男女皆宜的延缓衰老药膳推荐

养生健康

男女皆宜的延缓衰老药膳推荐

二冬参地炖猪脊髓

原料：天冬15克，麦冬15克，熟地25克，生地25克，人参10克，猪脊髓200克。

做法：将麦冬、天冬、熟地、生地、人参洗净，麦冬、人参切薄片，把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味即可，饮汤吃猪脊髓、人参。每天1料。

功效：滋阴补髓，颐养容颜。用于气血不足、容颜无华，或阴虚内热之潮热心烦、肾阴亏虚面有暗斑者。

黄芪鳝鱼汤背景

原料：黄芪30克，鳝鱼300克，生姜1片（切丝），红枣5枚（去核），大蒜2条。

做法：黄芪、红枣洗净，大蒜洗净切段，鳝鱼杀后去肠杂、洗净、斩件。起油锅放入鳝鱼、姜、盐、炒至鳝鱼半熟，将全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，调味即可。饮汤吃鳝鱼肉。

功效：补气养血、健美容颜。用于气血不足之面色萎黄、消瘦疲乏等。

黄精生地鸡蛋汤

原料：黄精50克，生地50克，鸡蛋3个，冰糖20克。

做法：黄精、生地洗净，切片；鸡蛋煮熟，去壳。同放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，放入冰糖，文火煲半小时，饮汤吃蛋。每天1料。

枸杞泡水后还能吃吗吃枸杞有什么好处

1、补肾

相比于其他的补肾品来说，枸杞性平，滋阴补肾，补肾效果更持久且男女皆宜。连续吃枸杞三个月后，肾功能将会得到很大的改善。特别是男性一定要吃，男性的肾负担过重。女人用枸杞补肾更为温和，效果稳固且没有副作用。

2、抗癌

枸杞能够抑制癌细胞的生成和扩散，用枸杞叶当茶常泡水饮用可以改善肿瘤患者的免疫力。癌症患者在化疗时服用枸杞能够很好的减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。

3、抗疲劳，延缓衰老

饮用枸杞可显著增加人体细胞的活力，有很好的抗疲劳作用。男女经常食用枸杞可改善气虚乏力的现象，特别是人过中年，经常感觉劳累的人群更应该多吃枸杞增加自身的精气。

4、补血

多吃枸杞可以促进造血干细胞的增长，特别有利于女性易贫血群体补血。体虚贫血者只一味补充铁质效果很难见效，最好是从促进造血做起。枸杞是非常好的温补佳品，食用枸杞可使人脸色红润气血充足。

5、美肤养颜

为什么中医说枸杞是女人的养颜佳品，因为枸杞富含蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能明显提高机体血液、肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，从而有利于抵抗机体的氧化衰老。

6、提高生育能力

枸杞能显著提高人体中血浆睾酮素含量，对男人性功能减退有非常好的疗效。枸杞还有提高精子数目和精子活力的作用，准备生育的男子服用枸杞有利于造人能力的提高。

抗衰老药膳

抗衰老的方法很多，增强性命是抗衰老的重要方法之一。中医认为，性命性命，有性就有命。因此，从增强性功能人手，是抗衰老、延长寿命的一个途径。药膳在强性延命方面有不可忽视的作用。

龙马童子鸡

材料：虾仁15克、海马10克、童子鸡1只、葱段5克、生姜5克、骨头汤100克、调料适量。

作法：将童子鸡(仔公鸡约250克重)宰杀后去毛和内脏，洗净放盆中;将海马、虾仁用温水泡10分钟，洗净后放在鸡身上，加葱段、生姜、骨头汤、料酒10克，上笼蒸至鸡烂熟;用淀粉5克、加味精1克、食盐2克，加适量水调匀勾芡，在锅中烧开，浇在鸡肉上即成。佐餐食用，连海马一起吃下，每周吃3只鸡。

分析：本方主治老年人肾虚阳痿。虾仁富含优质蛋白和抗衰老的维生素E以及生精元素硒。海马富含钙和雄激素样物质，有活血化瘀、补肾壮阳的功效。童子鸡即仔公鸡，滋补力强，与虾仁、海马相配，专治老人肾虚阳痿。

单鞭救主

材料：牛鞭1具、羊肉100克、鸡肉100克、枸杞子30克、菟丝子15克、肉苁蓉20克。

作法：将牛鞭用温水浸泡发涨，去表皮，顺尿道剖开，睾丸也剖开，清水洗净，放入沸水中氽去腥膻味，捞人凉水中漂洗;将加工后的牛鞭放人砂锅，加清水2000毫升，煮沸后撇去浮沫，加花椒、老姜、料酒各适量，加入羊、鸡肉，再大火煮沸，滤去椒、姜，加枸杞子、菟丝子、肉苁蓉，改小火炖至牛鞭酥烂，加食盐2克，捞出切成条置盘中，佐餐分多次吃完。每周吃牛鞭2具。

分析：本方名“单鞭救主”，是指唐代猛将尉迟恭单鞭独骑杀人重围解救被困的唐太宗的故事，比喻本方能使弱男变成猛男，精力倍增。牛鞭与鸡、羊肉相配，含有丰富的优质蛋白，使人精力充沛。牛鞭还富含雄激素，与补肾壮阳的中药相配，治阳痿之力更强。

罗汉大虾

材料：大虾8对、鸡蛋清2个、淀粉10克、菜籽油100克、食盐2克、鸡精2克。

作法：将大虾(对虾最好，一般虾亦可)洗净(不去壳);将蛋清打入碗中，调入淀粉、盐、鸡精，使虾上芡;将菜籽油烧热，把虾放入锅中炸，炸酥后起锅装盘。佐餐食用。

分析：虾富含钙、维生素E、锌和硒，都有增强性功能治阳痿的功效。菜籽油也富含维生素E，是性功能的增强剂。

油炸蚕蛹

材料：蚕蛹250克、菜籽油250克、食盐3克、味精2克、花椒粉1克。

作法：将蚕蛹去杂质，冲洗干净，晾干;将锅中菜籽油加热，下蚕蛹炸熟后捞起，拌食盐、味精、花椒粉(也可不用)。佐餐食用，下酒最好。但白酒每次不应超过50毫升。

分析：本方主治中老年人阳痿，尤对动脉硬化引起的阳痿有良效。蚕蛹含高蛋白、高维生素和锌、硒，故古医书说有“壮阳事”的功效。

黑芝麻的吃法

黑芝麻营养价值高，吃起来也比较美味，它的营养价值具有很高的钙质性，吃后还能为你增添抵抗能力，可是有很多的人吃黑芝麻比较单一，不知道该怎样吃更美味，而有的人怕自己的搭配会影响黑芝麻的营养流失而不敢搭配，现在你不用担心这些了，我们的专家为大家介绍了一种黑芝麻的美味做法——美味药腾利养生，这道美味如果做出来，肯定会让你赞不绝口、它的功效还很多呢!

食材选择：黑芝麻50克，核桃仁100克。

调制方法：一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。

食疗功效：此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。

【美味药膳推荐】芝麻五味葛根露

食材选择：葛根250克，五味子125克。

调制方法：共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。每日3次，每次服1匙。

食疗功效：有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者，常食有益。

【美味药膳推荐】黑芝麻椹糊

食材选择：黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。

调制方法：将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。

食疗功效：此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

【美味药膳推荐】芝麻蜜糕

食材选择：黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。

调制方法：先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5?2小时，上屉蒸20分钟即熟。

食疗功效：有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

【美味药膳推荐】芝麻木耳茶

食材选择：生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克。

调制方法：共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。

食疗功效：此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。

延缓衰老中医推荐这6个方法

6个方法延缓衰老

保持充足的睡眠

人体处于睡眠状态时，是细胞进行修复并补充所需养分的最佳时期，如果长期睡眠不足，受损细胞就无法得到修复，每天保证7小时的睡眠，并尽量在午夜12点前进入深度睡眠状态，至关重要。

多喝热水

充分饮水能稀释毒素浓度，促进肾脏代谢，将更多的毒素排出体外。早上六点是身体排毒的最佳时间，可以喝杯盐水。喝水小口小口地喝，水流速度慢，水易在胃里被吸收，产生小便，所以喝水最好是大口大口地喝，吞咽快些，这样水能尽快地到达结肠，同时刺激肠蠕动。每天喝足两公升水，就可以通过水分冲洗体内毒素，是排毒最简便的方法。切忌喝含糖的饮料，因为会增加热量。

多喝绿茶

绿茶富含抗氧化剂，可以帮助修复受损细胞。每天喝几杯绿茶可以保持体内水分，排出体内毒素。然而这些都不是绿茶仅有的好处，它还是新陈代谢的助推器，能有效帮助减肥哦。

喝蜂蜜水

蜂蜜是最滋补的保健食品，也是纯天然的健康绿色食品。多喝蜂蜜水可以润滑人体的肠道，促进消化，让肠胃快速的蠕动之后，达到排便的效果，也瞬间就让毒素一同排出体外。

坚持按摩

想不到吧，简单的指压按摩，可增强血液循环和身体代谢，方法是将拇指放在额头中央，沿着眉头轻轻按压至发际线，然后再由眉心顺着鼻子向下至颧骨，顺着眼周轻轻压到太阳穴，最后从下巴向外，往两颊滑动。如果你觉得麻烦，也可将掌心对搓至有温热感，再用掌心按压两颊、额头和下巴，帮助面部循环，提升肤色。

坚持运动锻炼

运动才能让自己的体能时刻处于健康的状态，那么健康的养生一定不能够少了运动。而且人们在运动中，加速汗液的排出，那么毒素也就会通过汗液及时的从人体内排出。达到健身、养生两不误。

中医有这些抗衰老的药物

黄芪

中医认为“脾为后天之本”。脾胃派代表人物李杲认为黄芪“益元气而补三焦”，清代的黄宫绣称黄芪为“补气诸药之最”。现代研究发现，黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。

灵芝

《神农本草经》认为，灵芝能“补肝气，安魂魄”，“久食，轻身不老，延年神仙”。现代研究证实，灵芝对神经系统、呼吸系统、心血管系统功能都有调节作用，具有免疫调节、清除自由基、平衡代谢等功能，直接影响人体衰老进程。

枸杞子

《神农本草经》称枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。《本草汇言》赞之“使气可充，血可补，阳可生，阴可长”。枸杞子有类似人参的“适应原样”作用，且能抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用，服之有增强体质，延缓衰老之功效。

黄精

中医将黄精视为气阴双补药，有养阴润肺、补脾益气、补肾填精的功效。现代药理研究也发现，黄精有抗疲劳、延缓衰老的作用。

芒种养生吃什么

芒种时节饮食调理一般集中在：养阴生津、防湿热困脾、清热祛湿、健脾养肝、健脾益气。芒种季节养生是很重要的一个事情，那么芒种养生吃什么呢?

1、养阴生津：“瓜族”当家

饮食调养：宜进食养阴生津食物如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。

2、药膳推荐：丝瓜粥

鲜丝瓜1条，粳米100克，白糖少许;将鲜丝瓜去皮和瓤;粳米淘洗干净备用将粳米放入锅内，鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米块放入锅内;加入清水适量置武火上浇沸，再用文火煮熟成粥，加入白糖即成，鲜丝瓜嫩者可不去瓤，直接切块做粥有，清热解毒、凉血通络、润肌肤功效。

3、防湿热困脾：“五叶芦根饮”

饮食调养：应避免暴饮暴食以防损伤脾胃宜进食健脾清热祛湿食物为主如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西红柿、西瓜、木瓜等。

4、药膳推荐：五叶芦根饮

藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克冬瓜60克白糖适量将上料洗净先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml再加入其药同煎10分钟调入白糖即成有芳香化湿健脾醒胃功效。

5、清热祛湿：淮山茯苓

饮食调养：宜多吃健脾祛湿之品如淮山、太参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰、香瓜等。

6、药膳推荐：苡仁赤豆汤

苡仁、赤小豆各30克，红枣5枚，白糖1匙，前2味洗净入锅，加水2大碗小火，慢煮1小时加红枣、白糖煮30分钟至豆烂，离火当点心吃可清热健脾利湿养肝。

7、健脾养肝：百合蜜桃正当时

饮食调养：宜服健脾益气、养阴生津食物，如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。

8、药膳推荐：薏苡百合荸荠煲

薏苡仁30克，百合30克，荸荠250克，将薏苡仁、百合洗净，用温水发透荸荠，去皮洗净从中间切开，将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内，加入清水适量，置武火上浇沸，再用文火炖煮45分钟可健脾、养阴、清热。

9、健脾益气：首选薏苡仁沙参

饮食调养：宜以健脾、益气、养阴为主食物或药食两用之品，如薏苡仁、沙参、百合、苋菜、枸杞叶、木耳、桂圆、木瓜、椰、香瓜等。

药膳推荐：薏苡杏仁粥

薏苡仁30克、杏仁10克、粳米100克、冰糖少许，将薏苡仁、粳米淘洗干净杏仁去皮洗净，先将薏苡仁、粳米放入锅中加适量水武火煮沸，再以文火熬煮至半熟，放入杏仁继续用文火熬煮到米熟粥成，加入冰糖即成有健脾祛湿补肝功效。

山药的15种黄金搭档

1、山药+红枣：滋补养胃

山药滋补脾胃，保持血管弹性，润肺止咳，跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。

专家讲解衰老因素

影响衰老的因素，主要包括遗传、环境、饮食、与生活方式等。从中医角度，日常生活中，可服用一些中药，有利于延缓衰老。

首先，中医讲究健脾益气、抗衰延年。脾是气血生化之源。补脾益气是抗衰延年的重要方法，现代药理研究证明人参、黄芪、灵芝、大枣、茯苓等健脾抗衰老药能提高免疫功能，减少疾病发生而延缓衰老。

目前临床上用得最多的是西洋参，西洋参可有效增强中枢神经，达到消除疲劳、增强记忆力等作用，适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。推荐两种西洋参泡制的茶：1、西洋参灵芝茶：西洋参片3片、灵芝3片(约2克)、冰糖适量;2.玫瑰西洋参茶：西洋参片10片、黄芪2克、枸杞10颗、玫瑰花10 朵。

要注意，服用西洋参的同时不要饮茶，茶叶中含有大量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，可以在服用西洋参2～3小时后再喝茶。也不要同时吃萝卜，因为中医认为西洋参是补气药，而萝卜是行气药，萝卜会减弱参的补益作用。

红枣也是补气养血圣品，既可以熬粥煲汤，还可以直接食用。如果你每天有吃酸奶的习惯，还可以将红枣掰碎撒在酸奶上食用;也可泡红枣罗汉果茶，有润肺，止咳的功效。

第二，通过补肾固元，可缓衰益寿。中医认为，肾为先天之本，肾虚是促进衰老的首要因素，补肾固生命之元，是抗衰延年的首要方法。根据现代药理，枸杞子、巴戟天、山萸肉、何首乌、紫河车、肉苁蓉、淮山药、菟丝子、仙茅、鹿茸、黄精等补肾药能增强机体的生理功能，能提高抗病免疫功能，增强抗老能力，可减退衰老进程。建议大家可以用枸杞子泡水喝，方法简单，又可以达到抗衰老、滋补肝肾、养肝明目等多种功效。

另外，大家熟知的冬虫夏草对机体免疫和代谢有特殊调节作用，可促进肾衰时肾功能损伤提早恢复，对老年人肾毒性损伤有保护作用。不过由于冬虫夏草比较贵，市面上很难分辨真假，建议平时可以吃一些冬虫夏草的中成药。

第三，通调血脉，可防病抗衰。人体是一个有机的整体，血流不畅也是导致衰老的重要因素。中老年人随着年龄的增长，容易发生心脑血管疾病，加速衰老进程。服用当归、三七、丹参等调血药能通调血脉，促进血运，改善微循环，降低血黏度，防止血栓形成，从而减少老年病的发生，延缓衰老进程。

推荐一道药膳：当归生姜羊肉汤，此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，对改善痛经、月经不调也有显著效果。但凡阴虚火旺，体质偏热者不宜服用。

还有一些食物、饮品都具有延缓衰老的作用。如番茄、绿茶。番茄里含有的番茄红素，它是同类营养素中最强有力的抗氧化剂。此外，胡萝卜素在消灭氧自由基方面也很出色;喝绿茶有助于延缓衰老，兼顾抗癌功效。

除了遗传、环境等因素，生活方式好坏对人的寿命长短起着十分重要的作用。如果用一个公式来表示，就是健康和寿命=遗传(15%)+环境(17%)+医疗 (8%)+生活方式(60%)。有关调查统计发现，一般长寿老人的生活往往是清心寡欲、生活规律、起居有常、戒烟少酒、适当运动和讲究清洁卫生的。因此，保持良好的生活方式更有利于延缓衰老。

沙参和北沙参有什么区别吗

北沙参味甘甜，是临床常用的滋阴药，养阴清肺，祛痰止咳。主治肺燥干咳、热病伤津、口渴等症。主产于山东、河北、辽宁、内蒙古等地。而西洋参(花旗参)是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品。西洋参具有补气养血、滋阴补肾、键脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。主产美国、加拿大等北美国家。在价格方面，西洋参比北沙参贵好多。

山楂和枸杞能一起泡吗

答案是可以的！

山楂能够开胃消食、活血化瘀，还能提高人体免疫力，抗衰老、调节血糖和血脂。枸杞则能够滋补肝肾、和血润燥、具有保肝、降压、降胆固醇和美容的功效。二者冲泡同饮，具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用，而且在养颜美容方面也有辅助作用，简直可以说是全能的滋补茶，男女皆宜。

三招防病抗衰有奇效

除了遗传、环境等因素，生活方式好坏对人的寿命长短起着十分重要的作用。如果用一个公式来表示，就是健康和寿命=遗传(15%)+环境(17%)+医疗(8%)+生活方式(60%)。有关调查统计发现，一般长寿老人的生活往往是清心寡欲、生活规律、起居有常、戒烟少酒、适当运动和讲究清洁卫生的。因此，保持良好的生活方式更有利于延缓衰老。

头痛吃什么可缓解

芹菜炒香菇

工艺：抓炒

口味：咸鲜味

主料：芹菜400克，香菇(鲜)50克

功效：平肝清热，益气和血。用于肝阳上亢的头痛、眩晕。可作为高血压、高脂血症、动脉硬化、神经衰弱患者的保健膳食。延缓衰老药膳。

川芎煮蛋

工艺：煮

口味：原本味

主料：鸡蛋100克

功效：可治风邪引起的头晕目眩，月经不调，痛经，闭经等症。

地龙炒鸡蛋

工艺：炒

口味：咸鲜味

主料：地龙15克,鸡蛋100克

功效：本品有平肝、息风、宁神、降压之功效;适于高血压的中老年人食用

二姜烧鸡

工艺：烧

口味：原本味

主料：鸡肉500克

功效：此菜具有补中散寒，行气止痛的作用。

男女皆宜的延缓衰老药膳推荐