更多老人食疗养生保健康

养生健康

气虚体质的食疗养生保健食物

1、饮食养生——细水长流,忌冷抑热

少量饮酒;不可不问寒热虚实乱补;不可一味进补,不考虑肠胃能否消化;忌食煎、炸、油腻、辛辣、刺激食物。

【食物选择】

●宜吃性平偏温,具有补益作用之品

如大枣、苹果、橙子;白扁豆、南瓜、红萝卜、莲藕;鸡肉、猪肚、牛肉、羊肉;淡水鱼、泥鳅、黄鳝;糯米、小米、黄豆制品等。

●烹调法:焖、炖、煮、蒸、熬、煲等

●禁忌少吃“垃圾”食物

忌食煎、炸、烧烤、腌制食物;忌食辛辣、油腻、刺激性食品,忌食发霉、含防腐剂、加工调味品、人工色素的食品。

【食疗验方】

药膳调治:四君益气,屏风固表,逍遥越鞠,枸杞当归

药食:大枣、人参、山药、茯苓、白术、薏苡仁、白果、白芍、当归、枸杞子

药膳方:四君子汤去甘草加陈皮煲瘦猪肉汤

【营养食谱】

红薯胚芽米饭(胚芽米70克,番薯100克)

芦笋三素(芦笋100克、干香菇20克、油菜150克、芡粉5克)

银耳蒸黄鱼(大黄鱼150克、银耳(干)20克)

海带番茄汤(干海带30克,鲜红番茄2个)

鲜菇白菜(鲜菇50克,白菜150克)

糖醋白菜(白菜200克、白砂糖30克、醋20克)

豆腐紫菜汤(嫩豆腐100克,紫菜10克)

西红柿茄片(西红柿60克,茄子160克)

银耳炒肉丝(银耳9克,瘦猪肉丝150克)

红枣烧肉(五花猪肉200克、红枣50克)

2、精神养生——忌多思虑,情绪宜平稳

3、起居养生——谨避风寒,不妄过劳

不熬夜、三餐规律、大便定时、坚持适合自己的运动(慢跑、散步、舞蹈、瑜伽、登山等)听音乐、学唱歌;注意衣服增减等。

3、药物调治——四君益气,屏风固表

药食:大枣、人参、山药、茯苓、白术、薏苡仁、白果

4、四季养生——春捂秋少冻,夏温冬平补

5、经络调养(中脘、神阙、气海)

任脉——中脘、神阙、气候

督脉——百会、大椎

膀胱经——风门、肺腧、膈腧、脾腧

胃经——天枢、足三里

——每次选2---4个穴位,点按、灸、神灯照均可

经常腹胀,消化不良,便烂——中脘、天枢、足三里

经常感冒,打喷嚏,鼻子发痒——肺腧、风门、脾腧、足三里

经常疲劳倦怠,舌头齿痕明显——神阙、气海、膈腧、脾腧

中医保健养生八大优势

要开展中医药养生保健，首先必须了解中医养生保健的特色优势，笔者认为，中医养生保健具有以下八个方面的特色优势：

中医养生保健具有丰富的理论基础。《内经》强调“治未病”“精神内守，病安从来”“志闲而少欲、心安而不惧、形劳而不倦”等，都是中医养生保健的理念。

前人的经验是我们从事中医养生的理论基础。现在学术界最紧迫的任务就是将散在历代医著中的中医养生思想及方法、技能进行系统归纳、整理、研究提高，以用于指导我们现在的中医养生实践活动。

中医养生保健有几千年来形成的实践经验。古代医家发明了一系列的中医医疗方法，而且很早就把医养结合起来，许多医著记载的治疗方法含有养生方法。

如孙思邈的医著中记载的“食疗18方”“养生13法”，李时珍的《本草纲目》、万密斋的《医学全书》中都有记载，这些中医养生的实践经验仍有价值。

中医养生保健有着简便廉效的优势。开展养生不需要设备仪器，也不需要高科技，有一双手就可以搞按摩、穴位指压等，坐车时可以自摩面部搞保健，费用低廉、效果良好。

非药物方法是中医养生保健的一大特色。开展养生保健运用非药物方法。如传统的推拿按摩，刮痧拔罐等，还有现代的足浴、汗蒸、精油熏洗、玫瑰花浴、穴位埋线等。

药膳饮食保健在中医养生中，也具有突出的作用。中医药膳有着丰富内容和悠久历史，许多中药既是药品又是食品。

对老年病慢性病的康复调理，值得深入挖掘。现代医学对很多老年病、慢性病，如高血压、高脂血症、糖尿病、老年人便秘、心悸失眠等病症都没有好办法，而中医的饮食养生、非药物养生、情志养生等确有很好的效果。

膏方调理是中医养生中不可或缺的手段之一。膏方是中医的一大特色，有病的可以治病，无病的可以养生保健康。每年的冬春季节服用膏方，可以预防疾病发生，控制老年病慢性病，特别适合妇女和老年人。

“冬病夏治”的“三伏贴”也在中医养生中，发挥重要作用。在冬春季节容易发作的肺系疾病，如哮喘、老年慢性运气管炎等，运用夏天的“三伏贴”就能达到很好的预防作用，可以减轻或控制疾病的发生，这也是中医的养生保健优势。

养生粥系列

食疗养生粥

1、比心比力疏肝解郁粥出自元·朱震亨《丹溪心法》

——适于疏肝解郁，调理脾胃，适合学习工作压力大的人士食疗养生。

2、比心比力养肝护肝粥出自明·李时珍《本草纲目》

——适于滋补肝肾，养血生精，保肝排毒，防胆固醇在肝脏内沉积等食疗养生作用。

3、比心比力八宝养血粥出自唐·陈藏器《本草拾遗》

——适于补血养血，能促进血小板再生，是女性补血等食疗养生。

养心粥系列

4、比心比力安神补脑粥出自《名医别录》

——功能滋阴清热，养血安神，适合心烦失眠，精神倦怠，注意力不集中人士食疗养生。

5、比心比力健脑益智粥出自明·兰茂《滇南本草》

——适于调节大脑神经，缓和大脑疲劳，消除紧张情绪等，特别适合用脑过度压力过大，记忆力减退，心悸失眠者食疗养生。

6、比心比力美容养颜粥出自清·邹澎撰《本草疏证》

——适于养血活血，排毒养颜，美白祛斑，改善肤质，增强皮肤光泽度和弹性等食疗养生。

养脾胃粥系列

7、比心比力健脾养胃粥出自清·黄元御《四圣心源》

——适于健脾养胃，增进食欲，补气养血，改善疲劳虚弱等食疗养生。

8、比心比力儿童营养粥出自东汉·张仲景《金匮要略》

——适于全方位的补足儿童的营养保健，具有健脾养胃，强健体魄的食疗作用。

9、比心比力杂粮营养粥出自《中国居民膳食指南》

——适于补充营养，保持膳食平衡，适合人们日常食疗养生。

10、比心比力滋阴养生粥出自《神农本草经》

——适于想要控制体重的女士，以及需要降低血糖、血压、总胆固醇、甘油三脂等人士食疗养生。

11、比心比力益寿养生粥出自宋·陈无择《三因极一病证方论》

——适于抗病强身，延年益寿，平补阴阳，非常适合身体虚弱，免疫力低下的人士食疗养生。

12、比心比力母婴保健粥出自唐·孟诜《食疗本草》

——适于补气养血，均衡营养，适合孕产期妇女食疗养生。

养肺粥系列

13、比心比力排毒养颜粥，本草纲目有写。

——功见清热利湿，理气活血，适合便秘，皮肤粗糙，急躁易怒的人士食疗养生。

14、比心比力长寿粥出自国医大师朱良春益寿延年粥

——适于延年益寿，具有通调气血，补益五脏，缓解疲劳等食疗养生作用。

养肾粥系列

15、比心比力补气养肾粥《伤寒论》书里面有记载。

——具有补肾养肝，缓解疲劳，增强身体活力，乌发明目等食疗养生作用。

16、比心比力补钙壮骨粥

——具有养肾壮骨，增强身体抵抗力，健脾益智等食疗养生作用。

17、比心比力瘦身健美粥出自《神农本草经》

——适于除湿降脂，健脾清热，适合需要控制体重的人士食疗养生。

18、比心比力情侣粥出自《中华食疗本草》

——具有滋阴补阳，通调脏腑经络，使气血充盈而调和的食疗养生作用。

老人饮食健康小知识

多喝粥

粥补人、养胃，历来都被养生家视为养生保健的最佳食物。它由大米经过熬制而成，易为人体消化吸收。粥温和易进食，摄生养体，适合老年人，尤其是那些消化能力不好，进食比较少的老年人。常喝粥，能为老人补充能量，强身健体，延年益寿。

常饮茶

茶也是养生保健的佳品，其抗衰老作用让人惊叹，甚至超过维生素E的18倍。茶叶中含有丰富的茶色素能防治老年人常有的动脉硬化，有些茶还有高效的防癌功能。经过调查显示，每天饮茶的老年人寿命普遍都比较长。喝茶的确有益健康，比如枸杞参茶就有滋补抗衰老的作用，平日里可以在茶里加入枸杞和西洋参，充分利用了茶和西洋参味甘辛凉补阴虚的功效多进行有氧运动

老年人不适宜进行剧烈的运动，可以坚持运动大步走等有氧运动，通过有氧运动可以促进氧气的吸收，增强老年人的心肺功能，还能预防骨质疏松。平时可以在去去菜市场的路上有意识地进行，长期坚持可以使手脚灵活，也显得有精神有活力。

睡午觉

很多人可能不知道睡午觉是恢复体力和精力的最佳时期。老年人的体力本来就不是很足，如果整个白天都没有得到休息，体力就会消耗掉很多，那么闭目养神睡个午觉，下午的时间体力恢复了就不至于乏力、无精打采。

以上就是小编为大家介绍的老年人中比较常见的养生方式，当然，养生保健的方法还有很多，老年人的养生保健秘诀就介绍到这里，要知道适合自己的方法才是好方法，希望老年朋友可以参考一下找到适合自己的秘诀，健康地安度晚年。

老人在冬季如何食疗养生

食疗养生之胡白萝卜炖牛肉

黄牛肉250克，切成小块，加黄酒、姜、葱等配料，用砂锅炖熟，再加入胡、白萝卜块，并使汤变浓。本品具有益气养胃，强健筋骨的作用。适合阳虚体弱、面浮足肿、气虚脱肛的中老年人服用。

老人在冬季如何食疗

食疗养生之胡萝卜烧狗肉

狗肉250克，胡萝卜250克。先将狗肉洗净，切成小块入砂锅中烧至九成熟，再加入切小的胡萝卜及调味品，烧熟即可食。本品具有补肾助阳的作用。适用于中老年人肾阳虚所致的胃寒喜暖消化不良、阳痿、夜尿多等症。

食疗养生之芡实红枣粥

芡实30克，核桃肉15克，红枣10枚，大米适量，共煮成稠粥，早晚各服一次。本品具有健脾补肾，润肺平喘的作用。适用于中老年人因肾不纳气所致的久喘不愈、时轻时重、呼多吸少、舌淡、脉细无力者服用。

以上五种食疗养生食谱，特别适合老人在冬季食用，寒冷的天气，把我们“困”在室内，那就利用时间来给自己食补吧。

老人春季怎么食疗养生

“一年四季在于春”春季养生非同寻常，尤其是老人养生更要十分注意，那么老人春季怎么食疗养生呢?一起来了一下两款养生食谱吧。

红枣蜜豆

主料：红豆(或白豆、芸豆)400g，红枣100g，冰糖100g，麦芽糖300g，油100ml(有麦芽糖不加油也能够)。

做法：红豆、枣洗洁净用水泡4个小时，加水煮约半小时;把煮熟的豆子、枣控干水;在锅里混合上述资料，慢慢搅动，约半小时关火。

温馨提示：春季是常见病的多发时节，如高血压、高血脂、冠心病等。因而，春季宜增甘少酸，红枣是有健脾养血，益心安神的养生保健成效。

素饺子

主料：绿豆芽、香菜、腐乳、香干、面筋、粉皮、香油，做成馅。

温馨提示：春天是万物成长的时节，春芽类(各类豆芽、蒜苗、香椿等)的蔬菜是最顺应时节的食材，有助于阳气的生发。

煲汤最好的12种食材

现代人越来越懂得保健养生，饮食养生是最受欢迎的方式，食疗、药膳、养生汤，都很受现代都市人的欢迎，而食疗养生以汤为先，喝汤保健是目前最容易被大众接受的方式，很多人也习惯了饭前喝汤的饮食习惯，养生汤在煲制的过程中也把食材中的营养渗入汤中，容易被人吸收，而常喝汤还能促进消化起到补充营养预防疾病的作用。

想要煲汤，最首要的是要选食材，哪些食材适合煲汤?不同体质适合喝什么汤?这些都要根据食材的性质来决定，下面介绍最适合煲汤的几种食材。

1.鸡肉

鸡汤是生活中最常见的养生汤，这是因为鸡肉中含丰富蛋白质，易被吸收，中医称鸡肉能温中益气、健脾胃，特备适合老人、体虚者食用。

2.鸭肉

鸭肉含B维生素，能抗交期、神经炎等多种疾病，鸭肉对心脏病患者也有很好的保护作用，适合体虚、便秘、水肿者食用。

3.牛肉

牛肉蛋白质含量丰富脂肪低，钙、铁等矿物质及维生素B2、烟酸等含量高，能补中益气、滋养脾胃、强健筋骨，适合所有人食用。

4.排骨

排骨汤在日常生活中也非常常见，排骨中的蛋白质、铁、钠等含量高，且其中的营养成分易被吸收，能补充骨胶原等营养物质，增加骨髓造血功能，延缓衰老，特别适合老人儿童食用。

老人养生保健常识有什么

老人起床后记得要立刻喝一杯温开水，这是最简单的养生保健常识。我们的身体在经过一整晚的睡眠后会流失500毫升左右的水分。早晨起来喝杯温开水，为身体及时补充水分，帮助提高身体的温度。早知道我们的体温每上升1度，基础代谢就可以提高10%了。

老人每个星期至少喝3次蔬果汁，更有利于养生。一星期喝3次蔬菜汁或水果汁，可以降低痴呆症的发病率。中老人养生还要每天坚持晒15分钟太阳，适量晒太阳可以为身体制造更多的维生素D，而维生素D在抗癌方面有一定疗效。

适当出汗更利于身体保健，老人在运动时，最好要出汗，因为出汗有助于我们的身体排出毒素。老人养生保健常识还有每天步行半小时，根据调查发现每天很少走路的人，死亡率是最高的。而每日最少步行半小时，有助于实现健康长寿的目的。

晚饭要早吃也是一项适合老人的养生保健常识，晚上9点后不再进食任何食物。这是因为我们身体内的脂肪在凌晨2点最容易堆积，太晚吃晚饭，未完全消化完的食物就会堆积体内。老人想要长寿，就一定要多学习这些养生保健常识，形成健康的生活、饮食习惯，多锻炼身体，保持睡眠充足，不熬夜。

这些养生误区让你难长寿

误区一：把养生与医疗混为一谈

很多人把养生保健与医疗混为一谈。其实，养生和医疗在中医自古以来就是两门学科。尽管养生、医疗都与人体健康有关，但养生却不能取代医疗，养生家也不等同于医家。医家可以兼通养生，而单纯的养生家却不能取代医生。

正确的按摩、食疗等养生方法可以健身防病，但绝对不能取代药物治疗、手术治疗及其他疗法。把养生当做解决一切健康问题的灵丹妙药，这本身就是认识上的错位。

误区二：过于热衷灵丹妙术

有句谚语说得好：一口吃不成胖子。养生与此同理，也不可能有什么灵丹妙术，能让你在短时间内达到养生的目的。而我们很多人却犯了认识上的错误，专门热衷于所谓的灵丹妙术。今天听说吃某种食物或保健品对身体有益，就马上买来食用;明天听说某种妙术对身体有益，就马上跟着实施，成了典型的“追风族”。

有的人十分在意生活中的对与错，常常刻意去追求怎样才能健康长寿;也有的人忙的时候玩命，闲的时候就翻出养生书，按图索骥去养生;还有的人一参加活动或聚会就大吃大喝，想起养生保健来，就在家里不吃不喝。其实，正确的养生方法是时时处处遵循养生之道。

人们常把养生之道比喻为一根燃烧的蜡烛，必须时时防风顾护，既不能让大风吹灭又不能让风助燃，以期能最长时间地燃烧。很多老人之所以长寿，就是因为生活有规律，动静结合，并没有常年去吃什么补品或特殊食物，且心态极为平静，对生老病死常能泰然处之，并没有刻意去追求延年益寿。

误区三：重术轻道、舍本逐末

中华养生之所以称为养生之道，不称养生之术，是有道理的。中华养生的灵魂，在于悟道、明道、遵道。所谓道，就是规律。那么，中华养生的道在哪里呢?在于两个字：顺天，也可以称为顺应自然。

其一是顺应自然节律。如夏天热，人体毛孔大开，出汗散热，你却用空调，把室温调得如同春天或秋天，甚至冬天，把热留在体内，并让寒气入侵则必然生病。此外，“日出而作，日落而息”是一切动物乃至植物都应遵循的时间节律，如反其道而行之则必然生病。

其二是顺应生命规律。从远古燧人氏开始就用火，以熟食为主，人体胃肠已形成规律，并且古人也指出“多食生冷易伤脾胃”，而你却按某些所谓的养生家的说法长期大吃生茄子、生泥鳅、生萝卜，与生命规律对着干，对身体绝没有好处。顺应规律是道，吃什么、喝什么、怎么做、怎么动是术。术应该服从于道，否则，术就失去依存，并易转为害。我们大众热衷的往往停留在术的层面，而忘记了道。

误区四：养生保健是老年人的事

专家认为，养生保健并非只是老年人的事。现代都市生活中，紫外线、辐射及污染、无规律的生活、超负荷的生存压力等，都会让衰老自由基这个“不速之客”到访，一旦体内不能及时清除过多的自由基，就可能影响健康。

所以，预防衰老一定要未雨绸缪，从青年时期开始，就要科学地养生保健，这样才能为身体健康打下坚实的基础。如果这个时期忽视了对身体的保养，大量透支健康，势必会降低身体的免疫力，使一些本来不该发生的疾病，早早地找上门来。这种早年得疾，未老先衰甚至英年早逝的现象，也是很常见的。

明代医家指出，“养生何必到老年，婴儿护养应为先。”说明养生保健一定要做到“少而思老，康而思病，未雨绸缪”，这样才能健康地颐养天年。

糙米茶能减肥吗糙米茶可以每天喝吗

可以。

糙米茶是天然食疗养生保健珍品，含有40种以上的复合维生素和矿物质，提供给人70的基本营养素，增强消化系统的吸收功能，降低血脂和胆固醇，预防高血压等，常吃可保健康。糙米茶能促进三通，人若要身体健康，新陈代谢的功能一定要通畅，三通也就是血液通、小便通和大便通，每天饮用糙米茶、吃糙米饭就能达到三通的功效。

食疗的历史

原始人类在与自然界斗争的过程中，逐渐发现了有些动、植物既可充饥又可保健疗疾，积累了很多宝贵的经验。随着社会的进步，人们认识并开始利用火。《礼含文嘉》中记载：“燧人氏钻木取火，炮生为熟，令人无腹疾，有异于禽兽。”可见火的发现是人类饮食营养养生保健的一次进步，具有深远的意义。

随着陶器的出现和使用，食物的炮制不仅限于“火匕燔肉”和“石上燔谷”，烹调方法日益多样化，食物的味道也更加可口。此时期还出现了酒，在《吕氏春秋》中就已有“仪狄作酒”的记载，但最初只限于粮食作物和果实自然发酵而成的酒，此后又出现了复合成分的食用酒和药用酒。

商代的大臣伊尹改革了烹饪器具，并发明了羹和汤液等食品，开创了煮食和去渣喝汤的饮食方法。公元前5世纪的周代，出现了专门掌管饮食营养保健的“食医”。此后，醋、酱、糖、豆腐等调料及食品也相继出现。

战国时期的《内经》是我国第一部医学理论专著，《素问·五常政大论》主张：“大毒治病，十去其六;常毒治病，十去其七;小毒治病，十去其八;无毒治病，十去其九。谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。”书中高度评价了食疗养生的作用，也是食疗养生理论的重大进步。

东汉名医张仲景治疗外感病时服桂枝汤后要“啜热稀粥一升余以助药力”，在服药期间还应禁忌生冷、粘腻、辛辣等食物，可见其对饮食养生及其辅助治疗作用的重视。

隋唐时期有很多食疗专著问世，如孙思邈的《千金要方》卷二十四专论食治，他主张“为医者，当晓病源，知其所犯，以食治治之，食疗不愈，然后命药”，体现了“以人为本”的原则。此后《食疗本草》、《食性本草》等专著都系统记载了一些食物药及药膳方。宋代的《圣济总录》中专设食治一门，介绍各种疾病的食疗方法。宋代陈直著有《养老奉亲书》，专门论述老年人的卫生保健问题，重点谈论了饮食营养保健的重要作用。元代饮膳太医忽思慧编撰的《饮膳正要》一书，继承食、养、医结合的传统，对健康人的饮食做了很多的论述，堪称我国第一部营养学专著。明代李时珍的《本草纲目》收载了谷物、蔬菜、水果类药物300余种，动物类药物400余种.皆可供食疗使用。此外，卢和的《食物本草》、王孟英的《随息居饮食谱》及费伯雄的《费氏食养三种》等著作的出现，使食疗养生学得到了全面的发展。

老人养生保健常识有什么

中老人起床后记得要立刻喝一杯温开水，这是最简单的养生保健常识。我们的身体在经过一整晚的睡眠后会流失500毫升左右的水分。早晨起来喝杯温开水，为身体及时补充水分，帮助提高身体的温度。早知道我们的体温每上升1度，基础代谢就可以提高10%了。

中老人每个星期至少喝3次蔬果汁，更有利于养生。一星期喝3次蔬菜汁或水果汁，可以降低痴呆症的发病率。中老人养生还要每天坚持晒15分钟太阳，适量晒太阳可以为身体制造更多的维生素D，而维生素D在抗癌方面有一定疗效。

适当出汗更利于身体保健，中老人在运动时，最好要出汗，因为出汗有助于我们的身体排出毒素。中老人养生保健常识还有每天步行半小时，根据调查发现每天很少走路的人，死亡率是最高的。而每日最少步行半小时，有助于实现健康长寿的目的。

晚饭要早吃也是一项适合中老人的养生保健常识，晚上9点后不再进食任何食物。这是因为我们身体内的脂肪在凌晨2点最容易堆积，太晚吃晚饭，未完全消化完的食物就会堆积体内。中老人想要长寿，就一定要多学习这些养生保健常识，形成健康的生活、饮食习惯，多锻炼身体，保持睡眠充足，不熬夜。

更多老人食疗养生保健康