红肖梨的特点
红肖梨的特点
1.色泽红艳,外形酷似苹果,下树后需古窖贮藏120天,贮藏后皮薄脆甜。
2.红肖梨单果重多在120克左右,最大可达250克以上。成熟时,果品底色为黄绿色,阳面为鲜红色,鲜艳漂亮果肉白色多汁,甜酸爽口,可溶性固形物含量8%——10%,含有丰富的维生素及钙、铁、锌简易条件下可储至第2年5-6月且风味不变。
3.红肖梨因属野生,抗性强,病虫害少,系绿色健康食品。
红肖梨的食疗价值
1. 保护心脏:梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
2. 化痰止咳:梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
3.消食: 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
4. 疗头痛头晕:梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。
5. 抗癌抑癌:食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。
6. 通便:梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
哪些食物含钾低
1、洋葱
100克白皮洋葱中含有钾147毫克,热量 39千卡,磷 39毫克。洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用,较好地调节神经,增长记忆,其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量,从而可起到防止血管硬化作用。
2、西瓜
100克西瓜中含有钾87毫克,热量25千卡。西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐,能降低血脂软化血管,对医治心血管病,如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜,能够治疗口疮、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉症。
含钾量较低的食物:每100克食物含钾量在150毫克以下的常用食品有南瓜、西葫芦、冬瓜、茄子、葡萄、苹果、沙果、鸭梨、京白梨、红肖梨、菠萝等。
红肖梨的历史沿革
早在明清两朝,红肖梨便已是御用佳品。翻开《本草纲目》的记载,“肖梨有治风热、润肺凉心、消痰降炎、解毒之功也”。而民间典故亦传,红肖梨能治百病,是老少咸宜的食疗佳果。 由于其特殊的土壤和水质,红肖梨果实近圆形,果个大,肉质较粗,味酸甜而有涩味,性属凉,含有多种对人体所需的钙、铁、锌等微量元素和维生素,有鲜食生津止渴,蒸食润肺止咳的功效。
据史料记载:燕山山脉多为片麻岩,野生植物资源丰富,其支脉锥峰山周围夜里资源甚多,尤以红肖梨为最。明朝开始栽培利用。该镇有红小梨树1万亩,年产精品红肖梨850万公斤,树龄100年以上的梨树有近万株。是华北地区规模最大的红肖梨产区。
鲜食生津解渴,蒸食润肺止咳”和“正月糖梨二月肖(红肖梨)”是北京人对红肖梨的赞美评价。特别是现代人吃粗粮很少,不利于肠胃,红肖梨含石细胞较多又含微量元素硒,常吃有利于肠胃,可以防止肠胃系统癌症的发生。
红肖梨的营养价值有哪些
甜酸爽口,可溶性固形物含量8%——10%,含有丰富的维生素及钙、铁、锌简易条件下可储至第2年5-6月且风味不变。 红肖梨因属野生,抗性强,病虫害少,系绿色健康食品。鲜食生津解渴,蒸食润肺止咳。
红肖梨含石细胞较多又含微量元素硒,常吃有利于肠胃,可以防止肠胃系统癌症的发生
鸭广梨的形态特点
鸭广梨型美果丽,为倒卵形或圆形,果皮黄绿色,采收时果肉较硬,石细胞多,果汁一般,存放一段时间后,果肉变软,果汁增多,果味甜酸爽口,梨香味浓。鸭广梨含有较多的糖分,同时含有多种维生素和矿物质,营养丰富。
果实呈倒卵形或椭圆形,平均单果重150克左右,最大达250克;果皮黄绿色,果点小而多,果皮厚,果面凹凸不平;果肉黄白色,果汁中多,石细胞大而多;经后熟,肉质变软,汁增多,味酸甜有浓郁芳香,含糖量14%,果心较大;9月中下旬成熟。
有什么水果含钾低呢
含钾低的水果有:橘子,莲雾,西瓜,凤梨,山竹等。
常用的蔬菜、水果类食物中的含钾量:
①含钾量较低的食物:每100克食物含钾量在150毫克以下的常用食品有洋葱、南瓜、西葫芦、冬瓜、茄子、西瓜、葡萄、苹果、沙果、鸭梨、京白梨、红肖梨、菠萝等。
②含钾量中等度的食物:每100克食物中含钾在150毫克~250毫克的常用食物有鲜土豆、芋头、胡萝卜、白萝卜、心里美萝卜、大白菜、洋白菜、蒿子秆、芹菜、青韭、蒜黄、蒜苗、小葱、黄瓜、丝瓜、苦瓜、红番茄、甜柿椒、香瓜、橙、柑橘、鸭广梨、盖柿、高桩柿等。
③含钾量较高的食物:每100克食物中含钾量在250毫克以上的常用食物有鲜豌豆、扁豆、
哪些人不宜食用红肖梨
日常饮食并不是填饱肚子那么简单,也需要我们做好搭配,并且结合自己的身体状况去选择,这样才能把食物的营养和功效全部的展现好,那么哪些人不适合吃红肖梨呢,下面一起了解一下。
副作用
无副作用,可以放心吃,但是要控制量,适量即可。
禁忌人群
慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食红肖梨。
饮食不当对身体也是会造成一定伤害的,上面就是对哪些人不适合吃红肖梨的介绍,这样我们在吃红肖梨的时候就能够特别的注意了,要结合自己的身体情况去搭配食物,这样才能更加的健康。
吃红肖梨上火吗
在生活中很多人对饮食的需求是不一样的,其中红肖梨是最常见的一种食物,但是很多人觉得经常吃容易上火不敢食用,那么吃红肖梨会上火吗?
红肖梨的营养价值
1、红肖梨含有丰富的果胶,有助于人体的消化,促进通便,防止大便干燥。 2、红肖梨含有多种维生素和糖类物质,容易被人体吸收,增加人的食欲。
吃红肖梨上火吗
放心吃,含有大量维生素,不会上火的。
每个人的身体情况都是不同的,所以平时饮食是非常重要的,上面就是对吃红肖梨会上火吗的介绍,这样我们就能结合身体情况选择饮食了。
库尔勒香梨的特点
果皮薄,质脆,果肉白色,肉质细嫩,石细胞少,坚硬,多汁味甜,近果心处略酸,香味浓郁,一般栽后四年开花结果。萌芽期3月下旬,开花期4月上中旬,果实成熟期9月中下旬。抗逆性强,能耐受住-22℃的低温,耐干旱,盐碱、瘠薄能力中强。
库尔勒香梨其极耐贮藏。果农采收后,置于无人居住的房间或土窑中,到第二年春(3、4月份)不霉不烂,不发绵,而且变得更加金黄诱人,香气浓郁。在贮藏条件较落后的情况下,其货架期可延长至翌年4、5月份,在具备冷库和冷藏运输条件下,可实现季产年销,周年供应,这是库尔勒香梨进一步拓展国内外市场,提高市场竞争力的突出特色。
红肖梨的历史沿革
早在明清两朝,红肖梨便已是御用佳品。翻开《本草纲目》的记载,“肖梨有治风热、润肺凉心、消痰降炎、解毒之功也”。而民间典故亦传,红肖梨能治百病,是老少咸宜的食疗佳果。 由于其特殊的土壤和水质,红肖梨果实近圆形,果个大,肉质较粗,味酸甜而有涩味,性属凉,含有多种对人体所需的钙、铁、锌等微量元素和维生素,有鲜食生津止渴,蒸食润肺止咳的功效。
因地处燕山山脉的山前暖坡,独特的沙壤土,强烈的昼夜温差与充足的日照光,赋予大城子镇出产的红肖梨更优良的营养品质,更鲜纯的山野风味。
据史料记载:燕山山脉多为片麻岩,野生植物资源丰富,其支脉锥峰山周围夜里资源甚多,尤以红肖梨为最。明朝开始栽培利用。该镇有红小梨树1万亩,年产精品红肖梨850万公斤,树龄100年以上的梨树有近万株。是华北地区规模最大的红肖梨产区。
鲜食生津解渴,蒸食润肺止咳”和“正月糖梨二月肖(红肖梨)”是北京人对红肖梨的赞美评价。特别是现代人吃粗粮很少,不利于肠胃,红肖梨含石细胞较多又含微量元素硒,常吃有利于肠胃,可以防止肠胃系统癌症的发生。