怎么炒白菜好吃又简单 白菜可以放冰箱里几天
怎么炒白菜好吃又简单 白菜可以放冰箱里几天
1-2天。
白菜在采摘之后会继续呼吸作用,消耗自身的营养,同时会出现水分流失的情况,放久了营养低、口感也差,而且白菜的个头并不小,在冰箱里面长时间放白菜,会减少冰箱的承载量,减少其他食物的存放空间,因此,白菜放冰箱保存后最好是在保存后的1-2天内吃掉。
怎么炒白菜好吃又简单 白菜炖鱼
材料
鱼、白菜、葱、姜、精盐、味精、干淀粉、胡椒粉、花生油。
做法
1、白菜叶过油、焯水,姜切丝,葱白切斜片;
2、鱼头、尾、骨斩块,适量油下锅,投入姜丝、青蒜白、葱向煸炒后,加入清水熬成鱼汤待用;
3、鱼肉块用淀粉上浆,下油锅过油捞出,拌上姜丝,用白菜卷成形;
4、过油焯水后的白菜嫩叶作底,装入砂锅,下鱼汤、青蒜片、精盐、味精,用明火煮熟,调以胡椒粉即成。
白菜冰箱冻了还能吃吗 怎么炒白菜好吃又简单
材料:白菜、干辣椒、花椒、盐、油。
做法:
1、将白菜清洗干净后切块。
2、热锅倒油。
3、放入干辣椒和花椒。
4、放入白菜,不停的翻炒。
5、炒软后放盐,煸炒后出锅。
材料:白菜、豆腐、葱姜蒜、盐、味精、油。
做法:
1、白菜清洗后切段,豆腐切块。
2、热锅倒油。
3、放葱姜蒜爆香。
4、豆腐放入稍微煎一下。
5、加入高汤,炖一会儿。
6、放入白菜,加入调味品调味。
怎么炒白菜好吃又简单 白菜在冰箱冻透明了
这种情况的冻白菜就不要再吃了。
白菜在冰箱冻透明了考虑是出现了冻害反应,这样的白菜,口感变差,而且营养价值也会降低,白菜是营养丰富的食物,含有维生素、矿物质、粗纤维、微量元素、碳水化合物等营养成分,在长时间低温环境下,这些营养物质也会遭到破坏,不宜再继续食用了。
辣白菜必须放冰箱吗 辣白菜能放冰箱冻吗
辣白菜建议不要冷冻。
一般保存辣白菜的最佳温度不低于0℃,是不能直接冷冻的,冷冻后的辣白菜其中的很多成分会受温度影响,再次取出来吃的时候,不仅口感不好,其营养价值也降低了不少,所以建议辣白菜不要放在冰箱冷冻。
白菜放冰箱还是常温
大白菜尽量不要放在冰箱中保存。白菜中水分含量比较丰富,在低温环境下,很容易造成水分大量流失,从而出现叶片萎缩、甚至是变质的现象。特殊情况下,白菜需要放进冰箱冷藏时,需要先用密封的包装袋,将大白菜包好后排出袋中的空气,并将冰箱的温度调到0-3摄氏度左右,才可将白菜放进冰箱中冷藏保存。但保存时间不宜过长。
辣白菜必须放冰箱吗
辣白菜可以放冰箱也可以不放冰箱。
辣白菜做好后可以用保鲜膜封口,然后放进冰箱低温保存,因为冰箱中的低温能在一定程度上抑制细菌的生长和繁殖,但是若是没有冰箱或是冰箱放不下,也可以将辣白菜放在干净的坛子中,密封,放在干燥通风处保存,也能保存较长时间。
白菜放冰箱还是常温 大白菜放一个月能吃吗
建议是不要吃了,一般白菜放冰箱里的保险期是3-7天,如果放的太久会出现腐烂变味等坏死的问题。就算没有白菜没有坏,但都放了一个月了,营养物质也流失很多了,口感也不好,最好还是不要吃了。
自己腌辣白菜的做法
大白菜除去最外面的表皮,对切后再对切。
把切成4份的白菜洗净。
用100g盐均匀的抹匀每一片白菜,最后再表面再撒一点盐在表面.用重物压在撒了盐的白菜上,静置8小时。
洋葱洗净,先切丝,再切小粒,备用。
苹果和梨去皮,用擦成泥状,韭菜洗净切小节,把处理过的梨,苹果,洋葱,韭菜混合到一起,最好不要加盐,
把腌制8小时的大白菜拿出来,倒掉水分,用水洗净白菜上的盐分。
手上戴一次性的手套,把腌制过的大白菜放到大容器里面,抓一把辣椒酱均匀的涂抹在白菜的每一片叶子上面,捏紧.一坨一坨的卷起来放盆里发酵,发酵的时候要放冰箱里面,用保鲜膜覆盖,大约三天后就可以吃了。
大白菜适合放冰箱吗 白菜可以放冰箱里几天
一般放1-2天。
1、白菜中含有较为丰富的水分,新鲜白菜口感清甜细嫩,新鲜采摘的时候是口感最为好吃的时候,放久了,白菜中的水分流失,叶片会出现失水的情况,看起来蔫蔫的,炒出来味道也不是很好,因此,白菜放冰箱的时间不宜过久。
2、白菜中含有维生素、矿物质、微量元素等营养成分,放在冰箱久了,营养成分会有流失,营养价值降低。
白菜放冰箱久了有毒吗 白菜能放在冰箱保鲜吗
可以。
食物放在冰箱中,可以适当的延长可食用时间,吃不完的白菜也可以放入冰箱延长食用期限,不过,白菜放冰箱保存最好用保鲜袋或者保鲜膜包裹起来,一是隔绝外部空气,放置串味,二是可以将白菜放在一个相对来说真空的环境,保存时间会更长。
白菜放冰箱久了有毒吗
不腐烂、不变质就不会有毒。
白菜本身是无毒的食物,即使是放久了,只要没有腐烂变质情况就不会有毒,食用也不会出现中毒的情形,放久了白菜没有变质,味道正常是可以继续食用的,有腐烂、变质情况则建议扔掉不食。
白菜放冰箱冷冻可以吗
白菜放进冰箱保鲜层3天左右没有问题,但是不要放在冷冻层,会冻坏的。
白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。