冬瓜莲子绿豆汤原料和做法
冬瓜莲子绿豆汤原料和做法
冬瓜绿豆汤
夏天喝点绿豆汤,消消暑,清清火,解解毒,而已。冬瓜莲子绿豆汤:热量极低的一款清火瘦身汤。
冬瓜绿豆汤原料:
绿豆、冬瓜(切片)、莲子。
冬瓜绿豆汤做法:
1、将绿豆和莲子放入砂锅中,加够水,煮开后转小火煮20-30分钟至莲子熟、绿豆开花;
2、将冬瓜片放入,继续煮5分钟;
3、调入少许冰糖即可。
温馨提示
略煮未开的绿豆消暑,煮得开花的绿豆清热解毒,根据情况、体质和需要,自己选择吧。
吃什么可以去痘痘
痘痘长现鼻部或者颧骨:请食用火腿冬瓜汤,火腿片适量,冬瓜片适量煮汤,加入葱丝、姜丝、虾皮、盐、麻油。
面部泛光、油腻:食用苡米绿豆汤,主要材料:赤小豆30克,苡米30克,绿豆20克,熬汤,加糖适量。
面色晦暗,痤疮为硬的小疙瘩,像疤痕一样的囊肿和暗色结节:可以食用海带绿豆汤,主要材料:海带15克,绿豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,煮水,加红糖适量。
4月经不调导致的痘痘:红枣莲子玫瑰粥,主要材料:红枣5枚,莲子10克,黑芝麻20g,生麦芽50g,高粱50g,荞麦30g,玫瑰10g,煮粥,治疗痘痘还能美容养颜。
立秋后还热吗 立秋后的注意事项
在秋老虎这段期间,大家外出还是要注意防暑、防晒、多饮水,尽量减少在阳光最强烈时进行户外活动,易吃西瓜、莲子、绿豆等解渴消暑的食物。
舌头上有小红点食疗方
决明菊花山楂茶:决明子(略捣碎)10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按同样比例,以沸水冲泡,加盖焖约30分钟即可。
猪肝汤:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。
莲子汤:莲子30克(不去莲心)同,栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
梨水:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。
绿豆粥:石膏粉30克(切忌过量),粳米,绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米,绿豆煮粥食之。
猪腰汤:猪腰2只,枸杞子,山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。
冬瓜鲩鱼汤:冬瓜一斤,鲩鱼半斤左右,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉。将鲩鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。将冬瓜去皮、瓤,切成块。炒锅加油烧热,放鱼稍煎。加入料酒、冬瓜、姜、清水,煮至鱼熟烂入味,加精盐、葱、鸡粉调味即可食用。
三伏天吃什么养生 增加清热解暑健脾利湿食物的摄入
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物,除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外,像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虚患者的夏日食疗佳品。
脸上有痘痘喝什么汤 绿豆冬瓜汤
材料:绿豆75克,冬瓜皮150克,莲藕粉35克。
做法:将绿豆先提前浸泡1夜,冬瓜皮洗净。然后将绿豆和冬瓜皮放入煮开了水的锅中5分钟大火煮后改小火25分钟,然后将莲藕粉放入碗中,将绿豆冬瓜汤放入莲藕粉的碗中快速搅拌均匀,趁热饮用。
效果:绿豆具有清热解毒的作用,冬瓜利水消肿,经常喝此汤能排毒祛痘,减肥瘦身。
莲子绿豆汤的功效与作用禁忌
清热解毒
莲子绿豆汤主要是由莲子和绿豆为主要原材料制成的,其中绿豆是豆科植物绿豆的种子,味甘性寒,与莲子一起煮汤喝,具有一定清热解毒的作用,很适合夏天的时候解暑喝,能预防中暑。
补脾健胃
莲子绿豆汤中,莲子是睡莲科植物莲的干燥成熟种子,味甘涩性平,其中含有大量的蛋白质、维生素等,具有一定补脾益胃的作用,与绿豆一起煮汤喝,具有一定补脾健胃的作用,适宜肠胃不佳的人群喝。
减肥瘦身
莲子绿豆汤主要是由莲子和绿豆制成的,这两者和食物的热量都是很低的,并且含有大量的维生素以及膳食纤维素、水分等,适量吃可以促进人体肠胃蠕动,加速体内毒素以及废物代谢,具有一定减肥瘦身的作用。
清心安神
莲子绿豆汤口感清爽,其中莲子具有一定养心安神的作用,对于心悸失眠、身心烦躁等症状具有一定缓解作用,对人体健康是比较好的。
美容养颜
莲子绿豆汤中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及多种矿物质成分,适量吃可以为人体补充充足的营养,可以使人体气色变的红润,具有一定美容养颜的作用,对于爱美人士来说是很好的。
莲子绿豆汤的禁忌
1、莲子绿豆汤虽好,但不宜过量吃,任何食物吃多了对身体都是具有副作用的,莲子绿豆汤也是,过量吃可能会加重人体肠胃负担。
2、莲子绿豆汤性质微寒,因此对于体寒者来说,建议少吃莲子绿豆汤,避免加重自身寒气,导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
3、绿豆具有一定解药性,因此对于正在服用的人群来说,不建议喝莲子绿豆汤。
4款中药膳食吃出火辣身材
荷叶莲藕炒豆芽
材料:荷叶200克,绿豆芽150克,水莲子50克,莲藕100克,花生油适量,食盐、味精、水淀粉各少许。
制法:
(1)莲子、荷叶加清水适量,文火煎汤后暂置一旁备用。
(2)鲜藕切成细丝,用素油煸炒至七成熟。
(3)加入熟透的莲子和洗净绿豆芽。
(4)将先煎出的汤烧上,加适量的味精、食盐、用水淀粉勾芡,盛出装盘即可食用。
功效:莲子具有养肾补脾,养心养神之功效;荷叶升发清阳;绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜能健脾利湿、轻身消肿。
禁忌:炒菜时不可加酱油哦。
三色糯米饭
原料:红小豆、糯米、薏苡仁、冬瓜籽、黄瓜食粮。
做法:
(1)红小豆及薏苡仁用清水洗净,放进锅内蒸20分钟。
(2)糯米及冬瓜籽洗净加适量水至锅内一起蒸熟。
(3)起锅后撒上黄瓜丁即可。
功效:具有健脾利水、减肥的功效。
莲子百合汤
原料:莲子、百合各50克,猪瘦肉250克,葱姜、料酒、食盐、味精适量。
做法:
(1)将百合、莲子、瘦猪肉洗净,将莲子去心,把瘦肉切成薄薄的肉块。
(2)将百合、莲子、猪瘦肉同时放锅内,加入适量的水,再加入姜、葱、食盐、料酒等调味品。
(3)武火至烧沸后使用文火煨烧1小时即可。
(4)食用时,加入少量味精,吃百合、莲子、猪肉,喝汤。
功效:养心神,益脾胃,润肺肾,去热止咳。适于心脾不足的心悸、失眠,以及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。
参芪鸡丝冬瓜汤
原料:鸡脯200克,党参、黄芪各3克,清水500克,冬瓜200克,黄酒、食盐、味精各适量。
做法:
(1)鸡脯肉切成丝,连同党参、黄芪一起放入砂锅,加清水,用小火炖至八分熟。
(2)冬瓜切片放入锅内,加盐、黄酒适量。
(3)待冬瓜熟透加入少许味精,装盘即可。
功效:党参、黄芪均可补中益气、配以鸡脯肉、利水消肿、冬瓜肉制汤有健脾补气、轻身减肥之效。
莲子绿豆汤的功效与作用禁忌 清热解毒
莲子绿豆汤主要是由莲子和绿豆为主要原材料制成的,其中绿豆是豆科植物绿豆的种子,味甘性寒,与莲子一起煮汤喝,具有一定清热解毒的作用,很适合夏天的时候解暑喝,能预防中暑。
中医药膳减肥餐不节食能瘦
参芪鸡丝冬瓜汤
原料:鸡脯200克,党参、黄芪各3克,冬瓜200克,清水500克,食盐、黄酒、味精各适量。
做法:
(1)将鸡脯肉切成丝,连同党参、黄芪一起放入砂锅,加清水,用小火炖至八分熟。
(2)将冬瓜切片放入锅内,加盐、黄酒适量。
(3)待冬瓜熟透加入少许味精,装盘即可食用。
功效:党参、黄芪均可补中益气、利水消肿、配以鸡脯肉、冬瓜肉制汤有健脾补气、轻身减肥之效。
荷叶莲藕炒豆芽
原料:荷叶200克,水莲子50克,绿豆芽150克,莲藕100克,花生油适量,食盐、味精、水淀粉各少许。
制法:
(1)取莲子、荷叶加清水适量,文火煎汤后暂置一旁备用。
(2)将鲜藕切成细丝,用素油煸炒至七成熟。
(3)加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽。
(4)将先煎出的汤烧上,加适量的食盐、味精、用水淀粉勾芡,盛出装盘即可食用。
功效:莲子具有养肾补脾,养心养神功效;荷叶升发清阳;绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜可健脾利湿、轻身消肿。
禁忌:炒菜时不可加酱油。
莲子百合汤
原料:莲子、百合各50克,猪瘦肉250克,葱姜、食盐、料酒、味精适量。
做法:
(1)把莲子、百合、瘦猪肉洗净,将莲子去心,把瘦肉切成薄薄的肉块。
(2)将莲子、百合、猪瘦肉同时放锅内,加入适量的水,再加入葱、姜、食盐、料酒等调味品。
(3)武火至烧沸后使用文火煨烧1小时即可。
(4)食用时,加入少量味精,吃莲子、百合、猪肉,喝汤。
功效:益脾胃,养心神,润肺肾,去热止咳。适用于心脾不足的心悸、失眠,以及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。