鱼胶粉的基本信息
鱼胶粉的基本信息
【性质】平
【五味】甘
【热量】0.00大卡(0千焦)/100克
【功效】养颜护肤
【鱼胶粉是什么】 鱼胶粉，英文名称gelatine ,又称吉利丁粉、吉利T粉，是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛，不但可以自制果冻，更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。纯蛋白质成份，不含淀粉，不含脂肪，不但是低热量的健康低卡食品，更可以补充肌肤大量的胶原蛋白…… 相对于成品的果冻粉，鱼胶粉的用量更省，...
【适宜疾病】 炎症后弹力纤维松解伴皮肤松弛 皮肤松垂
【适宜症状】 额头长痘 鼻子长痘 老化松弛性眼袋 年轻人的眼袋 唇周边长痘
塔塔粉的基本信息
营养素含量(每100克)
热量(KJ) =178.00
【性质】平
【五味】甘
【热量】178.00大卡(744千焦)/100克
【功效】其他功效
【塔塔粉是什么】 塔塔粉是一种酸性的白色粉末，蛋糕制作时的主要用途是帮助蛋白打发以及中和蛋白的碱性，因为蛋白的碱性很强。而且蛋储存得愈久，蛋白的碱性就愈强，而用大量蛋白做制作的食物都有碱味且色带黄，加了塔塔粉不但可中和碱味，颜色也会较雪白。如果没有塔塔粉，也可以用一些酸性原料如柠檬汁或橘子汁或者白醋来代替，但是使...
【适宜疾病】 便秘
【适宜症状】 便秘
纤维粉的基本信息
通用名：粉状纤维素[1]
英文名： BP: Powdered Cellulose[2]
JP: Powdered Cellulose
PhEur: Cellulose, Powdered
USP-NF: Powdered Cellulose
异 名：Alpha-cellulose; Arbocel; cellulosi pulvis; E460; Elcema; KC Flock;Microcel 3E-150; Sanacel; Sanacel Pharma; Sancel-W; Solka-Floc.[2]
化学名：纤维素(Cellulose)
结构式：
纤维素结构式 分子式：(C6H10O5)n[2]
分子量：约24300，n约为500[2]
CAS号：9004-34-6
EINECS：232-674-9
类 别：吸附剂，助流剂，助悬剂，稀释剂，崩解剂
益康胶囊的基本信息
功能主治：调节全身代谢，恢复细胞活力，改善心血管功能，健脑健身，延缓衰老，扶正固本。用于冠心病，高血脂症，脑动脉硬化，老年性视力减退。
用法用量：口服，一次2粒，一日三次。6天量。 三个月为一个疗程(15盒)。
批准文号：国药准字Z20064303 规格：0.4g*36粒/盒
益康胶囊拼音名：YishenkangJiaonang
书页号：GLS-153标准编号：WS-11158(ZD-1158)-2002
处方：耙齿菌多糖的粗提物300g制成1000粒
性状：本品为胶囊剂，内容物为褐色至深褐色的粉末;味微酸涩。
功能主治：清利湿热。用于慢性肾小球肾炎属下焦湿热证者。
用法用量：口服，一次2粒，一日2～3次;或遵医嘱。
注意事项：偶见胃脘不适，口干，纳差，恶心。
规格：每粒装0.3g。
贮藏：密封。
有效期：1.5年。
生产厂家;陕西君碧莎药业有限公司
蚬壳粉的基本信息
1、补充体力
蚬壳粉是面食的一种，能起到补充体力的作用。
选购技巧
超市中有散装也有一整包的蚬壳粉出售，选购时尽量选择粉身完整，没有出现霉点的，蚬壳粉闻起来是淡淡的米面香味。
挑选优质意大利面的小技巧
金线鱼基本信息
1.金线鱼(Nemipterus virgatus)，
金线鱼(Nemipterus virgatus) 为鲈形目(Perciformes)金线鱼科(Nemipteridae)金线鱼属(Nemipterus)的其中一个物种。
2.滇池金线鲃(Sinocyclocheilus grahami )的俗名，为鲤形目(Cypriniformes)鲤科(Cyprinidae)，金线鲃属(Sinocyclocheilus)鱼类，滇池特有种，为云南四大名鱼(大头鲤，洱海弓鱼，抗浪白鱼，滇池金线鲃)之一见词条滇池金线鲃
形态特征
金线鱼
体呈椭圆形，稍延长，侧扁，长可达35厘米，被小型栉鳞。背腹缘皆钝圆，口稍倾斜，上颌前端有五颗较大的圆锥形齿，上下颌两侧皆有细小的圆锥齿。全体呈浅红色，腹部较淡，体两侧有6条明显的黄色纵带。胸鳍长，末端达臀鳍起点;背鳍长;尾鳍叉形，其上叶末端延长成丝状，但幼鱼期较无明显的延长。背鳍及尾鳍上缘为黄色，背鳍中下部有一条黄色纵带，臀鳍中部有2条黄色纵带。
小苏打粉的基本信息
中文名称：碳酸氢钠
中文别名：重碱;重碳酸钠;小苏打;
英文名称：sodium hydrogencarbonate
英文别名：Sodium hydrogenocarbonate;sobatum;Sodium Hydrogen Carbonate;sodium acid carbonate;
Sodium bicarbonate;
CAS号：144-55-8
分子式：NaHCO3
分子量：84.00660
精确质量：83.98230
PSA：60.36000
粉果的基本信息
【性质】平
【五味】甘
【热量】141.00大卡(589千焦)/100克
【功效】养颜护肤
【潮州粉果是什么】 潮州粉果是潮州传统的糕点。其皮与形状较虾饺略大而不一定是半月形，馅却有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉。冬菇等，放风味与虾饺不同;与虾饺另一异点是，粉果可以隔水蒸，也可以用油半煎炸，为煎粉果。
【适宜疾病】 小儿面肩肱型肌营养不良 小儿假肥大型肌营养不良 后部多形性角膜营养不良 Reis-Bucklers角膜营养不良 Fuchs角膜内皮营养不良
【适宜症状】 营养不良性水肿 特别容易饿 甲营养不良 饥饿时上腹痛 营养不良
元蘑的基本信息
子实体中等至稍大，菌盖直径9-12cm，扁半球形至平展，半圆形或肾形，黄绿色，粘，有短绒毛，边缘光滑，菌肉白色。菌褶稍密，白色带淡黄色，近延生。菌根侧生，很短或近乎没有。
是木材腐朽菌。秋季生于桦树等阔叶树腐木上，呈覆瓦状丛生。
分布在我国河北、黑龙江、吉林、山西、广西、陕西、四川、云南、西藏等地区。
酥的基本信息
读音
汉语普通话：sū
中古汉语：素姑切su
粤语：sou1
客家话：[海陆丰腔] su1 [客英字典] sii1 [客语拼音字汇] su1 [梅州腔] se1 [台湾四县腔] su1 [宝安腔] su1 [东莞腔] su1
异体字
面粉的基本信息
按面粉中蛋白质含量的多少，可以把面粉分为高筋粉、中筋粉、低筋粉。
我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。
选择面粉的时候，我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级，以及矿物质，粗蛋白等含量的表示。很多人在购买面粉的时候会误以为“高筋面粉=高精面粉”，其实“高精”的意思简单说就是高级精制，它只表示小麦的加工工艺，并不能说明面粉的筋度，所以“高级精制”的可能是高筋面粉，也可能是低筋面粉，可能是特等粉，也可能是二等粉。由此看来，“高精”的说法其实是不科学的，至少不是行业标准用语，所以，建议在选购面粉时，应该注意的是其蛋白质含量，即筋度，而非“高级精制”。
青蓼的基本信息
种中文名：青藏蓼
种拉丁名：Polygonum fertile (Maxim.) A. J. Li
科中文名：蓼科
科拉丁名：Polygonaceae
属中文名：蓼属
属拉丁名：Polygonum
国内分布：产甘肃、青海、四川及西藏。
海 拔：2700-4900
中国植物志：25(1):067
英文植物志：5:304
益诺胶囊的基本信息
【成分】益母草总碱性状末本品为硬胶囊，内容物为淡黄色至棕黄色的颗粒和粉;气微，味苦。
【功能主治】化瘀止血。用于药物流产后异常出血。
【批准文号】国药准字Z20060421
【包装规格】0.32g×8粒/盒
【不良反应】尚不明确。
【禁忌】胎囊未完全排出者禁用。
【药理作用】动物试验结果表明，本品可减少药物流产大鼠子宫的出血量;对家兔在体子宫平滑肌收缩有增加作用;可抑制大鼠棉球肉芽肿形成和醋酸所致小鼠疼痛扭体反应。
【有效期】24个月
黄酒基本信息
发展历史
黄酒是世界上最古老的酒类，是中国的独有酒类。大规模生产起源于三千年前，经过长期的发展，全国各地选材、方法的不同，又产生了多种分类。
品种分类
黄酒产地极广，品种很多。常见的有山东即墨老酒，广东珍珠红酒，福建老酒，江西九江封缸酒，江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒，绍兴加饭酒等。
其中最具中国特色、知名度最广的为绍兴黄酒。
黄酒
制作原料
黄酒以大米、黍米等谷物为原料，用小曲、麦曲等作为糖化发酵剂进行酿造。
来源产地
目前国内黄酒主要集中于南方，如上海、福建、江西、广东、浙江、江苏、安徽、闪动、陕西等地。