秋葵搭配什么水果最好
秋葵搭配什么水果最好
建议搭配温热性水果同吃为宜。
秋葵性味寒凉,单独食用时,需要注意食用量,吃多了会增加体内的寒气之气,导致肠胃不适,建议食用时,搭配一些性质温热的水果食用,具有中和性味的效果,有利于减少秋葵的寒气,降低对肠胃的刺激,避免引发不适反应,利于身体健康。
常见的温热性水果:荔枝、龙眼、山楂、红毛丹、石榴、榴莲、大枣、芭乐、樱桃等。
秋葵和什么搭配最补 秋葵洋葱炒蛋
材料:秋葵10根、鸡蛋2个、紫洋葱1/4头、油适量、盐3克、蒜3瓣、黑胡椒适量(可不加)、辣椒面适量(可不加)。
做法
1、秋葵用少许盐搓一下再洗,会把毛毛洗干净。
2、锅里放水烧开,加入少许盐和几滴油,放入洗好的秋葵,焯水一分钟即可。捞出后马上过凉水,控干水,去头后切滚刀条待用。
3、鸡蛋打散,加入少许盐和料酒,锅热放油,把鸡蛋炒好,盛出待用。
4、锅里再放少许油,加入洋葱和蒜末煸炒一下,之后放入秋葵煸炒一下,最后放入鸡蛋。
5、再煸炒一下,最后放盐,黑胡椒和少许辣椒面,炒匀后出锅。
秋葵搭配什么水果最好 秋葵一天吃多少为宜
150-200克。
秋葵属于一种常规食材,并没有特殊的食用量,但是其性寒,且具有一定的滑利作用,如果食用过多,其中的寒性会刺激肠胃,增强肠胃的滋润程度,有可能会引起便溏、腹泻等胃肠不适症状。
烫过藕的水能烫秋葵吗 秋葵和什么菜搭配最好
温性或者平性的食物。
秋葵偏寒性,食用过多时容易引起肠胃不适,建议平常可以与一些温性或者是平性的食物搭配,比如:羊肉、韭菜、大蒜、辣椒、鸡蛋、土豆、花菜等,这样可以稍微中和一下秋葵的寒性,会更加适合更多体质的人群食用。
如果是老人、小孩子或身体比较虚弱的人食用,建议秋葵可以与鸡蛋一起搭配,两者都是富含营养的食材,搭配在一起后不仅口感更好,而且营养也更加完全,对身体的健康有一定的益处。
秋葵生吃好还是熟吃好
各有各的好处。
秋葵如果生吃的话,可以减少其营养成分的流失,这样能保留其最大的营养价值,从而能起到更好的营养价值。但生的秋葵寒性比较大,如果是本身脾胃虚寒的人生吃秋葵的话,可能会出现腹泻的情况。
将秋葵烹饪熟后再吃能中和其寒性,从而减少对肠胃的刺激,且这样吃还可以搭配各种配料来丰富秋葵的口感。但经过烹饪的秋葵的营养价值与生吃相比会有所流失。
建议更加自身的体质以及口味喜好来选择适合自己的吃法。
秋葵和什么不能一起吃
建议不要与寒性食物一起吃。
秋葵偏寒性,食用后会增加体内的寒凉之气,如果再与寒性食物一起搭配的话容易对脾胃造成较大的伤害,可能会出现腹痛、腹泻等胃肠道不适的症状,导致身体不适,最好是不要和寒性食物一起食用。
建议秋葵可以与一些平性或者是温性的食物搭配,比如鸡蛋、辣椒、羊肉等,这样可以中和一下秋葵的寒性,适合更多人群食用。
吃秋葵的禁忌
禁忌人群
1.秋葵性味偏寒凉,因此胃肠虚寒、肠胃功能不佳以及经常腹泻的人群不可多食。
2.食用秋葵可能会导致过敏,这是因为秋葵中所含的黏液蛋白以及表皮上的绒毛都属于过敏源,因此,过敏体质人群食用时应注意观察是否会出现过敏反应。
与秋葵相克的食物
秋葵是一种营养价值很高的保健蔬菜,近几年来受到很多人的追捧。但也有人会担心秋葵是否有与之相克的食物。据数据分析,直到现在为止还未发现与秋葵相克的食物,因此大家可放心食用。 但秋葵是一种寒性食物,过量食用或者与其他寒、凉性食物搭配食用,容易引起脾胃虚寒,导致出现腹泻等不适反应,而与热性食物搭配,可适当调节秋葵的寒性。因此秋葵最好不要和寒、凉性食物一起搭配食用。
注意事项
1.食用秋葵时要适量。这是因为秋葵性寒,一次性食用过量容易导致脾胃虚寒,从而会影响胃肠的消化功能,如果这时候再吃了大量的高蛋白食物,就会造成腹泻、腹胀。
2.秋葵含钾量高,因此肾病患者只可少量食用,而且食用时最好将秋葵烫过后再食用。
3.秋葵忌用铜、铁器皿烹饪或盛装,否则会很容易变色,虽然食用变色了的秋葵对人体并没有什么伤害,但是秋葵的味道与外观都会受到影响。
4.烹饪时,不要洗去秋葵的粘液。其实秋葵的粘液正是其营养精华所在,而有些人为了菜肴的美观,会事先将粘液洗去再炒,这样做反而会造成大量营养流失。
5.烹制秋葵时一定不要加水炒,只需用大火爆炒直至变色即可,而且宁可炒生一点也比炒软了好。这是因为秋葵可直接生吃,所以不必担心。而且经长时间炒制后,营养反而会大量流失。
减肥一日三餐怎么吃
1.早餐最好吃热的,流食为主
2.不要吃冷的,对肠胃不好,且不容易消化
3.酸奶为主,纯牛奶选择脱脂的。
4.搭配水煮鸡蛋最好。面包选全麦的,因为含有大量的Bz族维生素还有纤维素。
5.千万千万不要不吃早餐,百害而无一利的坏习惯!!
1.尽全力素食,烹饪很重要,作料能少极少,纯天然最好。
2.吃肉最好是肌肉,素食吃多了也会胖,更别说肉。
3.不要吃糖,多吃蛋白质。
4.有条件,午餐过后吃一根香蕉。
1.一定要简单在简单,燕麦搭配水果最好。燕麦不含脂肪,不含糖,高能量,高营养,非常不错。
2.晚餐真的可以不吃,水果代替完全可以。
3.9点以后不要喝水吃任何东西,不要喝咖啡,容易长胖。睡前进食,容易堆积肠道转变脂肪
4.睡前一个小时做减肥操,学会肚脐按摩(肚脐5下轻按,周边按一圈,反复10次),促进肠道吸收,保证睡眠,过多过少都会长胖。
秋葵搭配什么水果最好 肉片炒秋葵
食材:猪肉,黄秋葵,盐、蒜。
做法:
1、洗净秋葵,切片备用。
2、在锅中倒入少量食用油,爆香大蒜,开中火。
3、倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。
4、加入适量的盐、黄酒继续炒。
5、菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
秋葵一顿吃多少合适 秋葵和什么菜搭配最好
秋葵中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C、胡萝卜素、铁、钙等营养物质,适当食用对人体有益,在食材搭配上,由于秋葵性寒,因此最好搭配一些食性温热的食材来折中缓和秋葵的寒性,生活中这一类食材如醋、生姜、葱、蒜、羊肉、洋葱等都是不错的。
秋葵和香菇能一起吃吗
秋葵和香菇都含有非常丰富的营养物质,并没有成分上的配伍禁忌,食用后不会对身体造成伤害,是可以一起吃的。
秋葵性淡味寒,含有多种糖类物质、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质,其含有的特殊黏液对胃肠道的黏膜还具有一定的保护的作用,能够促进肠胃蠕动,帮助食物消化,经常食用对人体健康具有一定的好处。
而香菇含有丰富的粘多糖、维生素、矿物质和膳食纤维、具有止咳化痰、调节肠胃、促进食欲、增强身体免疫力等作用,香菇与秋葵搭配后营养会更加全面,口感也会更加丰富。
秋葵和什么搭配最补 秋葵烧牛肉
材料:牛腱肉450克,秋葵200克,西红柿140克,切块,洋葱100克,切块,太白粉(粟粉)11/2茶匙,蔬菜油2汤匙,酒1汤匙,西红柿酱3汤匙,酱油2汤匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙。
做法
1、牛腱肉以滚水汆烫2分钟,取出逆纹切成2厘米厚的肉片。
2、取一小碗,放入太白粉和2汤匙水,拌成太白粉水。
3、炒锅下油,大火加热。洋葱下锅爆香,下牛肉、酒,拌炒片刻。
4、随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐,煮沸后,改小火焖煮约1小时,至牛肉熟透。
5、加入秋葵,煮熟,以太白粉水勾芡拌匀即可上桌。
吃秋葵的注意事项
秋葵中含有果胶、牛乳聚糖等,可以促进消化,保护皮肤和胃黏膜,非常适合胃炎、胃溃疡的患者食用;且一些特殊成分,具有强肾补虚,壮阳补肾的作用,享有“植物VIAGRA”之美誉,另外,适量的吃些秋葵还能清热利湿,是一种保健效果很好的蔬菜。
而就食物搭配方面,虽然没有什么食物是不能同吃的,但是要注意,秋葵性寒味苦,最好不要和一些太寒的食物一起吃,如柿子、田螺等等,吃太多容易伤脾胃,引起虚寒,腹泻等不适。最好与是和一些常规的肉或蛋类一起吃,凉拌也可以,最大程度保留其中的营养。
吃秋葵的注意事项
1.炒秋葵别加水:秋葵可以生吃,如果要炒秋葵最好是不加水,或加一点点就好,大火爆炒变色即可,生一点比炒软了好,炒的时间太会让营养流失。
2.胃肠虚寒者少吃:秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、经常会腹泻的人不要多吃。
3.注意保存:秋葵最好用白纸抱好,在放到冰箱里储存,常温下存放容易变黑变干。
4.粘液不能去:秋葵切段炒的时候,会有粘液分泌,而这些粘液正是营养所在。
秋葵配什么壮阳持久
食用秋葵是食物养生的一种,一般来说,搭配一些同样入肾经的食物,效果会比较好,秋葵可以配虾、鸡蛋、韭菜、甲鱼等入肾经的食物一起食用,帮助滋补阳气。
食谱:秋葵炒虾米
材料:秋葵、虾米、生抽、油、盐。
做法:
1、秋葵清洗干净。
2、沸水焯水。
3、虾米清洗干净。
4、热锅放入秋葵,翻炒变色后放入虾米。
5、生抽和食盐调味。
6、出锅食用。
秋葵炒腊肉怎么做
一、腊肉炒秋葵的做法
1.腊肉和米饭同蒸熟后切成片;秋葵洗净后入沸水中(入几滴油)煮2分钟左右捞出冷水冲凉沥干水分
2.秋葵切去蒂头,切成片;蒜切蒜片;锅中放稍多些的油烧热后将腊肉和蒜片一起投入煸炒至香味出来,倒入秋葵一同翻炒,可适当加一点点水增加食材的湿润度,调入盐,鸡精炒熟即可
烹饪技巧
秋葵在食用前最好氽水去除涩味,切不可全切开氽水,只需整颗投入滴了几滴油的沸水中煮个两分钟左右即可捞出冷水冲凉,秋葵的吃法也是多种多样,最健康的莫过于水里煮熟后摆入盘中配蘸汁或沙拉酱或就是直接吃,当然,用来搭配一些肉类做成小炒也是不错的~除了腊肉,腊肠,香肠,虾仁等都可以用来搭配,随个人喜好
二、秋葵炒腊肉
1.准备材料。
2.秋葵切斜圈,腊肉切片,辣椒切圈,胡萝卜切花片。
3.油锅烧热,放入腊肉煸炒至肥肉部分变的透明
4.放入葱姜、辣椒圈,煸炒。
5.放入豆豉、豆瓣酱、黄豆酱,煸炒至腊肉裹上酱汁
6.倒入胡萝卜片。
7.倒入秋葵,大火翻炒1分钟,放入美极鲜、鸡粉、胡椒粉、白糖调味。
小贴士
秋葵不能炒太久,炒的太久,会变软,口感不会脆爽。
三、腊肉炒秋葵
材料
秋葵,腊肉,蒜1瓣,盐,鸡精
做法
1.腊肉和米饭同蒸熟后切成片;秋葵洗净后入沸水中(入几滴油)煮2分钟左右捞出冷水冲凉沥干水分
2.秋葵切去蒂头,切成片;蒜切蒜片;锅中放稍多些的油烧热后将腊肉和蒜片一起投入煸炒至香味出来,倒入秋葵一同翻炒,可适当加一点点水增加食材的湿润度,调入盐,鸡精炒熟即可。