宝宝辅食的添加技巧

宝宝辅食的添加技巧

1、宝宝能吃的辅食：辅食应以粗颗粒食物为好。宝宝长到5～6个月，乳牙开始萌出，有的宝宝已经长出了一两个乳牙，可以逐步添加婴儿粥了，但注意不能立即吃米饭。婴儿粥是指在粥内加入一定数量的鱼、肉、蛋、猪肝、蔬菜、豆制品等。可以通过咀嚼食物来训练宝宝的咀嚼能力，同时，这一时期已进入离乳的初期，每天可给宝宝吃一些鱼泥、全蛋、肉泥、猪肝泥等食物，可补充铁和动物蛋白，也可给宝宝吃烂粥、烂面条等补充热量。

2、辅食的次数：6个月左右的宝宝，辅食(如米粥或面条)的次数，一天只加一次。粥的营养价值与牛奶、人奶相比要低得多。米粥中还缺少宝宝生长所必需的动物蛋白，因此，粥或面条一天只能加一次，而且要制作成鸡蛋粥、鱼粥、肉糜粥、肝末粥等给宝宝食用。随着宝宝的长大，右适当增加辅食的次数。

3、继续吃母乳和牛奶：不到1周岁的宝宝最好继续吃母乳和牛奶，但是因为母乳或牛奶中所含的营养成分，尤其是铁、维生素、钙等已不能满足宝宝生长发育的需要，乳类食品提供的热量与宝宝日益增多的运动量中所消耗的热量不相适应，不能满足宝宝的需要。因此，此时应该是宝宝进入离乳期了，奶量只保留在每天500毫升左右就可以了。

4、烹调秘诀：宝宝的食物应该煮到无需用力就可以将食物压烂的程度。基本做法是：先将食物切成碎末再煮得很软。用勺子捞起食物略微倾斜，食物如果啪答啪答掉落，表示水分粘稠度非常够，宝宝极易入口。掉在盘子里的食物会象果酱般，堆成小山形状。

5、添加点心：1-3岁，宝宝的运动机能特别旺盛，能量消耗很大，奶即转为点心地位，饮食中的主角让位于一般食物。在营养均衡的三餐逐渐成为主食之外，还需添加2-3次点心。此时期胃肠道消化功能与牙齿已成熟许多，所以做得只要比成人的软一点淡一点易消化点，小宝宝都能接受。

6、注意卫生：给宝宝添加的辅食最好现吃现做，如不能现吃现做，也应将食物重新蒸煮。添加辅食的用具要经常消毒，以防病毒侵入宝宝体内引起疾病。

宝宝多大能吃米饭 宝宝太早吃米饭有什么坏处

宝宝辅食添加要根据宝宝消化道的发育情况，以及牙齿的生长情况逐渐添加，过早添加辅食的宝宝，容易出现过敏症、拉肚子，成年后患高血压、肥胖症的风险也更高。

小宝宝的早期消化系统的发育和功能还不成熟，辅食添加过早会引起消化紊乱，增加胃肠道负担。

引起婴儿吃母乳的数量和次数减少，使母乳分泌减少，导致母乳不足。母乳完全可以满足新生儿从出生到6个月以前生长发育的需要，其间不需要添加任何辅食。

过早摄入辅食的异种蛋白，容易使孩子成为过敏体质将来患哮喘等病的机会比别的孩子高。

从对辅食添加早的一些孩子动态发育的观察结果看出，这些孩子一岁之内的生长发育很好，但之后其生长速度减慢。且有调查显示，过早添加辅食的宝宝，长大后肥胖、高血压几率更高。

给宝宝辅食的喂养误区

给宝宝添加辅食的误区一：宝宝辅食要适量加盐或调味品，不然宝宝不爱吃

这是很多爸爸妈妈容易犯错的问题之一。宝宝辅食究竟需不需要加调味品呢?其实，宝宝辅食真的不需要额外加盐了。因为在新鲜食材中已经存在了宝宝身体需要的“盐分”，再次添加调味品反而会增加宝宝的肾脏负担。另外，宝宝进食过多盐分，过宝宝未来的味蕾是有损害的。所以，在给宝宝添加辅食的时候，是不需要再添加盐分或者其他调味品的，最绿色、天然、健康的食品才是给宝宝最好的辅食。

给宝宝添加辅食的误区二：成人食物煮的烂一些就可以给宝宝当辅食了

其实，在给宝宝添加辅食方面的禁忌是非常多的，除了我们刚刚在上文中说到的，宝宝辅食不需要再额外加盐分或调味品外，宝宝在添加辅食初期也是要根据宝宝发育进行辅食选择。由于宝宝的消化能力还未发育完全，因此在给宝宝添加辅食上要遵循稀到稠、少到多、单一食材到混合食材等。如果给0-1岁宝宝添加成人食物，虽然煮的烂一些，确实能够帮助消化，但是同样会给宝宝的肠胃功能造成负担，容易引起宝宝的消化不良或者便秘等情况。

给宝宝添加辅食的误区三：宝宝辅食添加的不丰富会令宝宝长大后偏食

对于宝宝的营养需求方面，给予宝宝更多的辅食种类确实能够帮助宝宝满足身体所需营养物质的补充，但是并非越多越好。我们在上文中说过，在给宝宝添加辅食时，要根据稀到稠、少到多、单一食材到混合食材等原则进行辅食添加。一味的追求品种多只会增加宝宝的肠胃负担，造成消化系统紊乱。爸爸妈妈可以在给宝宝添加辅食时，从单一的米糊、菜汁、肉泥等食物开始添加，并根据宝宝的消化能力再进行酌情增加辅食种类。

5个月的宝宝辅食添加原则

5个月的宝宝辅食添加是每个妈妈都需要经历的一件事，宝宝刚开始接触辅食妈妈们一定要注意选择适合宝宝月龄的辅食，因为过早添加不适合宝宝消化的辅食会造成宝宝消化紊乱。下面我们就来详细的看看5个月的宝宝辅食添加原则是什么，只有正确的掌握好宝宝辅食添加原则才能充分保证宝宝的身体健康哦。

1、由稀到稠：以添加谷类的大米为例，应从米汤加起→米粉→烂米粥→米粥→软饭→成人吃的米饭。

2、由细到粗：以蔬菜为例，应从添加菜汁开始→菜泥→碎菜→短纤维的青菜→可供成人吃的青菜。

3、从少量到多量：以添加鸡蛋黄为例，开始添加的时候应从1/5或1/4加起，历经1—2周可加至一个以让孩子的胃肠道功能有个逐步适应的过程。

4、由一种到多种：在1—2天之内给婴儿所加食物的种类不宜超过两种以上，使孩子对不同种类、不同味道的食物有一个逐渐、循序渐进的接受过程。

5、少盐不甜忌油腻：有的家长常常会依自己的口味来喂养孩子，自己的口重在给孩子制作饮食的时候也会按照自己的习惯给婴儿的饭菜中加同样量的盐，这样做是十分不对的。另外，过多甜食的摄入会因增加孩子胃肠道的饱胀感而降低食欲，而且过多糖的摄入可变为脂肪被储存在体内，久而久之可导致孩子出现儿童期的肥胖症。

宝宝拉肚子又吐是什么原因 过早添加辅食

妈妈过早给宝宝添加辅食，或者是没有按照要求来给宝宝添加辅食，同样容易引起宝宝吐奶拉肚子的情况，一般宝宝辅食添加的最佳时间是在6个月的时候，但是4个月的宝宝，可以为其添加一些果蔬汁作为辅食来补充生长所需的营养，若过早给宝宝添加辅食，宝宝的肠胃消化系统还不完全，就容易导致宝宝出现吐奶拉肚子的现象，所以妈妈们给宝宝添加辅食不宜过早。

给宝宝添加辅食注意事项

宝宝辅食添加禁忌1：不要给宝宝用奶瓶添加辅食

宝宝在添加辅食初期，一般都以米糊为主。虽然糊状也是流质食物，但是用奶瓶给宝宝喂辅食会令宝宝错过了宝贵的锻炼机会，而且奶瓶也不容易清洗干净，为了宝宝的健康发育，妈妈们切忌不要用奶瓶给宝宝喂辅食。

宝宝辅食添加禁忌2：不要给宝宝辅食添加过量

由于宝宝的肠胃功能还未发育完全，给宝宝添加辅食过量，会造成宝宝的肠胃负担，引起宝宝的肠胃功能消化紊乱，反而得不偿失。在给宝宝喂辅食时，要用小勺一口一口慢慢的喂给宝宝，待宝宝拒绝你后，说明他已经吃饱或不想吃了，就可以暂停了。

宝宝辅食添加禁忌3：自制辅食不要忽视卫生问题

虽然自制辅食能够免去对市面上宝宝辅食的担忧，但是卫生问题也一定不可以忽视，在给宝宝制作辅食前要注意双手的清洁和食材的卫生。给宝宝制作辅食易选用天然的蔬果，并在选购时，注意蔬果要完好，不可有伤裂或腐烂的地方，防止细菌对宝宝的健康不利。在给宝宝做虾泥辅食时，要注意将虾线挑出。每一次的宝宝辅食最好能够一顿食用完，以免辅食变质。

宝宝辅食添加禁忌4：宝宝辅食不要添加过多调味品

自制宝宝辅食时，最好不放或极少量的调料，尤其是宝宝在添加辅食的初期。对于宝宝非常敏感的味蕾来说，蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美，再添加调味料反而会给宝宝造成不小的负担。

宝宝辅食添加禁忌5：不要强行给宝宝喂辅食

如果宝宝拒绝辅食，那么一定有其原因的存在，万万不可以强行喂给宝宝。可以注意观察宝宝的状态，是不是没有睡好，或者身体不舒服等，这些都会影响宝宝的食欲。

5个月的宝宝吃什么辅食

1、乳类

5个月的宝宝辅食添加的主食仍以乳类为主，牛奶每次可吃到200毫升。

2、半流质淀粉食物

如米糊或蛋奶羹等，可以促进宝宝消化酶的分泌，锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。

3、蛋黄

鸡蛋是宝宝辅食添加的最理想营养食物，从4个月就应开始先添加蛋黄，每日喂1次，从1/8个→1/6个→1/4个→1/2个→1个，逐步增加添加量。于宝宝的消化系统尚未发育完善，鸡蛋中的抗原物质进入血中而致，而鸡蛋中这些抗原物质并不存在于蛋黄中，因此开始添加辅食时不要蛋白，只添蛋黄。

4、水果泥

可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果，用匙刮成泥(市场上有卖专为婴幼儿吃的水果泥)喂宝宝，先由一小勺，逐渐增至一大勺。

四个月宝宝辅食添加误区

可能很多妈妈听说过，添加辅食首选是蛋黄，其实应该添加的第一个辅食应该是含铁米粉。米粉引起宝宝过敏可能性较低，而且比蛋黄容易消化，妈妈们要注意了。下面一起了解四个月宝宝辅食添加三大误区，以下错误妈妈们可别再犯哦。

误区一：辅食首选蛋黄

蛋黄营养高，可以给宝宝补充蛋白质和锌，但刚开始添加辅食时，最好先给宝宝吃含铁米粉。米粉相对于蛋黄容易消化吸收，不容易引起宝宝过敏，而且含铁的米粉也能满足宝宝快速生长发育对铁的需求。

误区二：给宝宝加盐和调味品

在四个月宝宝辅食中不适合添加调味品，他们不需要那么多盐，而且在辅食中过早添加盐会加重宝宝肾脏负担。妈妈别在宝宝辅食中加入盐、酱油、香油等调味品哦。

误区三：两顿奶之间添加辅食

如果在两顿奶之间加辅食，宝宝可能并不太饿，此时喂吃辅食，不利于宝宝消化。吃奶之前如果宝宝饿了，可以先喂他吃两勺米粉，然后相应的把奶量减到三四毫升，这就算是一顿饭了。

家长在给宝宝补充营养时应该做什么

一、 添加辅食

宝宝从4个月以后便可以添加辅食了，例如米糊、菜泥等。6个月后便可以逐渐添加半固体的辅食，例如果泥、蛋黄泥等。而7—9个月则可以由半固体辅食过渡到可咀嚼的软固体辅食，例如面粥、碎菜粥等。1岁以上的宝宝，可以转化为以固体食物为主的辅食了。宝宝添加辅食的原则为先选择米糊、菜水、果汁等液体，再过渡到浓米糊、菜泥、肉泥等泥糊，最后再转变为软饭、烂面条以及小馒头片等固体辅食。

而从数量的角度来说，辅食应该由少到多的顺序添加，最开始先让宝宝试吃，或者宝宝喝奶后再试吃一些，如果宝宝适应了便可以添加其他种类的食物，及时为宝宝添加辅食可以促进宝宝的咀嚼能力，使宝宝的咀嚼肌更好的得到锻炼，并且对牙齿的生长与塑形也起到良好的影响。如果这个过渡没有很好的完成，那么会影响宝宝长大后吃固体食物的能力，进而影响宝宝的成长。

二、多样化的食物

宝宝的食物应该多样化，如果在婴儿时期宝宝食物过于单调，就造成宝宝偏食、挑食的问题。在婴儿时期应尽量让宝宝多吃不同种类的食物，可以为宝宝补充充足的营养，还能防止挑食的问题。

宝宝的食物添加顺序应为淀粉(谷物)——蔬菜——水果——动物。最初先为宝宝添加谷物类食物，同时可以添加一些富含铁的营养素，例如婴儿含铁营养素的米粉。然后逐渐为宝宝添加蔬菜汁或者蔬菜泥，再之后添加水果汁或者水果泥，最后添加动物性的食物，例如蛋羹、肉泥、鱼等。而动物性的食物添加顺序为：蛋羹泥——鱼泥——全蛋——肉末。妈妈要注意不要将蛋羹完全代替含铁的婴儿米粉，并且宝宝应在六个月以上再添加含肉的辅食。

三、 辅食添加技巧

宝宝在不同月龄，添加辅食的技巧有所不同。

4—6个月：此时是让宝宝多多熟悉不同食物的味道和感觉的时候，妈妈应从流质食物过渡到半流质食物。宝宝1岁后可以喂一些蛋白，如果家族中有过敏史，则蛋黄的喂养可以到宝宝6个月之后再进行。

7—9个月：此时的宝宝除了继续熟悉各种味道与感觉外，妈妈要改变宝宝辅食的颗粒大小与软硬程度，逐渐将泥糊状食物过渡到固体食物，帮助宝宝掌握进食的技巧与肠胃功能的发育。蛋类也可以由蛋黄泥转变为蛋羹，在宝宝8个月后，可以让宝宝食用煮蛋或者炒蛋，妈妈应逐渐从碎末过渡到小块状。

10—12个月：此时妈妈在满足宝宝日常营养的同时，还要锻炼宝宝的咀嚼能力，帮助宝宝咀嚼肌的发育、牙齿的生长以及颌骨的发育，并且还可以提高宝宝肠胃功能以及消化酶的活性。这段时期，妈妈应增加食物的硬度，例如稠粥过渡到软饭;烂面条过渡到包子、饺子、馒头;菜末、肉末过渡到碎菜、碎肉。

12—15个月：此时宝宝的牙齿已经基本上完全发育，宝宝的饮食已经不受太多的限制，不过妈妈还是要注意，在为宝宝烹饪美食时，口味要稍清淡一些，宝宝此时还不适合重油、过甜或者过咸的食物。