麦冬煲乌鸡有什么功效 麦冬和什么一起煲汤好
麦冬煲乌鸡有什么功效 麦冬和什么一起煲汤好
原料：莲子、百合各30克，麦冬12克，冰糖适量。
做法：
1.将百合、麦冬入锅中，煎汁1碗，去渣。
2.百合、麦冬汁同莲子再入锅中，加冰糖适量煮汤，调入冰糖稍炖即成，饮汤。每日1剂，以2周为1疗程。
功效：莲子，补中养神，益气延年。
如何服用紫皮石斛最健康
石斛麦冬瘦肉汤
材料
麦冬10克，石斛12克，百合10克，猪肉250克，清水1升，盐适量。
做法
1、猪肉洗净后切件;麦冬、石斛、百合洗净。
2、将猪肉及麦冬、石斛、百合放入电砂煲中加入1升水煲1.5小时，然后加适量盐调味即可。
麦冬石斛煲鸡
材料
麦冬10克，石斛12克，鸡半只，姜1片，盐适量。
做法
1、鸡洗净后斩件。
2、麦冬及石斛洗净。
3、将鸡、麦冬、石斛、姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。
4、加入适量盐调味即可。
石斛桂圆红枣糖水
材料
石斛10克，桂圆20克，红枣20克，生姜10克，冰糖10克(或红糖)，清水1000克。
做法
1、石斛冲洗干净，提前浸泡约1小时，浸泡的水留用。
2、生姜切片，桂圆和红枣冲洗干净。
3、将生姜和石斛放入滤茶器中(不介意的也可直接与其它食材混在一起煲)。
4、桂圆和红枣放入壶中。
5、加入泡石斛的水，不够加清水至1000ml，选择养生汤功能，养生壶开始工作，烧开后自动转为小火约1小时，蜂鸣声提示养生汤煲好。
6、打开，加入冰糖，焖约10分钟，搅匀即可。
石斛老鸭汤
材料
老鸭，石斛，铁棍山药，莲子，薏米，葱，姜，盐，料酒。
做法
1、石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟，这个时间刚好可以处理鸭子。
2、老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量。
3、老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中，同时加一块老姜、数根葱，适量料酒同煲，一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火。
麦冬和什么煲汤好 莲子麦冬煲兔肉
材料：麦冬15克，莲子20克，香菇25克，姜，葱各10克，食盐5克，味精3克。
做法：将兔肉切块，莲子用温水浸泡，生姜去皮切片，锅内烧水，待水烧开后，放入兔肉，莲子，麦冬，香菇，葱，生姜，倒入适量清水，用小火煲2小时后，放入食盐，味精调味即可。
功效：此汤有补中益气，滋阴养颜，生津止渴，养心安神等功效。
麦冬煲汤小孩可以喝吗
根据情况看。
麦冬是一种性味甘、微苦、微寒，归心、肺、胃经，有养阴生津、润肺清心功效的药材，所以小孩子要是处于相应的治疗范围之内时，可以在医生的指导下喝麦冬汤。
但在一般情况下，是不建议小孩子喝的，因为小孩子还处于生长发育的阶段，各项生理功能都还未发育完全，服用不当的话就很容易加重机体负担，引起腹部疼痛或消化不良的症状。
麦冬和什么一起煲汤好 麦冬煲汤后可以直接吃吗
可以。
虽然说麦冬是植物的块根部分，质地会比较坚硬，但在经过炖煮之后，是可以被煮熟的，并且麦冬在炖煮过程中，不但会将自身的药性充分散发出来，还会充分吸收汤汁的味道和营养，使食用起来的口感会大大增加，所以麦冬煲汤后是可以直接吃的。
吃铁皮石斛有什么好处 石斛怎么吃
石斛是一种药食同源的药材，味甘，淡，性寒，具有益胃生津、滋阴清热等功效，具有很高的药用价值，它除了可以入药之外，还有多种食用方法，如：泡茶、煲汤、煮粥、泡酒等，根据自己的喜好及需求选择即可。
材料：麦冬10克，石斛5克。
做法：
1、将麦冬和石斛洗净，切成小段。
2、将麦冬、石斛和绿茶放入茶杯中。
3、倒入适量沸水，加盖闷泡15分钟即成。
4、待水温稍冷却后即可代茶饮用。
原料：鲜石斛30克，粳米50克，冰糖适量。
做法：
1、石斛洗净，放入砂锅中，加水适量。
2、开大火煮沸后转小火煎煮15分钟，滤渣留汁。
3、粳米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，捞出沥干水分，备用。
4、锅置火上，入水适量，兑入药汁，下入粳米。
5、大火煮沸后转小火熬煮至粥成。
6、加入冰糖稍煮，即可盛碗食用。
材料：猪瘦肉60克，石斛10克，麦冬15克，红枣、姜、盐各适量。
做法：
1、生姜用清水洗净，切成片；红枣去核，洗净，备用。
2、猪瘦肉洗净，切条，放入加有姜片的沸水中氽烫。
3、去净血水后捞出，冲净。
4、石斛、麦冬洗净，备用。
5、将猪瘦肉条、石斛、麦冬、红枣一起放入砂锅中。
6、加入适量清水，用大火煲沸后改用小火煲2小时。
7、最后加盐调味即可。
原料：乌鸡半只，石斛25克、西洋参10克，精盐适量。
制作步骤：
1、将乌鸡洗净，剁成大块，放入清水锅中烧沸，焯烫一下，捞出沥干。
2、石斛、西洋参分别洗净，沥干水分。
3、坐锅点火，加入适量清水，放入乌鸡块、石斛、西洋参。
4、先用旺火烧沸，再转小火炖至乌鸡熟烂。
5、然后加入精盐调味，即可出锅装碗。
麦冬煲什么汤好 红莲麦冬煲海螺肉
材料：麦冬15克，红莲50克，佛手瓜100克，猪脊骨150克，海螺肉200克，鸡精3克，食盐6克，姜10克。
做法：将海螺肉切厚块，猪脊骨坎成块，佛手瓜去籽，切块，姜去皮切片，锅内烧水，待水烧开后放入海螺肉，猪脊骨，用中火煮去血污后倒出来洗净，和红莲，佛手瓜，麦冬，姜片一起倒入砂锅内，放适量清水，用小火煲2小时，加入食盐和鸡精调味食用。
功效：补脾止泻，养心安神，养阴生津，润肺清心。
麦冬煲乌鸡有什么功效
麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效。黑枣具有补中益气、养血、润肠通便、安神及明目、美容养颜的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。麦冬黑枣乌鸡汤此汤具有益气补血、补肝益肾、清热润肺、养心安神、增强体质、健脾益胃的功效。这样的养生汤品可以有益气生津的作用，而且还可以补肝养肾，对于清热解毒滋阴润燥有一定的效果。
麦冬和什么煲汤好 薏米麦冬鲫鱼汤
材料：麦冬10克，薏米50克，冬瓜200克，鲫鱼1条，枸杞适量，食用油15毫升，食盐8克，鸡精3克，生姜10克。
做法：将鲫鱼处理干净，冬瓜切丝，姜去皮切丝，锅内放食用油烧热，下入鲫鱼，用小火煎香，和薏米，冬瓜，麦冬，姜丝，枸杞一起倒入砂锅中，用小火煲1小时，放入食盐，鸡精调味食用。
功效：鲫鱼中所含的脂肪酸不但可以保持大脑年轻，还能预防动脉硬化和心肌梗塞，用来和麦冬等食材一起煲汤，有清热润肺，健脾祛湿的功效。