阿胶膏的制作方法
阿胶膏的制作方法
阿胶膏是用中药阿胶配黄酒及其它中药通过一定的加工程序制成的用于患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症状的冻膏药品。多采用补益、强身、活血等药物,对患病者有辅助治疗作用,对健康人能增强体质,保持精力充沛,减少疾病的发生。
食材阿胶 250g,黄酒(绍兴)800,红枣300g,黑芝麻150g,核桃仁150g,桂圆肉150g,冰糖250g
方法/步骤
1红枣、桂圆肉、核桃仁、黑芝麻一起捣碎
2阿胶置黄酒内浸泡12天
3将阿胶酒倒入陶瓷器内,放入水蒸至阿胶完全化完
4将以上四种食品倒入混合,再加冰糖,继续蒸至冰糖完全溶化时,取出冷却。
用法
每日二次,早晚各一次。
注意事项
服用时,忌与萝卜、茶同时服用。
阿胶蜜枣的食用时间
什么时候吃阿胶蜜枣效果最好
阿胶的食用时间:阿胶蜜枣的功效和作用很多,但是阿胶最佳的服用时间是在早餐和中午吃完饭后的半个小时到一个小时之间,
肠胃不好的人更要在这间断内服用。
阿胶有70%的吃法又是做成固元膏来服用,<<推荐什么人不能吃阿胶膏>>
固元膏(即阿胶膏)的制作方法
固元膏材料:
阿胶250g(冬天用500克)、黑芝麻250克、核仁250克、红枣250克(小米枣,无核)、冰糖250克(甜度可自调)、黄酒250克。
吃阿胶常见的问题
1、阿胶在贮存过程中,若胶块发生变软、粘连、破碎等现象时,还能服用吗?
在贮存过程中,阿胶若发生变软、粘连、破碎等现象,经处理后尚可以继续使用。因为,此时胶块只是发生了物理变化,尚未发生质的变化。若胶块发生严重的变质现象时,则不能药用,例如胶块变色发臭等,此时阿胶的内在质量已经变化,其内已产生了对人体有害的物质。
2、吃阿胶膏后总是上火怎么办?
如果你按我们推荐的服用方法来吃,吃后应该是不会上火的。若仍然上火的,那么你吃其他温热的食物应该也会上火。这说明你的体内寒火较重、经络不通。你可以试着用艾叶水泡脚、停掉寒凉的食物后,你上火的症状会越来越轻。
3、服用阿胶膏后嗓子发干、咽炎出现怎么办?
阿胶膏补而不燥,是不会发生嗓子发干等症状的。很多人反映吃了阿胶膏后口水会明显增多,且能缓解口干症状。如果你吃了阿胶膏后引起口干,多数你的肝火较旺,吃阿胶膏的同时不要吃辛辣的食物,不吃炒货也能避免。
4、阿胶膏和当归粉可以一起服用吗?要怎么分配?经期可以吃这两样东西吗?
阿胶膏和当归粉是可以同时食用的,不是放在一起吃,而是分别在一天内服用。你可以早上吃阿胶膏,中午饭后吃当归粉。经期能否吃阿胶膏要看你月经的量有没有变化,有明显变化就停,一般吃阿胶膏对调经非常有效,不会使经量明显增加的,也不会延长经期时间的,反而能缓解和治疗这些症状。有的人吃当归粉后经血会增加,那就改吃当归头,如果吃了当归头经血还增多,就在经期停吃。
5、酒精过敏的人能服用阿胶膏吗?
阿胶膏用的黄酒或料酒的酒精度数低,酒精过敏的人选择便宜的料酒更合适。每次只吃2块阿胶膏,那么这2块阿胶膏所含的酒精量就很少了。所以酒精过敏的人也能吃,如果你仍然不放心,以小量开始吃。
6、有高血脂的人能吃阿胶吗?
阿胶在补气养血的同时不会引起血脂升高,还可以调节体质,但是阿胶膏中的辅料比较滋腻,每天减量服用,就可以了。但如果年老血脂特别高时,请在医生的指导下服用降脂药,以避免一些疾病的发生。
吃阿胶糕的禁忌
1、吃阿胶糕的禁忌
正确服用阿胶膏的方法是每天吃三到五片,不可多食。秋冬季节需连续服用,总量在1000克-2000克之间,常年坚持效果最佳。
体热的人群尽量少服用阿胶膏,每天一到两片,服用时应该多喝水,如有不良反应即应立即停止服用。
女性来例假时最好不要服用阿胶膏,因为阿胶膏服食过后利于下血,血量会增加。
2、吃阿胶糕不能吃什么
服用阿胶膏期间不易食用白酒。因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热。
同时,核桃与芝麻忌与鸡肉同食,消化不良者不宜服用。另外,服用阿胶膏期间尽量避免食用萝卜、浓茶等。肺炎、支气管扩张等患者亦不易食之。
3、哪些女人不能吃阿胶糕
爱上火的人,比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。
体内湿邪重的人:可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。
有伤口的人不能吃,阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。
体内有淤血的人:肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等
脾虚者,即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
阿胶膏什么时候吃好呢
阿胶膏属于滋补类的中药,一般在饭前服用(饭前半小时) 建议早餐、晚餐前服用。最好配上红枣,黑芝麻,核桃仁做成固元膏吃。阿胶膏是补血、滋阴润燥的中药,一般是空腹吃,但阿胶膏滋腻,有碍消化。不会伤胃。能在饭后两小时服用更好,不影响食欲,不会伤胃。阿胶膏是按照中医处方,将中药再三煎熬,去渣,煎出汁液后再用微火浓缩,加入阿胶熬制,制成的稠厚半流体状内服剂。中医食疗配方中也会选用药食同源食材与阿胶制成固体糕点状,便于食用。
阿胶膏多采用补益、强身、活血等药物,对患病者有辅助治疗作用,对健康人能增强体质,保持精力充沛,减少疾病的发生。阿胶膏以传统中医药膳工艺结合营养学技术,精选药食同源食材,如经典食疗配方,以核桃仁、黑芝麻与阿胶精制而成,服用方便,深受人们喜爱。
阿胶膏的特点有:
1、体积小,含量高,口味甜美,便于服用,是一般小儿、老人都愿意接受的剂型。
2、携带方便,出门在外也能坚持食用,尤其是现代阿胶膏采用独立真空包装,保存时间长,便携易食。
3、有滋补作用,特别适用于慢性疾病患者和身体虚弱的人长时期的服用。
阿胶膏能够促使疾病早愈,尤其对于增加血液中红细胞数和血红蛋白量有一定的帮助,适合需要补血的女性。和贫血患者食用。对女性具有美容养颜的作用,可以改善月经不调、经血不止、妊娠出血及产后虚弱。对男性具有固肾益精的作用,可以改善男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急、神经衰弱、失眠多梦。
阿胶膏怎么预防发霉
存放的地方要注意保持通风和干燥。
阿胶膏中的阿胶是纯天然食物,密封下保存能够保证多年不坏,阿胶膏的主要成分就是阿胶,一般来说将阿胶密封好后放在通风处保存就好。
吃阿胶糕的禁忌
1、正确服用阿胶膏的方法是每天吃三到五片,不可多食。
冬季节需连续服用,总量在1000克-2000克之间,常年坚持效果最佳。
2、体热的人群尽量少服用阿胶膏,每天一到两片,服用时应该多喝水,如有不良反应即应立即停止服用。
3、女性来例假时最好不要服用阿胶膏,因为阿胶膏服食过后利于下血,血量会增加。
4、服用阿胶膏期间不易食用白酒。因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热。
5、同时,核桃与芝麻忌与鸡肉同食,消化不良者不宜服用。
另外,服用阿胶膏期间尽量避免食用萝卜、浓茶等。肺炎、支气管扩张等患者亦不易食之。
阿胶膏发霉了还可以吃吗 阿胶膏发霉了该怎么办
直接扔掉吧。
一般情况下,阿胶膏发霉了是不能食用的。阿胶膏发霉了,就说明阿胶膏已经变质坏掉了,会容易产生很多细菌和有害物质,不适合食用,不然会容易引起身体不适,危害身体健康。
如何正确使用阿胶膏
不可以多吃,一天最好吃三片到五片,长时间坚持住,效果更好。
体热易上火的人应该少吃阿胶膏,如果要吃的话,一天吃一片到两片,并且要多喝水。
女生来例假时最好不要食言阿胶膏,否则血量会增加。
在食用阿胶膏的时候,不要同食白酒,两者都属大热食物,容易导致血热。
食用阿胶膏时,切忌再食用萝卜或饮浓茶,他们之间相克。
患有肺炎、支气管扩张等患者不宜食用阿胶膏。