最易惹胃癌4因素

最易惹胃癌4因素

(1)经常性的吃熏制食品容易引发胃癌疾病，这主要是因为这些食物在熏制过程中，可能会产生一些环碳氢化合物，这些东西是一种危害非常强的致癌物质，因为这些物质的蛋白质在高温中，尤其是在烤焦时，容易产生一些突变物，这是导致癌症疾病发生的主要因素。

(2)一些不合指标的饮水以及一些粮食中的硝酸盐成分是导致胃癌的主要原因，很多胃癌患者都有一些饮用水中以及某些谷物中，而且胃癌疾病的高发群体硝酸盐及亚硝酸盐的含量明显高于低发区，所以，要注意饮用水的标准。

(3)腌制食品是导致胃癌的常见的食物，专家研究发现，在日本的饮食文化中，日本人喜欢常吃一些腌菜者，所以日本人患上胃癌的发病率相对比较高，饮食西化的日本人不但少吃了腌菜，而且吃较多的水果与蔬菜，所以，腌制食品是致癌的主要食物，大家要防止吃一些腌制食品，多吃一些蔬菜。

(4)一些霉变的食物以及吸烟喝酒是导致胃癌的常见原因。胃癌高发地区，主要与食品受霉菌污染严重有关。而且经常的酗酒也容易导致胃粘膜受伤，引起胃部疾病的出现，专家保湿，除了健康的饮食因素外，胃癌疾病也与遗传等有关。

甲状腺癌因素

具体确切的病因目前尚难肯定，但从流行病学调查、肿瘤实验性研究和临床观察，甲状腺癌的发生可能与下列因素有关。

(一)放射性损伤

用X线照射实验鼠的甲状腺，能促使动物发生甲状腺癌。实验证明131Ⅰ能使甲状腺细胞的代谢发生变化，细胞核变形，甲状腺素的合成大为减少。可见放射线一方面引起甲状腺细胞的异常分裂，导致癌变;另一方面使甲状腺破坏而不能产生内分泌素，由此引起的促甲状腺激素(TSH)大量分泌也能促发甲状腺细胞癌变。

在临床上，很多事实说明甲状腺的发生与放射线的作用有关。特别令人注意的是，在婴幼期曾因胸腺肿大或淋巴腺样增殖而接受上纵隔或颈部放射治疗的儿童尤易发生甲状腺癌，这是因为儿童和少年的细胞增殖旺盛，放射线是一种附加刺激，易促发其肿瘤的形成。成人接受颈部放射治疗后发生甲状腺癌的机会则不多见。

(二)碘和TSH

摄碘过量或缺碘均可使甲状腺的结构和功能发生改变。如瑞士地方性甲状腺肿流行区的甲状腺癌发病率为2‰较柏林等非流行高出20倍。相反，高碘饮食也易诱发甲状腺癌，冰岛和日本是摄碘量最高的国家，其甲状腺癌的发现率较其他国家高。这可能与TSH刺激甲状腺增生的因素有关。实验证明，长期的TSH刺激能促使甲状腺增生，形成结节和癌变。

(三)其他甲状腺病变

临床上有甲状腺腺癌、慢性甲状腺炎、结节性甲状腺肿或某些毒性甲状腺肿发生癌变的报道，但这些甲状腺病变与甲状腺癌的关系尚难肯定。以甲状腺腺瘤为例，甲状腺腺瘤绝大多数为滤泡型，仅2～5%为乳头状瘤;如甲状腺癌由腺瘤转变而成，则绝大多数应为滤泡型，而实际上甲状腺癌半数以上为服头状癌，推测甲状腺腺瘤癌变的发生率也是很小的。

(四)遗传因素 约5～10%甲状腺髓样癌有明显的家族史，而且往往合并有嗜铬细胞瘤等闰，推测这类癌的发生可能与染色体遗传因素有关。

沙棘油有什么作用 预防癌症

沙棘中的5-羟色胺能吞噬部分癌细胞，并加速癌细胞退化，切断致癌因素，达到防癌治癌的作用。特别对胃癌，食道癌和肝癌效果显著。

胃癌的发病原因是什么

1、饮食因素

饮食因素对于胃癌发病的影响，已受到各国肿瘤研究工作者的重视。可能的饮食致癌因素为经常食用烟熏、烤炙食品含苯并芘或腌渍食品、酸菜含N-亚硝基化合物。近年来的研究又提出了保护因素，如牛奶、动物蛋白、新鲜蔬菜和一些水果等。最近日本和美国胃癌发病率的下降都被归于饮食情况的改善。

2、地理环境因素

世界各国对胃癌流行病学方面的调查表明，不同地区和种族的胃癌发病率存在明显差异。这些差异可能与遗传和环境因素有关。

有些资料说明胃癌多发於高纬度地区，距离赤道越远的国家，胃癌的发病率越高。也有资料认为其发病与沿海因素有关。这里有不同饮食习惯的因素，也应考虑地球化学因素以及环境中存在致癌物质的可能。

3、遗传因素

临床工作者都曾遇到一个家族中两个以上的成员患有胃癌的情况，这种好发胃癌的倾向虽然非常少见，但至少提示了有遗传因素的可能性。有资料报道胃癌患者的亲属中胃癌的发病率要比对照组高4倍。

疾病对人的身体健康是非常有影响的，胃癌是胃病中比较严重的一个病，这个病很有可能让患者失去宝贵的生命，但是大家还是要正确的对待，上面是关于胃癌的发病原因的和介绍，希望对大家能有用。

怎样才能准确的查出胃癌的患病因素呢

一、b超检查：这项技术是检查胃癌最好的方式之一。这项检查可以帮助胃癌患者更能了解胃癌癌细胞的转移与扩散，如癌肿沿胃壁浸润生长，常侵犯胃壁各层，使胃壁增厚，层次不清，粘膜面粗糙;隆起型胃癌，肿瘤由胃壁间突入腔内，表面凹凸不平呈菜花样;溃疡型胃癌，因病变区表面有污浊或出血点，故回声较强，而且癌瘤常达肌层形成大而浅的盘状溃疡，其边缘有一圈堤状隆起，中间凹陷，常见回声失落现象;浸润型胃癌因癌肿浸润生长累及胃壁各层，使胃壁局限或弥漫型性增厚，界线不清。

二、x线钡餐造影检查：这种方法是对检查胃癌病因有很好的效果。选用钡剂造影检查对胃癌诊断有十分重要的意义。x线诊断必须密切结合临床，对可疑病灶反复检查，严密随访，x线检查阴性不能排除病变的存在。钡剂造影推进了“胃肠动力学”的发展，胃肠动力学是研究胃肠道的运动功能，以及在钡剂造影中所发生的系列技术变化，它是发挥气钡双重对比造影优势的关键所在。尤其是对胃癌早期肿瘤的检出，具有重要的诊断价值。

三、内窥镜(胃镜)检查：检查胃癌一般都会选择这种方式。也是最能确诊胃癌的方法。临床上常用的内镜主要有纤维内镜、电子内镜、超声内镜三种。胃镜检查主要适用于怀疑有胃部良性或恶性肿瘤者;短期内动态观察胃的溃疡性病变，以鉴别良性或恶性;锁骨区淋巴结转移癌检查原发灶，胃镜检查可明显观察胃粘膜变化，还可通过胃镜对病变组织进行活检。

怎样才能准确的查出胃癌的患病因素呢?综上所述，准确的诊断胃癌疾病时离不开先进的科学技术手段的。大家只有对这些先进的检测方法有一个全面的了解，才能够帮助患者及时的查明胃癌的患病因素，并对症治疗，让患者恢复的更快。

吃太多盐会怎么样 胃癌

吃得咸、口味重，每一个胃癌高发的国家都有这个特点。吃得咸是非常明确的胃癌因素，中式咸鱼甚至成了著名的致癌物，上了国际癌症研究机构（IARC）的「黑名单」。可能很多人会说，虽然我吃得咸，但也不一定超标啊。没错，限盐这件事，很多人都在做了。大家的健康意识毕竟整体上在进步，不会总吃又咸又辣的食物。

引起癌症的外界因素

(1)化学因素：如烷化剂、多环芳香烃类化合物、氨基偶氮类、亚硝胺类、真菌毒素和植物毒素等，可诱发肺癌、皮肤癌、膀胱癌、肝癌、食管癌和胃癌等。现已发现有1000多种化学物质有致癌作用，对人类比较肯定的致癌化学物质也有30余种，例如：芥子气、联苯胺、萘胺、偶氮化合物、亚硝胺类、铬、锌、砷、镉、石棉、氯乙烯、苯以及黄曲霉毒素等等。还有对人类有潜在致癌作用的钴、铅、汞、四氯化碳以及某些农药等。一些家庭用化学清洁剂、消毒剂等也可能有致癌作用。某些医用药物，如免疫抑制剂、细胞毒药物、激素类药物等亦有致癌活性。博伊兰德认为，人类肿瘤80%~85%是化学因素造成的。据估计，人类的肿瘤除皮肤癌之外，有70%~90%为环境及食物中的化学物质所引起。可见，化学因素是外部致癌因素中的一类重要的因素。

(2)物理因素：电离辐射，如X线可引起皮肤癌、白血病等，紫外线可引起皮肤癌，石棉纤维与肺癌有关，滑石粉与胃癌有关，烧伤深瘢痕和皮肤慢性溃疡均可能发生癌变等。据临床观察和实验研究，有一些物理因素对人类和动物都有致癌作用。主要有电离辐射、X线、日光与紫外线、微波和电磁波、热辐射、某些纤维性物质、长期慢性刺激等等。人类受电离辐射易患白血病、骨肉瘤、甲状腺癌，过度日晒易患皮肤癌。

(3)生物因素：主要为病毒，其中1/3为DNA病毒，2/3为RNA病毒。DNA病毒如EB病毒与鼻咽癌、伯基特淋巴瘤有关，人类乳头状病毒感染与宫颈癌有关，乙型肝炎病毒与肝癌有关。RNA病毒如T细胞白血病/淋巴瘤病毒与T细胞白血病/淋巴瘤有关。此外，幽门螺杆菌感染与胃癌发生也有关系。

1911年美国人用鸡肉瘤病毒接种到鸡身上，引起了同样肿瘤的发生，证明了病毒可以诱发肿瘤，因此，病毒是生物致癌因素中的主要因素。在生物致癌因素中还有寄生虫，已初步证实中华支睾吸虫感染可导致肝胆管细胞癌，血吸虫病可能诱发大肠癌和肝癌等。

哪些人更容易患上胃癌

1、40岁以上，有慢性胃病史或近期出现消化不良。临床发现，萎缩性胃炎、胃息肉或慢性胃溃疡等疾病与胃癌之间存在着一定的联系，因此这些疾病的患者发生胃癌的几率发病率要高于正常人，应注意定期进行检查。

2、有胃癌或食道癌家族史者。遗传是胃癌发病的因素之一，因此胃癌表现出一定的家族聚集倾向，临床上不乏一些连续几代发生胃癌的家族，且均为直系亲属。据调查显示有胃癌家族史的人发生胃癌的几率较正常人高4倍，除了因相同的环境因素和相似的生活习惯造成之外，多数学者仍然肯定了遗传因素在胃癌发病过程中的作用。

3、喜欢高盐饮食(包括腌制品)和熏制食品的人群。腌制及熏制食品中的一些化学物质(如亚硝酸盐、多环烃类、酚类化合物等)会刺激胃黏膜使其发生癌变。此外，摄入过多食盐不仅会增加心脑血管疾病发生的可能性，还可能是胃癌的致癌促癌因素。

4、长期酗酒和吸烟的人群。酒精本身虽无致癌作用，但它会损伤胃黏膜，而且酒精还会作为很多有害化合物的溶剂，增加人体对有害化合物的吸收。此外，长期吸烟也可导致胃癌的发病风险增加。

为何老年人易得癌症

其一，随着年老，机体的免疫功能减弱，因而对病变的免疫监视作用自40岁起逐渐降低。免疫功能的减弱，有利于肿瘤的发生和发展。

其二，年龄越大，接触致癌因素的机会也越多，而致癌因素对机体带来的影响也就会越来越大，如吸烟的人，吸烟的年限越长，患癌的可能性当然也就增大。

其三，老年人的肺癌、胃癌、前列腺癌、大肠癌、子宫颈癌等，可能引起源于老年人本身早已存在的各种慢性炎症、慢性气管炎、胃炎和溃疡病、前列腺炎、肠炎、子宫颈炎症等。

其四，发生癌症之前存在一个时间较大的潜伏期。致癌因素作用于人体后，并不是马上就会发病，往往要经过15-30年的“致癌潜伏期”。一般为20年。所以说，如果在20-30岁经常接触致癌物，结果要到40-50岁以后才发病，这样患癌的年龄就显得大了。

哪些是胃癌的常见病因

1、遗传

胃癌有家族性聚集的倾向。研究发现，胃癌在某些家族中发病率非常高，胃癌病人亲属的患病率比对照组高4倍。研究发现，与一般人群的发病率比较，胃癌病人亲属的胃癌显然比一般人群更为常见，这是常见胃癌病因。

2、环境

胃癌在世界性地理分布有明显差别。近年有人调查，在胃癌的高发区，人体对硒的摄取量明显低于低发区。均说明地理、环境因素在胃癌的病因中起着极其重要的作用，这也是常见的胃癌病因。

3、饮食

饮食是胃癌发病中最主要因素。而新鲜蔬菜、水果、豆类食品的摄取对胃癌有防御作用，因新鲜蔬菜含有维C、A、E或酚类，前者具有抑制肠胃道肿瘤作用，后者有抗癌性。这类食品摄取愈少，患胃癌的危险性愈大，这也是胃癌病因。

除去上述中的病因之外，一些胃部疾病也可以最终的转化为胃癌，比如常见的胃息肉，慢性萎缩性胃炎，这两种疾病在反复复发，以及迁延不愈的情况下，有可能最终的转化为胃癌，因此对这两种疾病要有足够的重视。

长期吃辣小心惹胃癌

如今，水煮鱼、麻辣香锅、烤鱼、辣火锅……辣无疑是当今最流行的味道。辣味美食是不少人的饮食最爱，辣椒那种又香又辣的味道叫人吃了超级爽快，但是这辣味美食可不是所有人都能吃的。

专家提示： 9类人群千万不要吃辣椒，否则会引发疾病危害。

这9类人千万别吃辣!

痔疮患者

俗话说“十人九痔”。有痔疮的朋友要注意了，虽然辣椒含有丰富的维生素C，能够刺激味蕾，让人在炎热的夏天变得有食欲。但是因为辣椒还有大量刺激，有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。

另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。因此，有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。

服用中药者

食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。服用中药者，在饮食方面应稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否则会引起病症复发。

由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

除此之外，有此类病症的患者应多吃含粗纤维的食物，忌食萝卜、辣椒、洋葱等刺激性强的食物，否则会容易胆绞痛，病情更加严重。

心脑血管疾病患者

辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。

肾病患者

辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。

孕产妇

这类人群食用辣味食物，会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状，也会因哺乳婴儿使之患病。

甲亢患者

因本身就心率快，食用后更加快心跳，病状更明显了。

红眼病、角膜炎患者

辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血，导致眼部抵抗力下降，让人容易感染红眼病。而且秋季本该禁食辛辣，饮食应清淡。

因此，有红眼病、角膜炎等症状的患者在发病期间，应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣味食物容易上火，从而加重病情。

慢性胃炎、胃溃疡、食管炎患者

由于辣椒素的刺激，粘膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复。

慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎患者

由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

吃宵夜的注意事项

1.适当地补充能量即可，不要把夜宵当做正餐来吃。面包片和粥是比较好的选择，太多脂肪的烤肉和涮肉尽量不吃。

2.夜宵与睡眠之间隔的时间一定要计算好，两者之间不要离的太近，应该休息一两个小时再上床。水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃，不然相当影响睡眠质量。

3.夜宵占全天进食的份额不要超过1/5，品种可多样，量一定要小，最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一点点水果。

4.不要太咸。这点非常重要，除了会造成你想不停地喝水之外，还会导致水分难以排出，造成早晨起来面部肿涨。

宵夜习惯其实并不是一个好习惯，长期有宵夜习惯的人大多数都有胃部不适的问题出现，长期堆积下来对健康影响非常不好，甚至容易惹胃癌，因此建议宵夜族们尽量改掉这个不良的习惯。