蒸苹果的做法与作用

蒸苹果的做法与作用

蒸苹果的做法

第一步取新鲜大个的苹果，洗净。接着用盐巴搓苹果表皮。(这个步骤是为了能够完全清理苹果表皮的脏污，也能起到较好的杀菌作用)

第二步是用清水再次洗净苹果，切开。挖掉苹果的蒂位置和果核。此时需要准备一个小碗，碗中可放少许冰糖。

第三步将盛放苹果的碗放锅里蒸5分钟。取出即可食用。

蒸苹果的功效

1、蒸苹果有生津开胃止泻的作用

蒸过的苹果口感酥软，味道酸甜可口。同时它里面含有钙磷铁以及多种胡萝卜素，有生津开胃止泻的作用，特别适合小儿腹泻。

2、蒸苹果有减肥的作用

苹果性平味酸，里面有抗氧化成分和生物活性物质，有利于加速身体新陈代谢，减少体内脂肪，从而达到减肥的目的。

蒸苹果的作用 蒸苹果怎样蒸

1、用盐水将苹果表面搓洗干净。

2、苹果切成两半，去核、去根蒂，再切成小块，放到碗里。

3、把苹果放进锅里，水开后大火蒸5—8分钟，取出待温度下降，即可食用。

Tips;：苹果核含有氰苷，水解后会产生氢氰酸，这是一种有毒物质，吃苹果千万不要把果核一起吃哦

蒸苹果的功效与作用

止泻

苹果中含有一定的鞣酸和丰富的果胶，鞣酸具有收敛肠道的作用，能减少肠道中水分含量，而蒸熟的果胶也具有收敛、止泻的作用，因此食用蒸苹果可以止泻。

减肥

蒸苹果中的果胶和纤维素会吸水膨胀，具有一定的饱腹感，能减少主食的食用量。并且吃蒸苹果可以加快新陈代谢，促进脂肪的燃烧，能有效的避免过多脂肪的堆积，具有减肥的作用。

美容养颜

蒸苹果中含有丰富的维生素，食用可以抗击自由基，促进皮肤健康，增强皮肤抵抗力和弹性，还含有丰富的果胶可以促进体内的毒素的排出，有美容养颜的作用。

解酒

蒸苹果中的果胶成分进入肠胃中之后，可以附着在肠胃中，减慢酒精在肠胃中的吸收速度，还能促进解酒并快速排出体外，缓解因为醉酒出现的各种不适状态，如头晕、头痛、脸红等。

保护肠胃

蒸苹果中的果胶可以包裹住肠胃中的有毒重金属离子，并促进金属离子的排出，还能保护肠道黏膜；同时含有的果酸，可以促进消化，有保护肠胃的作用。

苹果作用功效

1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用

中国的科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。

3、苹果有降低血压的作用苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁，每次服100毫升，每日3次，连续服用，15天为一疗程， 苹果具有降低胆固醇含量的作用。

蒸苹果的功效

1、生津开胃功效：苹果中含有丰富的钙、铁、磷、以及胡萝卜素，蒸苹果更容易吸收，可用于缓解消化不良症状，而且还可增强食欲，小儿食用，还具有一定的止泻作用。

2、减肥功效：苹果中含有丰富的抗氧化成分，有利于促进机体新陈代谢，减少脂肪在体内的堆积，从而达到减肥瘦身作用。

3、降低胆固醇的功效：苹果中含有丰富的膳食纤维，有利于降低血清胆固醇，蒸苹果适合老年人食用，可有效防治高血压、高血脂等症状。

4、蒸苹果能止泻：止泻是蒸苹果的重要功效，苹果这种水果具有独特的两面性，平时人们食用苹果，如果选择鲜食，就能起到润肠通便的作用，如果选择把它蒸熟以后食用，它就会具有一定的收敛性，能起到涩肠止泻的重要功效。

5、蒸苹果能解酒：解酒也是蒸苹果的重要作用之一，它蒸熟以后更容易消化和吸收，能让人体内的乙醇快速分解成水分，并随小便排出体外，可以让人们酒后出现的呕吐和头痛症状明显好转。

6、治疗脾胃虚弱;蒸苹果对人类的脾胃虚弱有很好的治疗作用，特别是人们出现消化不良和食欲不振时，可以适量吃一些蒸苹果，它能促进胃酸分泌，也调理脾胃，提高胃功能，能起到开胃消食和健脾理气的重要作用。

四个月宝宝拉肚子可以吃蒸苹果吗

通常宝宝4-6个月时就可以添加辅食了，四个月的宝宝如果之前没有吃过蒸苹果，那么在拉肚子时最好也不要吃蒸苹果。

因为四个月的宝宝肠胃适应能力是比较弱的，拉肚子时肠胃更加脆弱，此时贸然加入之前没有吃过的蒸苹果可能增加肠胃负担。

如果四个月宝宝之前有将蒸苹果作为辅食吃过，那么在拉肚子的时候是可以适量吃蒸苹果的，蒸苹果有一定的止泻功效。

苹果蒸熟吃的功效和作用

蒸苹果主要有以下好处：

苹果味甘性平，含有大量的胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质，蒸过之后更容易吸收，可用于缓解消化不良症状。

蒸苹果中含有大量的维生素c、维生素e等抗氧化物质，适量吃有利于促进机体新陈代谢，减少脂肪在体内的堆积，对人体减肥具有一定促进作用。

蒸苹果性质平和，对于脾胃虚弱的人群来说，适量吃一些蒸苹果，可以促进胃酸分泌，调理脾胃，提高胃功能，可以起到一定开胃消食和健脾理气的作用。

蒸苹果有什么禁忌 预防缓解腹泻

蒸苹果的性质更温和，而且它能把苹果的寒性降低，再吃了以后也不会对肠胃造成危害能提高人类肠胃健康水平。蒸苹果还能收敛肠道也能消炎杀菌，它对人类经常出现的肠炎腹泻有明显缓解作用，而那些健康人群多吃蒸苹果则能预防腹泻腹痛发生。

宝宝可以空腹吃蒸苹果 宝宝饭后吃蒸苹果有什么好处

宝宝饭后吃蒸苹果有促进消化的作用。

苹果蒸熟之后虽然果酸的刺激性减小，但是还是有一定的作用，饭后食用蒸苹果可以促进胃酸分泌，有帮助消化的作用。

蒸苹果饭前吃还是饭后吃

都可以。

蒸苹果饭前吃或者饭后吃都是可以的，只要使其和吃饭时间间隔半小时以上即可。蒸苹果中含有丰富的果酸成分，饭前适量的吃一点能够帮助刺激胃酸的分泌，这样就能起到开胃、增加食欲的作用。

饭后吃一点蒸苹果也是十分不错的选择，苹果当中的果胶以及膳食纤维成分都有润滑肠道，促进肠胃蠕动的作用，这时候吃一点蒸苹果能够帮助机体更好的消化食物。