胆固醇过高可以使用什么药物进行治疗
胆固醇过高可以使用什么药物进行治疗
胆固醇是一种身体内的脂肪物质，用来制造健康细胞、维生素D和重要激素。
胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L，超过这个值就是表现为胆固醇高一般的症状就是有头晕、胸闷等情况。
胆固醇高的危害主要有：
1、会加快前列腺癌的生长速度，会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。
2、会减少人的寿命，尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。
3、会阻塞心脏动脉和使其变窄，更容易引发心脏病。
4、会使骨质疏松症的可能性变高，同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。
目前可以治疗胆固醇过高的药物：
常用的就是新伐他汀,他汀类药物是治疗高胆固醇血症的首选药物.它具有抑制人体合成胆固醇,降低血中甘油三酯浓度的作用.一般的他汀类药物适用于治疗除纯合子家族性(遗传性)高胆固醇血症以外的任何类型的高胆固醇血症(在他汀类药物中唯有辛伐他汀对于纯合子家族性的高胆固醇血症有一定的疗效).用于降低升高的总胆固醇、低低密度脂蛋白/高密度脂蛋白和总胆固醇/高密度脂蛋白的比率。短期内服用他汀类药物较为安全,长期服用此药则容易产生副作用.所以长期服用此药的患者应定期检查其血丙氨酸氨基转换酶及肌酸激酶等项目。
胆固醇过高平常应该注意避免食用高胆固醇食物，多吃燕麦，荞麦，木耳等食物有利于降低胆固醇，注意加强运动，在医生指导下服用药物进行治疗治疗。
在了解了这么多可以治疗胆固醇高的药物以后，是不是安定了很多呢?这些药物都是很效果的哟，只要我们每天坚持锻炼身体服用药物，好好珍惜自己的健康，多注意养成一些好的生活习惯，那么胆固醇过高这种事就不会再发生在我们的身上了，所以，我么一定要好好爱护自己的身体。
警惕这些原因导致胆固醇偏高
低密度脂蛋白胆固醇，可通俗地理解为“坏”胆固醇，因为其水平升高会增加患冠状动脉心脏病的危险性。低密度脂蛋白胆固醇在血液中以脂蛋白的形式存在，常见引起低密度脂蛋白胆固醇偏高的原因有甲状腺功能减退症、肾病综合征、慢性肾功能衰竭、肝病、糖尿病等。其次，一些生活中的不良习惯也能引起低密度脂蛋白胆固醇偏高，如熬夜少动、喜欢油腻食品、吸烟、酗酒、肥胖等。医师提醒，低密度脂蛋白胆固醇偏高对人体危害大，要少熬夜，多运动，养成良好的饮食习惯。
“代谢垃圾”危害大
刚查完体的白领于先生，看到体检化验单上低密度脂蛋白胆固醇指标偏高不以为然。但医师提醒，低密度脂蛋白胆固醇偏高对人体危害很大，不容忽视。
医师告诫，要重视低密度脂蛋白偏高对人体的危害。因为低密度脂蛋白胆固醇偏高，可能导致出现动脉粥样硬化，还有可能引起冠心病或者是外周动脉疾病。有的人可能因为低密度脂蛋白长期偏高而不加以控制最后导致了身体残疾，甚至最终导致死亡。
低密度脂蛋白胆固醇过高需要在医生的指导下，通过使用药物进行控制，可以使用调节血脂的药物治疗，来减少身体对于脂质的吸收，而且还能使身体内部的脂质分解排泄速度加快。
当然药物治疗只是一个辅助，更为关键的是在生活中加以控制。低密度脂蛋白含量偏高总的来说与日常生活密不可分，特别是有的人喜欢吃油腻食物，甚至一日三餐没有油就会觉得日子没法过，一定要特别注意油腻食物的控制，要不然很容易出现低密度脂蛋白偏高的现象。
胆囊息肉吃什么药有用呢
胆囊息肉彻底根除是需要进行手术治疗，因为大多是可能存在着病理性的类型，疾病的严重程度也是不一致。最好是选用中西医结合的治疗方式，大多是可以选用药物治疗，针对性地消除胆囊炎，能够有效的缓解胆囊息肉的症状。中药主要是可以使用，金钱草，金银花，鸡内金等多种药材，配合成为汤药之后缓解息肉情况，对于病情也是需要加强重视，及早治疗为好。
胆囊息肉这个疾病的话要及时的进行治疗，否则会有病变的可能性也就是说会出现癌症的病变，一般来说胆囊息肉都是由于身体内的胆固醇过高然后出现的一种情况，而鸡蛋又是含有胆固醇比较高的一种食物，所以胆囊息肉的疾病患者不能够吃鸡蛋，最好就是吃一些清淡的食物，如果非要吃的话吃一些蛋清就是可以了，还有就是对于调料等一些物品也是不要吃最好。
血脂高该怎么治疗
1、血脂高的原因如果是先天性的因素造成的，那么治疗的时候要积极的消除病因进行治疗。如果是继发性的血脂高症状，要先找到导致血脂高的原因，然后针对病因进行积极的有效治疗。2、血脂高的症状药物治疗的时候，可以采用降总胆固醇类的药物和降甘油三酯的药物来进行治疗。这些药物能有效的对比较严重的血脂高患者进行治疗，能让患者的血脂高症状得到很好的控制。3、血脂高的症状除了使用药物进行积极的治疗外，还要积极在平常的日常饮食上多加控制。不要吃过于油腻和辛辣刺激的食物，不要吃胆固醇比较高的食物，这样才能起到比较好的治疗效果。
哪些食物胆固醇过高
1、牡蛎
这种颇受欢迎的食材可以为健康带来很多益处，但对于胆固醇过高的患者来说则不宜食用。因为在85克牡蛎中就含有60.1毫克的胆固醇。
2、动物油
动物油就是动物脂肪，动物油以猪油为代表，含饱和脂肪酸和胆固醇较多。是否要食用动物油，吃多少，关键看自己的日常膳食组成。如果平日吃猪牛羊肉已经很多，从中得到了大量动物脂肪，就尽量不要再吃动物油了。如果平日基本上是素食，就可以适量用动物油来烹调，反而可以起到平衡脂肪酸构成的作用。
胆固醇高是什么病及治疗方法
1、胆固醇高的原因
胆固醇过高很有可能是由于饮食不当导致的，在吃饭的时候介入过多的高胆固醇含量的食物，比如一些动物的内脏，其中动物心肝里面含有丰富的胆固醇，进而导致身体里面胆固醇含量过高。也有可能是身体里面出现一些异常，导致的胆固醇含量过高。其中肝细胞受损有可能会导致肝硬化重症肝炎等疫病的出现，血液里面的胆固醇含量也会相应降低。
2、胆固醇高如何治疗
治疗胆固醇的时候，饮食治疗是最有效的办法，但是见效比较慢。药物治疗和饮食治疗相互结合可以有效预防胆固醇过高，也能治疗好胆固醇含量高这种疾病。在服用药物的时候可以选择洛伐他汀，平时生活中应该少吃一些胆固醇含量过高的食物。其中动物肝脏里面有丰富的胆固醇，所以在饮食方面应该避免这些食物的摄入。不要吃肥肉、香肠等富含高胆固醇的食物。
老年人胆固醇高需要吃药吗
1、老年人胆固醇高需要吃药吗
1.1、常用的就是新伐他汀,他汀类药物是治疗高胆固醇血症的首选药物。它具有抑制人体合成胆固醇,降低血中甘油三酯浓度的作用。一般的他汀类药物适用于治疗除纯合子家族性(遗传性)高胆固醇血症以外的任何类型的高胆固醇血症(在他汀类药物中唯有辛伐他汀对于纯合子家族性的高胆固醇血症有一定的疗效)。
1.2、用于降低升高的总胆固醇、低低密度脂蛋白/高密度脂蛋白和总胆固醇/高密度脂蛋白的比率。短期内服用他汀类药物较为安全,长期服用此药则容易产生副作用。所以长期服用此药的患者应定期检查其血丙氨酸氨基转换酶及肌酸激酶等项目。
1.3、胆固醇过高平常应该注意避免食用高胆固醇食物,多吃燕麦,荞麦,木耳等食物有利于降低胆固醇,注意加强运动,在医生指导下服用药物进行治疗治疗。只要我们每天坚持锻炼身体服用药物,好好珍惜自己的健康,多注意养成一些好的生活习惯,那么胆固醇过高这种事就不会再发生在我们的身上了。
2、哪些食物胆固醇高
蛋黄,你可能会或可能不会分隔蛋黄和蛋白,但最好的选择是煮鸡蛋不下蛋黄。蛋黄里含有丰富的胆固醇,食用它会造成很高的胆固醇。冰淇淋含有高胆固醇而且它比油炸小吃有更多的脂肪。在你渴望冰淇淋的时候,自制的水果冰淇淋是一个健康的选择。老年人胆固醇高需要吃药吗
3、海鲜的适合胆固醇高的老人吃吗
海鲜是很健康也可以是很不健康的。这一切取决于它烹煮的方式。例如,吃黄油龙虾会给突然增加你的胆固醇水平。然而,如果同样的烧烤没有加黄油,龙虾会对你的健康有好处。所以食用海鲜药注意烹饪方法。
胆固醇高如何治疗
治疗胆固醇的时候，饮食治疗是最有效的办法，但是见效比较慢。药物治疗和饮食治疗相互结合可以有效预防胆固醇过高，也能治疗好胆固醇含量高这种疾病。在服用药物的时候可以选择洛伐他汀，平时生活中应该少吃一些胆固醇含量过高的食物。其中动物肝脏里面有丰富的胆固醇，所以在饮食方面应该避免这些食物的摄入。不要吃肥肉、香肠等富含高胆固醇的食物。
哪些食物胆固醇过高
1、牡蛎
这种颇受欢迎的食材可以为健康带来很多益处，但对于胆固醇过高的患者来说则不宜食用。因为在85克牡蛎中就含有60.1毫克的胆固醇。
2、动物油
动物油就是动物脂肪，动物油以猪油为代表，含饱和脂肪酸和胆固醇较多。是否要食用动物油，吃多少，关键看自己的日常膳食组成。如果平日吃猪牛羊肉已经很多，从中得到了大量动物脂肪，就尽量不要再吃动物油了。如果平日基本上是素食，就可以适量用动物油来烹调，反而可以起到平衡脂肪酸构成的作用。
3、蛋黄
蛋黄中含有较多胆固醇(平均每个蛋黄含有250-300mg)，蛋白则没有胆固醇，因此多吃蛋黄有可能会诱发血胆固醇的升高。实验表明，老年人每天吃2个以上蛋黄，的确能引起血胆固醇的升高。对于健康的成年人来说，一天一个鸡蛋黄是对健康有益的，但是对于高血压、高血脂、糖尿病的人来说，应少吃蛋黄。
4、动物内脏
动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑等，大多都属于高胆固醇食物。因此，为了避免摄入过量的胆固醇，因此应该严格限制进食动物内脏。
5、鱼子
鱼子是一种高胆固醇的食物，每百克鱼子中胆固醇含量在400毫克左右，比猪肝等动物内脏都高。对中老年人来说，每天摄入的鱼子量需要严格控制。对一些高血压、高胆固醇、高血脂以及患有心脑血管疾病的人群来说，更应该尽量避免实用鱼子及其制品。
6、皮蛋
皮蛋的制作原理是利用碱性溶液能使蛋中的蛋白质凝胶的特性，使之变成富有弹性的固体，但是，我们不要忘记，皮蛋也是由蛋做成的，通常是鸡蛋或鸭蛋。据数据显示，每100g鸡蛋当中的胆固醇含量为585mg左右，每100g鸭蛋当中的胆固醇含量为565mg左右，所以皮蛋当中的胆固醇含量也就不会低。
7、冰淇淋
一杯冰淇淋比一个汉堡的脂肪还多比10个甜甜圈的胆固醇还高。放弃冰淇淋，用水果当甜点吧。水果低热量，高纤维和维生素，营养丰富，还可以降低胆固醇。
8、通心粉和奶酪
通心粉和奶酪是受人喜爱的食品。可惜的是，它含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇。
9、汉堡
汉堡是有名的美式菜肴。众所周知，汉堡里可以添加任何食物，包括洋葱、奶酪和培根等。一个经典双层汉堡里的胆固醇含量高达175毫克。为了健康还是换其他食品来吃吧!
10、炸鸡
金黄香酥鸡是很多人的最爱，但在炸鸡中含有比汉堡更多的胆固醇。炸鸡属于高蛋白、高热量、高油脂食物，中医认为这样的食物会助湿生热，容易让皮肤生痘。
11、各类小吃
反式脂肪可以使健康食品变成高胆固醇食品。这些小吃大部分都含有反式脂肪如饼干、蛋糕、薯条、洋葱圈和饼干。很多小吃的“坏”胆固醇水平很高。知道脂肪和胆固醇的限度。阅读食品标签，烹调的时候留个心眼，就能少吃点高胆固醇食物。
12、融化的奶酪
热乎乎的融化奶酪片是一份完美的三明治中不可缺少的元素，但并不适合胆固醇偏高的人群，因为仅28克奶酪中就含有27毫克的胆固醇。
胆固醇高的食物要少吃，若是一定要吃，应注意搭配些含膳食纤维丰富的食物，如芹菜、胡萝卜、豆类、玉米、燕麦等;维生素C和维生素E含量较高的蔬果，如柑橘类、猕猴桃、葡萄、番茄、小白菜、菜花，可降低血脂，调整血脂代谢。
胆固醇过高该吃什么啊？
医学界认为，为了降低胆固醇，也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取，尤其是心、肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则，尤其尽量少吃蛋黄，包括各种鱼卵、蟹黄等。烹调用油应采用植物油。
此外，也必须限制醣量，最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪，多吃脱脂奶及豆浆。
胆固醇高可以吃降胆固醇的食品，比如：大豆，豆科植物，燕麦，坚果，功能性食品等都具有很好的降低胆固醇的效果。研究显示，每天摄取大豆蛋白约25克，可降低胆固醇。
现在市场上，有很多大豆含量高的产品。在超级市场里，我们可以买些大豆，豆制坚果，豆制冰淇淋和麦片，饼干及大豆蛋白
做的薯条。
日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物，包括硬壳果类，如杏仁、核桃、五谷类、蛋白，水果类果酱、果冻等。此外，还有蔬菜类、花生、花生酱，植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果，水果含果胶，也能降低胆固醇。
在日常生活中，还有许多能降低胆固醇的食物，小编在这里就不再一一例举。虽然病可以从口入，但不可否认，病也可以从口治，关键是要选择正确的食物和把握正确的量。虽不能保证能完全治愈疾病，但日积月累，定能防止其恶化。
哪些食物胆固醇过高
胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”;后者偏高，患心脑血管疾病的危险就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。众多国内外研究证实，人体摄入的坏胆固醇过多，容易增加患“三高”(高血压、高血脂、高血糖)疾病的风险。
胆固醇吃多了对身体无益。那么胆固醇高的食物有哪些呢?下面跟小编一起了解一下。
1、牡蛎
这种颇受欢迎的食材可以为健康带来很多益处，但对于胆固醇过高的患者来说则不宜食用。因为在85克牡蛎中就含有60.1毫克的胆固醇。
2、动物油
动物油就是动物脂肪，动物油以猪油为代表，含饱和脂肪酸和胆固醇较多。是否要食用动物油，吃多少，关键看自己的日常膳食组成。如果平日吃猪牛羊肉已经很多，从中得到了大量动物脂肪，就尽量不要再吃动物油了。如果平日基本上是素食，就可以适量用动物油来烹调，反而可以起到平衡脂肪酸构成的作用。
3、蛋黄
蛋黄中含有较多胆固醇(平均每个蛋黄含有250-300mg)，蛋白则没有胆固醇，因此多吃蛋黄有可能会诱发血胆固醇的升高。实验表明，老年人每天吃2个以上蛋黄，的确能引起血胆固醇的升高。对于健康的成年人来说，一天一个鸡蛋黄是对健康有益的，但是对于高血压、高血脂、糖尿病的人来说，应少吃蛋黄。
4、动物内脏
动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑等，大多都属于高胆固醇食物。因此，为了避免摄入过量的胆固醇，因此应该严格限制进食动物内脏。
5、鱼子
鱼子是一种高胆固醇的食物，每百克鱼子中胆固醇含量在400毫克左右，比猪肝等动物内脏都高。对中老年人来说，每天摄入的鱼子量需要严格控制。对一些高血压、高胆固醇、高血脂以及患有心脑血管疾病的人群来说，更应该尽量避免实用鱼子及其制品。
6、皮蛋
皮蛋的制作原理是利用碱性溶液能使蛋中的蛋白质凝胶的特性，使之变成富有弹性的固体，但是，我们不要忘记，皮蛋也是由蛋做成的，通常是鸡蛋或鸭蛋。据数据显示，每100g鸡蛋当中的胆固醇含量为585mg左右，每100g鸭蛋当中的胆固醇含量为565mg左右，所以皮蛋当中的胆固醇含量也就不会低。
7、冰淇淋
一杯冰淇淋比一个汉堡的脂肪还多比10个甜甜圈的胆固醇还高。放弃冰淇淋，用水果当甜点吧。水果低热量，高纤维和维生素，营养丰富，还可以降低胆固醇。
8、通心粉和奶酪
通心粉和奶酪是受人喜爱的食品。可惜的是，它含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇。
9、汉堡
汉堡是有名的美式菜肴。众所周知，汉堡里可以添加任何食物，包括洋葱、奶酪和培根等。一个经典双层汉堡里的胆固醇含量高达175毫克。为了健康还是换其他食品来吃吧!
10、炸鸡
金黄香酥鸡是很多人的最爱，但在炸鸡中含有比汉堡更多的胆固醇。炸鸡属于高蛋白、高热量、高油脂食物，中医认为这样的食物会助湿生热，容易让皮肤生痘。
11、各类小吃
反式脂肪可以使健康食品变成高胆固醇食品。这些小吃大部分都含有反式脂肪如饼干、蛋糕、薯条、洋葱圈和饼干。很多小吃的“坏”胆固醇水平很高。知道脂肪和胆固醇的限度。阅读食品标签，烹调的时候留个心眼，就能少吃点高胆固醇食物。
12、融化的奶酪
热乎乎的融化奶酪片是一份完美的三明治中不可缺少的元素，但并不适合胆固醇偏高的人群，因为仅28克奶酪中就含有27毫克的胆固醇。
胆固醇高的食物要少吃，若是一定要吃，应注意搭配些含膳食纤维丰富的食物，如芹菜、胡萝卜、豆类、玉米、燕麦等;维生素C和维生素E含量较高的蔬果，如柑橘类、猕猴桃、葡萄、番茄、小白菜、菜花，可降低血脂，调整血脂代谢。
胆囊息肉吃什么药有用呢
胆囊息肉彻底根除是需要进行手术治疗，因为大多是可能存在着病理性的类型，疾病的严重程度也是不一致。最好是选用中西医结合的治疗方式，大多是可以选用药物治疗，针对性地消除胆囊炎，能够有效的缓解胆囊息肉的症状。中药主要是可以使用，金钱草，金银花，鸡内金等多种药材，配合成为汤药之后缓解息肉情况，对于病情也是需要加强重视，及早治疗为好。
一般胆囊息肉能吃鸡蛋吗? 胆囊息肉这个疾病的话要及时的进行治疗，否则会有病变的可能性也就是说会出现癌症的病变，一般来说胆囊息肉都是由于身体内的胆固醇过高然后出现的一种情况，而鸡蛋又是含有胆固醇比较高的一种食物，所以胆囊息肉的疾病患者不能够吃鸡蛋，最好就是吃一些清淡的食物，如果非要吃的话吃一些蛋清就是可以了，还有就是对于调料等一些物品也是不要吃最好。
怎样预防胆固醇过高
俄罗斯居民胆固醇的平均水平为6毫摩尔/升，美国是4.9毫摩尔/升。人体每昼夜需求的胆固醇不超过300毫克。从食物中我们平均可获得400毫克。每100克香肠含有1114毫克胆固醇，每100克太平洋鳕鱼含有14毫克胆固醇。
要限制进食油腻的食物，特别是上了年纪的人应该更好地记住这一点。要了解肥肉、鱼子酱、香肠、黄油和其他美味食物中的不必要的胆固醇含量或者与医生交流。在有些国家，主要食物是米和蔬菜，居民中几乎没有患动脉粥样硬化的。
“但是，要彻底改变饮食习惯是很不容易的。”格里戈里·阿鲁久诺夫博士认为，可以根据医生的建议采用药物降低胆固醇水平。
■胆固醇高有什么危害
它在血液里流动的时候不只它本身，而是脂肪和蛋白质结合的大分子。科学的叫法为脂蛋白。“不好”的胆固醇由低密度的脂蛋白组成，容易沉积在血管内壁。医生说，在15岁少年的血管内壁就可以看见黄色条纹的“不好”的胆固醇了。随着胆固醇的不断沉积，血管的间隙变窄。如果受损的血管壁发炎，导致沉积的胆固醇(胆固醇“垫圈”)出现断层，在断层处会出现血块———血栓。如果主动脉有许多胆固醇“垫圈”，医生会诊断为动脉粥样硬化。除了胆固醇高这个因素外，盐过剩、吸烟、缺乏运动也是动脉粥样硬化发生的因素。最坏的情况是，这个血栓脱离血管壁在血液中游走。这种游走可能导致梗塞、中风、肺和双脚血管阻塞及其他疾病。
警惕这些原因导致胆固醇偏高
“代谢垃圾”危害大
刚查完体的白领于先生，看到体检化验单上低密度脂蛋白胆固醇指标偏高不以为然。但医师提醒，低密度脂蛋白胆固醇偏高对人体危害很大，不容忽视。
医师告诫，要重视低密度脂蛋白偏高对人体的危害。因为低密度脂蛋白胆固醇偏高，可能导致出现动脉粥样硬化，还有可能引起冠心病或者是外周动脉疾病。有的人可能因为低密度脂蛋白长期偏高而不加以控制最后导致了身体残疾，甚至最终导致死亡。
低密度脂蛋白胆固醇过高需要在医生的指导下，通过使用药物进行控制，可以使用调节血脂的药物治疗，来减少身体对于脂质的吸收，而且还能使身体内部的脂质分解排泄速度加快。
当然药物治疗只是一个辅助，更为关键的是在生活中加以控制。低密度脂蛋白含量偏高总的来说与日常生活密不可分，特别是有的人喜欢吃油腻食物，甚至一日三餐没有油就会觉得日子没法过，一定要特别注意油腻食物的控制，要不然很容易出现低密度脂蛋白偏高的现象。
医师说，低密度脂蛋白是机体的“代谢垃圾”，过高容易导致冠心病、脑血管意外等心脑血管系统并发症，所以一旦发现需要积极治疗。
哪些食物胆固醇过高
胆固醇吃多了对身体无益。那么胆固醇高的食物有哪些呢?下面跟小编一起了解一下。
1、牡蛎
这种颇受欢迎的食材可以为健康带来很多益处，但对于胆固醇过高的患者来说则不宜食用。因为在85克牡蛎中就含有60.1毫克的胆固醇。
2、动物油
动物油就是动物脂肪，动物油以猪油为代表，含饱和脂肪酸和胆固醇较多。是否要食用动物油，吃多少，关键看自己的日常膳食组成。如果平日吃猪牛羊肉已经很多，从中得到了大量动物脂肪，就尽量不要再吃动物油了。如果平日基本上是素食，就可以适量用动物油来烹调，反而可以起到平衡脂肪酸构成的作用。
3、蛋黄
蛋黄中含有较多胆固醇(平均每个蛋黄含有250-300mg)，蛋白则没有胆固醇，因此多吃蛋黄有可能会诱发血胆固醇的升高。实验表明，老年人每天吃2个以上蛋黄，的确能引起血胆固醇的升高。对于健康的成年人来说，一天一个鸡蛋黄是对健康有益的，但是对于高血压、高血脂、糖尿病的人来说，应少吃蛋黄。
4、动物内脏
动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑等，大多都属于高胆固醇食物。因此，为了避免摄入过量的胆固醇，因此应该严格限制进食动物内脏。
5、鱼子
鱼子是一种高胆固醇的食物，每百克鱼子中胆固醇含量在400毫克左右，比猪肝等动物内脏都高。对中老年人来说，每天摄入的鱼子量需要严格控制。对一些高血压、高胆固醇、高血脂以及患有心脑血管疾病的人群来说，更应该尽量避免实用鱼子及其制品。
6、皮蛋
皮蛋的制作原理是利用碱性溶液能使蛋中的蛋白质凝胶的特性，使之变成富有弹性的固体，但是，我们不要忘记，皮蛋也是由蛋做成的，通常是鸡蛋或鸭蛋。据数据显示，每100g鸡蛋当中的胆固醇含量为585mg左右，每100g鸭蛋当中的胆固醇含量为565mg左右，所以皮蛋当中的胆固醇含量也就不会低。
7、冰淇淋
一杯冰淇淋比一个汉堡的脂肪还多比10个甜甜圈的胆固醇还高。放弃冰淇淋，用水果当甜点吧。水果低热量，高纤维和维生素，营养丰富，还可以降低胆固醇。
8、通心粉和奶酪
通心粉和奶酪是受人喜爱的食品。可惜的是，它含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇。
9、汉堡
汉堡是有名的美式菜肴。众所周知，汉堡里可以添加任何食物，包括洋葱、奶酪和培根等。一个经典双层汉堡里的胆固醇含量高达175毫克。为了健康还是换其他食品来吃吧!
10、炸鸡
金黄香酥鸡是很多人的最爱，但在炸鸡中含有比汉堡更多的胆固醇。炸鸡属于高蛋白、高热量、高油脂食物，中医认为这样的食物会助湿生热，容易让皮肤生痘。
11、各类小吃
反式脂肪可以使健康食品变成高胆固醇食品。这些小吃大部分都含有反式脂肪如饼干、蛋糕、薯条、洋葱圈和饼干。很多小吃的“坏”胆固醇水平很高。知道脂肪和胆固醇的限度。阅读食品标签，烹调的时候留个心眼，就能少吃点高胆固醇食物。
12、融化的奶酪
热乎乎的融化奶酪片是一份完美的三明治中不可缺少的元素，但并不适合胆固醇偏高的人群，因为仅28克奶酪中就含有27毫克的胆固醇。
胆固醇高的食物要少吃，若是一定要吃，应注意搭配些含膳食纤维丰富的食物，如芹菜、胡萝卜、豆类、玉米、燕麦等;维生素C和维生素E含量较高的蔬果，如柑橘类、猕猴桃、葡萄、番茄、小白菜、菜花，可降低血脂，调整血脂代谢。