大麦做的食物有哪些 大麦松仁粥
大麦做的食物有哪些 大麦松仁粥
材料：糯米，大麦各75克，松仁0克，枸杞10克，白糖适量。
做法：
1.糯米，大麦分别洗净，糯米入清水中浸泡30分钟。
2.大麦入清水中浸泡1小时。
3.枸杞洗净。
4.锅置火上，加适量清水，放入浸泡好的糯米，大麦和白糖，大火煮沸后转小火煮至七成熟。
5.加入松子仁和枸杞，小火煮至粥熟即可。
大麦有哪些禁忌 大麦米熬粥的做法
准备食材如下：麦仁150克，山药1根，枸杞20粒，红枣少许
具体做法如下：
将大麦米洗净，锅中放入足量的水，大火熬开后，中小火熬四五十分钟，之后放入削好皮，切成块的山药，再熬20分钟，加入洗好红枣和枸杞，最后再熬20分钟就可以关火了。
准备食材如下：大麦100克，红豆50克，薏米50克，玉米粒30克，红枣5个，冰糖25克，大米50克
具体做法如下：
大麦仁、薏仁、红豆，放在一起洗净泡一个小时，然后入锅，再挤入玉米粒和红枣，放入25克冰糖，加水熬煮，直到红豆皮开始脱落，放入洗净的大米一起熬煮到软烂香糯即可。
大麦粥的做法 大麦红豆粥
材料：大麦100克，清水800毫升，红豆20克。
做法：
1.将大麦用清水洗净，提前浸泡2小时。
2.红豆洗净，浸泡2小时。
3.将淘洗好的大麦和红豆放入锅中，加入清水，大火烧开。
4.改用文火煮2小时左右，待粥软烂后即可关火盛出。
大麦若叶青什么时候喝好
主要有以下几个时间段：
大麦若叶青汁中含有大量的维生素、蛋白质、矿物质等营养成分，早上空腹饮用可以为人体补充营养和水分，其次，大麦若叶青中含有一定量的膳食纤维素，而膳食纤维素能够促进肠道蠕动，帮助排便，早上空腹喝可以帮助人体排除体内的毒素以及其它废物，有利于人体健康。
大麦若叶青中的热量低并且含有大量的纤维素成分，饭前半小时饮用能够增强人体饱腹感，从而减少正餐时对高热量食物的摄入，对人体健康具有一定帮助。
人体在高热量的食物之前，比如烤肉、油炸、火锅等之前，喝一杯大麦若叶青汁，可以帮助人体减少热量以及脂肪的摄入，促进人体的胃肠道消化吸收，有利于人体胃肠道健康。
大麦熬粥怎么做好吃 大麦糯米粥
材料：大麦270克，糯米30克，红糖30克。
做法：
1.大麦用水淘洗干净，放入清水中浸泡2小时。
2.锅中加水，放入浸泡好的大麦，用大火煮开花。
3.再放入淘洗干净的糯米，继续煮沸。
4.转小火熬至米烂粥稠后，放入适量红糖调味即可。
大麦怎么吃 大麦红糖粥
材料：大麦350克，红糖20克。
做法： 1.将砂锅中注水，倒入洗净的大麦，搅拌均匀。
2.开大火，煮开后转小火续煮30分钟，煮至大麦熟软。
3.揭盖，倒入红糖。
4.开中火搅拌至红糖溶化，关火后盛出煮好的大麦红糖粥，晾温即可食用。
大麦做的食物有哪些
大麦属禾本科植物，富含多种微量元素及维生素，还含有超氧化物歧化酶，细胞色素氧化酶等活动性酶类，具有“三高二低”的特点，即高蛋白，高膳食纤维，高维生素，低脂肪，低糖，是一种理想的保健粮食，大麦主要可以做以下一些食物：
大麦花生粥
材料：大麦100克，花生米100克，糯米150克，红糖适量。
做法：
1.将大麦，糯米，花生分别拣去杂质洗净。
2.将大麦和花生先放入锅中，加适量水，煮至麦粒开花。
3.再加入洗净的糯米，开大火烧沸。
4.转小火煮30分钟左右，加红糖调味，煮沸一会即可食用。
大麦菜饭
材料：大麦250克，油菜200克，香肠100克，水发香菇50克，植物油，生姜末，精盐，味精各适量。
做法：
1.将大麦淘洗干净。
2.香肠洗净，切成斜片。
3.油菜洗净后切成丁，水发香菇切丝。
4.将压力锅中加适量水，放入淘洗好的大麦和香肠片，开火焖约10分钟。
5.炒锅置火上，放油烧热，加入油菜丁，香菇丝，生姜末，精盐，翻炒几下(不要炒熟)，倒入压力锅拌匀。
6.再焖2分钟，放入味精，搅拌均匀即成。
大麦黄豆煎饼
材料：大麦500克，黄豆200克。
做法：
1.将大麦，黄豆分别去杂质，淘洗干净，浸泡2小时。
2.用磨具将大麦和黄豆磨成粉末搅拌均匀，加水调成稀糊。
3.煎锅烧热，用勺子盛稀糊入锅。
4.将稀糊摊成薄薄的一层，煎至两面金黄即成。
荞麦和全麦哪个热量高
两者差不多。
荞麦是蓼科荞麦属植物，其本身营养全面，富含生物类黄酮、多肽、糖醇等高活性药用成分，每100克食物中的热量大约是337千卡，而全麦是小麦的全麦面和生麦子压成的麦片，全麦食物主要是用小麦做成，此外也可以用大麦、燕麦，同等重量下100克全麦中的热量大约是335千卡，两者热量几乎相等。
改善消化不良的食物有哪些
对于消化不良的患者推荐的食物有大麦，例如韩国人经常喝的大麦茶。
老年人还可以经常吃一杯酸奶。改善消化不良的蔬菜有白萝卜，胡萝卜，这些都对消化是比较好的，对消化不良比较好的水果有苹果、山楂、猕猴桃，木瓜，葡萄。当然葡萄不能太吃多，太吃多它甜，消化不良以后它会引起反酸。
黑大麦的食用方法
黑大麦的食用方法
1、黑大麦磨粉:黑大麦与其他小麦等一样可磨成粉制成大饼,馒头等主食。
2、黑大麦熬粥:黑大麦也可用于熬粥,有促进消化的作用。
3、黑大麦做饭:在平时吃的白米饭中,也可加入黑大麦,增加口感。
4、黑大麦茶：将锅烧热,黑大麦40g准备好备用。将黑大麦倒入锅中,火稍微调小,然后不停地用勺子翻炒。待黑大麦的颜色变为金黄色时将火关掉,晾凉后将黑大麦倒入水壶中加水冲泡即可饮用。
一般有煮和焖两种方法。煮法即先用旺火煮至滚开,再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖法是指用旺火加热至滚沸后,即倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖,焖约2小时即成,具有香味较浓的特点。
制作方法非常简单,食材可以选用普通大麦,我用的是黑大麦,相比普通大麦营养成分更丰富一些。黑大麦具有高蛋白、高维生素、高纤维素、低脂肪、低糖等特点,其蛋白质、维生素、纤维素的含量均高于普通大麦,同时富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素,极具营养价值和食疗价值。
黑大麦茶可改善肠胃功能又能减肥,很适合久坐在电脑前工作的白领一族; 喝完的大麦茶做成茶包泡澡或用温热的新鲜大麦茶洗脸能达到美白的效果。
黑大麦的注意事项
1、哪些人不能吃黑大麦
怀孕期间和哺乳期间的妇女忌食大麦芽,否则会减少乳汁分泌。妈妈想断奶时,可用大麦苗(又叫大麦芽)煮汤服之,此汤也能催生落胎。
2、黑大麦的适用人群
无禁忌人群。
3、黑大麦的食用禁忌
多食无益健康。
大麦熬粥怎么做好吃 大麦薏米黄鳝粥
材料：大麦90克，黄鳝90克，薏米30克，粳米，食用油，食盐，姜片各适量。
做法： 1.将黄鳝去内脏，洗净，切块，热锅下油，煎香后盛出备用。
2.大麦，薏米，粳米淘洗干净；姜片洗净。
3.所有食材一起放入砂锅中，加水适量，开武火煮沸。
4.用文火煮至大麦和粳米熟烂后，加食盐调味即可食用。