豆浆的保健功效

豆浆的保健功效

一、原味豆浆的保健功效

从现代营养学的角度看，豆类富含蛋白质，几乎不含胆固醇，是中国人摄取蛋白质与钙、锌的最佳来源之一。鲜豆浆含有丰富的蛋白质，含量高达2.56%。同时，还富含磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的25倍。最值得一提的是，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能被分解吸收，而中国人大多数缺乏乳糖酶，所以喝牛奶容易腹泻;而豆浆不含胆固醇与乳糖，是防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的理想食品。

1.黄豆豆浆

黄豆80克，白糖15克。黄豆用清水浸泡8~12小时，洗净，倒入全自动豆浆机中操作即可。

养生功效：黄豆富含B族维生素、维生素E及硒，具有抗氧化功效，能起到抗衰老的作用。

2.黑豆豆浆

黑豆80克，白糖15克。黑豆用清水浸泡8~12小时，洗净，倒入全自动豆浆机中操作即可。

养生功效：黑豆富含锌、铜、镁、钼、硒、氟等矿物质，能延缓人体衰老。另外，黑豆皮含有抗氧化剂花青素，能清除体内自由基，具有抗癌、延年益寿的功效。

3.红豆豆浆

红豆100克，白糖适量。红豆淘洗干净，用清水浸泡4~6小时，倒入全自动豆浆机中操作即可。

养生功效：红豆被称为“心之谷”，具有养心的功效，有助于净化血液，缓解心脏疲劳，另外，红豆还能利尿消肿。饮用红豆豆浆时不宜同时吃味重的食物，不然会削减其利尿的功效。

4.绿豆豆浆

绿豆100克，白糖15克。绿豆淘洗干净，用清水浸泡4~6小时，倒入全自动豆浆机中操作即可。

养生功效：中医认为绿豆性凉，可清热解毒，缓解大便干燥、牙疼、咽喉肿痛等上火症状，能起到祛火的作用。绿豆性凉，脾胃虚弱者不宜多饮这道豆浆。

乳房下垂是怎么回事

选一款合适的内衣从医学角度上，医生给OL们的建议是：选择一款好的内衣，弹性良好的内衣、透气度高、合适的内衣可将胸部托在合适的位置，避免在忙碌的工作中引起胸部不自主下垂。并且不要盲目的相信市面上一些美胸的药物，做好适度的锻炼是有利于加强锻炼胸部肌肉的。建议坚持对乳房的保健,对自己乳房以乳头为中心向外顺时针旋转按摩每次不得少于15分钟按摩时两个乳房应该交替进行促进血液循环.配合多吃蜂蜜,木瓜,自制豆浆和蜂皇浆,保持一个健康良好的心态。

洋葱保健功效

洋葱的辛辣味道让很多人接受不了，但是洋葱富含多种营养元素，具有很好的营养价值，同时还有5大保健作用。

护心。研究发

红酒泡洋葱的副作用 现，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平时常吃有助于预防心脏病发作。

增加骨密度。多项研究发现，吃洋葱有助于增强骨密度，对骨密度降低的绝经女性尤其重要。另有研究表明，绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。

抗炎。洋葱具有重要的抗炎作用。研究发现，洋葱中独特的硫化物分子可以抑制巨噬细胞的活力。洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症起到重要作用。这些抗氧化物质可防止体内脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低，体内产生的炎症分子就越少，控制炎症的能力就越强。

防癌。多项研究证实，适当食用洋葱可降低肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症风险。

降糖抗菌。多项研究发现，常吃洋葱还可以改善血糖水平，防止细菌感染。除了硫化物之外，洋葱中的黄酮类物质槲皮素还具有抗菌功效。

豆浆的功效

1.富含维他命，让你瘦得漂亮

大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康，维他命E促进新陈代谢，可以让你保持水当当!

2.具洗净作用，使肠道顺畅

大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外，大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠，帮助比菲德氏菌活化肠道。

3.降低胆固醇，使血液清澈

豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质，所以可以使血液清澈，维持良好的代谢状态。

4.具高热效应，能升高体温

血液循环不良和肌肉不足，都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质，是高热效应、暖身的营养素。

5.强身健体：

每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等，对增强体质大有好处。

荞麦饼怎么做好吃

荞麦含有丰富的维生素E，可溶性膳食纤维，蛋白质，赖氨酸，铁，锰，锌等微量元素也比一般谷物丰富，所以荞麦具有很好的营养保健作用，有健脾益气，开胃宽肠，消食化滞的效果，荞麦做饼一般要先磨制荞麦粉，可以单独用来烙饼，也可以和豆浆，山楂，芝麻一类的食材一起做饼，不但口味更好，而且有一定的保健功效。

豆浆的保健功效

1.强身健体

豆浆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、钙以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。 2.防止糖尿病。豆浆里的大量纤维素，能有效阻止糖的过量吸收。

3.防治高血压

豆浆里的豆固醇和钾、镁能对抗盐里的钠，既能预防又能治疗高血压。

4.防治冠心病

豆浆里的豆固醇和钾、镁、钙对心脏的血管、心肌、降低胆固醇都有好处。每天一碗豆浆能降低冠心病的复发率50%。

5.防止脑中风

豆浆中所含的镁、钙元素，能降低脑血脂，改善脑血流，从而有效防止脑梗塞、脑出血的发生。其所含的卵磷脂还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

6.防癌

豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力。

7.防支气管炎

豆浆里的麦氨酸能防止支气管炎平滑肌痉挛，减少和减轻支气管炎的发作。

8.防衰老

豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，特别对脑细胞作用最大。

9.改善骨骼代谢

预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。

隔夜的豆浆第二天加热还可以吃吗

看豆浆是否变质。

隔夜的豆浆是否能喝主要看豆浆是否变质，如果豆浆保存完好，并未出现变质现象，则可以第二天继续加热食用。但如果豆浆放置一晚上已经出现了变质现象则不宜再继续食用，因为变质豆浆中已经有大量细菌微生物滋生，再继续食用不利于身体健康。

但豆浆最好还是现煮现喝，这样的豆浆最营养，同时口感也是最好的，放置时间一久里面营养成分会慢慢流失，同时口感也会大打折扣。

豆浆的功效

.富含维他命，让你瘦得漂亮

大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康，维他命E促进新陈代谢，可以让你保持水当当!

2.具洗净作用，使肠道顺畅

大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外，大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠，帮助比菲德氏菌活化肠道。

3.降低胆固醇，使血液清澈

豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质，所以可以使血液清澈，维持良好的代谢状态。

4.具高热效应，能升高体温

血液循环不良和肌肉不足，都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质，是高热效应、暖身的营养素。

5.强身健体：

每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等，对增强体质大有好处。

6.防治糖尿病(糖尿病食品)

豆浆的功效

1.富含维他命，让你瘦得漂亮

大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康，维他命E促进新陈代谢，可以让你保持水当当!

2.具洗净作用，使肠道顺畅

大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外，大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠，帮助比菲德氏菌活化肠道。

3.降低胆固醇，使血液清澈

豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质，所以可以使血液清澈，维持良好的代谢状态。

男人备孕吃什么提高精子质量 提高精子质量的食物推荐

枸杞子味甘，性平，能养阴补血，滋养肝肾，健肾固髓，益精明目，具有明显增人体性功能的作用。《药鉴》说枸杞子：：滋阴，不致阴衰，兴阳常使阳举。”《本草纲目》云：“枸杞子粥，补精血，益肾气。”

补精食谱推荐：小米枸杞豆浆

原料：黄豆50克，小米40克，枸杞子20粒。

做法：将黄豆浸泡10-12小时洗净，小米淘洗干净，枸杞子洗净，将所有食材一起放入豆浆机中，加水到机体水位线间，打成豆浆饮用。

保健功效：滋养肾脏，生精养血。

鸽肉味咸，性平，具补肝肾，益肾气，缓解去痛作用。鸽肉中含丰富的蛋白质，以及少量脂肪和无机盐等。鸽肉细嫩鲜美，健康人食之可以保肾，炖全鸽尤其适宜于肾虚，阳萎，早泄，性功能低下等症。

补精食谱推荐：鸽肉木耳汤

原料：雌鸽子1只，木耳30克，适量食盐。

做法：将宰杀的鸽子洗净放入滚水中，把毛拔干净，去掉内脏，然后再用温水清洗干净；木耳摘洗干净，与鸽肉一起放入砂锅中，往锅里加适量清水，盖上锅盖焖煮2小时左右，加食盐调味即可。

保健功效：鸽肉木耳汤不但可以补益肾精，对于肾阳虚弱造成的男性常见性功能问题也有一定的调理作用。

鹌鹑肉性平，味甘，有补中益血，养血填精功效，有“动物人参”之称，由此可见其补益作用之强。其欧威鲜美，可用于肾精不足引起的腰膝酸软，夜尿频多等症，是保肾佳品。

补精食谱推荐：鹌鹑杜仲汤

原料：鹌鹑3只，杜仲30克，山药60克，枸杞子15克，姜8克，红枣10克，精盐适量。

做法：将鹌鹑宰杀去毛和内脏，洗净，与洗净的杜仲，枸杞子，去核红枣，山药，姜片放入砂锅中，加水适量，用大火煮沸后转用小火炖3小时，加食盐调味即可。

保健功效：补益肾精，强筋壮骨。

鸡蛋中含有优质蛋白质，可以强精气，在体内可以转化成精氨酸，提高男性的精子质量，增强精子活力，对男性生殖系统正常功能的维持有中药作用。

补精食谱推荐:杞枣蒸蛋

原料：枸杞子15克，红枣7枚，鸡蛋2个，鲜汤，素油，味精和酱油各适量。

做法：将鸡蛋打入碗中，枸杞，红枣洗净，一同放入碗中，加鲜汤或清水100毫升，同时放入素油，味精，上蒸笼蒸熟后加酱油调味即可。

保健功效：补中益气，养血益精。

豆浆的功效

清理肠道

实验证明，豆浆中的大豆寡糖竟然可以绕过胃直接“传送”至肠道，而且大豆寡糖能协助大肠中的“友谊军”比菲德氏菌一起清理肠道，帮助人类顺利排便，不得不说，这技能很强大啊。

润泽皮肤

豆浆的润滑如丝，也传达给了皮肤，这是广大女性朋友们的福音。科学家们是这样表达的：大豆中含有丰富的维他命B2，可以防护皮肤和发质的健康，而令一种成分维他命E则能促进人体新陈代谢，让人时刻保证水分。是不是很不错?

恢复体温

长时间锻炼的人一旦停下来就会瑟瑟发抖，其实就是运动导致体温下降了，这个时候，如果有哪个妹纸给你送一杯暖暖的热豆浆(记住，不是奶茶)，那就娶了她吧，因为她是真的关心你，所以才事先查了资料：豆浆富含高热效应的蛋白质，可以暖身，奶茶就不行。

喝豆浆到底有什么好处

豆浆是一种营养价值极高的日常营养饮品，其营养价值完全可以和牛奶相媲美，而养生保健价值更胜一筹，大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等特殊的保健因子价值很高，可以说，豆浆是“心脑血管保健液”，是21世纪“餐桌上的明星”。

鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素，素有“绿色牛乳”之称，其营养价值与牛奶相近，蛋白质含量含量高达2.56%，比牛奶还要高，已超过奶的标准(2%)，并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白;豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的二十五倍;豆浆中不含胆固醇与乳糖，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收，但我国多数人缺乏乳糖酶，这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。

另外，豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效，还具有增强免疫、延缓肌体衰老的功能。

“一杯鲜豆浆，天天保健康”的生活观念为越来越多的人所接受，医科大学营养研究室廖教授对记者说，由于豆浆营养丰富，每天早上喝250-500ml豆浆，配之以一块面包、馒头等主食，即可满足营养需要。

放心营养豆浆的四大关键指数

都说“喝豆浆保健康”，但是，现在提供豆浆的方式不同，豆浆的质量不同，只有饮用优质豆浆，才能起到滋养身体、促进健康的作用。劣质豆浆不仅起不到保健作用，有时反而有害人体健康，饮用者需多注意。记者日前采访了有关营养专家，他们就此提供了一些有关饮用豆浆的基本常识，归结起来，只要我们把握好豆浆的以下四大关键指数，就可以放心饮用了。

黑豆的保健功效

黑豆味甘性温，入心、肺、肾三经，有补肾强身、活血利水、健脾壮骨、除湿解毒、润肤明目等功效。主治血虚、腰痛、腹胀、水肿、自汗盗汗、骨质疏松、老年痴呆、视物不清等病症，特别适合肾虚者。常食黑豆主要有5个方面的保健作用。

1.提供旺盛的活力。黑豆的蛋白质含量相当于鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，含有18种氨基酸。黑豆补肾健脾，是人体补充体力、抗衰防老的元素之一。

2.预防便秘。黑豆所含的纤维质量居豆科植物之冠，其粗纤维含量高达7.1%，膳食纤维高达16.8%。黑豆中的寡糖有利于双歧杆菌增殖，从而调节肠内菌群，促进肠道畅通，让有毒废弃物顺利排放。

3.降低胆固醇。黑豆具有降低胆固醇、软化血管、防止动脉硬化的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，还有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。

4.健脑益智。黑豆中卵磷脂含量高，其中的不饱和脂肪酸在人体内也能转化成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成分，其所含的钙、磷、铁等矿物质也有防止大脑老化、健脑益智的作用。

5.抗衰老。黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮，它们都具有较强的抗氧化作用。黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，进而增强活力。