夏天如何吃水果
夏天如何吃水果
数量:每天一个苹果。《中国居民膳食指南》建议,成人每天应摄入200~400克水果,普通个头的苹果、梨、橘子等,每天吃1~2个就够了。
搭配:越丰富越好。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国表示,吃水果也要讲究多样性,比如吃了一个苹果,再适量吃些草莓、橘子等,既能保证吃够量,还能让营养丰富起来。
时间:健康人想吃就吃。何计国指出,对健康人来说,吃水果没时间限制,想吃就吃。不过,对控制体重、高血压和高血脂的人来说,餐前吃水果可补充大量膳食纤维和钾,还能减少正餐摄入量。相反,瘦弱、营养不良者饭前吃很多水果会影响食欲,建议饭后吃。值得提醒的是,早上空腹时别吃山楂、柿子等太酸涩的水果,可能引起不适。
选择:首选应季水果。应季水果的品质优于反季节产品。对北方来说,4月前没应季水果;5月是草莓;5~6月有樱桃、杨梅、杏等;7~8月是西瓜和桃子的天下;9~10月有苹果、梨、沙果、石榴、猕猴桃等;之后还有橘子、橙子上市。
绿色甜瓜下火还是上火
一般来说,冬天吃温热类水果,夏天吃寒凉类水果,甘平类水果则一年四季都适宜。适宜夏季吃的还有具有生津止渴、润喉去燥功效的水果,如梨、香蕉、苹果、猕猴桃、西瓜等。吃什么水果,体质也要适合。消化不良、高血压患者,应多吃山楂、桃、橙子等水果;腹泻者可多吃石榴、柿子等;失眠多梦者,可多吃龙眼、荔枝、胡桃、大枣等;易上火的人,不妨多吃些苹果,体质虚寒者宜食用温热类水果,慎用寒凉类水果;体质燥热者则相反;甘平类水果则适宜各种体质的人。
二、要适量:中国营养学会在《中国居民膳食指南》中推荐:蔬菜每天的摄入量应为400克至500克,水果的摄入量为100克至200克。这个标准通俗地说,即每天吃两个单位水果(1杯果汁或1个中等大小水果相当于1个单位)。另外,不同的水果所含营养成分各有不同,因此水果品种选择要尽量多样化,如果经济条件允许,建议每天吃两种不同的水果,分多次摄入。
三、要适时:水果最好上午吃,不要于饭后半小时内吃水果。因为水果易与食物一起阻滞在胃部,导致胃肠胀气、便秘等,给消化功能带来不良影响;水果中含有较多糖类,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,饭后马上吃水果会增加胃肠以及胰腺的负担:水果含丰富的纤维素、半纤维素、果胶等,都有较强的吸水性,吸水后膨胀会增加饱胀感,当纤维素过多时,还会影响维生素、微量元素尤其是钙的吸收
如何才能提高食欲呢?
多吃蔬菜少吃水果
夏天是水果跟蔬菜盛产期,因为食欲差会让人开始吃更多的水果甚至当饭来吃,还无限制吃,这样是不行的哦。因为水果中的糖会让血液中的三酸甘油酯升高,所以多吃些蔬菜,蔬菜含有大量的水分,还有维生素、无机盐等,能够增加身体需要的一些营养。做些蔬菜沙拉也很适合夏天吃哦,增加食欲又有营养。
清淡勿油腻
炎炎夏日,吃点清淡的小菜更健康,更开胃。尽量不要吃些油炸的、油腻腻的食物,那样只会让肠胃毫无食欲。
改善早餐
夏天到了,每次想到吃饭要吃米饭,就开始厌食,那我们就从早餐下手。早餐一定要吃,而且要有规律的吃,不能有一顿没一顿的,重要的是要有营养。早餐可以安排:牛奶、馒头、水果、鸡蛋、麦片等。或者:稀粥、鸡蛋、肉松、青菜、鲜鱼片、面包等。午饭就不一定要吃米饭了,可以吃些汤类的食物,像:米粉汤、咸稀饭、绿豆汤等。晚饭像:粗粮、青菜、鱼、肉、水果等。
扁桃体化脓饮食要注意什么
1、饮食中要停掉一切寒凉的食物,只吃性平、性温的食物,如猪肉、鸡肉、牛肉、鸽肉、鹌鹑、鳝鱼、泥鳅、青菜、白菜、包菜、黄豆芽、土豆、韭菜、胡萝卜(一周2次)等,夏天再增加四季豆、豇豆、黄瓜、西红柿、藕、芹菜、花菜、各种菌类(菌类也偏凉适合夏天吃),水果吃新鲜时令的水果,5月份以后,新鲜水果上市了。可以吃草莓、桃子、葡萄、樱桃,秋天可以吃苹果、梨子、桔子等。
2、每周吃2-3次红烧鳝鱼或喝鳝鱼汤,鳝鱼与其它鱼类不同,补血、补肾、抗过敏的作用明显,但不易上火,补而不燥。
夏天吃水果减肥的5大误区
夏天到了,各种时令水果不断上市。很多人都知道多吃水果养颜美容,多吃水果帮助消化!水果的好处多得说不完,许多人更是借着吃水果来减肥,认为它好吃、会饱、却不会太过“滋补”。水果成了健康、美容、减肥的万灵丹。事实果真如此吗?
要快速减肥,吃香蕉蘸蜂蜜很有效
香蕉富含膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动,帮助排泻。如果什么都不吃,只食香蕉蘸蜂蜜,热量远比正餐低,自然也就瘦下来了。但是,这样的急速减重,身体往往因为没做好调适而产生不良的反应。若是长期以香蕉为食,身体缺乏蛋白质、矿物质等各种营养成份,慢慢地你的身体就会发出危险警报。
以葡萄柚代替一天中的某一餐可以帮助减肥
葡萄柚富含维它命C,糖份也不高,如果仅吃一颗葡萄柚来代替一餐,热量当然低,假使其它餐的热量也控制得宜,一段时间后自然瘦下来。不过如果你的体质较弱,最好先吃几片高纤苏打饼干,防止因为空腹可能受不了的酸度引发的肠胃疼痛。
西瓜当餐吃能减肥
虽然西瓜排毒美容有奇效,但是它毕竟是含糖量很高的水果,容易转化为脂肪。
支招:可以少吃西瓜中间含糖多的部分,而选择红白相间的西瓜皮来吃,在夏天,甚至可以用西瓜皮做菜,比如我们可以做个凉拌西瓜皮:取稍带红色瓜瓤的西瓜皮,去除最外面的硬皮,切成小块,然后根据自己的口味,加糖、盐、各种调味品即可,不但爽口,而且又美容又减肥。
菠萝的酵素可以养颜美容,还能帮助消化
菠萝富含维它命B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感,丰富的膳食纤维,让消化更顺畅。爱吃菠萝的话,可以在饭后吃一些,切勿在胃袋空空的时候食用,否则很容易被酵素伤害。
多吃木瓜可以丰胸
这个说法没什么依据。除了先天的遗传因素和后天发育的营养,胸部靠吃木瓜来变大,是不太可能的事情。倒是木瓜对产后的妇女来说,的确有促进乳汁分泌的疗效。
七日瘦身靓汤来帮忙
控制饮食迅速瘦身
瘦身靓汤:
材料:洋葱,番茄,菜花,黄瓜,芹菜,青椒
做法:全放锅里,熬成菜汤即可
一星期饮食搭配:
第一天:只吃青菜,喝汤;
第二天:只吃水果,喝汤:
第三天:吃水果青菜,喝汤;
第四天:吃少许的肉,青菜,水果,喝汤:
第五天:吃水果青菜,喝汤;
第六天:只吃水果,喝汤;
第七日:只吃青菜,喝汤。
以上就是小编介绍的“七日瘦身汤”,的确管用,不信你试,一周瘦五斤左右绝对不是问题。
温馨提示:切记,水果,青菜,肉的位置不可倒,即不能瞎吃。完全照上面做即可达到很好的减肥瘦身的效果,汤,做到饿了就喝,想喝就喝,想起来就喝,效果更佳。
孕妇吃水果不宜太多
孕妇吃水果忌多不怕凉
孕妇可吃凉性水果但并不一定能多吃水果。比起考虑水果是否凉性的,值得孕妇和家人注意的是,孕妇夏天吃水果一定要注意量的控制。
专家表示,只要孕妇身体健康,吃水果就不用太讲究水果是属热性还是属凉性的。需要注意的是孕妇最好不要立即吃冰箱里拿出来的水果,因为水果在冰箱里放时间长了温度比较低,孕妇受刺激后可能会不舒服,因此最好放一放再吃。
专家表示,虽然水果对于孕妇和胎儿来说,是补充营养的好东西,但吃水果不宜太多,因为水果的糖分高,很容易使人发胖。过多糖分的摄入还增加了生育巨大儿的可能性,会给顺产带来麻烦甚至不得不选择剖腹产。另外,如果孕妇本来就存在肥胖以及有糖尿病家族史的话,就更容易患上妊娠期糖尿病。
一般来说,孕妇吃水果一天吃两份即可满足身体需要,例如一个苹果一个香蕉,或者一个桃子一个香蕉等。另外需要提醒的是,夏天天气热,孕妇本身火力又比较壮,容易上火,因此最好少吃荔枝、桂圆等容易引起上火的水果。
水果虽然具有丰富的营养物质,但是并不适合多吃,孕妇如果吃水果过多可能引发多种身体不适,还可能增加体重,诱发其他身体问题。
夏天吃水果不应该有的坏习惯
坏习惯1:饭后冷饮或冰品。因为天热,往往饭后就喝冷饮或吃冰品。但是,一支雪糕280卡热量,一罐冰咖啡115卡热量。当我们这样做时,并不觉得在喝热量。然而,接下来的麻烦大了。因为身体要消耗掉100卡热量,可要靠爬楼梯27分钟或走路1小时。你有没有这样做呢?聪明的选择应该是喝白开水或矿泉水,也许一开始觉得没味道不好喝,但养成清淡的口味,再喝含糖饮料反而不习惯。
坏习惯2:多吃水果。夏天是水果盛产期,一般人对水果没有戒心,会大吃特吃。事实上,水果中的糖也会让血液中的三酸甘油酯升高。聪明的选择应该是多吃蔬菜,让水果的分量少一些。
坏习惯3:把鲜奶当水喝。夏天天气热,鲜奶有营养,很多人会把鲜奶当水喝。但是已有研究指出,高蛋白质会阻碍钙的吸收。聪明的选择应该是牛奶一天只能喝二到三杯。
坏习惯4:喝甜品。很多人因为吃不下饭,就会喝绿豆汤等甜品。但这些食物和米饭一样属糖类,如果吃太多一样会发胖。聪明的选择应该是取代,而不是多加,即喝甜品要减少饭量。如果把甜品当作饭吃,可以把糖少放一点,另外加点低脂牛奶,切一些水果,就达到和正餐类似的营养。
以上四个坏习惯,在夏天是很常见的。大家一家要避免这些习惯,因为这些习惯会影响我们的身体健康。
立夏如何养生 怎样消暑
夏天出汗厉害,身体水分流失也快,多吃水果补水很必要。夏季,火龙果、杨桃及奇异果三种水果营养价值高,又能止渴解暑。
杨桃不仅含水量高达百分之九十,还富含矿物质,可以补充人体所需的钠离子、钾离子。
奇异果就是我们俗称的猕猴桃,是水果中营养成分最高的。
火龙果,我们平时吃的比较少点,其实不仅它的肉可以食用,果皮更是可以抵抗衰老,因此,它最好的食用方法是,整个榨成汁饮用。
西瓜,无需多言,如果夏天不吃西瓜,我一定无法存活。西瓜是夏季最常见的水果,价格便宜,是防暑降温最佳选择。
不仅如此,西瓜还可以帮助我们排除体内毒素,具有利尿的功能。
夏天吃苦,减肥降暑。苦瓜中含有的苦瓜素可以帮助我们清理脂肪,具有很明显的减肥效果。
黄瓜中含有的丙醇二酸,更是帮助我们分解体内脂肪。
我们都知道,薄荷有清凉的效果,用它泡水喝,可以提神醒脑,是夏季必备圣品。
荷叶可以解油腻,夏天吃完荤菜后,可以泡一杯荷叶茶,对于养生健康很有效哦。
淡竹叶我们不是很常见,其实它是一味中药,具有清热解毒的功效,非常适合夏季饮用,选用新鲜的叶子煮水喝,每天只要喝一小杯,就有降火止渴的效果。
减肥瘦身七日瘦身靓汤
瘦身靓汤:
材料:洋葱,番茄,菜花,黄瓜,芹菜,青椒
做法:全放锅里,熬成菜汤即可
一星期饮食搭配:
第一天:只吃青菜,喝汤;
第二天:只吃水果,喝汤:
第三天:吃水果青菜,喝汤;
第四天:吃少许的肉,青菜,水果,喝汤:
第五天:吃水果青菜,喝汤;
第六天:只吃水果,喝汤;
第七日:只吃青菜,喝汤。
糖尿病夏天吃什么水果 吃水果的原则
一些糖尿病患者认为水果中含有糖分,所以一律不吃。这样做其实是不对的,对于糖尿病人来说,每100克的水果含糖量少于10克是可以少量食用的,含糖量在10到20克间的水果可以偶尔吃但是一定要把握好度,当含糖量高于20克时,就不要食用了,容易导致血糖升高。
糖尿病患者如果血糖控制稳定的情况时,在两餐之间吃水果,对血糖影响不大。
不要空腹或者餐后、餐前大量吃水果,这样血糖会急剧变化,不利于病情的稳定。
走出夏季饮食误区
吃凉面
一般人都特别热爱四川的一种凉面,认为油少又干爽,适合夏天吃。其实,一碗凉面的热量竟有520卡,已经超过平常一顿正餐,这是因为凉面的芝麻酱是油,而辣油也是油,热量当然不会低。
聪明选择:为了少获得热量,你需要特别告诉老板,最好不要放辣油,当然,芝麻酱放一半就够了。
多吃水果
夏天是水果盛产期,一般人对水果没有戒心,就会大吃特吃。事实上,过食水果,水果中的糖也会让血液中的油脂升高。
聪明选择:夏天也是蔬菜生产期,吃些蔬菜水果沙拉也不错,让水果的份量少一点。
把鲜奶当开水喝
夏天天气热,胃口不好,可又需要足够的营养,于是有的人就开始多喝牛奶,一天要喝好几杯,但是已有研究指出,高蛋白质会阻碍钙的吸收。
聪明选择:专家指出,牛奶一天只能喝两、三杯。
吃汉堡
吃汉堡或三明治感觉自己吃得很少,事实上热量不低,一个快餐商亭卖的鸡肉汉堡热量要300卡。
聪明选择:在商亭出售的汉堡或三明治中,海鲜汉堡、火腿汉堡热量较低。
夏天吃水果需要注意的事情
大家都知道夏天的水果都是比较多的,但是很多水果都是很上火的,荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。这些蔬果都是夏天的应季水果,但是其实这些蔬果多吃也是很上火的,我家有产这些蔬果,那我就和大家分享一下,怎么吃这些水果不上火。
1荔枝含有丰富营养,口感爽滑,是受大家喜爱的水果,但是荔枝不能贪吃,食用要适量。吃多了是很上火的,但是荔枝的皮,其实是很降火的,吃完荔枝后,吧它的皮留下,拿去煮水,这个是最降火的。
2龙眼,龙眼核荔枝差不多都是很上火,而且口感很好的夏季水果,晒成干,更是补血的好东西,吃多了同样会上火的,如果觉得吃多了怕上火,那可以适当的吃点山竹,山竹也是夏天的水果,但是特别的降火。
3芒果,芒果是做甜品常见的东西,一样的,这个也是上火的水果,吃的时候,最好是和百香果还有牛奶一起做成甜品,这样就比较不上火了,如果单独吃芒果,那后面一定要喝杯水,这样可以缓解上火的情况。
吃水果会不会长胖
吃水果没有严格的时间限制,水果对我们的健康有如此多的好处,世界各国的营养建议都推荐要多吃水果。最新的美国膳食指南推荐成年男性每天吃水果2杯,而成年女性每天吃水果1.5杯(1杯约为237毫升)。中国营养学会推荐成年人每天吃200-400克水果。
水果中含有丰富的多酚、类黄酮等抗氧化物质,还是维生素C的重要来源。现在,已经有大量的研究证据证明,多吃水果对人体健康是有好处的。
哈佛大学曾对11万人进行了长达14年的膳食跟踪调查,发现那些每天吃水果较多的人,心血管疾病的发生率明显低于吃水果少的人。同时,多吃水果也有利于降低中风的患病率。日常膳食中若有丰富的水果,还可以较好的减低高血压的患病率。水果中还含有丰富的叶黄素和玉米黄素,对于预防老年性黄斑有十分重要的意义。多吃水果还可以降低癌症的发生率和死亡率,对于预防糖尿病、肥胖都有积极作用。
有的人在晚上吃水果会发胖,这主要是因为吃水果的时间是没有选择好,一般不提倡睡觉之前吃水果,这是因为有人在睡觉之前吃水果容易刺激神经导致兴奋,从而有可能导致失眠。另外在晚上睡觉之前立刻吃水果还容易补充多余的糖分,糖分会转化成脂肪,于是身体就胖。