大蒜有什么功效 杀菌排毒

大蒜有什么功效 杀菌排毒

大蒜约含2％的大蒜素，它的杀菌能力是青霉素的1／10，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏，失去杀菌作用。

常吃大蒜最伤哪

大蒜是健康食物，大蒜所含的蒜精具有广效杀菌作用，它能同时有效地对付细菌、病毒、霉菌及原虫对人体产生的威胁。因此，营养学家、医学专家提倡人们在日常饮食生活中多吃大蒜，那么，大蒜怎么吃才能发挥最大功效?哪些人不适合吃大蒜保健?

生嚼大蒜片最杀菌

大蒜中的辣素怕热，遇热后会很快分解，它的杀菌作用则大大降低。我们应该把大蒜切成片状，厚度约两毫米，放在盘中停留5～10分钟，使其被空气氧化，然后你会发现蒜片切面形成一层油状物质(大蒜油)，里面含有大蒜素，可以防癌抗病毒。大蒜素被防癌专家称为“抗癌之王”。然后把蒜片放到嘴里嚼碎食用即可。每天咀嚼2～3瓣生大蒜，如果不产生胃肠不适症状，可长期坚持。

得了脂肪肝吃点蒜

不少人认为大蒜辛辣刺激，有伤肝作用，肝病患者忌用，其实不然，肝病患者适当吃点生蒜有好处。

国外临床胃肠疾病学杂志提出的一分报告指出，一位肝病病人在传统医疗效果极为有限的情形下，她尝试以每日高剂量的蒜精保健食品补充剂连续服用了18个月之后，病情竟有了奇迹似的改善，而大蒜能促进胃肠功能的正常与肺脏循环的顺畅化，更是被科学家所肯定。大蒜素通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，保护肝脏，治疗肝病;同时大蒜素对酒精引起的肝损伤(如酒精肝、脂肪肝)效果明显。

常吃蒜能防铅中毒

很多人嫌吃过蒜后嘴中有味，吃山楂、嚼花生米、吃茶叶可去蒜味。大蒜中含硒较多，对人体中胰岛素合成下降有调节作用，所以糖尿病患者多食大蒜有助减轻病情。常食大蒜能延缓衰老，它的抗氧化性优于人参。经常接触铅或有铅中毒倾向的人常食大蒜，能有效地预防铅中毒。

眼睛不好少吃大蒜

虽然大蒜有很多研究报告指出对人体有益，但是吃过量反而伤身，应适可而止。如果你在一段时间内感觉看东西模糊，眼角经常有眼屎，那就得看看是不是蒜吃多了。另外，很多患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人，如果没有忌食大蒜的话，即使治疗，效果也不太好。

洋葱水治寒咳还是热咳

洋葱水治寒咳。

中医上洋葱水性温，辛甘味，有健胃理气，解毒杀虫、驱寒止咳的功效，对于日常食用可作为治疗寒咳的饮食偏方，但对于热咳、肺部感染咳嗽等则没有治疗效果，若饮用错误，还可能会加重患者病情，建议慎用。

备注：另外西医上认为洋葱水中含有硫化丙烯的油脂性挥发物和大蒜素，具有杀菌排毒的作用，临床上也是用于适用于风寒感冒的。

三款日常家居排毒方法

绿茶排毒美颜

绿茶中含有维生素E和C，能显著减少活性氧的产生，加速细胞的新陈代谢，减少因紫外光线及污染而产生的游离基，防止毒素袭侵肌肤细胞并有效杀菌排毒。使肌肤美白柔嫩。你可以使用含绿茶成分的保养品，也可以每天坚持喝绿茶饮品，或者干脆直接嚼服绿茶，都可达到排毒美颜甚至瘦身的功效。

品茶+新鲜茶粉沐浴+浴盐去角质(利用茶叶的消炎、防菌、去署、滋润等功效，饮用及沐浴，不仅可以深层清洁肌肤，而且能够舒缓身心疲劳)

食盐蜂蜜排毒法

食盐具有消炎杀菌的功效，排毒功效亦很独到。如果你是油性肌肤中毒者，可试着将一小勺盐与蜂蜜调匀，涂在脸上轻轻按摩5分钟，用清水洗去。盐有深层清洁皮肤毛孔的作用，蜂蜜水则能及时补充肌肤营养，每天早晚各一次，帮助清除皮肤毒素。

红糖排毒

这是一种风靡日本的排毒方法，据分析，红糖中含有特殊成分“糖蜜”，具有强力的“解毒”功效;而其中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分，对细胞具有强效抗氧化及修护作用，能使皮下细胞排毒后迅速生长，避免出现色素反弹。不妨试试红糖排毒，直接食用是一种方法，使用红糖、木瓜泥和橄榄油制成面膜，敷脸和按摩肌肤，也有不错的效果。

帮助身体排毒吃什么好

身体有毒素可以多吃这些东西：
1、醋泡蒜姜
配方：大蒜、生姜各50克，香醋250克
做法：大蒜去皮、剥瓣，切成薄片，两味一起放入瓶内，倒入香醋密封浸泡20天以上。
用法：每次喝10-20毫升，每天吃2次，并吃几片大蒜、生姜。
功效：杀菌、排毒、防病。可用于预防呼吸道传染病、流行感冒及流行性脑膜炎。

2、蜜糖醋
配方：白醋90克，蜂蜜1勺，红糖20克
做法：将食醋煮沸，加入红糖搅拌均匀，待冷却后，加入蜂蜜调和均匀，备用。
用法：清肠道、排内毒。
功效：清肠道、排内毒，常喝能预防消化道疾病及传染性肝炎。

白米醋泡大蒜的功效 消毒杀菌

吃白米醋泡大蒜有杀菌消毒的作用。

大蒜和醋都有消毒杀菌的功效，吃一些醋泡大蒜可以帮助身体消毒杀菌，促进新陈代谢，提高身体免疫能力。

大蒜放枕头下的功效 消毒杀菌

大蒜中含有丰富的硫化物，硫化物是植物界抗菌能力最强的化合物，对多种细菌，例如真菌、病毒、杆菌都有很好的杀灭作用，将大蒜放在枕头下可以杀死枕头下的部分细菌。

吃醋有什么好处 缓解鼻炎

大蒜搭配醋可以缓解鼻炎。大蒜有预防感冒杀菌排毒作用，醋可以散瘀止血、解毒开胃，它们相互搭配可以治疗过敏性鼻炎。

感冒喝洋葱水吗

可以预防感冒。

中医上认为洋葱水性温，辛甘味，有健胃理气，解毒杀虫、驱寒止咳的功效，对于日常食用可作为治疗风寒感冒咳嗽、预防流感、感冒的饮食偏方，但对于热咳、肺部感染咳嗽等则没有治疗效果，若饮用错误，还可能会加重患者病情，建议慎用。

备注

另外西医上认为洋葱水中含有硫化丙烯的油脂性挥发物和大蒜素，具有杀菌排毒的作用，临床上也是用于适用于风寒感冒的，具有能够有效抵御流感病毒、预防感冒、杀菌保健的功效。