果冻怎么做
果冻怎么做
果冻怎么做
食材白凉粉(颜色可自选)、水、不锈钢锅、造型模具、水果自选、牛奶、果珍、白沙糖等
1、根据白凉粉包装上的要求，用不锈钢锅装适当的水，然后加入白凉粉和适量的白糖。如果喜欢牛奶味的，可以再装水的时候倒入适当牛奶，喜欢别的口味的也可以自己选择，总之水的比例要控制好。
2、切好水果，至于喜欢吃什么水果的也可自选。将切好的水果装入模具容器，如果不要求好看的直接可以用大容器装。
3、水烧开后，将其倒入容器，如果喜欢水果有层次感的，可以选择在一层果冻做好之后，在放第2层水果，然后再倒入烧开的溶液。
4、将容器置于冰箱，让其冷却，冷却后果冻就成形了。亲，这样就可以吃了哦。
如何用果冻粉做果冻
工具/原料
水果、温开水、果冻粉、容器、筷子、冰箱。
步骤/方法
准备好水果，洗净备用。
将水果切碎，约成1cm见方的小丁(依照个人需求也可切大块)
打开果冻粉(超市里很容易就可以买到，大约10元，洋货，有些贵)。
把切好的水果放入容器，混入果冻粉。
一包果冻粉看上去很多，但千万别加太多水，否则果冻很难成型。依照个人经验，加500ml~800ml左右即可。【注意要用温开水】
搅拌，【冷却后】放入冰箱冷冻室，3~5小时，按照冰箱温度的不同，可以用筷子戳一下果冻，检验是否成型。
拿出果冻，就可以用勺子吃了，如果你勤快的话，还可以切成各种形状呢。
注意事项
一定用温开水。
千万不要加多水，加多的话，补救措施只能是再加一包果冻粉了。
水果不要太多，否则成果会是硬邦邦的
女性减肥甜品彩色果冻做法
主料：水400克、琼脂粉4克、白糖100克 、
辅料：草莓4个、猕猴桃1个、橘子1个、
步骤：
彩色果冻的做法步骤1.先准备好水果，清洗好切成需要的形状即可，可以根据水果的漂亮纹理决定要横切还是竖切，切好备用
彩色果冻的做法步骤2.400克凉水加入琼脂粉搅拌均匀
彩色果冻的做法步骤3.煮沸后加入白糖熬制一两分钟，熬的时候用搅拌器搅拌均匀
彩色果冻的做法步骤4.关火后继续搅拌，搅拌到略微冷却，分次倒入容器约5毫米高
彩色果冻的做法步骤5.快速放入各种水果，水果可以摆成自己喜欢的图案，然后再接着倒入剩余的果冻水直至盖住水果
彩色果冻的做法步骤6.冷却到液体凝固，将成品从模具中取出切块，即可享用自制美食带来的乐趣
奶酪可以涂在面包上面吗 推荐食谱：奶酪冻豆腐
材料：奶酪50克、豆腐150克。
做法：
1、将豆腐放入冰箱冷冻，做成冻豆腐。冻豆腐焯水，冷却后切成块，待用。
2、奶酪切成小片，夹入切好的冻豆腐中，放入冰箱冷藏，食用时取出即可。
牛筋冻的做法有哪些
牛筋冻做法：
买的这种牛筋是碎牛筋。
做一次牛筋冻，每次差不多买50块大洋左右。
如果你买的是条状大块牛筋，那要用刀切块。
老姜蒜瓣香葱段
八角 、干辣椒 、桂皮 、冰糖(白砂糖也可以的哈)。
其中香料可以根据自己家里有的种类放。
量不要太多，太多香料味会比较重，不过还是看个人喜欢的口味哈。
我这次放的种类比较少。
盐、生抽、料酒。
酱油的话 ，想要出来的牛筋冻颜色深一点的话，再加点老抽可以
果冻的做法
材料：琼脂20g、根据个人口味准备果汁(100mL)和水果、水500mL
步骤：1、把琼脂用凉水泡半小时;
2、用500ML水加热搅拌，直到琼脂完全融化;
3、倒入果汁，并搅拌均匀;
4、将水果切成小块，放在小杯中;
5、往小杯里倒入做好的琼脂水，放入冰箱冷藏至凝固即可。
空心菜冻了还能吃吗 空心菜怎么冷冻
建议将空心菜焯水之后冷冻，做法如下：
1、将空心菜挑选、洗净之后，晾干一些水分。
2、大火煮开一锅水，加入少量的油和盐。
3、倒入空心菜，烫15秒左右，捞出过凉水。
4、将过凉水之后的空心菜挤干水分，然后分成合适的大小。
5、分装之后放在冰箱的冷冻室中。
最爽口的5碗解暑汤，伏天一定在家里多备点 绿豆汤
绿豆汤可消暑止渴，为图方便，很多人经常一熬就是一大锅。绿豆汤极易变质，煮好、放至常温后应尽快饮用，实在喝不完的情况下可放入冰箱短暂冷藏保存，也可以冷冻做成绿豆冰棍。
不宜过量饮用冰镇绿豆汤，以免刺激肠胃。
皮冻的制作方法要领
1、皮冻做出来是否晶莹剔透很大程度上取决于猪皮清理是否干净;
2、水量为猪皮的两倍体积，熬制时用小火;
3、皮冻预热即会融化，所以只能用来做凉菜;
4、做皮冻时可以放一些煮好的猪肉，牛肉碎，冻出更好吃。