桃胶如何挑选 桃胶银耳糖水
桃胶如何挑选 桃胶银耳糖水
桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,桃胶由桃树破损的皮下分泌出来的蔓越梅5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
桃胶银耳汤能隔夜吃吗 哪些人不宜吃桃胶银耳汤
桃胶银耳汤营养丰富,富含氨基酸、维生素,但孕妇不适宜吃,因为桃胶、银耳有活血的作用,若孕妇过量食用,可能会导致流产。
桃胶银耳汤中含有丰富的膳食纤维及胶状物质,消化不良的人食用可能会加重肠胃负担,容易引起肠胃不适等。
桃胶银耳汤请嫩滑甘甜,含有多种糖类物质,血糖高的人不宜食用或者少食,以免导致血糖上升。
桃胶有和血益气的功效,经期食用可能会影响月经正常运行,而且银耳性寒凉,经期食用可能会加重痛经症状。
坐月子能吃桃胶吗
1、坐月子能吃桃胶吗
可以吃的,桃胶味苦、性平,而且无毒,所以产妇是可以吃的。据讲,桃胶还能治产后百病呢,每天空腹的时候食用,对身体恢复不错。
胶就是现代社会中很多人都会用来补身体的一种补品,它有着很多不为人知的功效和作用,比如说烦人的糖尿病,只要多吃桃胶就会有所改善。
2、桃胶怎么吃好
桃胶皂角米羹:
材料:皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺,红枣6颗。
做法:
桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,我浸泡了8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里,加上6颗红枣。
砂锅加足够的水,大火烧开,转中小火2个小时就煮好了,期间要时不时的搅拌一下,别糊锅了。
碗里加1勺玫瑰酱,趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
3、桃胶的其他食用方法
桃胶银耳糖水:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,蔓越梅5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
酸奶桃油:桃胶10克,酸奶500克,鲜奶50克,果脯10克,炼乳10克,白砂糖10克。制作过程:需将桃胶洗净放入温水泡至发涨,然后再次清洗掉黑色沉着物,将大块桃胶分成大拇指大小的块状,然后倒入事先准备好的酸奶,鲜奶,果脯,炼乳,白砂糖搅拌均匀,即可入口食用,特别推荐在火锅或者是味道比较的大的菜品之后。
桃胶炖银耳隔夜能吃吗 桃胶银耳炖多久可以吃
30分钟左右
桃胶银耳含多种营养物质,尝起来清甜滑爽,是天然滋补甜品。桃胶银耳需浸泡后才能食用,桃胶质地坚硬,一般需要浸泡12小时以上才能泡发,银耳泡3~4小时即可。桃胶银耳泡发后煮30分钟左右就可以了,加入牛奶、蜂蜜、红糖等调味,口感更加丰富。
桃胶怎么炖最好吃
木瓜桃胶糖水
材料
桃胶、木瓜、银耳、冰糖、清水。
做法
1、把银耳洗净用清水浸泡20分钟,掰成小块状;
2、桃胶放入清水中浸泡10小时左右,去除杂质;
3、木瓜洗净,去皮去籽,切成小块;
4、将桃胶、银耳、木瓜放入炖锅里;
5、加入适量冰糖,倒入清水;
6、大火煮沸,转中小火慢炖1~2小时,即可。
高血压能吃桃胶吗
1、高血压可不可以吃桃胶
高血压患者是可以适量的食用一些桃胶的。另外高血压患者还可以通过进食其他的降血压的食物来进行食疗,这样对于患者病情的缓解也是有所帮助的。
2、桃胶的功效有哪些
桃胶为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。植物形态详桃仁条。夏季采收,用刀切割树皮,待树脂溢出后收集。水浸,洗去杂质,晒干。桃胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等,治产后下痢赤白,血淋,痢疾里急后重痛,治虚热作渴,治糖尿病,治疮疹黑,发搐危困,桃胶是美容物美价廉的好东西。
3、桃胶的做法大全推荐
3.1、桃胶皂角米羹
材料:皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺,红枣6颗。
做法:桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,我浸泡了8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里,加上6颗红枣。砂锅加足够的水,大火烧开,转中小火2个小时就煮好了,期间要时不时的搅拌一下,别糊锅了。碗里加1勺玫瑰酱,趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
3.2、桃胶银耳糖水羮
材料:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,做法:桃胶5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
桃胶有哪些吃法
桃胶银耳糖水
材料
桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,
做法
1、桃胶5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍;
2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块;
3、银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵,雪梨去皮切成1cm大小的丁;
4、将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。
桃胶皂角米羹
材料
皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺,红枣6颗。
做法
1、桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,我浸泡了8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里,加上6颗红枣。
2、砂锅加足够的水,大火烧开,转中小火2个小时就煮好了,期间要时不时的搅拌一下,别糊锅了。
3、碗里加1勺玫瑰酱,趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
桃胶银耳可汤以天天吃吗 什么人不适宜吃桃胶银耳汤
桃胶银耳汤中含有大量的糖分物质,而糖尿病患者的血糖本来就是高,过量食用容易导致其血糖升高,从而加重其病情,所以糖尿病患者不宜食用桃胶银耳汤。
虽然桃胶银耳汤的营养价值比较丰富,但桃胶银耳汤中银耳的活血作用很强,过量食用可能会导致流产,所以不建议孕妇过量食用桃胶银耳汤。
桃胶的食用方法
和木瓜炖煮制成木瓜桃胶,味道香甜,有轻微苦味。
桃胶银耳糖水:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,蔓越梅5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
酸奶桃油:桃胶10克,酸奶500克,鲜奶50克,果脯10克,炼乳10克,白砂糖10克。制作过程:需将桃胶洗净放入温水泡至发涨,然后再次清洗掉黑色沉着物,将大块桃胶分成大拇指大小的块状,然后倒入事先准备好的酸奶,鲜奶,果脯,炼乳,白砂糖搅拌均匀,即可入口食用,特别推荐在火锅或者是味道比较的大的菜品之后。
桃胶的吃法
保存秘诀
桃胶一般都是密封保存的。
烹调方法
桃胶需提前一天浸泡至发软发涨,然后将桃胶表面的杂质去除,再用清水洗净,掰成小块烹调。
食用方法
桃胶可加入雪耳、红枣等材料做成甜品;
桃胶也可加肉炒、红烧等,也可与荠菜、豆腐等做成羹;
桃胶洗净,加入白糖、黄瓜、红萝卜凉拌食用。
生活妙招
美颜糖水
材料:桃胶20—30颗,银耳2—3朵,冰糖适量
做法:
桃胶浸泡一天,去杂质、洗净;
银耳泡开,撕成小朵;
将桃胶、银耳加水放入锅中,水开后小火慢熬,快熟时加入冰糖即可。
功效:可抗皱嫩肤、美容养颜、清热去火和滋阴润肺。