梨汁怎么熬粘稠
梨汁怎么熬粘稠
1、梨子不要榨汁过滤熬煮,换成将梨肉和梨皮一起入锅熬制,其果肉和果皮固体成分高,容易熬的粘稠。
2、熬煮梨汁的过程中还可加入一些止咳化痰的中药粉剂,这样能吸收掉部分水分,加快熬煮粘稠的进度。
3、中小火慢熬,火力过大梨汁容易粘锅,火力过小不利于水分蒸发,同时还可用勺子慢慢搅拌,这样煮的更快。
梨子和金桔煮水喝有什么功效 梨子和金桔怎么熬可以治咳嗽
梨子和金桔熬水治疗咳嗽的做法是比较简单的,具体如下所示:
材料:金桔、雪梨、冰糖。
做法:
1、首先用盐水将金桔表皮洗净,再冲洗干净,切半备用。
2、再将梨子洗净,切成小块备用。
3、然后准备砂锅,将金桔、雪梨、冰糖一并放入。
4、加入适量清水,大火煮沸,煮沸后改小火慢熬。
5、待金桔冰糖熬至软烂,汁水呈粘稠状即可。
秋梨膏怎么做 秋梨膏的家庭自制法
秋天人们很容易嗓子疼,紧接着就是感冒和剧烈的咳嗽,甚至有时会从睡眠中被咳醒。此时我们可以用秋季人们最常吃到的梨,来自制一瓶这润肺止咳、生津利咽的秋梨膏。不仅可以用纯天然的食材解除病痛,而且制作的过程也非常的简单,只需要在新鲜榨取的梨汁中(雪花梨和鸭梨均可),加入几颗枣、几片姜、几块冰糖,还有川贝和甘草,用小火慢慢熬煮至粘稠,待其晾凉后调入蜂蜜调匀即可。
每天用温开水冲饮一杯,不知不觉中便会治愈咳疾。简单的做法,清甜的口味,再加上这神奇的疗效,真的是秋季必备的止咳法宝呢,要是你现在也被咳嗽困扰的话,就赶快来试一试这流传千年的宫廷秘方吧秋梨膏不仅能神奇止咳,味道也十分之好,凑近一闻满是浓浓的清甜梨香,因为蜂蜜的特性,因此一定要用温开水了冲调秋梨膏哦。秋梨膏因其出色的止咳疗效,甚至在港澳台、新加坡和马来西亚等地也十分畅销
如果是平时饮用,可以不加川贝粉和甘草,秋天多吃一些对润肺很有好处。
雪花梨6个 枣肉20克 冰糖25克 姜片15克 蜂蜜150克 川贝粉10克 甘草2克
1. 把雪花梨用清水洗净后削去外皮
2. 用磨蓉器依次将梨肉磨蓉(用榨汁机直接榨汁也可)
3. 取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上
4. 将四角提起,使劲挤出全部的梨汁
5. 倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草
6. 中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火
7. 待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀
8. 装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可
注意事项:在梨的选用上,雪花梨和鸭梨均可使用;小火熬煮梨汁后期,要时刻看着,以防糊底;切记熬好的梨汁要放置温凉后才可加入蜂蜜搅拌。
金桔冰糖梨止咳的做法
材料:金桔5颗,雪梨1个,冰糖适量。
做法:
1、用盐水将金桔表皮洗净,再冲洗干净,切半备用。
2、梨洗净,切成小块备用。
3、准备砂锅,将金桔、雪梨、冰糖一并放入。
4、加入适量清水,大火煮沸,然后改小火慢熬。
5、直至金桔冰糖熬至软烂,汁水呈粘稠状即可食用。
秋梨膏一般熬几个小时
一般要熬4-6小时左右。
秋梨膏用秋梨为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等材料熬制而成,是一种非常耗时费心力的传统药膳,其熬制过程基本都是中小火,要将里面的水分收干至粘稠才行,大约要4-6小时左右,如果熬的量不多的话,2小时也差不多了。
秋梨膏熬不出粘稠怎么补救
秋梨膏熬不出粘稠可以是因为熬制的时间不够,可以将秋梨膏再倒回锅中继续煮,依旧是使用小火,熬制过程中需要不停搅拌,但要注意熬秋梨膏不能用铁锅,否则容易粘锅,最好是用不粘锅。
如果熬了很久秋梨膏还是不粘稠,那可能和含糖量较少有关,建议熬秋梨膏的时候再放一些冰糖,提高糖的浓度,增加粘稠性,另外除了加糖以外,还可适当的加些红枣、甘草、川贝、罗汉果等具有止咳、润肺作用的粉剂,以减少水分,促进药膏的粘稠度。
感冒鼻塞喉咙痒怎么办 五汁蜜膏
功效:具有补肺润肺、化痰止咳之功效。
鸭梨、白萝卜各1000克,梨去核后同萝卜共切碎绞渣取汁,放入锅中先大火后小火熬至粘稠时,加入生姜250克绞取的汁、炼乳、蜂蜜各250克,搅匀加热至沸即可停火,待冷装瓶备用,每次服用1汤匙(沸水冲服)。
熬夜后吃什么对皮肤好 梨
梨水嫩多汁,吃梨可以补充人体内部的水分。经过一晚的熬夜之后,身体里的血液是非常粘稠的,这个时候吃点梨可以稀释血液,让气血运行起来,气血运行得好,脸上的气色自然也会变得红润。
川贝雪梨的做法
川贝雪梨的做法
一个大约8两重的雪花梨放15-20粒就行了。最好选择天然冰糖。
做法一:可以隔水蒸,至于时间看梨的大小和量,蒸到梨变软软的,汤汁有点稠酒好了。
做法二:可以加水煮,可以煮成梨汤喝,这种是不需要多少时间的,大火开锅后改小火20分钟足矣。
做法三:还有的人把梨子和川贝熬成粥一样的粘稠,然后温食。
秋梨膏怎么熬制的比例是多少 制作秋梨膏川贝粉什么时候放
煮梨汁的时候一起放。
川贝粉是将川贝母研磨制成的粉,其功效是清热润肺,化痰止咳,散结消肿,在临床上川贝母可以镇咳祛痰,对于慢性支气管炎、阻塞性肺气肿以及急性上呼吸道感染、急性支气管炎,效果都非常显著,用于制作药膳需久熬,以利于药物成分溶于药膳中,因此制作秋梨膏川贝粉需早早放入,可在熬梨汁的时候就放,若是梨汁熬到粘稠了再放,则不利于药效发挥。
秋季喝什么汤 秋梨膏
做法:新鲜秋梨榨汁后倒入锅中,放入蜂蜜、冰糖熬成粘稠状即可。
功效:甜爽可口、润肺、化痰、止咳祛喘、安神就、健脾胃。
秋梨膏熬的太稠了怎么办
加梨汁。
秋梨膏原本就是用梨子汁液加一些止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等材料熬制而成的药膏,如果熬制秋梨膏成品过于浓稠的话,可以再加一些梨汁来煮,以提高水分含量,等达到合适的浓稠度后再关火装瓶,这样既不影响药效,又能稀释秋梨膏。但不宜加水熬煮,否则秋梨膏药效会受影响。