大闸蟹死了一天能吃么 第四步：就医治疗

大闸蟹死了一天能吃么 第四步：就医治疗

由于吃了死大闸蟹而出现组胺中毒，需要送到医院进行催吐、导泻治疗，以排出体内的有毒物质；还需要在医生的指导下服用抗组胺要以及进行输液治疗。

大闸蟹能放冰箱保存吗 放冰箱的大闸蟹死了还能吃吗

保鲜层中死的大闸蟹不能吃，大闸蟹自身携带有较多的菌类和些许寄生虫，虽然在冰箱中菌类滋生比较缓慢，但大闸蟹死后自身体内氨基酸的变性还是会进行，会生成一些有毒的氨基酸，不适合食用。而冰冻层中冻死的大闸蟹还能吃，成分不会发生改变，菌类的活性抑制也很好。

大闸蟹可以放几天 大闸蟹死了还能吃吗

大闸蟹死了不能吃。

大闸蟹在死后会滋生大量的菌类，同时其自身体内也会产生很多的组胺物质，具有毒性，这种大闸蟹吃了有引起食物中毒的可能，轻者也会出现腹泻、腹痛的现象，不建议食用。

大闸蟹死了可以吃吗

大闸蟹死了就不能吃了。

因为大闸蟹是生活在水中的，平常吃一些水生小生物、水草、腐烂的动物等，身体可能含有一些细菌、寄生虫和淤泥等等；而且大闸蟹属于高蛋白质食物，在大闸蟹死后，蛋白质和脂肪成分会成为细菌的养分，导致细菌大量的繁殖，同时分解大闸蟹的蛋白质，释放尸胺、组胺等有害物质，人吃了很容易出现过敏、食物中毒等症状。

一般在常温环境下死亡超过2小时后，螃蟹体内已经已经开始释放组胺的可能性非常大，所以死亡超过两个小时的螃蟹就不能吃了。

死大闸蟹怎么处理 大闸蟹刚死就不能吃吗

刚死不超过15分钟的大闸蟹是可以吃的，刚死的大闸蟹中在其中的细菌还没有繁殖起来并没有产生有毒物质的情况下，还是可以吃的，但是一般大闸蟹死了15分钟后，其中的细菌和有毒物质就已经较多了，而且随着时间的推移，会越来越多，这时候的大闸蟹是不能吃了的。

死大闸蟹吃了怎么办 大闸蟹死了一天能吃么

大闸蟹死了一天就不能吃了。

因为大闸蟹是生活在水中的，平常吃一些水生小生物、水草、腐烂的动物等，身体可能含有一些细菌、寄生虫和淤泥等等；而且大闸蟹属于高蛋白质食物，在大闸蟹死后，蛋白质和脂肪成分会成为细菌的养分，导致细菌大量的繁殖，同时分解大闸蟹的蛋白质，释放尸胺、组胺等有害物质，人吃了很容易出现过敏、食物中毒等症状。

一般在常温环境下死亡超过2小时后，螃蟹体内已经已经开始释放组胺的可能性非常大，所以死亡超过两个小时的螃蟹就不能吃了。

吃螃蟹喝什么酒 每次吃几个螃蟹为宜

一般情况下，大闸蟹一天最多不要超过三只。虽然大闸蟹美味好吃，营养丰富，但是，它属于寒性食物，不适合过多食用，不然会容易刺激肠胃，引起身体不适。

大闸蟹一天能吃几只这个看个人的体质，体质虚弱的不宜多吃，这个寒性的食品，就算是正常人，不是经常吃，偶尔才吃一次的话，一天最好也不要超过3只。另外千万不能空腹吃大闸蟹。

由于老人一般体质都不太好，虚寒的比较多，同时胃的功能也不如年轻人，消化功能也开始退化，一定要少吃大闸蟹，最多一天吃一只，而且不能连续几天都吃，否则身体会受不了。除了老人之外，小孩吃蟹也必须谨慎。一般小孩肠胃功能都不是很好，发育并不完善，同时，从中医上来说，小孩的体质又是纯阳体质，大闸蟹性寒的同时又常常容易变质，所以不太适合小孩吃，实在要吃，也只能吃很少量。

大闸蟹放冰箱冷藏会死吗 死了的大闸蟹怎么处理

死了的大闸蟹，建议用个塑料袋装好，直接丢弃。

千万不要心怀侥幸把死蟹吃掉了，如果不慎吃了死大闸蟹，建议采取如下做法：

第一步：及时催吐。如果发现自己吃的螃蟹是死的，为了避免吃进去的螃蟹已经变质了导致身体出现过敏、肠胃不适等，应当及时催吐。

催吐最好在专业人士或者医生的指导下进行,具体做法：用勺柄或者压舌板触碰到咽喉的后壁，也可以直接用手，引起呕吐的反应，将胃内的螃蟹肉等食物呕吐出来。

催吐最好在吃完螃蟹之后的半小时内进行。

第二步：吃VC片。吃进去的死大闸蟹，可能会腐败产生组胺等有毒物质，而在这之后可以口服维生素C，能够缓解组胺中毒症状。

一般VC的服用量，建议按照药品说明书中的最大限度来吃。

第三步：观察症状。在催吐、吃了VC之后，可以先在一个周围有亲人朋友的地方待着，观察是否出现不适症状。

因为吃了死掉的大闸蟹，并不一定100%就会出现组胺过敏或者组胺中毒的症状。因为如果螃蟹死去的时间还没有超过2小时，一般螃蟹肉还来不及释放组胺，吃了也是没事的。

因此建议先观察，如果吃螃蟹之后的0.-4小时内没有任何不适症状，则考虑没有出现组胺中毒。

但是如果在之后出现了脸红、起疹子、头晕、头痛、心跳加快、呼吸急促、哮喘等症状，那么考虑是出现了组胺中毒症状，需要及时送到医院治疗，不可耽误。

第四步：就医治疗。由于吃了死大闸蟹而出现组胺中毒，需要送到医院进行催吐、导泻治疗，以排出体内的有毒物质；还需要在医生的指导下服用抗组胺要以及进行输液治疗。