春季食牡丹补血又活血

春季食牡丹补血又活血

牡丹鸡片

食材：白牡丹花3朵，鸡里脊肉300克，鸡蛋、葱花、生姜末、黄酒、盐、植物油和干淀粉各适量，一份花椒盐。

方法：先将白牡丹花瓣洗净沥干水分，平放在案板上，撒一层干淀粉。鸡里脊肉去筋切成薄片，放入碗内，加精盐、味精、黄酒和生姜末、葱花拌匀入味。将鸡蛋清和鸡蛋黄分开。把鸡蛋黄打入碗内，搅匀。炒锅倒入油烧热，将鸡蛋液摊成饼，然后切成长条状备用。

另用一个碗打鸡蛋清，加干淀粉拌成糊。鸡里脊肉片平放在1片牡丹花上，里脊片上再铺上1片牡丹花做成花夹。鸡蛋饼抹上蛋清糊，将牡丹花夹放在饼皮上，包成方形小包。炒锅烧热，放入包好的小包炸熟，捞出沥去油，整齐地码放在盘内即成。上桌时配一盘花椒盐蘸食。

点评：此款菜肴口感外酥里嫩，具有益气补虚、添精益髓、补血活血的功效。

花香鸡蛋羹

食材：牡丹花一朵，鸡蛋3个，盐、啤酒、香油和醋适量。

方法：牡丹花洗净沥水，切成碎末，和鸡蛋一起放入容器中打成蛋液，然后放入盐、啤酒及适量开水，拌匀，放入蒸锅内蒸熟。取出后，淋上醋和香油即可食用。

点评：此款菜肴口感滑嫩，营养丰富，具有益气补虚、活血调经的功效。

喝什么茶补血补气 牡丹花茶

材料：10克牡丹花。

冲泡方法：将牡丹花洗干净之后放入壶中，冲入500ml的沸水，浸泡3分钟左右就可以饮用。

功效：饮用牡丹花茶是能起到活血行气的作用的，对于女性月经不调、痛经、月经量少有比较好的疗效。

月经期可以喝康乃馨花茶

康乃馨有促进乳腺的发育，长期饮用，有显著的丰乳的功效，是可以喝的对身体没什么妨碍!

至于玫瑰花和苹果花 还有康乃馨和玫瑰的搭配都是没问题的，只是千日红最好不要和其他花茶搭配。

对妇科有好处的花草茶搭配：

1、牡丹花：和血调经、长期饮用，令您肌肤细嫩，精神饱满

2、勿忘我：补血，活血能有效的调节女性的生理问题

3、千日红：养颜、护肤、滋阴、调经

4、马鞭草：对痛经等妇科病有疗效!

5、藏红：排毒养颜，养血补血，冶痛经

固元膏什么时候吃最好

固元膏一年四季都能食用，但是冬季和春季食用最好。

固元膏是滋补的膏品，需要滋阴、补血人群一年四季具可食用，但是固元膏性温，夏季和秋季食用容易导致上火，因此冬季和春季食用比较好，更有利于身体健康。

选用哪些中药治疗眼底出血效果好

1、宁血复明汤治疗眼底出血

药物组成：白芍20g、连翘20g、白茅根20g、丹皮12g、生地15g、茜草根12g、藕节15g、旱莲草12g、当归l0g、女贞子l0g、川芎4g、甘草3g、黑地榆l0g、三七粉3g(冲服)。

制剂用法：每日中药煎2次，每次加水适量，用中等火煎，煎沸后再煎至30分钟，每次取药汁250ml，每天早、晚分服2次，三七粉分2次冲服。

适应病证：眼底出血。本方以止血、活血、补血来组方。诸药合用，有血止瘀散、肝平血宁、营阴得充之功，目自复明。

2、潜阳活血汤治疗眼底出血

药物组成：生地15g、元参9g、生牡蛎9g、石决明6g、牡丹皮9g、赤芍9g、茜草9g。

制剂用法：水煎服，每日1剂，分2次温服。

适应病证：眼底出血。“阴不胜阳”是发生本病的根本原因。故用张皆春的潜阳活血汤，方中生地、玄参滋阴降火;生牡蛎、石决明重镇潜阳;牡丹皮、赤芍活血凉血;茜草止血行血。共奏滋阴潜阳、活血化瘀之功。

3、糖眼明治疗眼底出血

药物组成：黄芪25g、生地15g、元参15g、苍术l0g、丹参15g、葛根15g、桃仁15g、当归15g、水蛭1g、三七粉1g、(冲服)菊花15g、青葙子15g。

制剂用法：水煎服，每日1剂，分2次温服。

适应病证：糖尿病性眼底出血。本方是针对气阴两虚、瘀阻眼络的病机而设立的。方中不仅选用黄芪、生地、元参、葛根益气养阴，而且还采用丹参、桃仁、当归、水蛭、三七活血化瘀，寓活血化瘀祛实于益气养阴补虚之中。

丹皮的介绍

1、 基本概况：丹皮为芍药科植物牡丹的干燥根皮，每年秋季或次年初春，选择栽培4～5年的牡丹采挖，洗净泥土，刮取根皮，晒干入药。刮去外皮的为刮丹皮，又称粉丹皮;不刮皮的为原丹皮，又称连丹皮。以条粗长、皮厚、粉性足、香气浓、结晶状物质多者为佳。生于向阳及土壤肥沃的地方，常栽培于庭园。全国各地多有栽培供观赏。味苦，凉，微寒。现代研究，所含牡丹酚及糖苷类成分均有抗炎作用;牡丹皮的甲醇提取物有抑制血小板作用;牡丹酚有镇静、降温、解热、镇痛、解痉等中枢抑制作用及抗动脉粥样硬化、利尿、抗溃疡等作用。

2、 主要成分：根皮含芍药甙(paeonifolrin)，氧化芍药甙(oxypaeoniflorin)，苯甲酰芍药甙(benzoylpaeoniflorin)，牡丹酚(paeonol)，牡丹酚甙(paeonoside)，牡丹酚原甙(paeonollide)，牡丹酚新甙(apiopaeonoside)，苯甲酰基氧化芍药甙(benxoyloxy-paeoniflorin )，2，3-二羟基-4-甲氧基苯乙酮(2，3-dihydroy-4-methoxyacetophenone)，3-羟基-4-甲氧基苯乙酮(3-hydroxy-4-methoxyacetophenone)，1,2,3,4,6-五没食子酰基葡萄糖(1，2，3，4，6-pentagalloylglucose)，没食子酸(gallic acid)等。

3、 价格行情：虽然近些年，丹皮不断有小升幅，经营者、加工者也都有一些利润，但是农民却没有尝到甜头，再加上丹皮采挖费工费时，操心费力，产区少种，而且与其他品种相比，丹皮的价格仍在低谷，很多农民都认为不如种植其他作物效益好，因农民弃种，生产不继，加上有商家入手，丹皮价格上涨已成定局。目前黑丹皮统货价32-36元/Kg，现价铜陵黑丹皮新货35—38元，亳州粉丹皮36-38元，新货价高，陈货黑丹皮现价在28-32元/公斤。

四月份适合去哪里旅游

1.去洛阳看牡丹花会

4月的洛阳充满春的气息。放眼望去，整个洛阳古城从公园郊野到道路两旁再到大街小巷，都是娇艳欲滴的各色牡丹，每条街道都可以看到牡丹的倩影。洛浦公园、王城公园、牡丹公园、西苑公园、神州牡丹园、国家牡丹园、国际牡丹园都是绝佳的赏花地点。洛阳牡丹的品种多如繁星，其中“姚黄”和“魏紫”最负盛名，被誉为牡丹的“花王”与“花后”。还可欣赏灯展、庙会及参与牡丹笔会、牡丹音乐晚会、牡丹诗词碑文、牡丹插花、牡丹盆景展等。

2.去婺源赏油菜花

婺源被誉为“中国最美的乡村”，而油菜花盛开的春季则是婺源一年中最美的时节。根据资深驴友预测，一般油菜花会在三月初开，大规模开放时间在3月25日左右，花期结束时间为4月30日后。春暖花开之时，徒步穿行在无边花海中该是最好的春日旅行。

3.去乌镇感受烟雨江南

清明时节雨纷纷的美景也只有在江南才能如诗如画，四月正是梅雨时节，细雨绵绵，最适合在古楼里看着窗外的烟雨，静静地感受那一份安逸。或者撑一把小伞，雨中漫步，或是坐上乌蓬小船，欣赏两岸的景色。

4.去云南西双版纳过泼水节

泼水节又叫“浴佛节”，是西双版纳最隆重的传统节日之一，节日那天，所有傣族男女老少身穿节日盛装，妇女们则挑一担清水为佛像洗去纤尘，求佛祖保佑。浴佛完毕，人们就开始相互泼水，表示祝福，希望用圣洁的水冲走疾病和灾难，换来美好幸福的生活。泼水节时间：4月13日——4月15日。

5.去四川邂逅春天里的九寨沟

春天的九寨、黄龙、乐山大佛景色非常优美，特别值得去细细品味。经过一冬的沉睡之后，九寨沟睁开了她清澈动人的睡眼，到处都是嫩嫩的绿色。一汪春水在湛蓝的天空漫漫泛涨，蓬勃的绿意恣意蔓延，舒卷的白云从四面八方倒映其中，又形成湖天一色，蔚为壮观。而野桃花、梨花等次第开放，更把整个九寨的春天铺陈开来。

食用丹皮要注意什么

丹皮为芍药科植物牡丹的根皮。每年秋季或次年初春，选择栽培4～5年的牡丹采挖，洗净泥土，刮取根皮，晒干入药。刮去外皮的为刮丹皮，又称粉丹皮;不刮皮的为原丹皮，又称连丹皮。以条粗长、皮厚、粉性足、香气浓、结晶状物质多者为佳。

1、 丹皮适合人群： 血虚、寒症、孕妇及月经过多者慎服。

2、 牡丹皮食疗作用：味苦、辛、性微寒。归心、肝、肾经。清香散泄，入血分。清热凉血，活血散瘀。主治热病入血发斑，吐血衄血，惊痫，限虚潮热骨蒸，心中烦热，血滞经闭，痛经，肠痈疮毒辣，跌扑伤痛。

3、 食物相克：丹皮与贝母、大黄相克。

4、 丹皮做法指导：清热凉血宜生;活血散瘀宜酒炒;止血用宜炒炭。

(1)入血分而清血之热，常用于温病热入营血，出现发热、神昏、斑疹，可与犀角、赤芍、生地黄、等同用。

(2)清肝经之热，用于治疗肝经郁热所致的胁痛、头痛、月经不调，可与栀子、赤芍、龙胆草、等相配。

(3)清虚热，冶疗虚劳发热无汗者，常与滋肾阴药配仁，可与青蒿、知母、鳖甲等同用。

(4)活血化瘀。治疗血瘀肿块、经闭不通、腹部胀痛，可与桂、桃仁、赤芍、茯苓、当归、五灵脂等配伍。

5、用药禁忌：

(1)血虚有寒，孕妇及月经过多者慎服。

(2)《本经逢原》：自汗多者勿用，为能走泄津液也。痘疹初起勿用，为其性专散血，不无根脚散阔之虑。

(3)《得配本草》：胃气虚寒，相火衰者，勿用。

中药与花魁

牡丹花大色艳，富丽堂皇，历来被视为吉祥富贵的象征，有花王、国色天香之美誉。

牡丹花大色艳，富丽堂皇，历来被视为吉祥富贵的象征，有花王、国色天香之美誉。更因初时良种少而价格高，“近来无奈牡丹何，数十千金买一窠”，因而又称为百两金、富贵花。

牡丹有药用、观赏、绿化价值，又为蜜源植物，全国各地都有种植。

欣赏价值

牡丹色、姿、香、韵俱佳，花大色艳，花姿绰约，韵压群芳。栽培牡丹有牡丹系、紫斑牡丹系、黄牡丹系等品系，通常分为墨紫色、白色、黄色、粉色、红色、紫色、雪青色、绿色等八大色系，按照花期又分为早花、中花、晚花类，依花的结构分为单花、台阁两类，又有单瓣、重瓣、千叶之异。牡丹栽培和研究愈来愈兴旺，品种也越来越丰富，目前国产有五百余种，着名品种有姚黄、魏紫、赵粉、二乔、梨花雪、金轮黄、冰凌罩红石、瑶池春、掌花案、首案红、葛巾紫、蓝田玉、乌龙卧墨池、豆绿等等。清程先贞咏“春烟笼宝墨，入夜看来难。恐奏清平调，杨妃砚滴干”，足见此时已有色与暗夜无异的黑牡丹品种出现，而江苏盐城便仓产的枯枝牡丹，竟然“奇在一放十二瓣，如果是闰年，就一定是十三瓣，而且枝干枯黄……一离开便仓，花即变种”。

现在荷泽、洛阳均以牡丹为市花，荷泽曹州牡丹园、百花园、古今园及洛阳王城公园、牡丹公园和植物园，每年于4月15至25日举行牡丹花会。兰州、北京、西安、南京、苏州、杭州等地均有牡丹景观。

此外，牡丹的形象还被广泛用于传统艺术，如刺绣、绘画、印花、雕刻中。

食用价值

牡丹花可供食用。明代的《遵生八笺》载有“牡丹新落瓣也可煎食”，同是明代的《二如亭群芳谱》谓：“牡丹花煎法与玉兰同，可食，可蜜浸”，“花瓣择洗净拖面，麻油煎食至美”，现在国内不少地方有用牡丹鲜花瓣做牡丹羹，或配菜添色制作名菜的。

牡丹花瓣还可蒸酒，制成的牡丹露酒口味香醇。

药用价值

药用栽培者品种单调，花多为白色。以根皮入药，称牡丹皮，又名丹皮、粉丹皮、刮丹皮等，系常用凉血祛瘀中药。李时珍谓：“牡丹以色丹者为上，虽结籽而根上生苗，故谓之牡丹”，还认为野生单瓣者入药为好，人工为观赏栽培的重瓣者气味不纯，不可药用。

丹皮以安徽、四川产量大，安徽铜陵凤凰山为牡丹皮之乡，所产丹皮质最佳，习称凤丹。丹皮以皮厚、肉质、断面色白、粉性足、香气浓、亮星多者为佳。药材呈筒状或半筒状，有纵剖开的裂缝，略向内卷曲或张开，长5～20厘米，直径0.5～1.2厘米，厚1～4毫米，外表面灰褐色或黄褐色，有多数横长皮孔及细根痕，栓皮脱落处粉红色。内表面淡灰黄色或浅棕色，有明显的细纵纹，常见发亮的结晶(亮星，牡丹酚结晶)。质硬而脆，易折断，断面较平坦，淡粉红色，粉性。气芳香，味微苦而涩。饮片为淡粉红色弯月状或环状薄片。

丹皮性微寒，味苦、辛。归心、肝、肾经。清热凉血，活血化瘀。用于温毒发斑、吐血衄血、夜热早凉、无汗骨蒸、经闭痛经、痈肿疮毒、跌扑伤痛等证。现代研究表明，牡丹皮有抗菌、抗炎、抗过敏、抗肿瘤、止血、祛瘀血、清热解毒、镇静、镇痛、解痉等活性，还能促进单核细胞吞噬功能，提高机体特异性免疫功能，增加免疫器官重量。

应用时应注意，血虚有寒，孕妇及月经过多者慎用。牡丹花含黄芪苷，除观赏外还可入药，用于调经活血。

手脚冰凉怎么办 羊肉

羊肉是最适合冬季食用的肉类，味甘而不腻，肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、铁、磷等微量元素，具有暖胃散寒、温补气血、壮阳补肾、开胃健脾的功效。

手脚冰凉的人冬季吃羊肉可以让血液循环加快，气血畅通后就不会感觉寒冷，手脚自然也就热乎了。小编在此推荐当归羊肉汤，羊肉御寒补身，当归补血活血，二者合为汤益气补虚效果明显。

丹皮副作用

传统文献《本草纲目》：无毒。

毒理试验

LD50 ：注射液小鼠腹腔注射的LD50为0.781g/kg。小鼠灌胃的LD50为3.43g/kg。牡丹酚小鼠灌胃，观察3天，LD50为4.99/kG±0.47g/kg。

毒性反应用于治疗实验性高血压犬，未见血象、肝肾功能、心电图等异常改变，仅见眼黏，胆有充血现象，分泌增多。说明毒性很小。

临床观察无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期服用或大剂量(30g以下)服用也没有明显副作用。

食物相克

宜

(1)牡丹皮与海参

海参味甘，咸，性温，具有滋阴，补血，健阳，滑燥，调经，养胎，抗老防衰，抗凝血，提高免疫力，治疗放射线损伤等作用。同牡丹皮共用，食疗效果更明显。

(2)牡丹皮牡蛎

牡蛎肉包含大量牛磺酸，可以抑制人体血管中胆固醇的生成，有防治动脉硬化之作用。同牡丹皮共用还有清虚热，保肝的功效。

忌

(1)牡丹皮大蒜

大蒜辛温有臭，牡丹皮苦辛微寒，性味反之，药性也相反。所以在服用含牡丹皮的中药时不能吃大蒜。

(2)牡丹皮香菜

牡丹皮具有清热凉血，清虚热，活血化淤等作用，香菜辛温香窜，牡丹皮苦辛微寒，性昧反之，药性也相反。所以两者不能同用。

食物相克：丹皮与贝母、大黄相克。

用药禁忌

(1)血虚有寒，孕妇及月经过多者慎服。

(2)《本经逢原》：自汗多者勿用，为能走泄津液也。痘疹初起勿用，为其性专散血，不无根脚散阔之虑。

(3)《得配本草》：胃气虚寒，相火衰者，勿用。

牡丹的栽培需要注意什么

栽培

牡丹为肉质根，喜温暖而不耐酷热，较耐寒;喜光但忌夏季暴晒，以选择弱阴环境栽植最好。土壤选择排水良好、深厚肥沃、略带湿润的中性或微碱性沙质壤土。如果不是沙质壤土，用沙和腐熟的厩肥与黄土掺和进行改良。整地要求土粒细碎，土壤应疏松、平整，整地前施适量的杀菌剂处理土壤，施入基肥，深耕耙平。

在低洼地则要做成高床，切忌将植株栽在易积水的低洼处。栽前要对根系进行适当修剪，剪去病根和断根，再用杀菌剂和杀虫剂的混合液浸泡根系消毒，然后栽植。栽植深度以根茎交接处与土面齐平为宜。栽植季节为9月下旬至10月上旬，过早过晚均不宜。

浇水

牡丹既不耐旱又不耐涝，在降雨不太均衡、空气干燥的北方地区，适时浇水是保证牡丹旺盛成长的必要条件。浇水要掌握保持土壤湿润又不可过湿，更不能积水的原则。一般初栽之苗要浇透水，入冬之前要浇透水，其他则可因地因花酌情浇水。例如，洛阳地区正常年份每年浇水8至10次。春季萌动前后、开花前要各浇一次。开花中根据实际情况酌情考虑，适量浇水。

花后结合施肥浇一次水。牡丹为肉质根，忌积水，暴雨过后必须注意排水，避免造成牡丹烂根。雨季勿浇水，久旱不雨时可考虑浇适量水。10月份新植牡丹浇水，11月浇一次水，12月份结合施肥浇一次封冻水。水质最好选择井水或无污染的河水，没有的话自来水亦可。

施肥

牡丹是喜肥植物，要想使花大色艳、避免隔年开花的现象，合理施肥是重要条件之一。牡丹每年最少施三次肥。第一次在早春土壤解冻后、芽萌动时，施入以有机氮肥和磷肥为主的肥料，称为花前肥，目的是给枝叶生长和花芽迅速发育提供所需养料。第二次在花谢后施入充分腐熟的饼肥，或者速效性复合肥，补充植株生长开花所耗费的养分，促进新的花芽分化。

花后追肥量一定要足，一次不行甚至要追施2至3次以补充根部营养的过分消耗。第三次施肥在入冬前，结合灌冬水，施入腐熟的堆肥或厩肥，以利植株安全越冬，并为翌年春天的萌芽生长提供营养物质。牡丹施肥应以饼肥为主，人粪尿可作为追肥。施肥量应根据品种、植株大小、生长情况而定，一般五年生牡丹每株每次施饼肥500克(或粗肥5千克，化肥100克)。开花前及花芽分化期用0.2%至0.5%的磷酸二氢钾作根外追肥，促进叶面吸收。

修剪整形

牡丹栽植2至3年后进行定干，决定植株留枝干多少。对长势弱、发枝少的品种，一般剪弱留强;长势强、枝干较多的品种留干3至5枝;长势特强的可修剪成独干式的“牡丹树”。定干工作在秋、冬季进行，逐年完成。春季适时摘除牡丹根茎部长出的多余蘖芽，防止消耗大量养分，除适当选留的后备枝外其余一律剪除，以促进植株顶部花芽的发育，保证株形的丰满。

孕蕾后若花蕾过多应及时疏除，每一花枝保留1至2个花芽即可，保证养分集中供应、花大色艳且分布均匀。花后除留种外及时剪除残花。秋季落叶时剪除花枝上部干枯部分，并修剪交叉枝、平行枝、内向枝、病虫枝等，集中烧毁，减少病虫源。

病虫害防治

病虫害防治的关键在于预防。首先要加强肥水管理，增加牡丹抵抗力;其次要改善局部环境，创造适宜牡丹生长的温度、湿度与光照条件，夏季暴晒时要搭设50%的遮阴网。

牡丹常见病害有叶斑病、炭疽病、白绢病、根腐病、根结线虫病等。害虫有蛀干天牛、吹绵蚧、蛴螬等。防治牡丹叶部病害，必须在每年5至8月叶斑病、炭疽病等多发季节提前预防，一般每半月喷洒一次等量式波尔多液，连续喷7至8次;或7至10天喷一次甲基托布津或多菌灵溶液，连喷6至7次。

落叶后清扫园圃，集中销毁可能传播病虫害的枯叶断枝。白绢病、根腐病多发生在牡丹的根茎部和根部，防治方法是栽植时要进行根部消毒;栽植不能过深;不能将牡丹栽在低湿地段，雨季注意排水;不要施用未腐熟的有机肥料。一旦发病要及时刮除病部，扒根晾晒，用杀菌剂处理土壤及植株。病害严重时连根拔除病株。

牡丹根结线虫发生在牡丹毛细根附近，导致牡丹生长不良甚至枯死。防治方法是加强检疫;栽培前用氯化苦给土壤消毒;栽培后发生线虫病用上述药剂挖沟根施。

为防治蛀干害虫和地下害虫，用地星或神农丹颗粒剂根施，浇水，杀死蛴螬或天牛幼虫。吹绵蚧是近年危害牡丹最为严重的害虫之一，7月前后初次孵化，应仔细观察虫情并抓住该时机防治，用常见杀虫剂如乐果乳油即能杀死吹绵蚧幼虫。

注意，防治时期很重要，如果错过有利时机就要用介壳虫专用杀虫剂如蚧杀、速扑杀等进行防治。冬季落叶后牡丹植株上如有成虫，人工刮除，然后涂抹5波美度石硫合剂，可对防虫、防病起到良好的保护作用。

松土除草

牡丹在培养过程中也需要松土除草，一般结合浇水进行。每浇一次水，就需要松一次土以便保墒，每降一次中雨也要松土。同时应除去杂草，尤其是藤本杂草。冬季农闲季节牡丹地深翻一次，深度为20至30厘米，既可疏松土壤增加通透性，又能促发须根。

补血活血的方法

饮食调养：

平时应该多吃富含优质蛋白质、微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12的营养食物，如红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪肝、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾仁、红糖等，富含营养的同时，具有补血活血的功效。

中药调养：常用的补血中药有当归、川芎、红花、熟地、桃仁、党参、黄芪、何首乌、枸杞子、山药、阿胶、丹参、玫瑰花等天然中药，用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳，均有很好的调节内分泌、养血效果。

运动养生：运动也是调养必不可少的一个环节。平时可练习瑜伽、太极拳、保健气功等舒缓运动。另外，传统中医学认为“久视伤血”，所以长时间坐在电脑前工作的职业女性，应该特别注意眼睛的休息和保养，防止因为过度用眼而耗伤身体的气血。

经络疗法：经常做头部、面部、脚部保健按摩消散瘀血，并坚持艾灸关元、气海、足三里、三阴交等穴位，对延缓衰老有一定作用。