黑眉豆与黑豆的区别

黑眉豆与黑豆的区别

忙碌的早上若是能在早餐时喝上一杯自制的黑豆浆该是一件多么幸福的事。不过我们去买黑豆的时候却会发现，黑豆竟然有两种，除了正宗的黑豆外，还有一种冒充黑豆的玩意，黑眉豆!黑豆比黑芸豆产量低，所以黑豆的价格比黑眉豆贵多了，于是，有些无良的商家经常会用黑眉豆冒充黑豆欺骗消费者。所以，我们应该赶紧掌握两者的区别，避免在购买时上当受骗。那么，黑眉豆与黑豆的区别在哪呢?

首先看形状。形状上黑豆比黑芸豆大，大部分黑豆是圆的，黑芸豆则是扁的，椭圆的。

其次看光泽。真正的黑豆又大又圆，豆皮乌黑，但是无亮光，而黑芸豆较小，豆皮又黑又亮。

再者看豆仁。黑豆的内仁一般有黄色、绿色两种，而黑芸豆的内仁却是白色的。

两者浸泡后水的颜色也是不同的。黑豆泡水后像是红糖水，而黑芸豆泡了之后就是黑水。简而言之，掉色浅的是黑豆，掉色厉害的是黑芸豆。

杂豆饭的做法 食材

主料：赤小豆30克

其他食材：黑豆20克，眉豆20克，米70克。

糖尿病患者怎么饮食降低血糖方法

1、五谷杂粮粥

材料：大米10克、小米15克，燕麦片、玉米粒、绿豆共25克，青菜叶50克，盐少许。

做法：第一步，先将玉米粒、绿豆洗净与冷水一起大火煮30分钟。第二步，加入大米、小米后中火煮30分钟，放入燕麦片、青菜叶、盐再煮10分钟后即食。

推荐理由：首先清肺去燥，降脂升糖指数中等，其次适合糖尿病患者食用。

2、素烧冬瓜

材料：冬瓜100克、植物油5克、盐2克、香菜5克。

做法：第一步，冬瓜去皮切成长方块，将香菜洗净切成。第二步，油锅烧热后，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水，盖上锅盖烧开，加香菜和盐即成。

推荐理由：清素适口、消脂利尿。

3、生大蕉黑眉豆煲猪横俐

材料：细的生大蕉(连皮、茎)、蚝豉各6只，黑眉豆、小麦各25～30克，陈皮1/3个。

做法：各物分别洗净，除蕉外均浸泡。一起下瓦煲，加清水1250毫升(6碗量)，武火滚沸后改文火煲1小时，下盐便可。为2~3人用，或1人1日分2~3次进饮。

推荐理由：糖尿病患者进食了蕉可使尿糖相对降低，故对缓解病情大有益处。同时蕉可以缓解某些食物对胃黏膜的刺激，对胃溃疡有较好的预防效果;其矿物质含量较多，对水盐代谢的恢复是极为有利的。中医说它能对面色无光润、肾虚、早泄、心烦、烦渴等有辅助调理作用。取细的生大蕉，即刚长出时的状态，且连皮连支生的茎，配以黑眉豆煲猪横(月利)对辅助调理糖尿病，效果很好，且一周宜食2～3次。

4、苦瓜炖豆腐

材料：苦瓜250克切片，豆腐200克。

做法：食油烧开后，将瓜片倒入锅内煸炒，加盐、酱油、葱花等作料，添汤，放入豆腐一起炖熟。淋香油调味，随饭食用。

推荐理由：苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解，能改善体内的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食疗食物。另外，苦瓜中还含有一种独特的生理活性蛋白质和丰富的B族维生素，经常食用能提高人体免疫功能，可防癌、抗癌。苦瓜中的苦味成分金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到促进饮食、消暑解热作用。

豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤也很有好处。

对抗皮肤衰老六种食物吃出童颜美肤

女人们过了二十五岁的年纪，面部皮肤会有明显的老化松弛的改变，想要保持皮肤的青春与光泽，光靠护肤品的滋养是不行的，你还需要从身体的内部来做调养，从身体内部来调养皮肤，最好的方法就是食疗了。美眉们对抗皮肤的衰老和松弛，可以常吃六种食物，来帮你留住嫩滑的美肌。

1、黑豆

我们经常说女人们应该常吃黑色食物，黑色食物补肾，可以帮助女人们保养皮肤。日常生活中常见的黑色食物都有黑芝麻、黑豆、黑枣等等，其中，黑豆具有非常好的改善皮肤细胞的新陈代谢的作用，美眉们经常吃黑豆可以促进皮肤的新陈代谢，增强皮肤对抗衰老的能力。食用黑豆也非常简单方便，直接将黑豆放入水中煮熟，最后再倒入蜂蜜调味即可。

2、花生

花生含有丰富的营养丰富，花生的护肤功效也是非常强大。花生有着延缓皮肤衰老、对抗皮肤老化的功效，美眉们常吃花生，可以有效对抗肌肤的老化和松弛，令皮肤更加娇嫩细滑。花生的吃法也有很多种，生吃熟吃都有不同的营养，美眉们可以生吃花生，为身体补充营养，为皮肤补充维生素E，吃出娇嫩皮肤。

3、山楂

山楂味酸，营养丰富，可以促进身体和皮肤的血液循环，有着活血的功效，美眉们常吃山楂，可以令面部皮肤气色更加红润有光泽。美眉们可以自制山楂茶饮用，将山楂切成薄片，与玫瑰花一同放入杯中，倒入适量的开水即可，泡一会儿，再加入少许蜂蜜调试，稍凉后即可饮用。山楂饮味道酸甜，非常好喝，美眉们常喝可以使皮肤更加有弹性有光泽。

4、红枣

红枣有着非常好的补血补气的功效，女性朋友们的日常饮食当中少不了红枣的滋润，多吃红枣可以让你的气色变得更好、面色更加红润。红枣可以生吃，也可以泡水、煮粥饮用。将红枣煮成粥，每天早上饮用，坚持一段时间，皮肤会变得格外红润有光泽哦。

5、莲子

莲子营养丰富，有着补养气血的功效，对于保持皮肤的润泽非常有帮助。女人们经常吃莲子，可以有效滋润身体和皮肤。莲子的吃法也有很多种，美眉们可以把莲子煮粥或磨成粉末，温水冲服，都是非常理想的补充气血、滋养皮肤的好选择。

6、黑芝麻

黑芝麻是黑色食物，女性朋友们多吃黑色食物，不仅能够补肾，而且还有利于保持皮肤的弹性和对抗肌肤的衰老，黑芝麻富含维生素E和多种微量元素，经常吃黑芝麻，可以让皮肤更加有弹性有光泽，不仅如此，黑芝麻还有乌发护发的保健功效，黑芝麻是护发护肤的好选择。黑芝麻可以直接炒熟后食用，也可以磨成粉来食用，都能够起到保养皮肤的效果，美眉们可以常吃哦!(

黑豆与黑芸豆的区别

对于黑豆来说大家也是比较熟悉的。那我们所说的黑豆与黑芸豆是不是同一种豆类呢?如果黑豆与黑芸豆不同的话，那黑豆与黑芸豆的区别又是什么呢?这个问题我们得专业的人士来给我们做解答。很多的人都会将黑豆与黑芸豆一种豆类，所以不能仔细的分辨出来。

关于黑豆与黑芸豆的区别的问题，我们还必须从各个方面说起，比如说首先我们可以从外表来说起，其次我们可以从豆仁说起，再次我们还可以从它的功效说起，最后也可以从它的生产产地以及食疗的作用讲起，以下便我专家为我们介绍的关于黑豆与黑芸豆的区分辨别：

1、黑豆与黑芸豆的区分辨别首先要看豆仁

其实通过豆仁来辨认黑豆是不是黑芸豆伪装的，只要咬开里边的豆仁看看就知道了。

黑豆的豆仁咬开是黄色的，现在也出来一种黑豆，再咬开豆仁黑皮之后，里边的豆仁是绿色的。而黑芸豆咬开黑皮之后，里边的豆仁是白色，白中带青黑色。

所以，只要咬开一下黑豆，就知道自己买的是黑豆还是黑芸豆了。

2、黑豆和黑芸豆的区别通过泡也可以看出来

黑豆泡水后象是红糖水，而黑芸豆泡了之后就是黑水。

3、黑豆是大豆类，和黄豆一样，可以生芽当芽菜吃，可以补肾。

黑芸豆是小豆类，属于淀粉豆，含淀粉高，和红小豆、绿豆等属于一类，可以出豆沙，可以煮豆汤。

4、功效是不同的。做粥用黑芸豆好，醋泡黑豆是用黑豆，因为黑芸豆中没有黑豆中的许多营养物质，药用价值没有黑豆大。

5、黑芸豆价格便宜，有些人用 黑芸豆冒充黑豆卖。

6、黑豆是中国原生豆;而黑芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。

关于黑豆与黑芸豆的区别的六点问题，希望这六点能给大家在区别黑豆与黑芸豆上面得到更大的帮助，这样就可以让大家辨别清楚是否商贩会用黑芸豆来冒充黑豆高价出售。而对于黑豆与黑芸豆的来讲，黑豆的营养价值和药用价值都是要比黑芸豆的高。

黑小豆的功效与作用 补充能量

黑小豆又被称为黑饭豆，其中含大量碳水化合物和蛋白质，食用黑眉豆做的食品可以为人体迅速的提供能量，为人体补充充足的营养，对人体的健康具有一定好处。

春季4种豆类减肥法

4种减肥豆豆

豆豆的种类这么多，红豆、黑豆、绿豆、黄豆、花豆…究竟哪种豆豆对减肥才是有好处的呢?小编帮美眉们收集了四种对减肥有帮助的豆豆唷!

豆豆中含有好多对美眉好好的成分，不但能让美眉们皮肤美美、身体壮壮，豆类中的纤维质对于有便秘的美眉更有不错的改善效果，但是，好像豆豆吃太多对有些人也是会有问题的。豆豆究竟该怎么选、怎么吃才会减肥真的有帮助呢?下面就让小编来告诉你，怎样吃豆豆帮助你的体重往下down吧!

黑豆

养生界的当红炸子鸡——黑豆，富含类似女性荷尔蒙的异黄酮，能减缓美眉们经期不适的困扰，异黄酮还能阻止骨质中的钙质流失，增加骨质密度，黑豆中的花青素是一种抗氧化营养素，能帮助新陈代谢改善血液循环，减轻手脚冰冷及身体浮肿现象，而优质大豆蛋白与维生素A、C、E，矿物质、卵磷脂成分，更可以美化肌肤、保护肝脏及抑制白发增生，对美眉们可说是种兼具养生、美颜与瘦身的好豆豆唷!

黑豆茶

用日本天然黑大豆制成，用热水冲泡即可饮用。含丰富的纤维素、维他命、异黄铜及花青素等营养，可作美颜瘦身饮料。泡过之黑豆亦可直接食用或烹调食品。

红豆

相信美眉们一定听过“MC来时多吃红豆可以补血”的说法吧!这是因为红豆中含有蛋白质、钙、磷、铁等成分，最重要的是还含有维生素B1、B2等可以帮助制造血红素的原料，加上红豆的利水功效，对于因为代谢不良或腿部容易浮肿的水肿型肥胖的美眉们具有很好的改善效果唷!但要提醒美眉，红豆本身的热量不低，100g就有332卡，在烹调时如果加入太多的糖调味，可就一点都没有瘦身的效果咯!

红豆陈皮水

材料：红豆200克、陈皮5克、幼盐少许。

制法：先把红豆及陈皮浸泡半小时，然後把红豆放入沸水中煮30分钟，加入陈皮焗10分钟後，再加少许幼盐便可。

功效：红豆具有利水去肿的功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，与红豆结合能减肥消肿，建议每日餐後饮用，2星期便见效果。

黄豆

黄豆中所含有的优质蛋白质都不输肉类，所以号称是“植物肉”，是素食者的主要蛋白质来源，更重要的是其中不含胆固醇，且消化吸收率可以高达85-95%呢!此外，黄豆中还含有碳水化合物及丰富的膳食纤维质、钾、磷、钙、镁、铁等营养素，经消化后容易分解成寡糖可以帮助消化道益菌滋生，进而帮助消化道畅通，帮助有宿便困扰的美眉，做好体内环保，把不必要的废物通通排出体外唷!

发芽米通

以优质发芽玄米及大豆等谷物材料制成，含丰富谷物纤维、维他命、矿物质，每块只含19kcal，适合当作日常小食。

绿豆

夏天时来碗冰凉的绿豆汤最消暑了，这是因为绿豆具有很好的清热解毒与消暑解渴的功效，绿豆中也含有丰富的维生素A、B、C以及较多的碳水化合物，可以提供身体无脂肪的热量，不过要注意唷，因为绿豆属于较寒的食物，体力较差、肠胃不好的美眉在吃的时候要特别注意不要过量咯!而绿豆的热量100g就有342卡，比红豆还高呢，所以美眉们烹调时一定要注意糖的量，另外绿豆芽中含有维生素C及纤维质，热量也比绿豆低，是很不错的瘦身美颜豆唷!

海带绿豆沙

材料：绿豆半斤、海带1两、果皮1片、冰糖100g。

制法：海带用水浸半小时，隔水后切成小块。绿豆及果皮洗净后与海带一同放进锅内加水以慢火煮沸，加入冰糖便可进食。

功效：绿豆能清热去火利尿，而海带含有粗蛋白、维他命A及B2，可促进肠胃机能，加强皮肤弹性。

黑豆怎么吃 黑豆粥

材料：黑豆30克，粳米100克，食盐少许。

做法：

1.将黑豆洗净，用凉水浸泡一夜。

2.泡好的黑豆放入砂锅中，加适量水煮30分钟。

3.倒入淘洗好的粳米，继续煮至米黏粥成。

4.加少许食盐调味即可。

好处：黑豆粥有滋阴养血，补肾乌发，养颜排毒，润泽肌肤，清肠利水的作用，养发乌发效果尤佳。

巧用日常食材去除黑眼圈

1、熟鸡蛋去除黑眼圈

鸡蛋具有非常好的美容护肤的功效，美眉们也常常会用鸡蛋黄和鸡蛋清来作为自制美肤面膜的原材料，然而，熟鸡蛋也有着很好的护肤功效，尤其是对于去除黑眼圈大有帮助。美眉们可以先将眼部肌肤涂抹蜂蜜，后再将鸡蛋熟睡，然后去壳，备用，注意别失去温热度，直接在眼部肌肤周围有蜂蜜的地方加以打圈按摩，按摩大约20分钟即可，再闭上眼睛，闭目养神一会儿，让眼睛得到充分的休息。经常用这种方法敷一敷眼睛，将蜂蜜与鸡蛋的营养充分混合，可以很好的帮助消除黑眼圈。

2、土豆片去除黑眼圈

土豆营养极其丰富，而且有着很好的美容护肤的功效，除了可以帮助肌肤去除斑点之外，土豆还可以帮助美眉们去除黑眼圈。将土豆去皮，清洗干净，切成小薄片，然后清洗干净面部肌肤，将土豆片敷在眼睛周围，大约20分钟之后，再取下，用清水清洗干净即可。用土豆片来敷眼睛，可以充分为眼部肌肤消炎杀菌、去除浮肿、促进血液循环。

3、苹果皮去黑眼圈

苹果富含多种维生素以及多种微量元素，能够为肌肤提供非常多的营养物质，苹果中还含有果酸，能够帮助去除黑眼圈。美眉们可以将苹果皮削下来，不要扔掉，直接贴在眼部肌肤周围，敷上一会儿，并加以按摩，20分钟之后，再用清水清洗干净，长期坚持，可有效帮助去除黑眼圈。同时，将苹果榨成汁，涂抹在眼部肌肤周围，同样有保护双眼、去除黑眼圈的效果。两种方法，美眉们都可以尝试哦!

4、酸奶去除黑眼圈

酸奶具有很好的美容护肤功效，也可以帮助眼部肌肤消除浮肿、去除黑眼圈，美眉们在喝酸奶的时候，留出一点，直接涂抹在眼部肌肤周围，黑眼圈较为严重的地方可以多涂抹一些，再进行按摩，二十分钟之后，用清水清洗干净即可。酸奶涂抹眼部周围肌肤，可以让眼部肌肤充分喝饱营养，有效抑制击退黑眼圈。

骨质疏松吃什么好 核桃补肾粥

原料和制法：核桃仁、粳米各30克，莲子、山药、黑眉豆各15克，巴戟天 10克，锁阳6克。将上述用料洗净，黑眉豆可先行泡软，莲子去芯，核桃仁捣碎，巴戟天与锁阳用纱布包裹，同入深锅中，加水煮至米烂粥成，捞出巴戟天、锁阳药包剂成。

用法：调味咸甜不拘，酌量服食。

功效：补肾壮阳、健脾益气。

老年人骨质疏松吃什么好

黑豆猪蹄

备鲜猪蹄500克、黑豆100克。将黑豆用水泡6-8小时，鲜猪蹄洗净，切断，放水中烧开，去掉血污;然后将猪蹄放入锅内，加生姜20克、黄酒50毫升、食盐适量，加水1000毫升煮沸;再用文火煮至骨烂，放入黑豆继续煮至豆烂，即可食用。

补肾芝麻奶

备黑芝麻25克、核桃仁15克、牛奶250毫升。将黑芝麻、核桃仁洗净，晒干或烘干，研成粗末备用;牛奶放进锅，用小火加热至60摄氏度左右，调入核桃仁粉，拌匀即成，每日清晨与早点同吃。

杜仲牛骨汤

备杜仲20克、骨碎补12克、牛骨500克。将杜仲、骨碎补洗净、晒干、切碎，装入纱布袋中，扎紧袋口备用。将新鲜牛骨洗净、砸碎，与药袋同放入锅中，加水适量，大火煮沸;加入料酒，改用小火煮2小时;取出药袋，加葱花、姜末、精盐、五香粉，再煮沸即成。

怀杞甲鱼汤

怀山药10~15克，枸杞子5~10克，约500克甲鱼1只。甲鱼放入热水中宰杀，剖开去内脏，洗净，与怀山药、枸杞子一起炖熟，加入姜、盐、酒少许调味，即可享用。

核桃补肾粥

核桃仁和粳米各30克，莲子、怀山药、黑眉豆各15克，巴戟天10克，锁阳6克。将上述用料洗净，黑眉豆可先行泡软，莲子去心，核桃仁捣碎，巴戟天与锁阳用纱布包裹，同放入锅中，加水煮至米烂粥成，捞起巴戟天、锁阳药包，调味咸甜不拘，酌量吃用。

桑葚牛骨汤

桑葚25克，牛骨250~500克。将桑葚洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中，水煮，开锅后撇去浮沫，加姜、葱再煮。见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。