狗肉怎么做好吃
狗肉怎么做好吃
原料：北豆腐500克，狗肉100克，干红辣椒20克，盐、味精、料酒、胡椒粉、花椒、香油、香菜各适量。
做法：
1、将狗肉洗净煮熟顺丝撒成条，豆腐切成2厘米见方块，香菜洗净切1厘米长段。
2、锅内放清水烧开，下豆腐焯透，除净豆腥味捞出，控净水。
3、锅内放入狗肉清汤、狗肉、豆腐、料酒、盐、花椒水烧开，撇净浮沫，中火炖透入味，加味精、胡椒粉、油炸辣椒，盛入大汤钵中，淋香油，撒上香菜段即成。
功效：具有独特的美容功效。
原料：狗肉500克，尖椒50克，花椒、大蒜、油、酱油、盐、味精、料酒适量。
做法：
1、净狗肉用白水煮八成熟，晾凉后切成块。
2、尖椒切片，起锅放少许油，加入蒜片、干辣椒爆香，投入狗肉，加料酒、酱油、味精、鸡汤小火炖烂，大火收汁，淋明油、料酒，放花椒末，出锅。
3、另起锅放少许油，煸炒，加盐、味精出锅装在盘中心即可。
功效：具有强肾壮阳、益脾和胃的功效。
原料：狗肉1500克，陈皮9克，花椒10克，胡椒10克，茴香、酱油、植物油、盐各适量。
做法：
1、把狗肉洗净，去血水。
2、狗肉整块放入砂锅内，加盐、胡椒、花椒、陈皮，放冷水，淹没狗肉约3指，加盖，武火煮沸，用文火煨烂。
3、取出狗肉切块，再放入原汁原锅内煨烧，加入酱油，烧透即可食用。
功效：具有健胃、增进食欲的功效。
原料：狗肉300克，木瓜30克，白萝卜100克，香菜25克，料酒、盐、鸡精、胡椒粉各适量。
做法：
1、将木瓜洗净后切成薄片，狗肉反复冲干净，并切成3厘米见方的厚块，白萝卜去皮后洗净，切成3厘米见方的大块。
2、将木瓜、狗肉、白萝卜、料酒一同置于炖锅内，加入1200毫升清水，用武火烧沸，再改用文火炖煮45分钟。
3、加入盐、鸡精、胡椒粉、香菜略煮即可食用。
功效：具有祛湿邪、解拘挛、舒筋络的功效。
孕妇吃狗肉好不好 孕妇吃狗肉有没有好处
不建议孕妇食用狗肉主要是由于食品安全的问题，并不代表孕妇食用狗肉没有任何好处。如果孕妇食用狗肉可增强人免疫力，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。
狗肉的做法
1、五香狗肉
原料：狗肉250克，小茴香、桂皮、丁香各6克，葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖各适量。
做法：
1.将狗肉洗净，放入锅内，加水烧开。
2.放入小茴香、桂皮、丁香以及葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖煮到狗肉酥烂。
3.取出切成片，放回汤内即可食肉喝汤。
2、党参附片狗肉汤
原料：党参30克，附片20克，狗肉500克，生姜9克。
做法：
1.将狗肉洗净，切小块与党参、附片、生姜同放入砂锅内。
2.加适量清水，煮到狗肉烂熟，去附片，加少量食盐调味，分顿食肉饮汤。
什么是鲎粿 鲎粿的做法图解
1.什么是鲎粿
鲎粿是一种正宗潮汕的食物，这种正宗的潮沿的鲎粿是什么东西?鲎粿是一种选择了很多种食料来制作而成的，这些材料主要有虾仁，栗子，腰果等，同时还有五花肉，香菇，还有鸟蛋，还有瘦肉。做好以后鲎粿被裹在其中严严实实特别的好吃。
2.鲎粿的做法
1)鲎粿的制作过程要先把粿体制作好，然后再把材料包进去，这些材料都是生的材料，做好了以后就要把鲎粿放进油锅里面，然后再经过长时间煎熬，这样就会变得特别的酥脆，还有呈金黄色的。
2)这时候再把鲎粿捞起来，再用食用剪刀从鲎粿的中间部位把鲎粿剪开，这样好看又好吃的中间食材就展现出来了，这时候我们再把一些酱汁淋上去，如果你喜欢喜辣，也可以加入一些辣椒酱，这时候鲎粿就制作完成了，就可以吃了。
3)鲎粿右发主这皮球特制酱汁一起吃，味道是更好的，这些材料主要有沙茶、花生酱、生抽等，吃起来有一种香辣的感觉。
冬天吃羊肉好还是狗肉好 冬天吃狗肉的好处
中医认为，狗肉性味甘、咸、温，入脾、胃、肾经，有温补脾胃，补肾助阳之功，适合肾虚者食用。
狗肉能滋补血气、暖胃祛寒，食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。
狗肉性温，有温补身体之效，可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等，在冬天食用，可使老年人增强抗寒能力。
狗肉性温和，具有补中益气、增强免疫力的效果，在冬季用生姜炖狗肉温服，可以祛寒止痛，缓解四肢关节疼痛，非常有效。
狗肉中含有丰富的蛋白质，特别是含量最多的球蛋白，这种蛋白质可以增强人的机体抗病力。
狗肉怎么好吃
1.狗肉粥
食材：狗肉250克，粳米(或糯米)适量，生姜少许
做法：将准备好的狗肉清洗干净并且切成小块，接着将狗肉放入锅中并且放入适量的水后烧开，之后再放入生姜、粳米同煮成粥，早晚餐温服即可。
2.狗肉煨黑豆
食材：狗肉250克、黑豆50克，姜、盐、糖、五香粉各适量
做法：将狗肉清洗干净，然后放入锅中之后再放入适量的水，水能没过狗肉即可。然后再用旺火烧开，之后再改文火煨熟，等到肉烂后即可食用。
3.淮杞炖狗肉
食材：淮山药60克、枸杞60克、狗肉1000克，姜、料酒、盐适量
做法：准备好的狗肉清洗后切碎烹炒，然后再与准备好的调料以及其他食材一块放砂锅中，并且用文火炖至狗肉熟烂即可。
4.五香狗肉
食材：狗肉250克，小茴香、桂皮、丁香各6克，葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖各适量
做法：狗肉洗净并且放入锅中，同时再放入适量的水后烧开，之后载依次放入小茴香、桂皮、丁香以及葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖等调味料，最后等到狗肉酥烂后取出切成片，放回汤内即可食肉喝汤。
狗肉怎么做好吃 狗肉的选购储存
1、选购狗肉时，应该选择肉色泽鲜红发亮，肌肉坚实，肌纤维细嫩，切面呈颗粒状，脂肪为白色或乳黄色、柔软滑润，气味正常的新鲜狗肉。
2、储存狗肉时，可以先煮熟后再冷藏，但也不宜长时间保存。
吃狗肉的好处
狗肉除含蛋白质、脂肪、灰分、维生素外，还含有嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯等成分。
保健功效
性温，味甘咸。
狗肉具有补中益气、温肾助阳之功。中医历来认为，狗肉是一味良好的中药，《本草纲目》中记载：狗肉“能滋补血气、暖胃祛寒、补肾壮阳，服之能使气血溢沛，百脉沸腾。”
狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和器官功能有明显作用。
狗肉可用于老年人的虚弱症，如治疗尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣红烧，冬天常食，可增强老年人抗寒能力。
食用狗肉，可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。
英国伦敦医学研究院证明。狗肉中含有少量稀有元素，对辅助治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定益处。
冬天吃狗肉的好处 冬天吃狗肉有什么好处
狗肉不仅蛋白质含量高，而且质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用;食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。而且狗肉中含有少量稀有元素，对治疗心脑缺血性疾病，调整高血压有一定益处。
狗肉温肾壮阳，冬天适量吃狗肉对于因肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋等症有辅助疗效;狗肉温补脾胃，适宜于缓解脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
狗肉性温和，具有补中益气、增强免疫力的效果。在冬季用生姜炖狗肉温服，可以祛寒止痛，缓解四肢关节疼痛，四肢厥冷，精神不振等症状。
狗肉如何挑选 狗肉怎么做好吃
食材：熟狗肉、葱、姜、蒜、红椒、八角、桂皮、萝卜、芹菜、洋葱、香菜、老抽、料酒、糖、猪油、豆瓣酱、味精。
步骤：熟狗肉切好片哦，装在小碟子里备用。姜、葱、蒜洗净哦，分别切段，切片以及拍扁。萝卜、芹菜以及洋葱洗净哦，都切片哈。锅中倒入适量的猪油，加入适量清水，放入豆瓣酱、姜片、蒜头、红椒、葱花、八角以及桂皮，接着倒入狗肉翻炒。炒到差不多的时候，加入老抽、料酒、洋葱以及糖，均匀翻炒。砂锅一个，放入芹菜和萝卜，将炒锅里的材料全部倒入砂锅里面，加入适量的水，小火慢炖半个小时。最后大火收汁，放入鸡精调味，撒上香菜就可以开吃了。
狗肉吃了上火吗 吃狗肉有什么好处
狗肉含有大量的蛋白质，蛋白质属于大颗粒的优质蛋白，其中还包括各种对人体有益的氨基酸。食用狗肉不仅能补充体力，促进肌肉的生长，可以有调理蛋白质代谢的作用，对于补脑有好处，同时也可以有提高体质的作用，对于老年人来说有着一定的好处和效果的。还能促进我们的血液循环和肾上腺激素的分泌，提高我们的消化能力，对于食欲不振，手脚乏力，体弱多病，血脉不畅的人都是难得的食疗佳品。经常吃狗肉的话还可以有补充矿物质的作用，对于提高免疫力有好处。