西瓜放冰箱要封保鲜膜吗 西瓜用保鲜膜放冰箱好吗
西瓜放冰箱要封保鲜膜吗 西瓜用保鲜膜放冰箱好吗
西瓜用保鲜膜放冰箱，是有利于西瓜的保存的，前提是保鲜膜本身是合格干净的，在包西瓜的时候没有受到细菌污染。
保鲜膜本身并没有杀菌或抑制细菌生长的作用，包了保鲜膜的西瓜只有放冰箱了，在低温下才能抑制细菌的繁殖，这样用保鲜膜包的西瓜比没包的，更能长时间保存。
小心西瓜这样吃竟能害死人
后来竟然发热原因不明、休克、多脏器功能损害，病情危重被转到安医大二附院重症监护室。
医院主治医师介绍，兰女士是典型的感染性休克，感染性休克是很严重的临床并发症之一，死亡率较高。
为什么会出现这样的情况呢?医生介绍，原因很可能就出在她吃的那半个西瓜里——原来她吃的西瓜已经滋生大量细菌，细菌进入肠道后又跟着血液“跑”遍全身，侵入器官。
令人不解的是，兰女士不仅将买回来的西瓜放进了冰箱，还包上了保鲜膜，并无什么不妥!这也是我们常用的西瓜保存方式，这有什么问题呢?
真相是：保鲜膜包西瓜，那就是在养殖细菌!
不信?看下面这一组实验(请WIFI条件下观看，土豪请随意)：
再看下《是真的吗》的实验：
第一次：检测师将放在冰箱内冷藏4小时后的样品取出，进行检测。
未封膜的样品内，每克中的细菌数量为10个;
封了保鲜膜的样品中，细菌数量为65个。
第二次：检测师将冷藏7小时后的西瓜样品取出。
没封保鲜膜的西瓜中，细菌数量是每克75个;
封了保鲜膜的西瓜中细菌为每克90个(又一次超出了没封保鲜膜的西瓜)
第三次试验，等待了20个小时之后取出冰箱内的西瓜进行测试。
没封保鲜膜的西瓜中，细菌含量为每克80个，
封了保鲜膜的西瓜中，细菌含量居然高达每克210个。
两个实验的结论是：覆盖了保鲜膜的西瓜确实对细菌的生长起到了一定的促进作用。这时因为盖了保鲜膜之后西瓜有了一个细菌生长的小环境，水分、温度都要比不盖保鲜膜的西瓜更利于细菌生长!
那么平时保存吃剩的西瓜，究竟还该不该用保鲜膜呢?解放军309医院营养科主任左小霞建议：如果冰箱里面有单独储藏西瓜的空间，不会造成串味、不会造成水分损失，就不建议覆盖其它任何东西。覆盖了保鲜膜的西瓜一定要在最短的时间内尽快吃完。”
西瓜保存期多长时间
根据西瓜的完整度和保存方法决定，如：
1、一整个西瓜，放在常温阴凉通风的地方，可以保存1个月左右。
2、切开的半个西瓜，用保鲜膜包裹好，密封放入冰箱冷藏室，可以放2天左右。
3、切成块的西瓜，用保鲜盒装好，盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏可以保存8-12小时。
4、切开的西瓜，放在常温下不能超过8小时，尤其是夏季高温时期，最好在2-4小时内吃完为宜，以免变味变质。
5、切好的西瓜，放入冷冻室保存，可以放2-7天。
香瓜放冰箱怎么放 香瓜放冰箱的注意事项
1、放冰箱之前一定要用保鲜膜封好或是保鲜袋装好，这样才能防止香瓜与其他食材串味。
2、虽然香瓜放冰箱要比在常温下保存的时间长，但也不宜放太久。否则香瓜会没有之前脆，口感变差。
3、即便用保鲜膜封好了，也不要和味道太刺激的食物放在一起，不然也会沾染味道。
西瓜用保鲜膜放冰箱好吗
可以。
西瓜放在冰箱冷藏能够帮助西瓜延长食用期限，冰镇过的西瓜较常温保存的西瓜更加消暑和可口，所以，夏天把西瓜放在冰箱冷藏保存是比较合适的。
西瓜夏天怎么保鲜 西瓜保鲜窍门
1、一般情况下，西瓜不切开可以在13℃下存放长达两周时间。西瓜保存的时候注意保持西瓜在田间的生长状态，就是把“瓜背”(原来向阳的一面)向上，“瓜肚”(原来接触地面的部分)朝下哦。
2、切开后西瓜只能短期储存，用保鲜膜包好后放冰箱保存，如果没有冰箱，用保鲜膜包好在装了点清水的果盘里面。
3、盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最长不要超过24小时，把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。
西瓜怎么保存
安徽的兰女士将半个西瓜在冰箱里放了两天，怕浪费，就拿出来吃。吃下西瓜后不久，就觉得有点发烧，怕冷，头晕心慌，起初还以为是感冒了，便吃了感冒药，但很快就上吐下泻。第二天早上陷入昏迷。
兰女士后来竟然因为发热原因不明，发生休克、多脏器功能损害，病情危重被转到安医大二附院重症监护室。
医院主治医师介绍，兰女士是典型的感染性休克，感染性休克是很严重的临床并发症之一，死亡率较高。
为什么会出现这样的情况呢?医生介绍，原因很可能就出在她吃的那半个西瓜里——原来她吃的西瓜已经滋生大量细菌，细菌进入肠道后又跟着血液“跑”遍全身，侵入器官。
令人不解的是，兰女士不仅将买回来的西瓜放进了冰箱，还包上了保鲜膜，并无什么不妥!这也是我们常用的西瓜保存方式，这有什么问题呢?
保鲜膜包西瓜，等于给细菌造了豪宅?
关于保鲜膜包西瓜繁衍细菌的说法，每到夏天总会广泛流传。不少养生爱好者纷纷疑惑，这种说法到底靠不靠谱?
光说不练假把式，首先我们来看一组实验数据。
郑州市农委农产品质量检测流通中心做过这样一个实验：检测师先用清水冲洗刀具、菜板和西瓜，然后把西瓜平均分成6份，将其中3份用保鲜膜封盖后放入冰箱保鲜层，另外3份则直接放入冰箱保鲜层(保鲜层的温度为5摄氏度)。
冷藏4小时后→
检测师将冰箱内的西瓜样品取出2份，在消毒室对样品取样进行检测。得出结论是：
未封膜的样品内，每克细菌数量为10个;而封盖了保鲜膜的样品中，细菌数量为65个。
冷藏7小时后→
没封盖保鲜膜的西瓜，细菌数量是每克75个;而封盖了保鲜膜的西瓜，细菌数量为每克90个。
冷藏20小时后→
没封保鲜膜的西瓜，细菌数量为每克80个;而封了保鲜膜的西瓜中，细菌数量达每克210个。
如果把实验数据整理成图表，也许会更直观一些：
实验证明，西瓜切开后封盖保鲜膜，确实对细菌的生长起到一定的促进作用，但也不至于细菌数量增加10倍那么夸张。
为什么盖了保鲜膜的西瓜会产生那么多细菌?
这是因为使用保鲜膜覆盖在切开的西瓜表面，可使西瓜内部形成一个相对密闭的空间，保存西瓜内部水分的同时，也给细菌的繁殖提供了便利条件。
如果细菌的毒性大，那么很少数量的细菌就能致病。对于毒性小的细菌，细菌的数量过于庞大，也会对身体产生不好的影响。
还需注意，西瓜放进冰箱前可能已经受污染!
因为“西瓜盖上保鲜膜细菌增10倍”的传言，很多不明真相的网友表示，这都是保鲜膜的错，以后再也不用保鲜膜了!
实际上，细菌繁殖的速度取决于两点，一是食物受污染的程度，二是食物的保存环境。切开的西瓜覆盖保鲜膜后菌落数更高，这不能仅仅看做是保鲜膜的问题，切西瓜的刀具以及砧板是否进行清洗、灭菌也是关键。
如果覆盖了保鲜膜的西瓜是放在0℃-4℃的冰箱里，这种环境是抑制细菌繁殖速度的，如果还有大量细菌存在，说明西瓜在放进冰箱前就已经被污染了。切西瓜的刀、装西瓜的袋子，都有可能导致西瓜放进冰箱前就具备了大量滋生的条件。
西瓜放冰箱要封保鲜膜吗
建议封保鲜膜。
切开后的西瓜保存的时间都比较短，西瓜放在冰箱能在一定程度上抑制细菌的生长和繁殖，若是西瓜直接放在冰箱可能会引起串味，而且冰箱中的其他食物上的细菌可能会传到西瓜上，从而加快西瓜的变质，用保鲜膜将切开的西瓜封起来，不仅能防止食物之间的串味，还有助于隔绝外来的细菌，所以建议切开的西瓜封上保鲜膜后再放冰箱。
香瓜放冰箱可以吃吗 香瓜放冰箱的注意事项
1.放冰箱之前一定要用保鲜膜封好或是保鲜袋装好，这样才能防止香瓜与其他食材串味。
2.虽然香瓜放冰箱要比在常温下保存的时间长，但也不宜放太久。否则香瓜会没有之前脆，口感变差。
3.即便用保鲜膜封好了，也不要和味道太刺激的食物放在一起，不然也会沾染味道。
西瓜放冰箱要封保鲜膜吗 西瓜放冰箱6天还能吃吗
视情况而定。
若是一整个西瓜放在冰箱，冰箱能适当延长食物的保存时间，西瓜皮也没破的情况下是可以放6天的，这种情况下西瓜还是可以食用的；若是切开的西瓜放冰箱6天，虽然能在一定程度上抑制细菌的增殖，但是并不代表细菌不会增殖，加之西瓜中含有丰富的水分和糖分，时间太长西瓜很容易变质，这种情况下建议不要再吃了。