宝宝吃西红柿的做法
宝宝吃西红柿的做法
牛肉丸子西红柿汤
食材：瘦牛肉馅250克，鸡蛋、西红柿、胡萝卜各1个。
做法：
1、牛肉馅放入一个稍大点的容器内，加入1个鸡蛋、葱沫、少许盐、老抽，朝一个方向把肉馅打散
2、往炒锅里放入清水，水开后用小勺把肉馅一点点盛到开水里，等肉丸成形后盛出来，将西红柿、胡萝卜片放进汤里，等西红柿煮烂后再将肉丸放进去，煮5到10分钟，放入食盐即可。
功效：牛肉是肉类里含锌最高的，但因肉质较硬，宝宝嚼不烂，做成小肉丸而且有西红柿酸味，很开胃。胡萝卜含有丰富的维生素A与叶酸，对宝宝发育非常有益。
西红柿鱼汤
食材：净鱼肉100克.西红柿70克、精盐2克，鸡汤200克。
做法：
1、将收拾好的鱼放入开水锅内煮后，除去骨刺和皮;西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成碎末。
2、将鸡汤倒入锅内，加入鱼肉同煮，稍煮后，加入西红柿末、精盐，用小火煮成糊状即成。
功效：此莱色泽红艳，味鲜软烂，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C、B1、B2及胡萝卜素等多种营养素，适宜5个月以上婴儿食用。要选用新鲜的鱼做原料，剔净骨刺，把鱼肉煮烂给婴儿喂食。
宝宝吃西红柿炖牛腩好吗
宝宝经常会肠胃不好，经常便秘，这可急坏了妈妈们，怎样才能改善宝宝的肠胃问题呢?西红柿炖牛腩有助 于肠胃消化，那么宝宝是不是也适合通过吃西红柿炖牛腩来改善这个问题呢?如果宝宝吃了会不会消化不良 ，导致更大问题呢?各种问题让妈妈们都心神不安。
牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，有着“肉中骄子”的美称，而西红柿是清肠排毒的好帮手，西红柿的食 物纤维不但无法被肠胃消化，还能吸收体内的胆固醇和脂肪等物质并随着大便排出，可以促进宝宝的肠胃消 化，帮助宝宝茁壮成长。所以说宝宝是适合吃西红柿炖牛腩的，这样便可以轻松改善宝宝的肠胃问题了。
虽说西红柿炖牛腩适合于大部分人群食用，但是还是有些少不部分的人是不适合的。比如感染了性疾病，肝 病、肾病的人就需要谨慎了;高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人也不宜多吃。在吃西红柿炖 牛腩的时候就需要谨记这些禁忌，吃出健康才是真理!无论小孩还是大人，都需要根据自己的条件情况进行食用。
孩子贫血怎么办 推荐食补法
缺元素先看脾胃。现在宝宝们的营养都是很充足的，发生元素缺乏的时候，家长要先想一想是不是脾胃不合，吃下去的食物，宝宝根本不吸收。孩子脾胃功能差，就像是一个漏斗，你放再多的营养都漏下去了，永远不会填满。多以先别急着补，要先调理脾胃。
既然孩子吸收能力差，就要做好吸收、易消化的食物。首先向大家推荐的就是猪肝瘦肉粥。将新鲜的猪肝猪肉洗净切碎，与大米、少量的盐一同放入锅中，加入清水，熬成粥。熬的数量不要太大了，要给宝宝吃当天新熬制的粥。
许多蔬菜中的铁元素含量也是很丰富的。比如菠菜、芹菜、番茄。可以给孩子做菠菜虾仁汤、瘦肉炒芹菜、牛肉西红柿汤。牛肉西红柿汤，孩子非常喜欢吃，西红柿微微的酸味非常开胃，还可以加一些卷心菜和土豆。
宝宝吃西红柿最佳方法
一、西红柿营养秘密
1、含有丰富的维生素和矿物质
西红柿中含有丰富的维生素、矿物质，其中胡萝卜素和维生素C的含量是蔬菜中的佼佼者。其中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化;维生素C有抗氧化作用，改善宝宝机体对铁、钙和叶酸的吸收，增强免疫力。
2、含有机酸，促进营养成分消化
西红柿中含有苹果酸或柠檬酸，不仅可以保护维生素C不受损，还有助于宝宝胃液对脂肪及蛋白质的消化。
3、富含抗氧化能力最强的番茄红素
番茄红素是一种类胡萝卜素，是目前已知的抗氧化能力最强的物质，能清除宝宝体内的自由基，保护细胞，提高免疫力，在各种果蔬中西红柿的含量最高。
二、专家手把手教你挑选好番茄
超市里的西红柿有很多品种，妈妈选择起来总会有些困惑，建议根据维生素和番茄红素的含量来选择。维生素的含量因品种和栽培方式而异，无法一概而论，但一般来说，应季成熟的西红柿比大棚栽培的西红柿维生素含量高。番茄红素在西红柿中的含量随品种和成熟度的不同而异，越是成熟，红色越深，所以，妈妈可以看颜色来挑选。
1、红色西红柿：富含番茄红素，红色番茄中的含量约是黄色番茄的10倍左右。
2、橙色西红柿：番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。
3、浅黄色西红柿：含少量的胡萝卜素，不含有番茄红素。
4、粉红色西红柿：含有少量番茄红素，胡萝卜素也很少。
5、樱桃番茄：含糖量高于大番茄，适合当做水果，热量也略高一些。
建议妈妈，如果要满足宝宝对维生素C的需求，则各种番茄都好，关键是选新鲜、风味浓的产品;如果给宝宝补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，则应当选颜色深红的，或是橙色的，而不是粉红色的或黄色的番茄。
三、西红柿，这样吃更健康!
根据宝宝的发育情况，西红柿在每个阶段都有不同的吃法，但一定要掌握基本原则：熟吃。番茄红素是脂溶性色素，生食时番茄红素的吸收率很低，而且番茄红素存在于细胞的有色体中，需要破碎细胞壁才能够被释放出来，生食往往达不到充分破壁效果。另外，西红柿中含有较多的有机酸，对维生素C起到很好的保护作用，不论炒、煮，营养损失都很小，需要注意的是，烹调西红柿时不要久煮或久炖，否则会造成营养素严重损失。
6个月～1岁：去皮捣浆或煮汤喝
这个时候的宝宝开始尝试添加辅食，对食物的要求是细、软、烂，所以建议妈妈最好在7个月左右给宝宝尝试蒸熟的西红柿，捣成浆喂给他吃;9个月的时候可以尝试混合其他蔬菜做蔬菜汤或榨汁给宝宝喝。需要注意的是，西红柿皮不好消化，这个阶段不要让宝宝吃皮。
1～2岁：可以适当加油烹调
这个阶段的宝宝正处于快速生长的时期，机体各项生理功能也在逐步完善，此时宝宝的饮食安排可以跟成人相似。番茄红素属于脂溶性物质，烹饪时如能加一点植物油，或是与含脂较多的肉类一起烹调，能促进其在人体内的吸收利用，以便真正发挥番茄红素的保健作用。此外，西红柿中还含有少量的胡萝卜素，它也需要油脂来帮助吸收。所以炒食西红柿是相当科学的烹调方法，建议妈妈这个阶段给宝宝炒番茄吃。
宝宝吃西红柿过敏怎么办
食物过敏反应是一种复杂的变态反应性疾病。通常，过敏反应大部分为即时型(速发型)和迟发型两大类，大部分食物过敏都属于即时型反应，一般发生在进食后的几分钟至1小时之内，严重者可能会在1分钟内就发生过敏性休克;而迟发型过敏反应则需要几小时或1天后，乃至2-3周后才会发生。
食物过敏反应的常见表现
* 消化系统：恶心、腹胀、腹部剧痛、腹泻、口臭、打嗝、胀气。
* 皮肤系统：湿疹、荨麻疹、皮肤干燥、黑眼圈。
* 神经系统：烦躁易怒、坐立不安、注意力不集中。
* 呼吸系统：憋气、胸闷、刺激性咳嗽、呼吸困难、流清水鼻涕。
* 视听系统：视物模糊、眼睑浮肿、眼结膜充血、流泪、听觉失灵、口齿不清。
* 生殖系统：外生殖器水肿、瘙痒。
应对家中过敏宝贝2招
1、做过敏原检查
如果怀疑自己的宝贝可能存在着食物过敏症，家长应该把孩子带到有条件的医院进行过敏原检查。这种检查只需抽取1毫升血，然后采用酶联免疫吸附法进行检测，大约3个小时后就可得到结果
2、制订限食计划
一定要严格按照医生的要求去做，绝不能因担心宝贝少吃了某些食物，会影响身体健康而半途而废。尤其要引起注意的是，如果必须禁食某种事物，那么对含有这种过敏成分的其他食物也要坚决避免。
六个月宝宝菜汁怎么做 西红柿汁
食材：西红柿1个。
做法：将熟透的西红柿放在在开水中烫2—3分钟，取出剥掉皮；然后将已去皮的西红柿切碎，最后用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水即可，或者用榨汁机榨成汁也可以。
作用：西红柿的营养价值很高，各种维生素含量都很高，比苹果、梨、香蕉、葡萄等高2-4倍。西红柿还含有大量果酸，对维生素C有保护作用，对宝宝的皮肤有好处，而且做熟给宝宝吃很容易让宝宝消化吸收。
宝宝冬天吃什么好 西红柿土豆瘦肉羹
宝宝吃西红柿能补充身体所需的维生素和膳食纤维，吃瘦肉则能补充蛋白质等营养物质，这道荤素搭配的辅食可以让宝贝摄取更丰富的营养素，而且容易消化吸收。
食材：西红柿、土豆、猪肉瘦肉末
步骤：
1、将土豆洗净，去皮切成小块。再将土豆蒸熟，压成土豆泥备用。
2、将西红柿洗净去皮，切碎。
3、将西红柿碎、土豆泥、瘦肉末放入碗中，搅拌均匀。
4、将西红柿土豆瘦肉放入蒸锅中，冷水上锅。
5、直至蒸熟即可。
孕妇吃什么食物好 西红柿
西红柿也称之为番茄，是最为常见的一种蔬果。既可以做菜，也可以当零食。西红柿含有丰富的维生素C，孕妇多吃西红柿，生出来的宝宝皮肤一般比较白皙。
宝宝去火吃什么
梨
梨可以起到润肺止咳的作用，可以给宝宝蒸冰糖梨或者煮梨水喝，放一些冰糖，甜甜的梨水宝宝最喜欢不过了。
糖拌西红柿
有的宝宝一上火就会出现口腔溃疡，嘴里气泡，严重的嘴里会烂得一块一块的，这时不妨给宝宝吃西红柿拌白糖，喝白糖腌出来的西红柿汁，这是治疗上火口腔溃疡最好的小偏方哦!
大米绿豆稀饭
将大米里放少量的绿豆熬成稀饭，可以起到清凉解毒、去火的目的。冬天绿豆不宜放多，毕竟是凉性的，吃太多不好。
苦瓜
苦瓜清火效果非常好，但是宝宝们都不喜欢吃。妈妈们需要多下点功夫，在做苦瓜前把苦瓜切片用水泡一会儿，也可以用少量盐腌一下，这样可以去掉一些苦味，然后再做给孩子吃。也可以做苦瓜汤，让孩子多喝汤也去火。
煮苹果
针对那些不喜欢喝白开水的小朋友，家长可以给他们煮些果汁水，将苹果切块、大枣、冰糖放在一起煮水，每天当水给宝宝喝。
宝宝吃西红柿最佳方法
6个月～1岁：去皮捣浆或煮汤喝
这个时候的宝宝开始尝试添加辅食，对食物的要求是细、软、烂，所以建议妈妈最好在7个月左右给宝宝尝试蒸熟的西红柿，捣成浆喂给他吃;9个月的时候可以尝试混合其他蔬菜做蔬菜汤或榨汁给宝宝喝。需要注意的是，西红柿皮不好消化，这个阶段不要让宝宝吃皮。
1～2岁：可以适当加油烹调
这个阶段的宝宝正处于快速生长的时期，机体各项生理功能也在逐步完善，此时宝宝的饮食安排可以跟成人相似。番茄红素属于脂溶性物质，烹饪时如能加一点植物油，或是与含脂较多的肉类一起烹调，能促进其在人体内的吸收利用，以便真正发挥番茄红素的保健作用。此外，西红柿中还含有少量的胡萝卜素，它也需要油脂来帮助吸收。所以炒食西红柿是相当科学的烹调方法，建议妈妈这个阶段给宝宝炒番茄吃。
2～3岁：建议食用完整的西红柿
很多妈妈因为害怕农药，喜欢去皮后食用西红柿。事实上，西红柿属于茄科果实，其农药残留在各种蔬菜中最少，妈妈不必过于担心农药残留问题。由于西红柿果皮很薄，加工或食用时对果肉中番茄红素的释放几乎没有影响;相反，在人为地去皮过程中会使番茄红素容易随汁液流失。而且西红柿皮以膳食纤维为主，食用后有助于维护肠道健康。这个阶段的宝宝咀嚼能力和牙齿发育状况足以将西红柿皮嚼碎，建议妈妈不去皮给宝宝吃完整的西红柿。
蝴蝶面怎么煮给宝宝吃
蝴蝶面怎么煮给宝宝吃：西红柿炒蝴蝶面 材料：蝴蝶面50g，油适量，盐适量，西红柿适量，酱油适量。 做法： 1、西红柿切片 2、蝴蝶面在清水里煮一下，捞出来在冷水里炸一下。 3、锅中放适量油，倒入西红柿，煸炒出汁液，再倒入蝴蝶面炒熟即可。 小贴士：适合一岁半以上的宝宝哦。 蝴蝶面怎么煮给宝宝吃蝴蝶面怎么煮给宝宝吃：鸡肉蘑菇汁蝴蝶面 材料：蝴蝶面200g，鸡肉150g，蘑菇100g，番茄200g，橄榄油适量，盐适量，白砂糖适量，意式香草适量，番茄酱适量。 做法： 1、锅里多放水，下一点油和盐，下蝴碟面煮约8分钟左右。 2、然后捞起沥干水份，拌一点橄榄油备用。 3、鸡肉事先切成丁，用油，盐，生粉等腌一刻钟以上;番茄去皮，切成小丁; 蘑菇洗净，切成条。 4、热油锅，下鸡肉炒熟，盛起备用。 5、然后重新热油锅，下蘑菇一起炒香，再下番茄丁炒匀。 6、加入适量的清水一起煮约5分钟，加入番茄酱调味，然后加入盐和适量的糖调至自己喜欢的酸甜度。 7、再下一点意式香草，倒入刚才炒好的鸡肉丁和煮好的蝴蝶粉一起拌匀即可。 小贴士：适合一岁半以上的宝宝食用哦。