如何辨别杜仲

如何辨别杜仲

正品杜仲

为杜仲科植物杜仲的树皮，呈扁平的板片状或块状，有时为调剂方便或者切成丝状，中间有胶丝相连，厚2～7毫米。外表面有灰白色栓皮，可见纵沟，有时可见皮孔呈斜方形，或有时除去栓皮，呈灰褐色，内表面光滑，紫褐色。质脆，易折断，断面有细密银白色胶丝，缓慢拉扯可拉至1厘米以上方断。炒杜仲表面灰黑色，断面胶丝易扯断或仅可拉扯至0.5厘米左右。

伪品红杜仲

为夹竹桃科植物藤杜仲或毛杜仲翳学教育网整理、红杜仲的树皮，药材较薄，外表面黄褐色，内表面黄棕色或红褐色，断面有银白色胶丝，但胶丝较少。

伪品黄皮杜仲

为卫矛科植物丝棉木或云南卫矛等的树皮，又称土杜仲，外表面灰色或灰褐色，内表面淡黄色，折断面有少量白色绞丝，易拉断。

杜仲是补益药，临床使用较多且用量较大，一般10～15克;而红杜仲来自夹竹桃科植物，该科植物往往有一定毒性，显然不能代杜仲使用，在两广、四川等地区作为民间药材使用，具有祛风活络等功效;黄皮杜仲来自卫矛科植物，该科植物也常有毒性，丝棉木具有小毒，用于治关节疼痛等。

杜仲茶的鉴别

品质鉴别

1、看：是看茶叶的外形和色泽。好茶叶的色泽基本上是翠绿的(晒干后饮用时为墨绿色偏黑)，而且条形也比较均匀。此外，还要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶，如有则茶叶品质一般。最重要的一点是正宗的杜仲茶有拉丝。

2、闻：如果茶叶看起来不错，那你可以接着把茶叶拿起来闻一闻。野生杜仲茶带有天然的草腥味，并且越浓就说明它的品质也越好。

3、泡：2013年市场上有的茶叶虽然看起来色泽不错，但有可能是在制作过程中添加过某种化学原料。所以在选购茶叶时，最好能将其泡开品尝一番。

野生鉴别

杜仲树的叶、皮及枝条都富含杜仲胶，在折断时会有细密的白丝拉出，

犹如藕断丝连状，即使炒制成茶叶，折断时亦能拉出细丝，这正是正宗杜仲茶的鉴别标志。

1、看拉丝多少：从中间撕断时，会出现白色拉丝，这些白色拉丝就是杜仲的有效成分，拉丝越多，说明杜仲茶所含微量元素越高。

2、看叶片大小：野生杜仲嫩叶茶是杜仲茶中有效成分最高的，优选初春杜仲嫩叶制成，叶片较小。

3、看汤色颜色：野生杜仲茶泡出的茶汤纯净透亮，品质低劣的杜仲茶泡出的茶汤浑浊并伴有沉淀物。

4、闻茶叶气味：野生杜仲茶，带有天然的草腥味，并且草腥味越浓，说明它的品质就会越好。

选购

1、产地是否正宗：杜仲树在我国多有分布，但多数为人工栽培，药用价值不高。目前国内最大的野生杜仲林位于湖南张家界慈利县。因为张家界市属中亚热带山原型季风湿润气候，其主要特征是：四季分明，春夏凉，秋冬暖，森林复盖率达98%。经测算，每天释放氧气量达8660立方米，空气含菌量比外界低134倍，含尘量低3-6倍。杜仲本是药材，做成茶后，使得人们在喝杜仲茶时既闻不到药味又轻松而巧妙地达到了强身健体的效果。在张家界，为选择品质好、正宗的杜仲茶，人们一般都会直接到慈利县里选购，因为采自无污染地段慈利县杜仲林里的杜仲叶，并且是春天时节杜仲树的嫩芽，在产品上架前，都会从原材料、产地开始进行细致的考察、检验，能有效地避免客人在市场买到次品。

(1)无污染、天然、绿色、纯正。

(2)不含茶碱，无咖啡因，易吸收，利健康。

(3)含有丰富的蛋白质、氨基酸。

(4)野生茶叶黑质脆易碎，茶水色泽橙黄透明，口感味微苦而回甜上口。

(5)杜仲树的叶、皮及枝条都富含杜仲胶，在折断时会有细密的白丝拉出，犹如藕断丝连状，即使炒制成茶叶，折断时亦能拉出细丝，这正是正宗杜仲茶的鉴别标志。

2、配方是否合理：甄选原产地野生杜仲初春嫩叶为原料，采用现代中药加工工艺与古代流传下来的炒茶工艺相结合精致而成，确保茶中有效成分不流失。

3、商家是否正规：查看包装上注明的生产厂家是否为正规企业，是否有QS安全标志、条形码、产品标准号、食品流通许可证号、生产日期等。

杜仲怎么吃 杜仲茶

食材：杜仲茶5~15g，开水适量。

做法：

1.杜仲茶放在杯底，加入开水冲泡，杜仲茶叶泡开之后，滤掉水分。

2.继续杯中填满开水，泡制15分钟左右，茶水呈现出颜色之后即可饮用。

功效：降血压，补肾养生，调养身心。

杜仲可以怎么吃 杜仲泡茶

材料：杜仲20克，五味子9克。

做法：将杜仲和五味子洗净研磨成粗末，放入水杯中，加沸水冲泡，盖上杯盖焖15到20分钟，每日饮用一剂。

功效：杜仲性温味甘，可以补肝肾，强筋骨，用于治疗腰脊酸痛足膝软弱，五味子性温，能滋肾生津，涩精止遗，还能改善神经衰弱症状，两者搭配泡茶饮，可补肝益肾，涩精，强健筋骨，缓解肾虚腰疼症状。

材料：杜仲5克，绿茶5克。

做法：将所有食材倒入杯中，加沸水冲泡，浸泡10分钟后即可饮用。

功效：杜仲有双向调节血压的功效，和绿茶一起饮用，适宜于补肝肾，降血压，高血压合并心脏病，腰疼腰酸等症的人群尤其适宜饮用。

材料：肉苁蓉，红茶各五克，杜仲，菟丝子，五味子，续断各3克。

做法：将肉苁蓉，杜仲，菟丝子，五味子，续断用400毫升清水煮滚后，取药液泡红茶饮用，每日一剂，分3次温服。

功效：此茶具有补肾益精的辅助功效，对于男性遗精，阳痿有一定的辅助治疗作用。

哪些人适合喝杜仲雄花茶

1、杜仲茶适合高血压、高血脂的人饮用

杜仲茶里面含有桃叶珊、绿原酸等活性成分，这些活性成份可以降血压、降血压，特别适合高血脂、高血压和患有心脑血管疾病的人饮用。

2、杜仲茶适合体虚乏力和肾虚者饮用

《本草纲目》里有记载，杜仲裁可入肝补肾、治肾虚腰痛，对于肾虚、体虚乏力者都有不错的疗效。

3、杜仲茶适合失眠多梦，亚健康人群饮用

杜仲雄花里含有镇静和安神和活性成分，而且杜仲雄花里含有多糖类物质，可以增强人体免疫力，不仅可以解决失眠多梦症状，还可以提高免疫力。

4、杜仲茶适合皮肤粗糙、肤色暗淡的人饮用

肌肤真皮细胞的胶原蛋白质失去了弹性后，皮肤就会老化，而杜仲茶里富含天然活性成分，可以延缓皮肤胶原蛋白质的衰老，使胶原蛋白质代谢得更快速，这样会令肌肤更有光泽，还可以防止肌肤起皱纹，特别适合一些皮肤粗糙、肤色暗淡的人饮用。

三种腰痛可以吃杜仲

民间一直有“腰骨痛，猪腰煲杜仲”的说法。这是因为杜仲性温、微辛，有补养肝肾、强筋健骨的功效，对腰背痛以及盗汗、小便频数症确有辅助治疗作用。猪腰性平，能和理肾气，通利膀胱。因此，一说腰骨痛，人们就会想到杜仲。

但实际上，引起腰痛的原因有很多，可以是肾虚，可以是腰肌劳损、腰椎间盘突出，等等。并不是所有的腰痛都适合和杜仲汤的。我们来总结一下，以下三种腰痛，就是特别适合吃杜仲的。

肾虚腰痛 肾为先天之本，是人体生殖发育的根源，脏腑功能活动的原动力。肾的作用可分为肾阴、肾阳两方面，两者相互依存，相互制约，维持人体阴阳气血的动态平衡。当阴阳平衡遭到破坏后，机会出现肾虚表现。如肾阳虚表现为腰膝酸冷、畏寒、肢冷、小便清长、性欲减退、男子阳痿早泄、女子宫寒不孕等;肾阴虚则表现为腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠健忘，男子已经早泄、女子经少经闭等。

猪腰煲杜仲，整个方子以温补为主，对肾阳虚病人最有效。如果是肾阴虚，这个方子也是有效的，不过要同时加入石觥、枸杞子、女贞子等滋补肾阴的药材;肾气虚这则可加入北氏、党参、山药等补中益气的药材。

肝肾虚弱的腰肌劳损 腰肌劳损导致的腰痛，在中医辨证下，可分为肝肾虚弱型和寒湿型，其中肝肾虚弱者比较适合吃杜仲。

肝肾虚弱型病人的腰痛有一定的特点，就是腰痛可反复发作，但和天气转变没有明显关系。他们喜欢用双手捶腰，休息后病情会减轻，并可同时伴有手足麻木、耳鸣、口干咽燥的情况。这类病人可选用杜仲煲猪尾汤调理，猪尾既能补肾，亦能补充一定的胶原蛋白。

寒湿型的腰肌劳损，其腰痛会在阴雨天、受凉或劳累后明显加重，病人喜暖畏寒，站久了，腰就明显酸痛、活动欠佳。这类病人不适宜吃杜仲，可考虑喝薏米生姜羊肉汤(薏米50克，生姜20克，羊肉250克，加水适量煲汤，调味佐餐)。

腰椎间盘突出 由于腰椎间盘突出的中后期，大多数病人都会有不同程度的肾虚，因此，这个阶段可以选择滋补肝肾、强筋壮骨、调理气血的药膳辅助治疗。也就是说，这个时期可以喝杜仲猪腰汤。

如果是腰椎间盘突出的早期，病人大多表现为血瘀为主，这是比较适宜选择田七煲脊骨汤，以配合活血化瘀治疗。若病人表现为寒湿内阻型，则宜配合温经通络治疗，选用薏米生姜羊肉汤为主要调理方。

至于跌打扭伤引起的腰痛，除了药物治疗外，在药膳调理方面，早期还是应该运用活血祛瘀法，选用田七煲脊骨汤为主;中后期或可根据体质情况，适量服用杜仲猪腰汤或杜仲猪尾汤，以强筋骨，调气血。如果是身体湿热明显(有口臭、疲乏、眼干目黄等现象)，或是身体健壮的人，则不适宜服用杜仲。

杜仲怎么吃 杜仲腰花

食材：杜仲12克，猪腰250克，姜、葱、绍酒、豆粉、盐、白糖、味精、醋、酱油、植物油各适量。

做法：

1.先将猪腰洗净，切成腰花备用，杜仲洗净，加水煎煮至50ml的浓汁。

2.姜切碎末，葱切段，用杜仲汁一半，加入绍酒、豆粉、盐调拌腰花。

3.白糖、味精、醋、酱油、豆粉兑成汁，待用。

4.将调伴好的腰花入油锅．炒散，倒人调味汁即可。

功效：补肾阳，用于骨质疏松症，肾虚腰痛。

杜仲怎么吃最有效 生杜仲与熟杜仲有什么不同

生杜仲其实就是杜仲树皮洗净，刷去粗皮，厚薄分开，切成宽条晾干制成的。表面淡棕色，较平滑，内表面光滑，质脆易折断，断面有银白色丝状物相连，细密，略有伸缩性，味淡，降血压的作用好。

生杜仲和熟杜仲都是杜仲，而熟杜仲指的是炒过的杜仲。杜仲经炒制后，则杜仲胶被破坏，有效成分易于煎出。

而熟杜仲是生杜仲用盐水淋喷拌匀，待吸尽，再用文火炒至黄褐色之后才入药的。与生杜仲的主要区别是表面色偏深，有焦斑，断面有银白色丝状物易断，几无伸缩性，味咸。

熟杜仲用盐炒，有引经入肾之说，所以补肾的效果会更好一点。

杜仲放了几年还可以用吗 怎么判断杜仲好坏

可以从以下方法判断杜仲好坏：

1、质量好的杜仲是干燥的，形态主要为板片状或卷片状，大小厚薄不一，要是杜仲比较粘或者湿润，那么不建议选择，这样的杜仲很容易变坏。

2、判断杜仲好坏，可以通过观察其颜色进行辨别，好的杜仲表面灰棕色、粗糙，有不规则纵裂槽纹及斜方形横裂皮孔，坏的杜仲颜色会发黑。

3、质量好的杜仲质地干脆易折断，断面有银白色丝状物相连，闻起来是清香，但带有苦味；坏的杜仲这段后没有银白色丝状物相连，闻起来携带有其它异味。

杜仲是什么

杜仲具有一定的保健的作用，能够清理人体中的垃圾，促进胃肠的蠕动，有利于加强人体的新陈代谢，对于消炎止痛、强筋壮骨也有一定的好处，需要引起我们的重视。

杜仲是什么?杜仲游离氨基酸极少，含有的少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。现代研究杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。

杜仲软组织、腰椎、后腹膜脏器、盆腔等的慢性病，如腰肌劳损、腰椎骨质增生、慢性肾病、慢性尿路感染、慢性盆腔炎、慢性强直|生脊柱炎、慢性腰椎问盘突出症等，都有慢性腰酸腰痛的症状。病人腰痛腰酸，喜敲喜暖，中医辨证为肾虚或肾督亏损。杜仲与川断、补骨脂、菟丝子等同用，有改善症状的效果。这种腰痛腰酸不是消炎止痛片所能缓解的。 杜仲是安胎的良药，并能治疗妊娠腰酸腰痛。