冬天养生吃什么好 第一饮:红糖水
冬天养生吃什么好 第一饮:红糖水
推荐理由：寒冷的冬季强调温补，就饮品来说，红糖水是最为适宜。红糖有“东方巧克力”的美誉，其好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，且富含钙、铁等人体必需的矿物质。
最佳食用方法：红糖水一定要煮一下。煮过的红糖水比直接用热水冲泡的更易吸收，且更具补中益气、健脾、暖胃的功效。
最佳搭配：
1.煮红糖水的时候，可以加一小块姜，将姜拍碎加入即可，和红糖一起煮大约10分钟，最后把姜捞出，这样温补的效果更好。
2.也可加入银耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效。
冬天养生吃什么菜
香菇是一种非常有营养的食物，对于经常觉得身体没有力气，气血亏虚的人来说就非常适合，能够达到化痰理气以调理肠胃作用。
韭菜可以达到行血作用，韭菜炒熟以后吃就能够补中气，还能够益肝，经常吃一些熟韭菜能够强腰膝以及补肝肾，能够达到壮阳补气效果，所以适当的在冬季吃一些韭菜还是很好的。
山药能够达到健脾胃，益肾气以及润皮毛作用，对于各种体质的人来说都是比较适合的，吃完以后也不用担心会出现便秘腹胀问题。
冬天养生吃什么好 西红柿
西红柿中含有丰富的抗氧化剂，可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱去红血丝的效果，此外西红柿中的维生素A、维生素C的比例合适，具有美白肌肤，提高皮肤弹性的极好功效。除了美肤养颜之外，西红柿还具有清热解毒、凉血平肝的保健功效。
红枣怎样吃补血好呢
1、生吃和熟吃都可以
红枣最补血的吃法生吃和熟吃都可以，关键是坚持，只有坚持吃生吃和熟吃都会有效果。
2、红枣生吃的方法：
每天3颗枣和4颗红皮生花生一起吃，坚持下来，补血效果好。
3、红枣熟吃的方法：
红枣加红糖煮水，吃枣喝汤，补血效果好，特别在女生经期的时候。还有就是每天蒸米饭时，放4颗在米饭上蒸熟再吃，补血养胃效果比较好。
4、煮粥吃
与黑米红豆一起再加点红糖熬粥。这种吃法补血，养生。坚持下来，身体棒棒。
5、红枣桂圆红糖
还有一种熟吃补血方法就是红枣桂圆红糖也可以加上一点银耳一起煮，桂圆和红糖都有补血功效，红枣加入熬煮，每天坚持吃补血效果会更好。但是要控制糖的摄入量。
6、红枣加桂圆熬红糖水
红枣加桂圆熬红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打一个鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。这种吃法补血效果好。
冬天养生吃什么肉好
1、猪肉：补铁
猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
健康并且新鲜的猪肉，瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色，光泽比较鲜艳，流出的液体较少。脂肪部分应该是白色或者乳白色，而且质地比较坚硬。
2、鸽肉：壮体补肾
俗语都有说“一鸽胜九鸡”，鸽子肉的营养一直为人们认可，有壮体补肾、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整血糖、养颜美容、使皮肤洁白细嫩等功效，且易于消化，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
煲汤多用“老身”点的老鸽，烧乳鸽是取其骨脆肉滑，而老鸽的营养和肉味都较为突出，因其经过长期的营养积淀。在一年中最冷的时候喝碗护肝补肾、益气补血的鸽子汤，可使人精力旺盛、容光焕发。
3、乌鸡肉：补虚劳
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治女性崩中带下及一些虚损诸病的功用。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。
冬季乏力喝乌鸡汤。乌骨鸡洗净血沫，装入锅内，加入葱、生姜等炖煮即可。如果有条件，可以加点党参、当归、黄芪等食补的药材。如果没有乌骨鸡，可以用柴鸡代替。
4、鹌鹑肉：补气血
民谚有“要吃飞禽，还是鹌鹑”之说。的确，鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素食物，可与补药之王人参相媲美，对胖人来说是理想的肉食品种。医学研究证明，鹌鹑所含丰富的卵磷，可生成溶血磷脂，有抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。
专家称，其适宜于营养不良、身虚体弱、恶寒怕热、咳嗽哮喘、神经衰弱、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。如，治疗神经衰弱或欲提高智力，就可将鹌鹑肉与枸杞子、益智仁、远志肉一起煎熬食用。
红糖姜水的营养价值
红糖是生产白糖剩下的产品，保留的营养素虽然较多，可是内含有一些杂质。因此，食用红糖要得法，不要直接食用，最好是烧成红糖水饮用。食红糖每次要适量，以免量过多而影响食欲和胃肠道的消化吸收。
民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。生姜是人们常用的佐食调味佳品。它除了供食用之外，同时用于医疗保健与养生，这在我国已有悠久的历史。
中医学认为，夏季人体内的阳气外走，腹中相对偏寒，所以夏天适当吃些生姜对人体健康有益。
姜切成片或丝,与红糖和水一起煮,水开后再煮10分钟左右,作用是治感冒和暖胃，同时还可以退烧，并且在女孩子痛经的时候起到缓和作用。最好再生吃几片姜。
将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。
红糖姜水的具体解析
红糖姜水的作用
生姜红糖水，生姜红糖水的作用也叫姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。
姜切成片或丝，与红糖和水一起煮，水开后再煮10分钟左右，作用是治感冒和暖胃，同时还可以退烧，并且在女孩子痛经的时候起到缓和作用。最好再生吃几片姜。
红糖姜水的功效
红糖姜水去寒，驱寒，止咳，淋到雨了或发冷可以用。将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。
孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。
红糖水对女性月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。
经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。
除了饮用之外，红糖水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷乾燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦、清洁，可有效地减轻乾痒的感觉。
红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效，月经期间则有助子宫废物排出，能缓解腹胀、腰紧症状;黑糖加桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果;取番薯、红糖、姜汁一同煮，不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。
牙龈肿痛能吃羊肉吗
偶尔吃一次没问题，但是最好在牙龈肿痛的发作期间避免食用羊肉，以免加重病情。
羊肉性质温厚燥热，在冬天食用羊肉是非常养生的，它也是冬天养生的最佳补品，但是正因为羊肉燥热，虽能驱寒却极易上火，牙龈肿痛的病因较多，但都与体内虚火旺盛少不了关系，所以牙龈肿痛时最好不要吃羊肉了。