蒸土豆的功效与作用 保护心血管

蒸土豆的功效与作用 保护心血管

蒸土豆中含有具有保护作用的黏液蛋白，能保持血管弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生，同时蒸土豆中钾的含量也十分丰富，钾是维持细胞内的渗透压的物质，有利于预防血压过高的情况，对心血管系统具有一定的保护作用。

鮰鱼的功效与作用 保护心血管

鮰鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

蛇果的功效与作用 保护心血管

蛇果中的果酸和维生素能够有效吸附胆固醇，使之随着粪便排出人体，这样血中胆固醇能有效减低，能够减少动脉硬化，心血管疾病发生的风险。同时吃蛇果还能增加胆汁分泌，避免胆固醇沉积在胆汁中，导致胆结石形成。

花粉的功效与作用 保护心血管

花粉中的维生素P和原花青素以及黄酮类物质含量丰富，具有增强毛细血管强度的功能，对于防治毛细血管通透性障碍，脑溢血，视网膜出血，冠心病，脑中风等症有良好的效果；此外，花粉中的黄酮类物质和不饱和脂肪酸还有降血脂作用，食用花粉保护心血管，增强心脏功能。

茄子的功效与作用 保护心血管

茄子中含有维生素P，这种物质能防止维生素C被破坏，有保护加强毛细管壁弹性，增强人体细胞免疫力，减低毛细血管脆性和渗透性，防止血管破裂，保护心血管正常的功效。

凉拌茄子的功效作用 保护心血管

茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。

虾籽的功效与作用 保护心血管

虾籽中含有丰富的镁元素，这种镁元素可以激活人体多种酶的活性，调节对心脏的功能，若是镁缺乏，有可能导致血清钙下降，对于血管功能有潜在危险，食用虾籽可以有效的保护心血管，预防高血压，心肌梗死等心血管疾病。

鸡肉的功效与作用 保护心血管

鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量，有保护心血管的作用。

红薯的功效与作用 保护心血管

红薯中含有很多钾元素，叶酸，还有维生素A和维生素B，胡萝卜素，这些元素都可以帮助预防心血管疾病。

虾滑的功效与作用 保护心血管

虾滑中含有丰富不饱和脂肪酸，食用可以降低体内的血脂含量；而其中所含的维生素A、维生素E可以促进血管壁的弹性；钙、锌等丰富的矿物质元素可以改善渗透压，能够一定程度上降低体内的血压情况，因此食用有利于保护心脑血管。

土豆炖牛腩的功效与作用 保护心血管

土豆炖牛腩中牛腩含有蛋白质，土豆含有粘液蛋白，食用土豆炖牛腩可以预防心血管内的脂肪堆积、降低血液中胆固醇的含量，保持血管弹性，而且牛肉中胆固醇含量也很低，比猪肉少89%，因此食用土豆炖牛腩可以帮助预防动脉粥样硬化，减少心脑血管疾病的发生。

银杏的功效与作用 保护心血管

银杏中含有银杏内酯、黄酮醇等有效成分，其中银杏内酯具有抗血小板活化因子作用，可以改善血液循环，而黄酮醇则能扩张血管、消除自由基、防止动脉硬化等。除此之外，银杏提取物还能消除人体自由基、提高人体自身免疫力。

沙棘的功效与作用 保护心血管

沙棘可以降低血清总胆固醇，升高血清高密度脂蛋白胆固醇和肝脏总胆固醇，缓解心绞痛发作，有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。

鲜贝的功效与作用 保护心血管

鲜贝中含有不少卵磷脂、不饱和脂肪酸、脂溶性维生素等，这些均是身体所需的营养成分，适量食用有益于神经、血管、大脑，并且可以清理和软化血管，预防血脂氧化沉降，增强血管壁弹性，预防血栓、增强血管壁对高血压的耐受性，因此，吃鲜贝可以一定程度上预防心血管疾病。

坚果的功效与作用 保护心血管

坚果中的维生素E，蛋白质，微量元素含量丰富，还含有大量的不饱和脂肪酸，吃坚果有助于保护心血管健康，起到预防冠心病，中风，降低血压，保护血管弹性的作用。