急性肠胃炎的起因

急性肠胃炎的起因

细菌性食物中毒：由吃了被细菌及其毒素污染的食物引起的。临床表现为恶心呕吐、腹泻腹痛等，具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛等特点。90%以上发生在7、8、9三个月。

主要是食品在加：正、运输、贮存、销售、制作等过程中，由于忽视食品卫生，引起交叉感染。常见的细菌有沙门氏菌、变形杆菌等。预防的关键是加强饮食卫生管理，防止食品污染。

旅游性腹泻：是在旅游中发生的急性感染性腹泻，常因摄入受污染的食物、饮料和饮水而发病，病源菌主要是各种类型的大肠杆菌、病毒和寄生虫等。常见症状为水样便，并伴发腹痛、腹胀、呕吐等。因此，在旅游过程中要严把“病从口人”关。

大肠杆菌肠炎：主要是吃了大肠杆菌污染的蔬菜、肉类、海产品、自来水、冷饮等而发病，一般起病缓慢，主要表现为腹泻，每日3—5次，为黄色蛋花样便、量多。因此预防该病要搞好饮食、饮水卫生和粪便管理。

细菌性痢疾，简称菌痢;是由痢疾杆菌引起的急性肠道传染病，主要是通过污染饮食、饮水而经口感染，还可通过手、苍蝇而传播。由于菌群众多，人体反应性各异，临床症状多种多样，轻重不一，主要有全身中毒和肠道症状，通常起病急骤，先是畏寒发热，后腹痛腹泻等。中毒型菌痢病人可极度衰竭，出现中毒性休克，多见于2岁以下的婴幼儿。

冰箱性肠炎，即耶尔细菌肠炎：随着冰箱的普及，该病的发病率逐年上升。耶尔细菌广泛存在于牛奶、肉、鱼、禽以及蔬菜等许多食物中，在—4℃以下的低温下生长繁殖。冰箱冷藏室里的食品污染了该菌就可能引起肠炎。因此，冰箱内的食品要生熟分开，进食前要重新烧熟烧透。

家庭防治措施

●严防病从口入 急性肠胃炎都是起因于食物，因此严把食物卫生关是预防此病的关键。搞好饮食、饮水卫生和粪便管理，大力消灭苍蝇，是预防该病的根本措施。冰箱内的食品要生熟分开，进食前要重新烧熟烧透。饭前便后要洗手，蔬菜瓜果生吃前要消毒，外出度假要选择干净卫生的饭店等都是应注意的有效预防措施。

●用醋和大蒜消毒 如果你外出吃饭，为防止可能的危险，你可以向服务员要一碟醋和几瓣蒜，蘸着醋就着大蒜结束这顿饭会给你的健康上一份保险。

●补充液体 如果你不幸被细菌感染，这些细菌刺激你的肠道，并藉由上吐F泻，使你损失许多水分。此时，你需要多喝液体，以防止虚脱。白开水足最佳的补充液，其次是其他透明的液体，例如苹果汁、高汤或清汤。汽水也可以，但是先让气泡散失。赶走气泡的快速方法是用两个杯子将汽水反复地互倒。补充水分时，勿一口气全吞下，以免又引发呕吐。

●补充电解质 呕吐及下痢皆会流失重要的电解质——钾、钠及葡萄糖。可以啜饮电解质饮料，例如口服补液盐来补充。或自己调配，作法如下：将果汁(含钾)与1/2茶匙的蜂蜜或玉米糖浆(含葡萄糖)以及一撮食盐(氯化钠)均匀混合即可。

●避免制酸剂 制酸剂能减少胃酸，但也能减低你的抗菌力。如果服用制酸剂，可能使细菌快速且大量地繁殖。

●勿急于止泻 下痢表示你的体内正试着排出毒素。在某些情况，服用止泻剂可能干扰体内对抗感染的能力。因此，最好顺其自然，让肠内有害的细菌排出体外。如果你觉得有必要服用药物，请先向医师咨询。

●服用抗生素 抗生素主要是帮助消灭细菌，建议一天二次，直到腹泻停止。但使用这些药物前，应先请教医师。

●饮食清淡 通常在下痢或呕吐平息后的数小时到一天内，你便可以开始进食，但需慢慢来，因为受过伤害的胃现在仍虚弱。先从易消化的食物开始。可以吃些麦片、稀粥、布丁、饼干或高汤。避免高纤、辣味、酸性、油腻、多糖、乳品等食物，以免刺激胃。应该如此遵循l—2天，好让胃有时间恢复正常。

●补充必需营养素 ①钙加维生素D 每天1500毫克。补充流失的钙质，帮助粪便成形。每天4001U维生素D，帮助钙吸收。 ② 消化酶 用餐时服用。富含胰脏酵素，有助于帮助消化。 ③镁 每天1000毫克。帮助钙吸收，促进pH酸碱平衡。鱼—洋车前子或燕麦麸 睡前服4胶囊。有助粪便成形。 ⑤不饱和脂肪酸 用量依产品指示，有助粪便成形。 ⑥ 维生素E 每天400—1000IU。保护结肠壁细胞膜。

●危险讯号 若出现下列症状，应立即和医生联络。 *吞咽、说话、或呼吸困难，视力改变，肌肉衰竭或麻痹，尤其当此症状出现在吃过罐头或虾贝类之后。 *发烧超过37.8℃时。 *严重呕吐，甚至无法吞咽任何液体。 *严重下痢，超过1—2天 *持续的局部性腹痛。 *虚脱一严重的口渴、口腔干燥或减少排尿。 *下痢带血。

急性肠胃炎和慢性肠胃炎的区别 什么是急性肠胃炎

急性肠胃炎一般是由于进食了被细菌或者其毒素污染的食物而引起的胃肠道急性炎症；

临床主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻；

腹泻一天多次甚至达20余次不等，多为水样便或者黄糊便；

可以伴有头晕、头痛、发热、乏力等症，呕吐、腹泻严重的话还可以引起失水现象。

常见急性肠胃炎的种类包括哪几种

轻型急性肠胃炎：大便每天约3～10次，黄色或黄绿色，稀糊状或蛋花汤样，有酸臭味，偶尔有恶心、呕吐。患儿精神状态好，无明显口干、眼窝凹陷、尿少、皮肤弹性差等脱水症状。

重型急性肠胃炎：为致病性大肠杆菌或病毒感染引起，也可由轻型急性肠胃炎转化而来。大便次数一般为每天10～15次以上，大便呈水样或蛋花汤样，水分多，常伴频繁呕吐，小儿精神萎靡，高热，腹胀，脱水症状明显。

另外，某些母乳营养成分超过婴儿需要和消化功能也可使婴儿发生急性肠胃炎，此种急性肠胃炎称为“生理性急性肠胃炎”。“生理性急性肠胃炎”的婴儿大便每天几次甚至十几次，每天大便量不一定很多，一般没有特殊腥臭味。家长应该了解，此种急性肠胃炎并不影响其正常的生长发育，无须特别的治疗。

由轮状病毒引起的急性肠胃炎又称“秋季急性肠胃炎”，大多在秋季8、9、10月份流行。发病多为3岁以下小儿。往往起病急，大便呈淡黄色水样便，量多，无粘冻，无腥臭。多伴有上呼吸道感染，如咳嗽、流涕等，有的伴有发热。“秋季急性肠胃炎”病程较短，约3～8天自然痊愈。

如上是对急性肠胃炎的种类做出的分析，大家一定要给予重视，因为积极把握了急性肠胃炎的种类，才能够因此得出针对性的治疗，进而避免疾病导致的不必要风险的发生。

急性肠胃炎食疗

藕姜蜜饮

原料：鲜藕500克，鲜姜50克，蜂蜜适量。

制法：将藕、姜去皮，洗净，切碎，榨取汁液，煮沸,纳入蜂蜜即成。

用法：代茶饮服，每日2~3饮，连续2~3天。

功效：清热利湿，和胃止呕。急性胃肠炎恶心呕吐，

主治：吐物酸臭，大便溏泄，口渴心烦等。

山楂粥

原料：山楂30克(鲜者60克),大米100克，白砂糖适量。

制法：将山楂择净，放人锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时，调人白糖，再煮一、二沸即成。

用法：每日1剂，连续3~5天。

功效：健脾胃，消食积，散瘀血。

主治：急性胃肠炎食积停滞,肉积不消，腹痛,腹泻及小儿乳食不消，或高血压，冠心病,高脂血症等。

急性肠胃炎问题严重吗

急性肠胃炎的患者，一定要重视一些早期的急性肠胃炎症状，因为早期的急性肠胃炎治疗效果是比较理想的，通过有效的手段来进行治疗，是可以取得不错的治疗效果的，所以患者要及早重视。

急性肠胃炎的患者，还要十分重视饮食的调整，那些难以消化，以及辛辣刺激性的食物，还有一些油腻食物都是需要禁止的，多吃一些蔬菜、水果还有一些健康的瓜类食物，促进急性肠胃炎的恢复。

急性肠胃炎的患者建议还可以尝试一些中医的调理，中医调理急性肠胃炎的措施是比较科学合理的，患者完全可以采用中药的护理和调养来达到对于急性肠胃炎的疾病治疗目的，促进疾病的恢复。这些就是针对有关急性肠胃炎的一些治疗措施，希望能够对患者的治疗起到一定的帮助。

急性肠胃炎检查

若家长无法根据宝宝症状判断是否急性肠胃炎，则需要马上带宝宝到医院进行检查。急性肠胃炎可以通过胃镜、肠镜、大便常规、粪便培养、血常规、X线等检验手段检测出来。

大便常规或粪便培养：检查结果多为正常，也可见到少量白细胞和红细胞。如系细菌感染可发现致病菌。

血液检查：血常规中的白细胞可轻度增加，血沉略有增快。

内镜检查：胃黏膜明显充血、水肿，黏膜表面覆盖厚的黏稠炎性渗出物，糜烂性胃炎则在上述病变上见到点、圆、片、线状或不规则形糜烂，中心为红色新鲜出血或棕红色陈旧性出血，伴白苔或黄苔，常为多发亦可为单个。做胃镜时应同时取胃黏膜做幽门螺杆菌检测。

X线检查：胃肠钡餐检查病变黏膜粗糙，局部压痛，但不能发现糜烂性病变。且急性或活动性出血的宝宝不适合进行X线检查。

实验室检查：可见胃肠道周围血白细胞数增加，中性白细胞增多。

建议家长带孩子到正规医院进行急性肠胃炎的检查和治疗。一旦检查确诊宝宝患急性肠胃炎，明确病因后，家长需要咨询医生意见，马上进行治疗。

急性肠胃炎危害

1、胃出血：这是由于粘膜萎缩变薄、血管显露、粗糟食物磨搓导致粘膜糜烂出血，急性胃炎的主要表现是黑便，若出血量大，还会发生突然吐血，重者头晕，心慌、眠黑、大汗、甚至休克等。

2、贫血：慢性胃炎大量失血后伴有两种贫血，第一种是巨幼红细胞贫血，即恶性贫血，患者具有贫血表现，还会出现头晕、乏力、心悸、面色苍白。

缺铁性贫血，一是慢性失血所致;二是慢性胃炎患者吃饭少，营养不足引起;三是胃酸缺乏。

3、胃溃疡：胃溃疡与浅表性胃炎、糜烂性胃炎同在，存在明显的炎症刺激，胃粘膜萎缩变薄，并发糜烂、溃疡，引发胃出血，应及时进行胃镜检查，以免延误诊治。

急性胃炎的危害这么大，日常一定要做好预防工作。

急性肠胃炎偏方

寒证急性肠胃炎

①黄土生姜汤：灶心黄土50克，陈皮12克，生姜15克。先将灶心黄土用水煎煮30分钟，去黄土，用黄土水煎煮生姜、陈皮约15-20分钟，即可服用，此方对急性肠胃炎以呕吐为主者，效果最好。

②胡椒花椒散：胡椒50克，花椒25克，共研细末，置瓶中密封备用。用法：将胡椒花椒散置于肚脐上，药用1-3克左右，用手按压脐部，直至肚脐发热，约10分钟即可见效。此方对急性肠胃炎以疼痛为主者，具有明显治疗作用。

③石榴乌梅汤：石榴皮15克，生姜15克，乌梅12克。每曰1剂，将上述煎煮约30分钟左右，即可服用，1天服用3-5次。此方对急性肠胃炎以腹泻为主者，具有显著止泻作用。

热证急性肠胃炎

①白头公英汤：白头翁30克，蒲公英30克，黄连15克。水泡15分钟，煎煮20分钟，即可服用，1日服5-6次，最多服用2-3天，就可达到治疗目的。此方对急性肠胃炎以腹泻为主者，效果尤佳。

②鸡白红糖汤：鸡屎白15克，红糖10克，为1次用量。将鸡屎白研如粉状，以红糖冲服鸡屎白，每天服用3-5次。此方对急性肠胃炎以腹痛为主，止痛效果最佳。

另附：民间验方

1.龙眼核(即桂圆核)不拘量。将龙眼核焙干研成细粉，每次25克，白开水送服。具有补中和胃之功，治急性胃肠炎。

2.枣树皮20克，红糖15克，水煎去渣，加红糖调服。每日一次。具有消炎、止泻、固肠之功，治胃、肠炎，下痢腹痛、胃痛。

3.苦参、仙鹤草、白头翁各50克，水煎服。治急性菌痢。

4.槐米、椿根白皮(干)各等份。炒黄，研细面内服，每曰3次，每次9克。治赤白痢疾、肠炎。

5.陈石榴皮焙干研末，每日一次，每次服9克，用稀米汤送下。治慢性腹泻、痢疾，时发时止，经久不愈者。禁生冷、油腻、不易消化之物。

6.嫩丝瓜适量，捣汁，开水冲服。治暑痢。

7.紫皮大蒜3-5瓣，捣汁，温开水冲服。治急性胃肠炎。

8.烤熟大枣泡水治胃寒 用火将大枣烤熟，最好烤脆，每天早、中、晚三顿饭后，用一杯开水泡三四个，泡到水变红色，大枣不太甜了喝下去。

怎么样?这些偏方对你们是否有用呢?其实大家可以通过自己的需要，遇到急性肠炎时，不妨一试。

急性肠胃炎概述

疾病概述

本病是胃肠粘膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食;或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。中医根据病因和体质的差别，将胃肠炎分为湿热、寒湿和积滞等不同类型。

诊断要点

胃肠炎引起的恶心、呕吐通常发病较急，开始多腹部不适，继而恶心、呕吐。腹部阵发性绞痛并有腹泻，每日数至数十次水样便，黄色或黄绿色，含少量粘液。伴有不同程度的发热、恶寒、头痛等。少数病例可因频繁吐泻，导致脱水及电解质紊乱、酸中毒。