牛蒡子的功效 解毒利咽
牛蒡子的功效 解毒利咽
牛蒡子性寒，于能外散风热，内解热毒，有清热解毒，消肿利咽的功效，故而可以用来治疗各种痈肿疮毒以及咽喉肿痛、痄腮、喉痹等热毒病症。
治疗咽峡炎偏方
偏方一
配方：牛蒡花茶：牛蒡子10克、金银花10克，泡茶。
用法：每日多次。
主治：功能清热、疏风。
偏方二
配方：桔梗甘草饮：桔梗10克，甘草15克。熬成浓茶一碗。
用法：每日一次
主治：疏风清热，解毒利咽
偏方三
配方：薄荷大黄饮：薄荷，5克，大黄10克，煎服。
上火咽喉干痛怎么办 薄荷牛蒡饮
薄荷性凉，味辛，具有疏风清热、清利咽喉的功效，搭配疏风清热、利咽止咳的牛蒡子和养阴润燥、止痛解毒的蜂蜜，能帮助肺热咽痛者缓解咽痛症状。
做法：取薄荷叶3克，牛蒡子10克，蜂蜜适量。将牛蒡子放入锅中，加入适量水煎取药汁，再放薄荷叶，续煮5分钟，放温后加入蜂蜜调味。代茶饮用。
牛蒡的作用与功效
牛蒡为菊科草本直根类植物，是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用，牛蒡子和牛蒡根也可入药。牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。
西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。
中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药”。
《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。我国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等药典中把牛蒡的药理作用概括为：有促进生长作用;有抑制肿瘤生长的物质;有抗菌和抗真菌作用。
牛蒡对人体有什么好处呢
目前在日本、韩国、欧美以及我国的台湾、广州、江苏、山东等地正风行一种牛蒡蔬菜保健养生疗法，许多慢性顽固性疾病患者常食牛蒡而使身体逐渐康复。有中医专家指出：牛蒡确实是个好东西。
说到牛蒡，很多人可能不太清楚。但是一说牛蒡子，很多人都知道它具有清热利咽的功效。河南中医学院第一附属医院呼吸内科主任医师杜宝荣说，牛蒡子是呼吸科的中医师常用的药，这主要是因为牛蒡子对咽喉肿痛效果非常好。
其实，牛蒡子是牛蒡的果实，我们常说的牛蒡，实际上指的是牛蒡根，它的样子与山药非常相象，但是它的功效非常明显，营养价值也非常高，能与人参相媲美，有“东洋参”的美誉，所谓 “形如山药，性比人参”。在功效方面，中医认为它有疏风散热、解毒利咽等功效，可用于风热感冒、咳嗽痰多、咽喉肿痛，如果你感觉自己有嗓子疼痛、咽喉充血的时候就可以在炒菜的时候加一些牛蒡，或者用牛蒡泡茶喝。
对于老年人来讲，牛蒡的价值不容忽视。首先，很多老年人由于胃肠功能退化，会伴有便秘，而牛蒡中含有的膳食纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，从而减少废物、毒素在体内的堆积。其次，牛蒡还有降血压和降血糖的作用。有研究表明，牛蒡中富含生物活性物质，它可以促进血管扩张，从而起到降压的作用。牛蒡中还含有菊糖，能降低血糖，提高机体对糖类的耐受量。当然，老年朋友最担心的莫过于癌症，而牛蒡根中含有牛蒡苦素，能抑制癌细胞的活性。
当然，不仅仅是患有慢性疾病的老年朋友，牛蒡在调理体质方面的作用也非常明显。《本草纲目》中就说，牛蒡可以“通十二经脉”。大家都知道，人体的十二条经脉是全身气血运行的通路。牛蒡可以通十二经，意思就是说，它可以使全身的气血运行通畅，可以调节人体的阴阳平衡，从而达到了保持健康的目的。
食疗法帮你治疗风疹
一、银翘解毒粥
材料：金银花10g，连翘15g，竹叶6g，牛蒡子6g，桔梗6g，甘草3g，荆芥5g，薄荷5g，豆豉6g，粳米适量。
用法：上述所有材料用水煎服，每日2次。
二、竹笋鲫鱼汤
材料：鲜竹笋60到100克，鲫鱼1条(200克)
用法：按常法煮汤服食，每日1剂。
三、凉拌紫苏叶
材料：紫苏叶300克，盐、鸡精、酱油、香油各适量。
用法：紫苏叶择洗干净，焯透沥干，切段，放入盘内，加入盐、鸡精、酱油、香油拌匀即成。
功效：疏散风寒、理气解毒、润泽肌肤。
四、桑竹风疹消
材料：桑叶、竹叶、毛冬青、芦根等大瑶山草药，每付约130克。
用法：一日一付药，煎好分三碗，早中晚各一碗服下，15付一疗程。
功效：清热解毒、透风消疹，主治风疹。
五、四味芦根茶
材料：芦根30克，鲜萝卜120克，葱白7个，靑橄榄7枚。
用法：将材料加水煎汤，代茶饮用。每日1剂。
功效：解毒利咽、消肿化疲。
玄参应该怎么用
1.玄参为咸寒之品，质润多液，功能滋阴降火、解毒、利咽。配鲜生地、丹皮、赤芍等，则清热凉血;配大生地、麦冬等，则滋阴增液;配牛蒡子、板蓝根等，则解毒利咽;配大生地、石决明、密蒙花、蝉蜕等，则明目退翳;配贝母、夏枯草等，则散结消瘰;配银花、当归、甘草，则解毒消肿。
2.玄参滋养肾阴的功效，与地黄相近，故两药常配合同用。但玄参苦泄滑肠而通便，泻火解毒而利咽，临床应用范围较为广泛，一般不作长服的滋补之剂;地黄则功专补肾养阴，可作为久用的滋阴药品。
牛蒡根和牛蒡子区别
牛蒡子和牛蒡根都是属于牛蒡的部位，但是两者是不同的部位，牛蒡根是牛蒡的根部，而牛蒡子是牛蒡的果实，所以从部位上来看两者根本不是一种东西。
牛蒡子其外观是呈现出长倒卵形，整体比较扁，长度在5-7mm左右，宽度在2-3mm左右，牛蒡子的表面颜色呈现出灰褐色，并且有明显的棱。
而牛蒡根是属于牛蒡的根部，外表颜色为黄褐色，根部长度大约在40-65cm，直径长度1.5-2.5cm左右。
牛蒡子和牛蒡根的作用效果也是不一样的，牛蒡子的主要功效是疏散风热、宣肺透疹、解毒利咽，适合于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹等症状的人群服用；而牛蒡根的主要功效是祛风热、消肿毒，适用于体虚瘦弱、四肢乏力、消渴、水肿、咽喉肿毒等病症的人群服用。
牛蒡子和牛蒡的区别
牛蒡根
牛蒡根具有祛风热、消肿毒的功效。鸡肉具有温中益气、补髓添精的功效，二者组成此菜，食用可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有温中益气、祛风消肿的功效。适用于体虚瘦弱、四肢乏力、消渴、水肿、咽喉肿毒，咳嗽等病症。
牛蒡子
牛蒡子疏散风热，宣肺透疹，解毒利咽。用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹、风疹、咽喉肿痛、痄腮丹毒、痈肿疮毒。用量6-12g。
牛蒡根与牛蒡子的区别
牛蒡子是牛蒡的果实，其功效和牛蒡根有区别。
牛蒡的根可以药食两用，但多作蔬菜食用，即使做药，也用于食疗。牛蒡根的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。五行汤中牛蒡是指牛蒡根。五行汤可以用于治疗癌症。
将牛蒡叶去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，挤干水切成块状。油锅烧热，下葱花煸香，投入牛蒡叶、精盐、炒至入味，点入味精，撒放葱花，出锅即成。食用此菜，可治疗头风痛、烦热、急性乳腺炎等病症。健康人食用能润泽皮肤，轻身延年。
牛蒡子是辛凉解表药。功效清热解毒、宣肺透疹、疏散风热、利咽。牛蒡根的功效与牛蒡子相同，但抗肿瘤、镇痛、消炎作用要强。
中药里多以牛蒡子入药，在不严格的情况下，牛蒡和牛蒡子可以互相指代，但都是指牛蒡子。
咽峡炎怎样治疗
一、咽峡炎西医治疗
只是服用糖浆来治疗是不够的。首先，医生会使用抗生素和理疗(紫外线辐射等)。在对症下药的治疗下疾病症状大约一个星期会消失。
(1)局部可用复方硼砂液漱口，每日3～5次，亦可用杜灭芬、六神丸等口含药含化。
(2)见咽部淋巴滤泡有化脓者可给予抗菌素口服或肌肉注射。
(3)发热、头痛明显者可服阿斯匹林解热止痛。
二、咽峡炎中医治疗
(1)对于发病初期，表现为咽干微痛、灼热、吞咽不利，咽部粘膜充血但未化脓者。
治法：
疏风清热，解毒利咽。
方药：
荆芥10克、防风10克、牛蒡子10克、金银花10克、连翘10克、桑白皮10克、赤芍10克、桔梗10克、黄芩10克、天花粉10克、玄参10克、浙贝母10克、生甘草6克。
(2)对于发病几口后症状加重者。
治法：
泄热解毒，利咽消肿。
方药：
连翘10克、栀子10克、黄芩10克、薄荷3克、牛蒡子10克、玄参10克、金银花10克、大黄5克、防风10克、荆芥10克、桔梗10克、生甘草6克。