贫血的人吃什么食物好
贫血的人吃什么食物好
不少人都会出现诸如头晕、浑身无力、恶心的症状,这种情况在夏季较为频繁,但是大多数人都把原因定在天气太热的上面,却不知道这种情况往往就是贫血的症状,更有甚者,贫血的人会出现昏厥。
贫血是很常见的一种疾病,可以发生在任何年龄任何阶段的人,不过女人比较容易出现贫血症状。如何治疗贫血?贫血的人吃什么食物好呢?由于贫血大部分的人是因为摄入铁质不足而导致贫血的。
所以,在日常生活中可以从饮食中来调理,女人贫血吃什么最好,最好是吃一些含铁质较高的食物,像黑色,红色食物一般含铁较高,是补血的最佳选择。如:黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。贫血的人最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
老人贫血吃什么食物才好
山楂
现在这个季节正是吃山楂的好时期,山楂含有丰富的维生素C。维生素C对促进铁质的吸收和利用有帮助。由于维生素C可使三价铁转变为二价铁。因此,为了促进铁质的吸收,就要食入含维生素C丰富的食物。
葡萄
葡萄酸甜可口、营养丰富,被中医奉为补血佳品。通常我们在吃葡萄的时候经常会把葡萄皮和葡萄籽吐掉,殊不知,葡萄最有营养的部分也被我们一同吐掉了。葡萄全身都是宝。研究发现,葡萄皮中的黄酮类物质,能防止动脉粥样硬化,保护心脏。葡萄籽能有效清除人体内多余的自由基,有抗氧化、抗癌的功效,可增强免疫力,延缓衰老。老年人牙口不好,吃葡萄的时候可以把葡萄连皮带籽一起榨成汁来饮用,这样更有助于消化,提高营养的吸收率。
贫血的人不能吃什么 贫血的人要限制脂肪摄取
贫血人群食用过多含脂肪丰富的食物,容易导致造血功能受到抑制,同时脂肪过多也会贫血人群的消化和吸收造成影响,因此贫血人群每天的脂肪摄入量应该控制在50克左右,不要超过70克,最好食用植物油脂。
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补血,我们首先不能够错过猪肝的,猪肝中含有的铁物质是非常丰富的,特别适合那么气血虚弱、面色萎黄和缺铁性贫血的人食用,但是胆固醇的含量也非常的高,所以大家不要多吃,一周吃两次就可以了。
甘蔗的营养丰富是很高的,含有的糖也丰富,由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成,而且容易被人体吸收利用。而且甘蔗中的铁含量更是居水果之首,所以,甘蔗还有“补血果”的美誉。
桃子有益气补血的作用,适合大病之后气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者食用;同时,桃子的含铁量也很高,经常食用桃子还能促进血红蛋白再生的能力,是缺铁性贫血患者的理想辅助食物。
苹果也是含有铁元素丰富的水果之一,可以连皮带肉一同使用,不仅营养不会流失,还是治疗贫血的佳品。
南瓜也是纯天然的补血食物,这主要是因为南瓜中含有的钴元素是构成维生素B12的重要成分。你别小看这种物质,它是能够帮助血液中的红血球正常运作的。除此之外南瓜中铁元素的含量也高,铁元素是制造血红蛋白的基本微量元素,所以经常吃南瓜的话能够很好的补血哦,特别适合贫血患者吃哦。
女性贫血吃什么食物好
1、黑木耳
黑木耳的铁含量相当丰富,比肉类还高,是一种非常好的天然补血食品,可有效防治缺铁性贫血。除了补血之外,黑木耳还可以帮助身体排毒。
推荐的补血食谱:猪肝木耳菠莱汤
材料:猪肝50克,黑木耳10克,菠菜50克,葱、味精、酱油、猪油、精盐均适量。
做法:将猪肝洗净,剔除筋膜,切片;黑木耳用清水泡发,洗净,与猪肝片一同人锅,加水适量,煮熟;汤沸后再加菠菜,略煮片刻,再加猪油、葱、味精和精盐调味。吃猪肝、黑木耳和菠菜,日服1剂。
功效:经常食用猪肝木耳菠莱汤,具有养血补血的功效,适用于贫血的食用。
2、苋菜
苋菜是补血最佳蔬菜,尤其是夏季。苋菜具有增加血红素、提高含氧量功能,如果与小鱼同煮,铁质翻倍。
推荐的补血食谱:苋菜猪肉水饺
材料:苋菜700克,猪肉糜500克,面粉500克,葱姜、料酒、盐、鸡精、香油均适量。
做法:将苋菜洗净、用开水焯过,留下红色的汁水备用;用凉透的苋菜汁和面(不用加水)后,荥20分钟;将焯过沥干水分的苋菜剁成菜沫,和猪肉糜及调料共同入馅,充分搅拌上劲儿、入味;开始包饺子,煮饺子是点三次凉水,最后一次点水时,不盖锅盖,开锅煮馅后即可食用。
功效:苋菜是补血最佳蔬菜,苋菜猪肉水饺不仅味道不错,而且还要养血补血的作用。
3、红豆
红豆富含维生素B1、钙、铁,具有改善贫血作用。红豆还具有代谢水分的作用,可消水肿,尤其适合孕妇水肿及浮肿型的人做为补血食品。
推荐的补血食谱:红豆黑米粥
材料:红豆、黑米、白砂糖均适量。
做法:将红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。之后将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
功效:红豆具有改善贫血作用,常吃红豆黑米粥有补血的效果。
4、红枣
中医认为红枣可补血,可以增加血液中红血球的含量、增强骨髓造血功能,改善贫血。如果与桂圆搭配,可补血养颜。
推荐的补血食谱:红枣当归粥
材料:当归15克,红枣50克,白糖20克,粳米50克。
做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。建议每日早晚温热服用,10日为1个疗程。
功效:此款粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛及便秘等症。
5、桂圆肉
桂圆肉含的铁质及锌营养成份,有助红血球功能,改善贫血,是大人小孩皆适合食用的补血食物,尤其是孕妇和产妇。
推荐的补血食谱:桂圆肉红枣饮
材料:桂圆肉15g,黑木耳15g,红枣15枚,冰糖适量。
做法:把桂圆肉、木耳和红枣放入盆中泡发后,放在锅中,加入白糖和水,蒸30分钟即可。
功效:滋阴活血,补气养血。对贫血、晕眩症、月经不调、失眠症、更年期综合症均有疗效。
6、金针菜
金针菜是营养价值高的蔬菜,铁含量相当高,胜过大家熟悉的菠菜,是很好的补血食物。
推荐的补血食谱:金针菜木耳蒸鸡
材料:光鸡300克,鲜木耳50克,干金针菜25克,红椒1只,蒜末半汤匙,油、盐、鸡粉、白糖、蚝油、生抽王、生粉、姜、葱段各适量。
做法:
1、金针菜(或黄花菜)先用冷水泡发,如果有时间也可以把金针菜泡发后打结,这样金针菜在蒸的过程中不会那么容易散开,口感也更好。
2、木耳去蒂掰成小块,浸开备用。
3、鸡肉洗干净切小块,用白酒、生粉、油、盐、糖、生粉及姜丝先捞好、稍微腌制一下。
4、放入金针菜和云耳,倒入少量豉油吊味和鸡块一起捞匀。
5、取一只深碗,云耳和金针菜放入垫在碗底,再放入腌好的鸡肉和葱白。
6、放入热水中隔水蒸约10分钟后,撒上葱花,美味的金针菜云耳蒸鸡就做好。
功效:金针菜是日常生活中常见到补血食物,这款金针菜木耳蒸鸡制作简单,味道也不错,特别适合贫血的女性食用。
女人贫血吃什么食物好 什么是贫血
贫血是怎么定义的呢?贫血其实就是指循环血液单位容积内血红蛋白低于正常值的下限。也就是说,女人低于110克/升,成人男人低于120克/升,而怀孕的女性低于100克/升。贫血其实不是一种疾病,而且某一种症状,很多疾病都会有伴随贫血的症状。
孕妇贫血吃什么食物 吃这些食物补血好
孕妇贫血吃什么补血好?
1、红糖桂圆紫米粥
紫米提前一个晚上浸泡,桂圆剥壳洗净,跟紫米,糯米一起熬成黏稠的紫米粥,最后加红糖调味。
2、凉拌黑木耳
黑木耳泡发好之后洗净,然后在开水里焯一两分钟捞出,加芝麻油,生抽,醋,少许白糖调味就可以了。记得孕妇不能多吃,宜少量。
3、炒猪肝
猪肝切1CM左右厚的片,然后放一个碗里,加少许料酒,老抽,生抽抓匀,最后放一勺干淀粉抓匀腌制十分钟。热锅凉油放猪肝进去翻炒至断生就可以出锅了。
4、红枣汤煮蛋
锅里坐水,加十颗红枣,几片姜片煮十分钟,然后打入鸡蛋煮熟,最后放红糖调味。
5、补血小窝头
玉米粉加豆粉加红枣粉、红糖和成面团,然后做成小窝头蒸熟食用。
补血食物推荐
1、猪肝
猪肝是补血食物,含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等,可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能,防止缺铁性贫血和佝偻病。
2、猪血
猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。
处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。
3、红枣
红枣素来被奉为“补血圣品”。具有保肝、健脾、降低胆固醇、升高白血球、抗过敏等作用。由于红枣内含有三萜类化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。
此外,红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏、增强免疫力的作用。
4、阿胶
方中诸药配伍,共凑滋阴补血,补中益气,健脾润肺的作用。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖。
5、瘦肉
爱美的女性应该都是知道的,但是补血其实就是补铁元素,其实如果真的来评价能被吸收的铁元素在瘦肉血里含量是最多的,也是最容易被吸收被利用的,孕妇和特殊时期的女性每周都应该适当摄入瘦肉。
6、红豆
红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等,同时又富含铁质,能行气补血。
7、黑木耳
黑木耳被营养学家誉为“素中之王”。中医则认为,黑木耳有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效。早在汉代,黑木耳就被用作补血的良药了。
8、豆类
食品中含有丰富的铁元素。如大豆、豆腐、赤豆等。长期使用对贫血有一定的挑剔作用。但植物的铁元素吸收要比动物性食物要低很多。
9、甘蔗
大家对于甘蔗的认识可能就只是停留在甘蔗可以去燥润肺,其实甘蔗也是有补血的功能。如果觉得甘蔗难咬,不妨将甘蔗煲成粥也是不错的选择。
10、南瓜
南瓜营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,南瓜中还有“钴”、“锌”和“铁”元素,而“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一,锌则直接影响成熟红细胞的功能,铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。
贫血吃什么食物好
贫血患者中百分之80都属于缺铁性贫血,所以贫血患者要多吃富含铁质的食物,比如是瘦肉、动物肝脏、豆制品、蛋黄、奶制品、绿叶蔬菜、深红色水果、海带、大枣等。此外,还要多吃富含维生素C的食物,因为维生素C可以帮助身体有效吸收铁元素。
此外,黑豆、胡萝卜、面筋、金针菜、龙眼肉、萝卜干这6种食物被普遍认为补血最快的食物。
贫血的人吃什么补血最快?根据贫血饮食原则,我们为大家推荐以下几款防治贫血的食疗方,希望对大家有所帮助。
1.龙眼红枣粥。用15g的龙眼肉和3~5颗红枣熬粥即可,最好选用粳米。这食疗方具有养心补脾和滋补作用,避免因供血不足对其他器官造成的损害。而且红枣是一款很好的补血食材。
2.薏苡仁红枣粥。把50g的薏苡仁、15颗红枣和100g的糙糯米一起熬成粥,食用时加上适量白糖即可。具有滋阴补血的作用,特别适合贫血的女性朋友。
3.鸡蛋。取出两个鸡蛋黄并打散,然后放进加了盐的热开水中煮熟,每日饮服2次。鸡蛋黄具有丰富的铁质,特别适合缺血性贫血患者。
老年人贫血吃什么食物比较好
葡萄
葡萄是我们日常生活中经常会遇到的一种水果,是很多人比较喜欢吃的一种,葡萄酸甜可口、营养丰富,被中医奉为补血佳品。通常我们在吃葡萄的时候经常会把葡萄皮和葡萄籽吐掉,殊不知,葡萄有营养的部分也被我们一同吐掉了。葡萄全身都是宝。
其实葡萄虽然有比较好的功效,但是葡萄皮也不例外哦,葡萄皮中的黄酮类物质,能防止动脉粥样硬化,保护心脏。葡萄籽能有效清除人体内多余的自由基,有抗氧化、抗癌的功效,可增强免疫力,延缓衰老。老年人牙口不好,吃葡萄的时候可以把葡萄连皮带籽一起榨成汁来饮用,这样更有助于消化,提高营养的吸收率。
莲藕
在秋冬季节的时候我们不妨多吃一些莲藕,因为莲藕中含铁的成分是比较高的,相信大家也是比较熟悉的,常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维,对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。
有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具有延年益寿之功效。
菠菜
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关,两者对身体健康和补血都有重要作用。
桑葚
桑葚中含有大量人体所需要的营养物质,桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。
常食桑葚可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。
香蕉长斑还能吃吗 吃香蕉能预防和治疗哪些疾病
香蕉中含有氨基酸,会转化成血清促进素,能使人神经松弛,提升情绪,所以患有抑郁症的人吃香蕉后能够有效缓解抑郁情绪。
香蕉铁质含量高,能够刺激血液中的血色素,因此患有缺铁性贫血人群可以多吃香蕉来改善症状。
香蕉中含有极高的钾元素,但盐分很低,常吃香蕉能够起到降血压的作用,而且有效降低患高血压和中风的几率。
香蕉中含有很高的纤维素,可以帮助肠胃恢复正常活动,加速肠胃蠕动,起到消除便秘的功效。
男人贫血吃什么食物
红糖小米粥
材料
小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克
做法
1备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。
2小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
3取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
补血饭的制作材料:
主料:粳米500克辅料:黄芪50克,当归10克,枣(干)100克,白扁豆200克,桂圆肉100克调料:白砂糖120克
补血饭的做法:1. 将糯米加水浸泡数小时。
2. 黄芪、当归加清水4杯,用小火焖煮20分钟,滤出药汁。
3. 红枣洗净后去核,白扁豆洗净,和桂圆肉一起放入药汁中,用小火煮约20分钟。
4. 糯米沥干加入,加适量水用电锅或电子锅煮成米饭,加糖拌匀即可。健康提示本方适用于各类贫血症见体虚乏力、惊悸气短、面色萎黄、易患感冒等。
食物相克粳米:粳米不可同马肉食。
以上介绍的这些食物对于贫血的男人来说是不错的选择,同时要提醒广大贫血患者的是,在日常生活中大家一定要养成好的生活和饮食习惯,在日常生活中要注意合理饮食、均衡饮食,不要偏食挑食,同时贫血患者在生活中可以多使用一些含铁量高的食物。
贫血的人吃什么食物好
贫血是很常见的一种疾病,可以发生在任何年龄任何阶段的人,不过女人比较容易出现贫血症状。如何治疗贫血?贫血的人吃什么食物好呢?由于贫血大部分的人是因为摄入铁质不足而导致贫血的。
所以,在日常生活中可以从饮食中来调理,女人贫血吃什么最好,最好是吃一些含铁质较高的食物,像黑色,红色食物一般含铁较高,是补血的最佳选择。如:黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。贫血的人最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
在这里,我们要提醒大家一定要注意饮食的平衡,不要养成挑食和偏食的习惯,要多吃一些有营养的食物,街边的小食尽量避免,小心有毒物质侵害我们的身体。
贫血吃什么好 贫血人群多吃哪些食物
红枣是公认的补气血好食品,含有大量的营养元素,经常吃红枣可以帮助身体调养,使体内气血充足,养出好气色,尤其是女性朋友,在经期的时候吃红枣更能帮助补血补气。
身体内缺乏铁元素,就会引起贫血现象,这种情况下多吃含铁量较多的食物是好处多多的,尤其是吃动物肝脏,含铁量非常高,用来补气血再合适不过了。
女人预防贫血吃什么食物好
专家指出,时下国民贫血的现象变得越来越严重了。而对于女性上班族来说,多是和营养有关的缺铁性贫血。最近,贫血就缠上了时尚美丽的朱茵(化名)。由于天生对药物有着强烈的排斥,所以在一些专家的介绍下,她开始进食一些可以防治贫血的食物,那么这些食物都是哪些呢?我们一起来看看。
贫血是指循环血液单位容积内血红蛋白低于正常值的下限,是一种比较普遍存在的症状而不是具体的疾病。患有贫血的女性常常会有头昏眼花、心悸失眠、月经不调等症状出现。健康专家介绍说,只要女性平时合理摄入营养,多吃一些具有“生血”作用的食物,便可以有效防止缺铁性贫血的发生。以下几种常见的食物,就具有非常不错的补血效果,身体易贫血的女性不妨多吃些。
胡萝卜:
胡萝卜俗称红萝卜,它在日本被称做人参。胡萝卜不仅含有很高的维生素B和维生素C,而且它还含有丰富的β胡萝卜素。据了解,β-胡萝卜素具有的抗氧功能,可使人体具有抗衰老、增强免疫功能。而且,这种营养元素对补血极有益。患有贫血的女性,平时不妨多用胡萝卜煮汤,让它成为你补血的得力帮手。
温馨小贴士;烹调时尽量减少了胡萝卜与空气的接触,β-胡萝卜素的保存率便可达到97%。而如果生吃、凉拌胡萝卜的话,β-胡萝卜素比较不容易被人体充分吸收。
菠菜:
菠菜是人们在日常生活中可以经常吃到的蔬菜,它含有丰富的铁质与胡萝卜素,可以算是补血蔬菜中的重要食物。菠菜有诸多重要的保健功能,除了能防治缺铁性贫血之外,还可以起到预防口角炎的作用。因为菠菜中还含有较多的维生素B1和B2。
馨小贴士:菠菜虽然含有为丰富的铁质,但同时也包含大量的草酸盐。研究发现,如何人体食用草酸盐过多,可能会给健康带来一定的伤害。所以,在烹饪菠菜前,先用量开水把菠菜烫一下,可去除大部分的草酸。
老人贫血吃什么食物才好
1、食物多样,谷类为主。保证足够的营养,特别是铁元素及蛋白质的摄入量,多吃富含铁质的食物,如动物肝脏、黑木耳、芝麻酱、大枣、豆制品、绿叶蔬菜等。血红蛋白的主要成分是血红素和球蛋白。老年人在日常饮食中应摄入丰富的优良蛋白质食物,如瘦肉、蛋、乳、鱼虾、动物血、豆制品多吃蔬菜、水果和薯类。常吃奶类、等。
2、积极参加体育锻炼,增强食欲。
3、不要过分节制饮食,及时纠正偏食,要吃平衡膳食。
4、患有老年人贫血在生活中可以经常喝点九味雪盈茶,对贫血有很好的调养效果,并进一步能显著改善贫血带来的头晕乏力、面色苍白、畏寒怕冷等症。
5、每日适当多喝水。少用煎、炸的食物。 现介绍如下膳食疗法,供贫血患者选用。 黑豆红枣糯米粥:黑豆25克,红枣15枚,糯米50克。上述三者用文火煮成粥,另加红糖20克,调匀服食。 绿豆治贫血:绿豆25克、红枣10枚,红糖20克、绿豆在锅内煮开花,红枣煮熟、加糖食用。