老南瓜能和绿豆一起烧吗 绿豆和什么一起煮最好

老南瓜能和绿豆一起烧吗 绿豆和什么一起煮最好

食材准备：绿豆150g、百合30g、菊花10g、冰糖。

制作步骤：

1、绿豆、百合、菊花洗净，绿豆和百合用清水泡20分钟。

2、把所有材料入锅，加三分之二锅的水。

3、绿豆放入锅中后，先用大火煮开煮到绿豆到爆开为止，之后再用小火煲一个小时二十分钟，目的就是为了让绿豆有沙沙的感觉，放入冰箱冰冻起来也很好吃。

主料：稻米200克

调料：冰糖20克各适量

1、将大米用清水洗净，百合洗净切小块。

2、莲子去心洗净。

3、锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开。

南瓜的药用价值

南瓜粥

老南瓜100克，大米50克，食盐适量。南瓜去皮，洗净切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜，至粥熟时，入食盐调味服食。每日1次，可补中益气、解毒杀虫，适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。

绿豆南瓜汤

绿豆50克，老南瓜500克，食盐适量。将南瓜去皮、去瓤，洗净后切块备用;先取绿豆煮至开花，下南瓜，煮至烂熟后食盐调味服食。可清热解暑、利尿通淋，适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等，是夏日糖尿病人的理想饮料。

南瓜仙人掌汤

南瓜、仙人掌各250克，食盐、味精适量。将南瓜洗净切丁，仙人掌去皮后切丁，用旺火将清水适量烧沸后，放入仙人掌和南瓜煮汤，待熟后用适量盐和味精调味，饮汤食南瓜和仙人掌。早晚各1次，连食1个月，可降糖降脂，适用于糖尿病、高脂血症的食疗。

南瓜饭

老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块;大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。

南瓜饼

老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟;而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。

老南瓜能和绿豆一起烧吗

可以。

南瓜和绿豆是可以一起煮的，这两种食物并不会出现相克反应，而且营养也非常丰富，可以为人体提供很多所需营养，带来的好处也很多。南瓜和绿豆一起煮，这两种食物的营养价值也非常高，具有补中益气、清热消暑、生津止咳、利尿消肿、润肠通便、消炎止痛、解毒杀虫等功效，还可以治疗咳嗽、哮喘、支气管炎、暑热、小便不畅、水肿、便秘等不适症状。

排毒喝什么好 喝汤排毒

绿豆具有利尿下气，清热解毒的作用，在食物中毒或药物中毒后用绿豆熬汤喝，能起到排除体内毒素的作用。绿豆的消暑功效在于皮，解毒功效在于肉，煮南瓜绿豆汤时把豆子煮烂，这样的汤色泽浑浊，清热解毒的效果更强。这款汤可以排毒养颜，解毒消肿，补中益气，清热祛火，还能润肠通便，缓解便秘困扰。

南瓜绿豆汤的做法：取绿豆100克，洗净;老南瓜500克去皮，洗净，切成约2厘米见方的块，绿豆下锅，加适量清水，开大火烧沸后用小火煮，当绿豆皮煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟，放适量食盐调味即可。

排毒纤体魔芋汤滴与促进肠胃蠕动有很好的作用，能解毒消肿，活血化瘀，润肠通便，防止便秘和减少肠道对脂肪的吸收。

排毒纤体魔芋汤的做法：取魔芋100克，用开水烫一下，菠菜300克，洗净切段，油豆腐150克切块;辣椒适量洗净，去籽切丝，锅中加水煮开，放入菠菜，油豆腐，香菇，辣椒，魔芋煮熟，最后加食盐调味即可。

南瓜的做法

做法一：南瓜炒五花肉

原料：嫩南瓜1个、五花肉100克、红椒、青椒、葱、姜、蒜适量。盐、老抽、生抽、料酒适量。

做法：

1、五花肉切片，南瓜切丝，葱、姜、蒜、红椒、青椒切好待用。

2、锅中油热后，倒入五花肉煸炒，调入生抽、老抽、料酒，加入葱、姜、蒜、红椒、青椒，再倒入南瓜丝翻炒，出锅前调入盐即可。

做法二：燕麦南瓜粥

原料：南瓜150~200g、燕麦米50g、清水适量。

做法：

1、燕麦米洗净清水浸泡最少30分钟以上，南瓜去瓤去皮后切块。砂锅内加入浸好的燕麦米后续入适量清水(比平时煮粥时的水要略多一些)。

2、大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上。待米煮软熟后可续入南瓜再熬10分钟~15分钟即可。

做法三：绿豆南瓜汤

原料：绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。

做法：

1、绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。

2、南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。

大暑吃什么好 绿豆南瓜汤

食材：绿豆50克，老南瓜500克，盐少许。

做法：绿豆清水洗净，趁水汽未干时加入盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤，用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸。将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火众沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许盐调味即可。

功效：绿豆甘凉，清署、解毒利尿，生津益气。此汤是夏季防暑最佳膳食。

夏天喝南瓜绿豆汤能减肥吗 绿豆南瓜汤的做法

1、绿豆洗净。

2、南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

3、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

4、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

5、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己的喜好)。

6、搅匀后盛入汤盆绿豆南瓜汤就做好了。

绿豆和什么一起煮最好 南瓜燕麦绿豆汤

绿豆搭配南瓜、燕麦煮食，不仅营养好喝，并且还利于辅助治疗手部白癜风。因为绿豆具有养肝的功效，可促进体内毒素的排泄。而燕麦可以促进胃肠的蠕动，与绿豆放在一起食用，还可以润肠通便、清肝降火。

做法：

食材：燕麦片、南瓜、绿豆、白糖适量。

做法

1、事先泡发好绿豆，浸泡时间为30分钟左右；南瓜洗净，去皮、去籽后切块。

2、锅中加适量清水，大火烧开，放入绿豆煮20分钟，放入南瓜块，煮30分钟。

3、加入燕麦片，煮半分钟，关火后焖3分钟。

绿豆和什么一起煮好

【绿豆+南瓜】清热解毒，温胃止渴，补中益气

推荐食谱：绿豆南瓜汤

材料：老南瓜500克，绿豆50克，食盐少许

做法：

1、绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。

2、南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。

3、锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。

【绿豆+百合】养心除烦，解毒消肿，健脾益胃

推荐食谱：百合绿豆汤

将新鲜的百合洗干净、绿豆洗干净，先放绿豆在锅中，并且加入清水烧开，然后放入百合继续煮，等到百合熟烂时，根据个人的口味放白糖，等白糖化开就可以喝了。

【绿豆+木耳】清热补血，润肺生津，益气除烦

推荐食谱：木耳绿豆粥

材料：黑木耳20克，绿豆50克，粳米100克，红糖30克

做法：

将黑木耳用冷水泡发，去蒂，洗净后切成碎末，备用。绿豆淘净后人锅，加水煨煮至绿豆酥烂时加入淘净的粳米，继续娘煮10分钟，调入黑木耳碎末和红糖，再煮几沸即成。

【绿豆+燕麦】清热消肿，润肠通便，有效控制血糖含量

推荐食谱：绿豆麦片粥

材料：小米50克，燕麦片60克，糯米40克，绿豆100克，冰糖15克

1、绿豆洗净，用冷水浸泡2小时。

2、绿豆再连水蒸2小时，取出备用。

3、小米、糯米、麦片分别洗净，用冷水浸泡20分钟。

4、再置于旺火上烧沸，然后改用小火熬煮约45分钟。

5、加入蒸好的绿豆汤和冰糖。

6、将绿豆、小米、糯米、麦片拌匀煮沸，即可盛起食用。

【绿豆+大米】清热解毒，增强食欲

推荐食谱：绿豆粥

材料：大米250克，绿豆150克，白砂糖20克

做法：

1、将大米用清水淘净。绿豆去杂质，用清水洗净。

2、将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即成。冷却后，加冰糖拌和食用。

【绿豆+海带】清热解毒

推荐食谱：绿豆海带排骨汤

材料：绿豆100克，干海带一块，排骨500克，葱，盐，姜

做法：

1、海带提前一个晚上泡发，中途换几次水，绿豆也提前两个小时泡上。

2、排骨洗干净后，焯水后捞出来冲去浮沫。

3、排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成。

4、泡好的海带洗干净后切成小块，和绿豆一起放至排骨汤中，小火炖至海带软烂、绿豆开花，用适量盐调味即可。

【绿豆+鸽肉】消除痛楚

推荐食谱：鸽子绿豆汤

材料：鸽子，绿豆，莲子，枸杞

做法：

1、鸽子洗净切大块，莲子去芯洗净放大碗备用。

2、绿豆先洗净放两大杯清水煮5分钟左右，汤水成绿色时沥出另放。(绿豆的解毒功效就在于皮，煮开花后就失去效用，绿豆汤沥出可以直接喝或之后倒入鸽子汤里)。

3、绿豆倒入放鸽子大碗，加入两大杯清水，用保鲜膜盖好，上锅隔水炖1小时左右。

4、出锅放枸杞和少许盐调味即可。

夏季养生粥适合老人吃

一、绿豆南瓜粥

材料：绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。

做法：

1、绿豆用清水洗净，趁水汽未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。

2、南瓜去皮、切块待用。

3、水烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。

功效：绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿，配以南瓜生津益气，是夏季防暑最佳膳食。

二、芦根粥

材料：新鲜芦根100克，青皮2克，粳米100克，生姜2片。

做法：

1、鲜芦根洗净切成细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡半小时后，武火煮沸，文火煎20分钟。

2、捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤黏筒。端锅前5分钟，放入生姜即可。

功效：芦根具有清热除烦、生津止呕之功效。此粥适用于暑热烦躁口渴或郁热内发、牙龈肿痛及胃热呕吐、肺热咳嗽等人群。

三、翠花绿豆粥

材料：西瓜皮200克，绿豆1杯，白木耳7.5克，冰糖2大匙。

做法：

1、西瓜皮洗净，刮除红肉，削除绿皮，切小块。

2、绿豆洗净，泡水1小时，白木耳洗净，泡软，去除硬蒂，切小朵备用。

3、锅中倒入4杯水，放入绿豆及白木耳煮开，转小火煮至软烂，加西瓜皮及冰糖再煮1~2分钟即可。

功效：清血、解热、排毒，能有效改善血浊引发的肤色晦黯及预防因日晒所造成的斑点，并能消除青春痘。不过同时有整肠的瘦身效果，腹泻时最好不要饮用。

四、薄荷粥

材料：薄荷叶20克，粳米100克，冰糖5克。

做法：

1、将鲜薄荷叶去杂质及老、黄叶片，清水洗净，沥干水备用。

2、粳米淘洗净，直接放锅内，加水适量。

3、煮锅置火上，先用武火煮沸，改用文火慢煮，米烂粥稠时，倒入薄荷叶及适量冰糖，烧沸即成。

功效：清火解毒。薄荷粥属于咽炎食疗药膳食谱之一，对改善咽炎的症状十分有帮助。

五、竹叶粥

材料：淡竹叶干品15克(鲜品竹叶30克)，生石膏30克，粳米60克，白砂糖适量。

做法：

1、先将竹叶、石膏同放入沙锅内，加水5碗，煎至4碗，去渣取汁。

2、后下粳米做米做粥，待熟烂，入糖搅匀即可。每曰食1次，连服3~5曰。

南瓜3种美味吃法很营养

绿豆南瓜汤

材料：绿豆，老南瓜，食盐适量。

做法：

1、将南瓜去皮、去瓤，洗净后切块备用。

2、先取绿豆煮至开花，下南瓜，煮至烂熟后食盐调味服食。

工效：可清热解暑、利尿通淋，适用于中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等，是糖尿病人的理想饮料。

南瓜粥

材料：米、水、南瓜、冰糖、鲜百合。

做法：

1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。

2、南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣，冲净将南瓜放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。

3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。

可补中益气、解鸩杀虫，适用于脾胃衰弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。

南瓜饼

材料：老南瓜适量。

做法：

1、将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟。

2、尔后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。

功效：可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。

南瓜粥用大米还是小米 南瓜粥怎么做好吃

材料：南瓜500克，薏米两把，红豆两把

1、红豆提前一夜浸泡；薏米提前浸泡2小时；南瓜去皮去籽，洗净切块。

2、锅中加水烧开先煮薏米、红豆，煮至七八分熟的时候，薏米和红豆开花后再加入南瓜熬煮。

3、南瓜煮到烂熟煮也就差不多煮好了，按个人口味加点冰糖。

红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。薏米、红豆和南瓜的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤正好还可以当茶喝。

材料：南瓜适量，绿豆适量，冰糖适量

1、绿豆洗净温水浸泡半小时；南瓜去瓤，切小块。

2、浸泡过的绿豆和南瓜一同放入锅中，再加适量水用大火烧开。

3、烧开后撇去浮沫后转小火煮1小时，熬至南瓜和绿豆充分融合后就差不多煮熟了。

4、最后可根据自己的口味放入适量的冰糖，待冰糖融化之后即可关火。

南瓜的做法大全

1.清蒸南瓜

清蒸南瓜

原料：南瓜一个。

做法：

1. 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮(不要削得太厚，会影响口感，且容易碎)。

2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。

3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖。

4. 放在蒸茏上蒸熟即可。

2.南瓜饼

南瓜饼

原料：南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。

做法：

1.将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用。

2.坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。

3.南瓜绿豆汤

南瓜绿豆汤

原料：老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量。

做法：

1.绿豆洗净，放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟;南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

2.锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3.当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

4.放盐后煮两分钟。