藏红花放了一年后泡着没有颜色了怎么回事

藏红花放了一年后泡着没有颜色了怎么回事

可能是变质了。

在保存不当或放置时间过长的条件下，藏红花中的水分和药物有效成分都会有不同程度的流失，其中时间越长，水分和有效成分含量就越低，藏红花就可能会出现褪色发黄、干枯变脆、泡不出颜色等变质的情况。

如果是已经放了一年后的藏红花，那么在保存不当的情况下，会造成药物有效成分的流失，那么再泡的话颜色就会变淡，甚至是没有颜色，不建议再食用。

藏红花泡水到最后花会不会变色 怎样挑选藏红花

一般品质较好的藏红花颜色多为暗红色，且会稍带有一股淡淡的香味。而假冒的藏红花通常看起来颜色会比较鲜艳，且闻起来没什么香味，或者是有一种化学制品味。

取少量藏红花泡入水中观察。真藏红花入水后会呈直线状一点点下滑，且周围的水会逐渐被染色，水的颜色会比较透亮。如果藏红花放下去水开始变浊甚至水面上有漂浮物的话就说明这可能是假的藏红花。

藏红花放了三年还可以喝吗

根据情况看。

藏红花在放了三年后，是很有可能已经变质的，而变质的药物不仅会失去原有的医疗保健作用，还会产生相应的毒素危害人体健康，所以藏红花放了三年后是否能喝，需要根据具体的情况看。

要是藏红花的颜色、气味都没有什么变化，花丝根根分明的话，说明藏花花还没有变质，可以继续用来泡水喝，但要是颜色、气味发生了变化，又出现结块、成团、长霉等情况时，就说明藏红花已经变质了，不能用来喝。

喝藏红花泡酒有什么好处 藏红花怎么分辨好坏

1.将藏红花摊开后仔细观察，真正的藏红花是身长、颜色呈暗红色，并且很容易断。但即使弄断了，每朵也都是呈喇叭状的。另外，可以将藏红花放入一个透明塑料袋中摇晃片刻，真的藏红花会有一些浅黄色的花粉粘在袋子上，而假的则没有。

2.将少量藏红花放入盛水的杯中，如果水变成淡黄色，而花的颜色依旧为鲜红，则为真正的藏红花。但若果有出现沉淀物，或者花变碎了，则可以确定藏红花为假。(或者加入少量碘酒，真的藏红花是不会变色的。如果变成蓝色或者紫色，则是伪劣品)。

3.藏红花是用作香料的原料，会有一股很浓郁的香味。但如果藏红花的气味很淡，则多半是有假的掺杂。

4.取少量藏红花放于白色纸巾中间进行挤压，如果纸巾上有油迹，则很可能在在花中掺杂了植物油。

藏红花真假怎么鉴别

泡水法：取三两根，浸入水中，可见橙黄色成直线下降，水染成黄色，而花却不褪色。花虽为红色，但水是亮亮的浅黄色。而且不应有粉状沉淀，有沉淀定是掺杂，另外，水一泡，如果在很短时间内花就变成了褐色或白色或其它颜色，或者是变碎了，那也是假的，花应该是鲜红的而且不褪色的、不变碎的。

闻味法：正宗的藏红花有很浓郁的花香，很特别，而假货或者是掺假的货味道就很淡甚至闻不到。买家朋友可以到当地的大药房去闻闻看，最好的藏红花的香味，然后将我们的货对比，就能比较出品质了。

观察法：把藏红花放在白纸上，摊开仔细观察，正品藏红花身长、色暗红、无油润光泽、黄色花柱小为上品，干燥后质脆，易断。(如果结成团，很有可能是掺水了，不法奸商为谋利，常在藏红花中掺水，掺水太多或掺水不匀，便会结成团;如果在购买时花很丝很柔软，不易折断，则肯定是掺了水了)。真正的藏红花虽然有的折断了，但每个都是喇叭状的，而用萝卜切成的丝染色的假货就很难达到。或者把藏红花放到塑料袋里，再晃一晃，有的藏红花会把黄色的花粉粘在塑料袋上，薄薄的一层浅黄色，很容易辨认，而假货则没有这种情况。

指压法：用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压，纸上不应留有油痕，否则掺杂矿物或植物油。

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草红花：与藏红花仅一字之差，所以在概念上常误认为同物异名，也有人把西藏引种栽培的草红花当作藏红花。其实，这是两种完全不同的植物，草红花是属双子叶植物纲的菊科一年生草本植物，而藏红花是属单子叶植物纲的鸢尾科多年生草本植物，药效相似但不相同的哦，不能混为一谈的。

藏红花泡水什么时候不能喝 藏红花怎么泡最合适

1.藏红花泡水喝是最简单方便的吃法，取出三到八根藏红花放入干净的杯子中，然后倒入开水冲泡，若觉得味道太单调还可以加入一些蜂蜜。

2.藏红花还可以作为一种香料，煮粥或者煲汤时将少量的藏红花放入粥里或汤中，可以提味增香，还能让菜肴的颜色变得丰富起来，增加人的食欲。

3.藏红花可以用来泡酒，往一斤白酒中放入一到四克藏红花，浸泡一个星期之后就可以拿出来喝了。藏红花酒虽然有养生保健的功效，但也不宜过量饮用，每次喝50毫升即可。过度饮酒对身体不好。

4.可以把藏红花晒干磨成粉末，然后直接服用。

藏红花保质期有多长时间 藏红花怎么分辨假的和真的

将藏红花摊开后仔细观察，真正的藏红花是身长、颜色呈暗红色，并且很容易断。但即使弄断了，每朵也都是呈喇叭状的。另外，可以将藏红花放入一个透明塑料袋中摇晃片刻，真的藏红花会有一些浅黄色的花粉粘在袋子上，而假的则没有。

将少量藏红花放入盛水的杯中，如果水变成淡黄色，而花的颜色依旧为鲜红，则为真正的藏红花。但若果有出现沉淀物，或者花变碎了，则可以确定藏红花为假。(或者加入少量碘酒，真的藏红花是不会变色的。如果变成蓝色或者紫色，则是伪劣品)。

藏红花是用作香料的原料，会有一股很浓郁的香味。但如果藏红花的气味很淡，则多半是有假的掺杂。

去少量藏红花放于白色纸巾中间进行挤压，如果纸巾上有油迹，则很可能在在花中掺杂了植物油。

藏红花放久了颜色变浅了还能喝吗

不建议再喝了。

藏红花烘干后会呈弯曲的细丝状，颜色偏暗红棕色，带有黄棕色部分，正常情况下用水冲泡后水会变成金黄色，如果藏红花放久了颜色变浅了的话，一般是不建议再喝了。

因为这样的藏红花有效成分大量流失，冲泡后并不能达到应有的功效，可能还会有因为药材放久了滋生细菌微生物的现象，因此藏红花长时间放置颜色变浅了就不要泡水喝了。

怎么辨别真假藏红花

藏红花又叫番红花、西红花，性味甘寒，是鸢尾科多年生草木植物，其花为青紫色或者紫红色，有特异香气，有很强的活血化瘀、通经止痛等功效，常用来治疗忧郁气闷、惊悸发狂等症。

由于藏红花是一种名贵的中药材，加之我国只有少量栽培，所以一些不法药贩使用价格低廉的草红花冒充藏红花，以假乱真。所以，我们要仔细辨真伪。

草红花也称红花、红蓝花，是菊科一年生草本植物红花的干燥管状花，河南、河北、四川、浙江等省均有种植。草红花味辛，性温，有活血通经、消肿止痛的功效，适用于妇女经闭、产后恶露不行、跌打损伤、瘀血肿痛等症。《本草衍义补遗》中记载“多用则破血，少用则养血”。

二者虽不是同一种药，但外形却很相似，要想准确识别，需掌握以下两个妙招：第一，藏红花花丝比草红花长，颜色比草红花深，只要取少许藏红花浸入水或者酒精中，就可见花柱头有黄橙色直线下降，且逐渐将水染色，而草红花则没有;二是取藏红花放在玻璃片上，滴上一滴碘酒，藏红花不会变色，而草红花则变成其他颜色。

观察法：

把藏红花放在白纸上，摊开仔细观察，真正的藏红花是花蕊，虽然有的折断了，但每个都是喇叭状的，而用萝卜切成的丝染色的假货就很难达到。或者把藏红花放到塑料袋里，再晃一晃，有的藏红花会把黄色的花粉粘在塑料袋上，薄薄的一层浅黄色，很容易辨认，而假货就没有了。

泡水法：

真正的藏红花是由紫蓝色的藏红花蕊精制而成的，取样品少许浸入水中，水被染成金黄色且逐渐向下，在水里不会马上变碎，而且水是亮亮的浅黄色，水面无油状漂浮物用放大镜观察，真品一端膨大成喇叭状，一侧有裂缝。而假货是其他花的花蕊甚至萝卜切成很细的丝，然后染色而成，泡水后萝卜会变碎，染色的会很快褪色，且水会变成红色或者是橙黄并有油状漂浮物，掺伪的品种有西红花的雄蕊、黄花菜染色、玉蜀黍的花柱、柱头，红花、莲须等。

纸压法：

用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压，纸上不应留有油痕，否则掺杂矿物或植物油。

化学检验法：

1.取本品一小片放在玻璃片上，加稀硫酸1滴，真品四周先出现深蓝色，渐变为紫色，后变棕红色。2.取样品少许，加碘酒一滴，真品不变色，若变蓝色、蓝黑色或紫色，则为伪品。

藏红花泡水隔夜还能喝吗 藏红花泡多久喝合适

一般泡3-5分钟晾至常温喝最好。

藏红花泡水喝要选用无油干净的纯净水，然后烧开后泡饮，通常取10根藏红花放入玻璃杯或陶瓷杯中，盖盖闷泡3-5分钟，等饮品颜色变成金黄色，水温合适后即可品饮，此时饮品药效已经被析出部分，现泡现喝口感最好，药效吸收也最佳。