法
1、黑木耳
黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症,同时也是补血补气的好食材。
推荐食谱:黑木耳炒西芹。
2、猪肝
猪肝是补血补气的最佳选择,猪肝中含有大量的维生素B,在补血补气的同时,还能起到明目的效果。
推荐食谱:猪肝粥。
3、黑芝麻
黑芝麻不仅口感好,还有补血的功效,对于有白头发的女性来说,吃黑芝麻还能有效养发,有补肾养肝的好功效。
推荐食谱:黑芝麻糊。
4、乌鸡
乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤,是补血补气的最好选择。
推荐食谱:乌鸡党参汤。
5、红枣
红枣可以止渴生津,还能健脾养胃,针对各种贫血和气血不足,有非常好的功效。
推荐食谱:乌鸡红枣枸杞汤。
6、黑豆
黑豆可以使人从内到外得到滋养,黑豆在《本草纲目》中就被记载可以补肾滋阴、补血益气、健脾养肝。
推荐食谱:黑豆饭。
糖尿病孕妇的营养食谱
孕期营养对于孕妇来说至关重要,对于糖尿病孕妇来说更是不可缺少的因素。很多孕妇在怀孕期间很不幸的患上来糖尿病,非常的痛苦,今天小编为大家介绍一款适合糖尿病孕妇的营养食谱,帮你缓解痛苦。
糖尿病孕妇的营养食谱——里脊肉炒芦笋
材料:
黑木耳适量,嫩里脊肉150克,青芦笋3根,大蒜4瓣,盐少许,胡椒粉1/2汤匙,淀粉1小匙,水1大匙。
做法:
1 将黑木耳洗干净,捞起后沥干,切丝备用。
2 将嫩里脊肉切成细条状,粗细和芦笋相当。
3 把里脊肉和芦笋都切成小段,每小段约3厘米长。
4 将锅预热,加入少许油,先把蒜片爆香,再放入里脊肉、芦笋和黑木耳拌炒均匀。
5 加入盐和胡椒粉炒熟后盛盘,将淀粉加水勾芡好淋上即可。
食谱功效降血糖。
1 将各种蔬菜拌炒在一起,可以增加对宝宝神经管发育相当重要的叶酸的摄入量。另外,蔬菜的热量低,即使是孕妇吃得很饱,也只是摄入了少许热量,血糖不会升高。
2 青芦笋含有丰富的维生素E、维生素C和纤维素,有清血和平衡血糖的功能。
除了芦笋、黑木耳之外,孕妇也可以根据自己的喜好,搭配一些玉米笋、草菇等时令蔬菜。
以上就是糖尿病孕妇的营养食谱。除了糖尿病孕妇要补充营养之外,其他的孕妇也要补充营养,所以大家可以了解一下“孕妇营养食谱大全”。
孕妇七大营养汤
由于孕妇本身的代谢和胎儿发育所需要的营养,则营养需要将更多,夏季多喝汤不仅能增强食欲,调节口味,补充体液,而且能防病抗病,对健康有益,那么夏天孕妇喝什汤好呢?
其实,什么汤的内容不是非常重要,注意膳食平衡,不要因为怀孕就狂补,汤类以蛋白质高的食物“为本”来煲就很好,营养搭配起来不会让自己喝不进去就行,因为如果煲的汤很油腻,这对于孕妇来讲其实很难咽下去。当然,食物来源也很重要,这是产品的关键,如果买些肉类最好是有产品认证的,关键时期不要马虎哦。看上去不起眼的汤里其实蕴藏着丰富的营养物质蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌等元素。产妇和术后病人由于体质较弱,更宜通过汤来补充身体所需的营养,从而达到恢复体力。同样,孕妇在孕育生命的过程中需求的营养比较全面,所以多些喝汤更能满足体内宝宝的健康生长发育。
孕妇夏季喝什么汤好?由于孕妇本身的代谢和胎儿发育所需要的营养,则营养需要将更多,夏季多喝汤不仅能增强食欲,调节口味,补充体液,而且能防病抗病,对健康有益,那么夏天孕妇喝什么汤好呢?下面为大家推荐一些营养食谱。
1、冬瓜汤:冬瓜250克,煎汤,日服两次。——可做饮料。
2、川贝雪耳炖木瓜:雪耳用温水泡开。川贝3克、雪耳一起文火炖30分钟,加入木瓜、冰糖,再烧开即可。——清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具有化痰止咳、润肺散结作用的川贝,清新味美得令人停不了口。
3、冰糖藕片:藕片200克、枸杞10克、黄芪10克、鲜菠萝片100克与冰糖煮熟。——夏季常服的滋补品。
4、鲜奶炖木瓜雪梨:先将鲜奶加糖煮热,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮m分钟即成。——鲜奶+木瓜=双重美白效果,配以润心的雪梨,真是由外靓到内。
5、椰汁奶糊:椰汁1杯、粟粉5汤匙拌匀成粉浆,红枣4粒去核洗净。糖、鲜奶2杯、红枣及清水2杯同煮开,慢慢加入粉浆,不停搅拌成糊状至开,盛入碗中即可进食。——滋阴补血。
6、银耳花生仁汤:将银耳15克用温水浸开,洗净;花生仁100克、红枣l0粒去核;蜜枣10粒洗净。将适量清水煲滚,放入花生、红枣同煲,待花生烂熟时,放雪耳、蜜枣同煲,煲好后下盐调味即可。——清热降火,滋补脾胃。
7、姜汁冰糖米汤饮:取生姜汁5-7滴,加入米汤内,调入冰糖频频饮服。
月经不调需要吃什么
1、黑糯米粥
【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
【配料】红糖适量
【制作方法】
(1)大枣洗净待用。
(2)桂圆去皮洗净待用。
(3)黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
【功效】温肾健脾补血调经
【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
2、莲藕木耳老鸭煲
【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
【制作方法】
(1)莲藕洗净,切块待用。
(2)黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
(3)老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
【功效】滋阴清热凉血止血
【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
3、山药栗子猪肚煲
【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
【配料】生姜料酒精盐适量
【制作方法】
(1)鲜山药去皮,洗净,切块待用。
(2)栗子去皮洗净待用。
(3)猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
【功效】健脾和胃益肾调经
【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养胃健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。 此煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
大黄、木香、苍术、五灵脂、陈皮、黄芩等中药材制成的中药丸剂,气微,味苦。其主要成份为橙皮苷、黄芩苷等。具有破瘀,调经的功效。临床上用于治疗妇女血瘀积聚,月经闭止,经期紊乱,行经腹痛。
4、金针炖水鱼
【主料】金针菜30克,木耳15克,猪瘦肉200克,水鱼1只
【配料】生姜料酒精盐适量
【制作方法】
(1) 金针菜、木耳洗净;猪瘦肉洗净,切块;
(2)水鱼剖净,斩块待用。
(3)把全部用料放人炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,隔水炖2~3小时,
调味供用。
【功效】滋阴降火,补肾和血
【食谱分析】主治月经不调,属血虚型,月经后期,量多色淡,质稀无块,面黄头晕。脾胃寒湿者不宜食用。
女人气血不足的食疗方法
1、黑木耳
黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症,同时也是补血补气的好食材。
推荐食谱:黑木耳炒西芹。
2、猪肝
猪肝是补血补气的最佳选择,猪肝中含有大量的维生素B,在补血补气的同时,还能起到明目的效果。
推荐食谱:猪肝粥。
3、黑芝麻
黑芝麻不仅口感好,还有补血的功效,对于有白头发的女性来说,吃黑芝麻还能有效养发,有补肾养肝的好功效。
推荐食谱:黑芝麻糊。
4、乌鸡
乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤,是补血补气的最好选择。
推荐食谱:乌鸡党参汤。
孕妇夏季营养食谱黑木耳煲瘦肉
以芹菜头黑木耳煲瘦肉,在这夏日里有降压镇静、利咽明目的作用。
(一)主料一——黑木耳的作用
黑木耳含有对抗人体脑血栓形成的物质,对冠状动脉粥样硬化能起到辅助治疗作用。
(二)主料二——芹菜的作用
a.芹菜脆嫩而富有香气,其营养价值很高,钙和铁的含量比番茄高达20倍。
b.中医认为芹菜有利口齿、利咽喉、明目、养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效,
c.芹菜可治疗高血压和因高血压引起的一些疾病,对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。
(三)配制原料:
芹菜头300克、黑木耳20克、瘦肉400克、生姜3片。
(四)制作方法:
a.芹菜头洗净;
b.黑木耳稍浸泡、洗净;瘦肉洗净,切厚块。
c.先把芹菜头与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量),武火煲沸改文火煲40分钟,下黑木耳和瘦肉,煲约30分钟后,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
以芹菜头黑木耳煲瘦肉,在这夏日里有降压镇静、利咽明目的作用。
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