养生健康

豆浆pk牛奶哪个更减脂

豆浆pk牛奶哪个更减脂

豆浆:

豆浆含有丰富的异黄酮素、优质蛋白质与瘦身成分,是为代谢低下的熟女量身定做的高纤养生饮。早餐1杯热热的新鲜豆浆,是外食族轻松就可以达成的减肥功课。别忘了,尽量选低糖或无糖的喔!除痛风或肾病的人不宜外,各种体质的人都可以享用豆浆的好处。

什么时候吃:餐前或用餐中饮用。

怎么吃:每天饮用1-2杯,也可入菜。

加分秘诀:搭配食物纤维丰富的食材,如水果、麦片搅拌后饮用。不仅口感加分,也能提升饱足感喔!

原理:豆浆之所以成为医生及营养师大力推崇的营养品,乃因大豆营养素对调整女性荷尔蒙、预防高血压、心脏病等疾病有神奇功效。

豆浆中有益人体健康的营养成分,主要包括了大豆蛋白质与异黄酮(isoflavone)。人体每日大豆蛋白质理想摄取量为6.25g,每200c.c。的豆浆,就含有6.25g的大豆蛋白质与45-65mg的大豆异黄酮。每天喝1杯豆浆,就可以补足1日大豆蛋白质需求!

1.促进脂肪分解降低胆固醇

豆浆含有能降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和卵磷质。黄豆皂素会和脂肪结合,将脂肪溶于血液中,排出体外,同时抑制脂肪合成与吸收,促其分解。异黄酮可控制血压,降低低密度胆固醇,维持良好代谢,有效预防心血管疾病。

2.洗净肠道清除宿便

黄豆富含维生素、矿物质及膳食纤维,大豆配醣体能使肠壁光滑、排除宿便。此外,大豆寡糖不被胃吸收,会直送到大肠,帮助比菲德氏菌活化肠道。

3.异黄酮调整女性荷尔蒙

豆浆中的异黄酮类似女性荷尔蒙,可缓和更年期妇女的身心不适。每500g豆浆含钙120mg,可减缓骨质流失。喝豆浆也是抗乳癌的最佳方式,因异黄酮会和雌激素竞争结合乳房细胞,能减少因雌激素分泌过多引起乳癌的机率。

4.升高体温加速新陈代谢

血液循环不良和肌肉不足,都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质,是高热效应、暖身的营养素。

5.放越久营养素越低

一般市售豆浆400c.c。约254卡。保存期限约3个月,开封后应立即饮用,若无法立即喝完,也必须马上存放冰箱,在3-5日内饮用完毕。否则豆浆中的大豆蛋白质及寡糖与空气接触后,会被空气中的微生物吞食,降低豆浆的营养价值。

6.痛风肾病患者不宜

黄豆性平、甘苦、偏寒,是产气食物,胃寒、脾虚易腹泻、胀气的人,不宜饮用。黄豆含有嘌呤、磷。嘌呤是亲水物质,黄豆磨成浆后,嘌呤含量倍增,不宜嘌呤代谢障碍所导致的痛风患者。磷由肾脏排除,肾功能不良的病人宜忌口,以免磷质堆积。

牛奶 :

牛奶的gi值极低,只有25左右,比起豆浆的43,是更加有饱足效果的饮品。超商、超市随处都能买得到鲜奶、或即溶冲泡式奶粉,对外食族而言,便利性更高。气虚、容易倦怠?牛奶有很好的补气效果喔!

什么时候吃:饭前或餐与餐间喝。

怎么吃:微温牛奶钙质吸收率高,稍加热再喝。

加分秘诀:加入黄豆粉,可补充牛奶欠缺的膳食纤维和大豆蛋白质加入抹茶粉,其中的儿茶素可提高脂肪代谢。

原理:牛奶含有丰富动物蛋白质、钙、铁及多种氨基酸、乳酸、矿物质,维生素以b12、b2为高。400c.c。全脂牛奶253卡,成人每日2杯牛奶,可满足1日钙质600mg需求。

1.减轻饥饿增加肌肉

牛奶会保护胃黏膜,抑制胃酸分泌,因此能有效减轻饥饿感。牛奶中的酪蛋白,是增加肌肉不可欠缺的蛋白质,可有效合成肌肉。

2.钙及乳清蛋白帮助燃脂

美国田纳西大学研究证实,乳品中的钙和乳清蛋白可帮助燃烧多余脂肪。

身体缺钙时,会释放钙三醇指示增加脂肪储备,并减缓燃烧脂肪。足量的钙可抑制钙三醇释放,降低脂肪。乳清蛋白是牛奶中的天然蛋白质,大约占牛奶总蛋白质含量的20%,在母乳中占80%,可在促进肌肉的构建的过程中消耗脂肪。

3.来自日本砂糖牛奶减肥

曾有报导指出日本主妇饮用砂糖牛奶4个月后,腰围成功缩减23cm!砂糖牛奶的减肥原理在于增加饱足感、加速血糖上升,达到降低正餐食量,减少总热的目的,同时还能让血清素发挥作用,安神舒压。

用餐前血糖度降低,当饥饿感上升,吃东西速度变快,使进食量增加,最后造成肥胖。

牛奶在胃里的排空速度缓慢;砂糖可快速释放葡萄糖,让血糖上升速度更快,刺激饱食中枢,2者都会产生饱足感,有助降低食量。因黑糖含有丰富维生素及矿物质,将砂糖改成黑糖是更聪明的选择喔!

4.乳糖不耐症者不宜

牛奶中的大量乳糖,需肠道中的乳糖才能消化吸收。乳糖不耐症是指摄取牛奶后,出现腹胀、腹痛及腹泻现象。

患者可改吃乳糖较低的起司或乳糖已多数被分解的优酪乳、优格,使肠道中的乳酸菌消耗乳糖,分解酵素活性,改善乳糖代谢障碍,同时抑制肠内害菌生长,进一步改善肚泻问题。

5.注意胆固醇不宜与酸类食物合吃

牛奶性平,100g牛奶含3.5g脂肪,胆固醇含量也较高。低脂或脱脂鲜奶是较健康的选择。乳品过度加热会破坏酵素,减少钙含量。

巧克力、碳酸饮料、甜食、菠菜,应避免与牛奶合吃,以免蛋白质发生凝集、沉淀,影响钙质吸收。此外,服药前后1小时也不要喝牛奶,以免影响药效。

豆浆+牛奶更营养

豆浆作为一种老少皆宜的健康饮品,在西方国家也有“植物奶”的美誉,其营养价值是非常高的。豆浆中含有丰富的植物蛋白和磷脂,还有多种维生素和烟酸,以及铁、钙等微量元素。鲜豆浆一年四季都适合饮用,而且在不同的季节饮用豆浆对人体可以起到不同的营养作用:春秋季饮用可以滋阴润燥、调和阴阳;夏季饮用可以消热防暑、生津止渴,冬季饮用可以祛寒暖胃、滋养进补。

牛奶含有丰富的矿物质和营养元素,而且最难得的是牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例适当,非常适合钙的吸收。牛奶不仅可以给人体提供营养物质,而且对人体的很多脏腑以及心脑血管系统都可起到保护作用,对人的睡眠以及皮肤美容也十分有益。要注意牛奶不能生着喝,必须经过高温加热,以消除生奶中的有害菌,但是在加热过程中不宜长时间高温蒸煮。

那么,牛奶和豆浆有区别吗?牛奶是从动物体内提取的,而豆浆是由植物加工而成,从这点上就注定他们的“出身”不一样。再PK一下两者的成分:两种饮品的脂肪含量相差很大,全脂牛奶脂肪含量是3%,而豆浆只有0.7%,从低脂的角度来看,豆浆胜出;在蛋白质和钙含量方面,牛奶就要比豆浆有优势了,牛奶蛋白质的含量是豆浆的一倍,而且牛奶是食物中补钙的最佳来源,钙含量达到104毫克/百克,而豆浆的含钙量就要少很多了,只有10毫克/百克。

此外,豆浆中的大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆低聚糖、大豆多糖都是营养价值很高的成分,而且豆浆中富含的胡萝卜素和维生素E,都有一定的抗氧化作用,对人体健康十分有益。

婴儿多大可以喝豆浆

豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。 适者如斯:一般人皆可食用。女性、老人和儿童有位适合。成年人每天饮1~2次即可,每次250~350毫升;儿童200~230毫升即可。

宝宝多大可以喝豆浆呢?

1)未满一周岁的宝宝不可以喝豆浆。因为宝宝的肠胃功能未发育健全,而豆浆中营养丰富,宝宝无法消化吸收里面的营养。所以未满一岁的小宝宝不要喝豆浆。

2)满一岁的宝宝可以喝豆浆。豆浆内含丰富的蛋白质和脂肪,宝宝喝豆浆好处多,但要注意适量饮用,避免蛋白质过敏。

宝宝喝豆浆的好处

1)胖宝宝减重适合喝豆浆。牛奶比豆浆的含糖量高,减重的宝宝更合适喝豆浆。宝宝多大可以喝豆浆?还在生长发育的宝宝肯定不能喝,因为他们需要大量脂肪,不可以用豆浆代替牛奶。

2)宝宝对乳糖过敏可以用豆浆替代牛奶。大多数亚洲人不吸收牛奶中的乳糖,豆浆的糖分都会被人体吸收。

3)宝宝喝豆浆可增强自身抵抗力。豆浆含有人体需求的不饱和脂肪等等超多人体所需物质,喝豆浆增加宝宝免疫力。宝宝多大可以喝豆浆?这是需要宝宝断奶之后,身体发育到一定的情况。

喝牛奶和豆浆哪个更好 牛奶和豆浆的区别

其实不论是牛奶,还是豆浆都是补充蛋白质的最佳饮品,牛奶的优势是补钙,但是劣势是不能保护心血管健康,并且减肥效果不如豆浆,而豆浆不仅可以减肥瘦身,而且还能够保护心血管健康,但是不含有天然钙。

并且牛奶里面含有大量维生素A,而豆浆里面不含有维生素A,比不过维生素E以及维生素K的含量高于牛奶。并且牛奶里面没有膳食纤维,而豆浆里面含有丰富的可溶性纤维,牛奶里面富含少许饱和脂肪和胆固醇,豆浆里面则含有少许不饱和脂肪,以及降低胆固醇的成分,因此牛奶和豆浆各有各的好处,并不存在究竟哪一种更好的说法,大家完全可以根据自己的身体选择最适合的饮品,牛奶豆浆轮流喝最好。

孕期豆浆PK牛奶谁更营养

豆浆和牛奶喝谁更好?

鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素,素有“绿色牛乳”之称,其营养价值与牛奶相近,蛋白质含量高达2.56%,比牛奶还要高,已超过奶的标准(2%),并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白。

豆浆VS牛奶 大比拼

氨基酸 豆浆和牛奶含量差不多,豆浆的蛋白质是优质蛋白质

维生素 豆浆中的维生素A、维生素B1高于牛奶

矿物质 豆浆中的钾、铁、钠都明显高于牛奶

豆浆中的钙、磷含量低于牛奶

糖 豆浆中的糖略低于牛奶

胆固醇 豆浆中不含胆固醇,牛奶中含有胆固醇

乳糖 豆浆不含乳糖,牛奶中含有乳糖

豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质,铁的含量是牛奶的25倍;豆浆中不含胆固醇与乳糖,牛奶中含有乳糖,乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收,但我国多数人缺乏乳糖酶,这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。

另外,豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效,还具有增强免疫、延缓肌体衰老的功能。

“一杯鲜豆浆,天天保健康”的生活观念为越来越多的人所接受,医科大学营养研究室廖教授对记者说,由于豆浆营养丰富,每天早上喝250~500毫升豆浆,配之以一块面包、馒头等主食,即可满足营养需要。

豆浆,会喝才健康

都说“喝豆浆保健康”,但是,现在提供豆浆的方式不同,豆浆的质量不同,只有饮用优质豆浆,才能起到滋养身体、促进健康的作用。劣质豆浆不仅起不到保健作用,有时反而有害人体健康,饮用者需多注意。记者日前采访了有关营养专家,他们就此提供了一些有关饮用豆浆的基本常识,归结起来,只要我们把握好豆浆以下四大关键指数,就可以放心饮用了。

豆浆的4大特点

1.豆浆适合肥胖宝宝代替牛奶食用

豆浆对肥胖宝宝来说,比喝牛奶更有利健康,因为大豆血糖指数为15%,而牛奶为30%。但是,如果是生长发育时期的宝宝,对脂肪的需求量还是很大,不建议用豆浆代替牛奶给宝宝喝,最好牛奶、豆浆都喝。

2.豆浆适合对乳糖过敏的宝宝食用

牛奶含乳糖,在亚洲黄种人中有70%的人不吸收乳糖,而豆浆含寡糖,它100%被人体所吸收。

3.豆浆可以增强宝宝抵抗力

豆浆含丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,这些物质具有增强宝宝免疫力的功能,另外,豆浆里还含有5种抗癌物质。

4.豆浆不能完全代替牛奶

豆浆与牛奶蛋白质质量相等,铁质是牛奶的5倍,而脂肪不及牛奶的30%,钙质只有牛奶的20%,磷质约为牛奶的25%。所以不宜用它直接代替牛奶喂养小宝宝。

留意喝豆浆四指数

卫生指数:

A.操作人员的身体是否健康;

B.黄豆、水和器具是否干净;

C.场所环境卫生如何?有无蚊、蝇、鼠等传染源;

D.制浆流程能否保障卫生。

新鲜指数:

A.最好在做出2小时内喝完,尤其是夏季,否则容易变质;

B.最好是现做现喝,对于新鲜度没把握的最好不要随便喝。

浓度指数:

A.好豆浆应有股浓浓的豆香味,浓度高,略凉时表面有一层油皮,口感爽滑;

B.劣质豆浆稀淡,有的使用添加剂和面粉来增强浓度,营养含量低,口感不好。

煮熟度指数:

A.生豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白酶等成分,不能被肠胃消化吸收,饮用后易发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状;

B.以上物质在豆浆充分煮熟后会被分解;

C.豆浆用大火煮沸腾后要改以文火熬煮5分钟左右,彻底煮熟煮透。

喝豆浆的7忌

1,忌不彻底煮开

豆浆要彻底煮开。因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

如今,许多家庭里购买了打磨豆浆的工具,一般都有“豆浆烧开后才能喝”的意识。但是很多妈妈认为既然“豆浆烧开后就能喝”,往往豆浆刚烧滚就立即关火。对此专家指出:在饮用家庭自制的豆浆前,应将豆浆烧开煮透。通常豆浆在煮沸过程中,当锅内豆浆出现泡沫沸腾时,温度只有80-90度,这种温度尚不能将豆浆内的毒素完全破坏,此时应减小火力(以免豆浆溢出),再继续煮沸5-10分钟,才能将豆浆内的有毒物质彻底破坏。

2,忌冲入鸡蛋

有的妈妈认为既然牛奶煮鸡蛋营养很好,那么在豆浆中冲入鸡蛋给宝宝吃,营养肯定也不错。其实,恰恰相反。因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。

3,忌空腹饮豆浆

最好不要让宝宝空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,营养成分不能被宝宝充分吸收。妈妈最好让宝宝在饮豆浆的同时吃些点心、面包、馒头等淀粉类食品,这样可使营养物质被宝宝充分吸收利用。

4,忌放红糖

红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不仅有损豆浆的营养价值,而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。

5,忌用保温瓶储存豆浆

把豆浆装在保温瓶内,会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖,3~4小时后,就会使豆浆变质。

6,忌过量饮豆浆

妈妈注意不要让宝宝一次饮用过多豆浆,易引起蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适感。

7,忌与药同饮

有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分,甚至产生副作用,危害健康。

减肥期间喝牛奶真的好吗

喝牛奶减肥原理:

“如果你为了减肥把奶制品从食谱上除名,那可就大错特错了。”美国田纳西大学营养学院的Michael B. Zemel博士说,“只有当你体内有足够多的钙时,才能快速燃烧脂肪。”Zemel博士花了20年的时间研究奶制品和体重的关系。早在10年前,Zemel博士做了一个试验:他让一组患高血压的男性每天喝两杯酸奶,结果不但他们的血压都有所下降,而且每人的体重也平均减轻了11磅。编辑推荐:苹果牛奶减肥法 一周吃掉大肚子

不可不试的喝牛奶减肥法

不可不试的喝牛奶减肥法

Zemel博士的科研结果证明:通过奶制品摄入的钙比通过其他途径摄入的钙作用高出一倍,因为牛奶含有促进肌肉生长的氨基酸。通常情况下,你减掉体重的三分之一是肌肉。而氨基酸有助于肌肉生成,食用奶制品后,你就可以更多地减掉脂肪而非肌肉。与同等程度的单纯减少热量摄入相比,你能减去两倍的体重和脂肪。

牛奶减肥法小窍门

1、可以选用减脂牛奶

选用牛奶的时候,可能会因为脂肪的含量而左右为难,其实,这大可不必。适量的脂肪对人体是有益的,我们应该及时补充,如果为了补充足量的钙质而饮用牛奶,您可以选择减脂牛奶,这样可以做到脂肪、钙质、减肥三不误。

2、早餐喝牛奶前先加“底料”

每天在喝牛奶之前先吃2片全麦面包或一碗燕麦粥。早餐若喝酸奶,最好提前一小时从冰箱里取出,或用热水温一下,以免太凉引起腹泻。有胃溃疡或胃酸过多的人,不要空腹喝酸奶。

既然牛奶对减肥和护肤都有那么大的帮助,下面就让小编来为你推荐5大最有效的牛奶减肥法吧!

1、周末喝牛奶清肠减肥法

实行方案:

每次减肥只两天。第三四天恢复正常饮食,然后再开始两天。一般在第一个周期内就可以看到明显的瘦腹效果。如果重复两到三个周期,则效果更稳定。

第一天:

苹果1公斤。在这一天里,全天只能吃苹果,不能吃任何东西。吃的时候将苹果洗净,然后慢慢地一小口一小口吃。

或许很多人还在纠结,减肥期间可以喝牛奶吗有什么作用呢?首先我们要知道,减肥期间是可以喝牛奶的,牛奶可以补钙,可以补充身体蛋白质,但喝牛奶要看时间最好是早上喝牛奶,喝牛奶的同时搭配全麦面包或是燕麦粥,这样可以让牛奶快速溶解。

减肥要选对食物

过多的能量正是我们吃进去的,有人说我吃的并不多,为什么还会发胖呢?其实肥胖的产生与你的摄取量并无直接关系,而是与摄取的能量总各相关。也就是说,如果你选择了高热量的食物,一小块就可能会让能量积聚,而选择了低卡食物,即使吃了很多,也许刚好满足了身体的需求。所以说我们一定要选对食物,才能走出肥胖的困扰。下面我们就通过具体的食物对比来了解选择食物的重要性吧。

◆手掌大小的牛排PK三片豆腐干

虽有肉类和豆制品之别,但它们的能量是相等的,而唯一的差别是豆干不含有胆固醇,因为它来自于植物蛋白。

◆奶茶PK无糖可乐

每天一杯奶茶,连喝30天,你的体重就会增加2到3磅,即使是无糖奶茶,相比无糖可乐,热量依然胜出。最佳选择将无糖可乐冷藏起来喝,添加柠檬和冰块,同时口感非常接近普通可乐。

◆炒饭PK蒸米饭

同样是一碗饭,炒饭和蒸米饭,能量却有3到5倍差距,一切都是因为油脂的加入,而改变了能量的大小。

◆牛奶面包PK粗粮面包

牛奶面包口感香软,但热量却很高,于是许多MM选择了相对口感不那么好的粗粮面包,不添加奶油的粗粮面包在热量上其实只比牛奶面包低一点,只是其中含有的膳食纤维更有利你的健康!所以你没有理由因为选择的是粗粮面包,而加大食量。

由此我们可以相同的食物,不同的烹饪方式就可以改变食物的能量,所以人们在日常饮食中一定要注意尽量选择低卡低糖的食物,在烹饪方式上要以蒸煮为主。以上的食物你记住了吗,下面还有更好的减肥方法。

牛奶豆浆对比哪个更有营养

PK项目:钙含量。

牛奶:每百克牛奶中含钙约150毫克,以乳钙为主,更利于孩子吸收。豆浆:每百克豆浆中含钙25毫克,钙的吸收率低于牛奶。黄豆和豆腐的含钙量要高于豆浆。

PK项目:铁含量。

牛奶:每百克牛奶中含铁约0.2毫克。豆浆:每百克豆浆中含铁约2.5毫克。

PK项目:碳水化合物。

牛奶:牛奶中碳水化合物的主要成分是乳糖,这与母乳接近,乳糖对促进铁和钙的吸收有好处。但是有些宝宝对乳糖不耐受,喝牛奶后会出现腹泻等消化道症状,这时要咨询医生是否可以用豆浆代替牛奶。豆浆:豆浆中碳水化合物的主要成分是多糖,不含乳糖,所以不会导致宝宝出现不耐受。相对牛奶来说,豆浆的含糖量低。所以,如果宝宝超重,需要饮食调整,那可以在医生的指导下,把牛奶和豆浆搭配着喝。

PK项目:蛋白质。

牛奶:每百克牛奶中含蛋白质3.3克,小宝宝容易出现牛奶蛋白过敏,所以建议宝宝1岁以后再给他喝牛奶。另外,对牛奶蛋白过敏的宝宝中只有一少部分适合喝大豆配方奶,所以父母不要擅自为宝宝更换配方奶,要听从医生的指导。豆浆:每百克豆浆含蛋白质4.5克。豆浆和牛奶的蛋白质含量差不多,但豆浆的蛋白质是优质蛋白,不容易引起过敏,所以宝宝10个月以后,就可以尝试给他喝些豆浆。

PK项目:矿物质。

牛奶:牛奶中磷的含量是豆浆的4倍,更有利于钙的吸收。豆浆:豆浆中的钾、钠都明显高于牛奶。

PK项目:脂肪。

牛奶:牛奶中的脂肪是豆浆的3倍,能满足生长发育时期的宝宝对脂肪的大量需求。豆浆:豆浆脂肪含量低,可以作为超重宝宝调整饮食的一部分,但不适合取代牛奶,作为生长发育期宝宝的主食。

PK项目:使用注意。

牛奶:牛奶不要煮沸,否则会破坏里面的营养物质。豆浆:豆浆必须煮沸。因为生豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白酶等成分,不能被肠胃消化吸收,饮用后易发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

PK项目:加分题。

牛奶:牛奶中含有乳清蛋白、酪蛋白,对提高宝宝的免疫力很有帮助。豆浆:豆浆含丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂苷卵磷脂等,这些物质具有增强宝宝免疫力的功能,增加抗氧化能力。

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第一,豆浆是一种低热量的食物,一杯300ml的豆浆只有42千卡的热量,而一杯300ml的牛奶热量是150千卡,一杯300ml可乐热量是130千卡,一块肥瘦相间的猪肉更不得了,足足有400千卡的热量,所以,用豆浆来代替你每天饮食中的一些食物是非常理想的,可以大大减少多余热量的摄入。 第二,豆浆中有一种了不得的营养素——膳食纤维,这可是很多食物中没有的东西,牛奶中没有、可乐中没有、各种肉里面更没有。很多减肥失败的人最大的问题就是管不住自己的嘴,而膳食纤维就可以让你自动吃不下,你不管也得管!二来膳食纤维有排毒作

豆浆的营养价值

豆浆是一种营养价值极高的日常好饮品,其营养价值完全可以和牛奶相媲美,而养生保健价值更是有过之而无不及。豆浆的蛋白质含量比牛奶还要高,含量高达2.56%,已超过牛奶的含量(2%)并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白,据科学测试,鲜豆浆的消化吸收率高达95%,远高于煮大豆(65%)、全脂豆粉(80%)、脱脂豆粉(85%)等。 豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质以及锌、硒等微量元素,铁的含量是牛奶的25倍。 豆浆中还含有亮氨酸、赖氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸等15种氨基酸。在这些氨基酸中,人体所必需的8种氨基酸它都含有。此外,豆

豆浆能减肥吗

在100g豆浆中,脂肪的含量仅仅为1.7g,而这些脂肪中有85%的为不饱和脂肪酸,它能够调节人体血脂含量;而蛋白质的含量为3.1g,相当于牛奶的94%,铁、维生素的含量比牛奶多处10倍,因此常饮豆浆有利于减肥。

怎样喝酸奶能让瘦身效果翻倍

什么时候喝酸奶减肥最好? 那什么时候喝酸奶减肥最好呢?一般来说,饭后半小时到两个小时之间喝酸奶效果最佳,这个时候可以减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收,对吸收其中的营养最有利。 酸奶减肥的四大优点: 1、酸奶减肥法不需要刻意地控制饮食,可以正常地吃一日三餐,同时也可以吃些淀粉类或者是脂肪类食物。 2、酸奶减肥法中,可以根据个人爱好搭配水果,同时喝多少与吃多少都是没有限度的。 3、酸奶减肥法中,水果和酸奶都能够健胃整肠,清洁肠道内的毒素,改善便秘情况,让人一身轻松。 4、酸奶减肥法能够提高人的代谢能力,只需要

豆浆牛奶有什么区别

牛奶补钙效果更好 从补钙角度说,牛奶中的钙磷比例比较合适,还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子,是膳食优质钙的主要来源。而每100克豆浆的钙含量约为10克左右,是等量牛奶钙含量的1/10。如果想通过喝豆浆补钙,就要采取一些措施了。比如每天晒30分钟左右太阳,补充足够的维生素D,促进钙吸收。或者每天吃半块豆腐,加上半斤青菜,也能满足人一天的钙需求。但要想以最快速、简单的方法补钙,喝牛奶是最好的办法。 两者蛋白质相差无几 在蛋白质含量上,牛奶豆浆中所含均为优蛋白,易被人体吸收、利用。两者蛋白质含量

豆浆牛奶哪个营养好

牛奶是很好的食物。它的氨基酸组成和人体需求很接近,被消化吸收率很高;还含有比较多的钙,一杯牛奶就能提供四分之一的人体每日所需的钙。除此以外,它还含有比较多的维生素 D、维生素B12等等。至于其他的成分,人们很容易从别的食物中获得,也就不是那么重要了。因为喝牛奶很方便,所以西方人把牛奶当做所有人的日常饮食,而不是像我们在过去把它当做“营养品”,只给老人、孩子或者病人喝。 不过,牛奶也并非像某些商家宣传的那样是“完美食品”。全脂牛奶含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇,对于心血管健康较为不利。含有极少量的或者不含饱和

豆浆的好处多

豆浆中有助于降血压的矿物质如钾、维生素A维生素B族、烟酸等含量都高于牛奶。 所以说,常饮豆浆有利于减肥和改善心血管理机制能,可预防高血压和动脉硬化。对大多数中年人来说,这些作用十分重要,而在这一点上,牛奶无法与豆浆相比。豆浆的铁含量大大高于牛奶,婴幼儿如果单纯靠牛奶喂养,易患贫血症,如果适当添加些豆浆,就会增强对贫血病的抵抗力。 一碗鲜豆浆与一块巧克力相比,蛋白质含量前者是后者的4倍,而且大豆蛋白质所氨基酸接近人体需要的比值,是完全蛋白质。 脂肪和碳水化合物,豆浆比巧克力分别低一半和三分之一。 人体骨骼和

牛奶豆浆哪个最好

牛奶豆浆都富含很多营养物质,对人体有益,但是经调查牛奶适合于男人喝,豆浆更适合女性。特别是对于黄皮肤的中国人,豆浆更适合。对于处于30~45岁的女性而言,妇科疾病频发,乳腺肿瘤、子宫肌瘤、卵巢囊肿,这些疾病都与雌激素水平变化密切相关。这个阶段要多喝豆浆。为什么呢? 鲜豆浆被我国营养学家推荐为防治高血脂症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。饮用鲜豆浆可防治缺铁性贫血。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强。以喝熟豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,从而达到抗癌和保健作用。长期坚持饮用豆浆能防治

减肥早餐可以吃什么

1、豆浆+油条 豆浆配油条等其他主食,都是不错的选择。这款早餐最具中国特色了,女人喝豆浆好处多,可以预防妇科疾病,豆浆是植物蛋白,碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,营养丰富。其实自己做豆浆很简单的,买个豆浆机,前一天晚上把豆浆浸泡好,早上起来把大豆放到豆浆机中,只需要15分钟,一碗热腾腾的豆浆就好了,除了黄豆还可以加入黑豆、红豆,这样营养又美颜。 2、豆奶+蛋白粉 这款早餐重点在于蛋白粉,蛋白粉的营养丰富,含有植物雌激素,让你健康、美丽、苗条。加入蛋白粉可以让人精力更充沛。 3、牛奶+饼干 这款早餐以牛奶

三类营养减肥早餐

一、豆浆早餐 材料:豆浆 豆浆配油条等其他主食,都是不错的选择。 做法:其实自己做豆浆很简单的,买个豆浆机,前一天晚上把豆浆浸泡好,早上起来把大豆放到豆浆机中,只需要15分钟,一碗热腾腾的豆浆就好了,除了黄豆还可以加入黑豆、红豆,这样营养又美颜。 Tips:这款早餐最具中国特色了,女人喝豆浆好处多,可以预防妇科疾病,豆浆是植物蛋白,碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,营养丰富。 二、牛奶早餐 1.牛奶+苏打饼干 这款早餐以牛奶为主比较西式,西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体