海带每天吃可以吗 海带吃了有什么营养
海带每天吃可以吗 海带吃了有什么营养
1.海带富含了蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素、碘、纤维素等等的营养元素。其中所含的叶绿素、铁这些元素可以起到补血的作用。
2.对于三高人群来说,食用海带还能降低体内的胆固醇,有效预防动脉血管内膜粥样硬化斑块的形成与发展,烹饪海带的时候就可以与肉食一起煮,使得肉类的脂肪就会囤积在皮下、肌肉组织中,而不会囤积在心脏、血管等位置,可以有效预防血管硬化、冠心病等疾病。
女性怕冷应多吃海带
女性怕冷应多吃海带海带中的碘能刺激垂体,纠正女性内分泌失调,减少乳腺增生的发生。碘是合成甲状腺素的必需元素,有些女性怕冷,可能是由于甲状腺活性太低或兼有缺铁性贫血的缘故。而海带富含能纠正贫血的铁,因此,怕冷的女性多吃些海带,即可改善症状。海带能润肤、乌发,还有抗乳腺癌的功効。海带是低热量、高纤维素食物,且含有多种微量元素,因此,是较为理想的减肥食品。
海带无需长时间浸泡市场上的海带有盐干与淡干两种。干海带在食用前需用水洗去泥沙,浸泡半小时即可。有人说海带含砷高,食用前需长时间用水浸泡。其实,海带中99%以上的砷是无毒的有机砷,可以放心食用。长时间浸泡海带不但没有必要,反而会使营养成分损失过多。
海带可切丝清炒、加糖醋凉拌、红烧、做汤,还能与肉类、瓜类、豆制品等多种食物搭配在一起烹调。
吃海带能补碘,若补碘过多就可能引发高碘性甲状腺肿。所以,从这一角度来说,不主张海带吃得过频。
大三阳患者可以吃海带吗
海带中含有丰富碘和甘露醇等营养元素,海带中的优质蛋白质,能够对肝损伤的修复起到重要的作用,因此乙肝大三阳患者是可以吃海带的,但是并不代表所有的大三阳患者都能够吃海带。
这是由于海带中含有过多的碘,吃了会影响孩子的甲状腺发育,同时海带也具有催生的作用,因此乙肝大三阳孕妇不宜吃海带,提醒乙肝大三阳孕妇在饮食的时候一定要多加注意。另外海带也不要吃的太多,海带吃多了可能会加重肝脏负担,从而加重病情。
吃海带需要注意的事项
1、不要泡太长时间
虽然海带需要长时间浸泡,但是也不要浸泡太长时间,泡太久的话海带的营养容易流失,而且很容易就会煮烂,不仅没有营养,而且还不好吃。
2、不要与这些同食
吃了海带最好不要喝茶,也不要吃水果,因为茶和水果都会阻碍人体对铁元素的吸收,所以吃了海带忌食茶和水果。
3、不要吃太多海带
海带虽好,但是吃太多的话对身体不仅没有好处,还会有伤害,因为海带中的碘元素和砷元素摄入过量的话可能会引起中毒,所以可以经常吃,但是要适量。
4、这些人最好不吃
孕妇和产妇都要少吃海带,吃多了可能会对胎儿造成伤害,还有有甲亢的人不要吃海带,因为海带中含有大量的钾元素,吃了会使病情加重,所以这些人要慎食。
孕妇可以吃海带吗
海带是一种味道可口、营养价值很高的食品,即可凉拌、又可做汤,素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,孕期适当吃海带会使营养更均衡。海带中富含的碘有促进生长发育、维护中枢神经的作用;富含维生素E有护肤养颜以及保胎、护胎的作用。
孕妇吃海带的好处:
1、保护乳腺,预防增生
海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。而胎儿的甲状腺开始作用后,能够自己制造激素时,也需要充足的碘以维持其健康发育。
2、强健骨骼,润泽秀发
海带含有钙,可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益,让孕妇的头发有光泽,让胎儿的头发更浓密。
3、利尿消肿
海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分,对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时,可适当吃些海带,也可用海带与冬瓜做汤喝,不仅能消毒,还有助于控制体重。
专家提醒:海带具有散结化瘀的作用,孕早期的妈妈海带吃多了可能会增加孕妇的流产风险,所以孕早期的孕妇应慎吃海带。孕中期的孕妇不属于脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者是可以吃海带的,而且一般孕妇应该适当的吃点海带,补充碘的摄入量,以免造成胎儿发育不良、智力低下。
所以说孕妇适量的吃海带是可以的,只要按照正确的使用方法,并且不过量食用,吃海带身体是没有坏处的。
海带怎么去腥味 海带应该怎么吃
1、海带搭配豆腐吃最营养。豆腐中含有多种皂角甙,能抑制脂肪吸收,促进脂肪分解,但皂角甙又可促进碘的排泄,易引起碘缺乏。搭配海带吃,海带含碘丰富,是合理的膳食搭配。
2、但注意海带虽然是补充碘的主要手段之一,但食用一定要适量,不能天天把海带当主菜吃。
孕妇能吃海带吗
海带是一种味道可口、营养价值很高的食品,即可凉拌、又可做汤,素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,孕期适当吃海带会使营养更均衡。海带中富含的碘有促进生长发育、维护中枢神经的作用;富含维生素E有护肤养颜以及保胎、护胎的作用。
孕妇吃海带的好处:
1、保护乳腺,预防增生
海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。而胎儿的甲状腺开始作用后,能够自己制造激素时,也需要充足的碘以维持其健康发育。
2、强健骨骼,润泽秀发
海带含有钙,可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益,让孕妇的头发有光泽,让胎儿的头发更浓密。
3、利尿消肿
海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分,对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时,可适当吃些海带,也可用海带与冬瓜做汤喝,不仅能消毒,还有助于控制体重。
专家提醒:海带具有散结化瘀的作用,孕早期的妈妈海带吃多了可能会增加孕妇的流产风险,所以孕早期的孕妇应慎吃海带。孕中期的孕妇不属于脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者是可以吃海带的,而且一般孕妇应该适当的吃点海带,补充碘的摄入量,以免造成胎儿发育不良、智力低下。
所以说孕妇适量的吃海带是可以的,只要按照正确的使用方法,并且不过量食用,吃海带身体是没有坏处的。
孕期可否吃酸辣凉拌海带
孕妇可以吃海带,但尽量避免凉拌。最好在家自己做,因为在家里清洗和加工的蔬菜会比较干净。烹饪时一定要煮熟,不能吃生的或半生不熟的。
最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒海带肉丝、海带虾仁,或与绿豆、大米熬粥。专家提示,海带性寒,对于孕妇来说,烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等,而且不宜放太多油。
怀孕忌吃什么食物
1、怀孕忌吃海带过多。
大家都知道海带是补碘最好的食物,准妈妈如果体内缺点会严重影响胎儿的生长发育,并且对胎儿的智力也有一定的影响,但如果碘补多了也就是说海带吃多了反而会引起胎儿甲状腺功能的发育低下,造成一定的健康隐患,所以准妈妈适当吃海带才是最佳的选择。
2、怀孕忌吃茄子过多。
茄子属于寒性食物,对子宫的伤害很大,子宫是宝宝生存的空间,所以子宫的健康很重要,尽量减少吃茄子的次数,尤其是秋后的茄子更应该敬而远之。
多吃海带可以用来当御寒衣
从中医角度来说,海水阴冷寒凉,生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸,长期食用还有温补肾气的作用。现代医学研究,一般成年人需要的微量元素碘为150微克左右,而100克海带中,竟含碘240毫克。人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力。
另外,人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁常表现为产热量少、体温低等,而每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,所以冬天吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。
海带吃法很多,炒、炖、蒸、煮均可。如凉拌海带,先用温水将海带洗净,再用凉水发泡,等黏液泡掉后,放进开水里焯一下,捞起来放点蒜末、米醋、盐、麻油等即可食用。此外,还有海带排骨汤、素炒海带丝等。
孕妇可以吃海带吗
孕妇可以吃海带,但不宜多吃。海带钙含量是牛奶的十倍,其含磷量也高于其他所有蔬菜,此外还带还富含人体所必须的碘,硒等多种微量元素。不过话又说回来,海带虽好,多吃猛吃是不行的,尤其是对于孕期间的的妇女,要注意海带要吃得好,还得吃得少才行。
海带不仅是孕妇最理想的补碘食物,还是促进宝宝大脑发育的好食物。这是因为孕妇缺碘使体内甲状腺素合成受影响,胎儿如不能获得必需的甲状腺素,会导致脑发育不良、智商低下。即使出生后补充足够碘,也难以纠正先天造成的智力低下。
最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒海带肉丝、海带虾仁,或与绿豆、大米熬粥,还有凉拌也是不错的选择。为了保证食用海带的安全,可根据砷能够溶于水的特性,将食用的海带用足够的水浸泡24小时,浸泡过程中换水要勤,24小时后出水晒干贮存备用,以防止砷中毒。
为什么孕妇不宜多吃海带?
1. 海带中含有较多的碘,吸收进入血液后,可以通过胎盘进入胎儿体内,孕妇每日摄入海带量超过20克以上,即可对胎儿产生不良影响。过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍肿大,婴儿出生后可能出现甲状腺低能症。
2. 由于现代工业高速发展,造成环境包括海水的污染,而海带不只对碘“情有独钟”,它对砷、铅、汞也“一视同仁”,所以海带中吸附着这些毒性极强的金属元素,特别是砷含量较高,长期大量食用,会引起蓄积中毒。并通过胎盘对胎儿产生影响,造成畸形、死胎等。除此之外,海带有着散结,软坚,化淤的功能,孕妇倘若长期食用,容易对早期妊娠造成出血,甚至流产的问题。
总而言之,孕妇可以吃海带,但孕妇不可过量食用海带。吃海带时讲究适量就行,这样才更有利孕妇自身与宝宝的健康。
孕妇能吃海带吗 孕妇吃海带有哪些好处
孕妇能吃海带吗
海带的味道可口,营养有非常丰富,吃法多样,是不少人都喜欢的食物,因为海带丰富的营养,还享有“长寿菜”的美誉,那么,孕妇是可以吃海带的,在怀孕期间,孕妇适当的吃海带能够使得身体的营养更加均衡,而且海带中的碘还会生长发育和中枢神经有好处!
除了以上的好处之外,海带还能够护胎心,对胎儿的健康也是有很大帮助的,那么,以上种种都说明,孕妇是可以吃海带的,接下来我们就需要了解一下,孕妇吃海带都有哪些好处?下面就请大家跟着小编一起来了解一下吧!
孕妇吃海带的好处
1、保护乳腺,预防增生
海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。而胎儿的甲状腺开始作用后,能够自己制造激素时,也需要充足的碘以维持其健康发育。
2、强健骨骼,润泽秀发
海带含有钙,可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益,让孕妇的头发有光泽,让胎儿的头发更浓密。
3、利尿消肿
海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分,对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时,可适当吃些海带,也可用海带与冬瓜做汤喝,不仅能消毒,还有助于控制体重。
专家提醒:海带具有散结化瘀的作用,孕早期的妈妈海带吃多了可能会增加孕妇的流产风险,所以孕早期的孕妇应慎吃海带。孕中期的孕妇不属于脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者是可以吃海带的,而且一般孕妇应该适当的吃点海带,补充碘的摄入量,以免造成胎儿发育不良、智力低下。
推荐几款药膳健康减肥方
1、绿豆海带粥
【配方】绿豆100克,海带100克,粳米100克。
【功用】祛脂减肥。用于肥胖症。
【做法】将绿豆先煮待熟,放入粳米煮至熟稠,再加入海带丝。可分2次吃完,每天1剂。
2、降脂饮
【配方】乌龙茶3克,槐角18克,首乌30克,冬瓜18克,山楂15克。
【功用】消脂去肥,用于肥胖症。
【做法】首先把槐角,首乌,冬瓜,山楂一起放到锅里面煎煮,然后取趁热茶,浸泡茶浓时即可饮用,每天1剂。
3、海带草决明汤
【配方】海带50克,草决明15克。
【功用】祛脂降压。用于肥胖伴高血压者。
【做法】水煎煮,喝汤吃海带。每天1剂,可以常吃。
为什么说海带是长寿之菜
说起海带我想没有人不知道吧,海带是一种很好吃的食物,海带可是很多长寿必吃的哦。
吃海带的好处,海带的养生功效,为什么要吃海带
很多人以为海带是一种很便宜的菜,因此不会有多大的营养,其实这种想法是非常错误的,海带是一种很有营养的食物哦。
多吃海带不但能增强免疫力,还有防癌、抗癌的功效。有些地方有“贴秋膘”的习俗,一到秋天人们便开始大鱼大肉地进补,而忽视了每日膳食中谷类、豆类以及新鲜蔬菜水果的摄入。
由于营养的摄入不均衡,结果带来体重超重、消化不良、血压、血脂升高等不良后果。
建议多吃一些“呈碱性”的食物,可有效改善体内的酸性环境。海带是“碱性食物之王”,它是一种营养价值较高的海洋性蔬菜,还有“长寿菜”之称。
喜欢吃肉的人,可以和呈碱性食物一起搭配着吃,不但有助于酸碱平衡,还有解腻的功效。
制作海带汤的方法也很简单。首先,把200克海带在水中泡上半小时,取出切成小段,100克牛肉馅与适量酱油、香油拌匀;然后,起锅煸炒牛肉馅和海带;炒后加水煮沸,放入蒜末、胡椒粉即可。
海带不仅好吃而且还非常的有营养,因此日常生活中一定要多给我们的家人做海带吃哦。