水果玉米沙拉

水果玉米沙拉

玉米是一种营养价值很高的粗粮，它的吃法也有很多，可以炒玉米，也可以作为配料来炖汤。但很多人在苦恼玉米粒怎么做好吃，想知道玉米的功效与作用以及玉米的做法吗?那就赶快来看看。

水果玉米沙拉

材料

玉米粒200克，生菜100克，小西红柿5个，奶酪少许，橄榄油5克，黑胡椒少许。

做法

1.将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮10分钟。

2.生菜清洗干净，撕成小片。

3.把小西红柿洗净，奶酪切丝。

4.将玉米粒、小西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。

玉米粒煮大米粥

1.量取适量的大米。

2.将大米投洗两遍。

3.洗干净后的大米倒入电饭煲中。

4.加入凉水。

5.水量至合适的刻度线位置。

6.以前煮好的熟玉米粒冻在冰箱里，随用随取。

7.将玉米粒倒入电饭煲中。

8.选择煮粥程序，开始。

9.喜欢甜的可以放点糖。

减肥能不能吃水果玉米 水果玉米的营养价值

1、水果玉米分为普通水果玉米，加强水果玉米和超甜水果玉米，而其中最甜的水果玉米就是超甜水果玉米。不仅仅糖分高，鲜脆可口，而且适宜采收，所以得到了许多国家的广泛种植。

2、水果玉米富含亚油酸，能减少胆固醇在我们血管里面的沉积，可以减少高血压等类似血液疾病的发生，并有利于防止糖尿病。而其中富含的维生素E也有很好的美容性，可以减缓我们皮肤的衰老，使我们的皮肤更加光滑。

3、水果玉米也含有主食里普遍含有的纤维素，能改善我们的消化功能，谷氨酸的含量也使得它对我们的大脑有很好的保健效果。

玉米沙拉的做法

用料：速冻豌豆100g、甜玉米粒100g、红菜椒1个、黄瓜1根、蟹肉棒5根、松子仁2茶匙(10g)、白醋2汤匙(30ml)、油1汤匙(15ml)、盐1/2 茶匙(3g)、白胡椒粉1/3茶匙(2g)。

1. 将红菜椒洗净去籽，与黄瓜一起切成1cm见方的小丁。蟹肉棒化冻后切成斜丁。

2. 锅中放入适量热水，烧沸后放入速冻豌豆，氽制2分钟至熟，取出后用冷水冲凉，沥干水分待用。

3. 将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中，调入白醋、油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可。

用西式做法，中式原料做出的这道颜色丰富、清新适口、方便简单的沙拉，绝对可以为您家的餐桌增添不少小惊喜。

玉米沙拉减肥吗

玉米沙拉能够减肥的原因：

1，玉米中含有大量的粗纤维和镁，能够促进胃肠的蠕动，加速体内废物的排出，有利于减肥。

2，玉米属于粗粮，含有大量的纤维素，容易产生涨腹感，而且可以预防便秘，玉米不容易消化，其淀粉在胃里停留的时间较长，不容易产生饥饿感。

3，玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用，不仅不会增肥，反而有减肥的功效。

4款利于减肥的沙拉：

1、金枪鱼玉米沙拉

原料：甜玉米粒350克、胡萝卜1个、甜豌豆50克、泉水侵金枪鱼罐头1罐 调料：蛋黄酱2大匙 做法：

1.将甜甜玉米粒、新鲜的胡萝卜丁、甜豌豆放到开水里煮熟。 2.把煮好的玉米蔬菜粒放到大碗里面，再放上金枪鱼碎撒上沙拉酱拌匀就可以享用了。 多说两句：

*如果喜欢清爽口味的，可以不用沙拉酱。用橄榄油2大勺 盐1小勺 柠檬汁1小勺来拌也很好吃。

2、什锦土豆沙拉

用料：熟的大香肠1根、大个的土豆1个、黄瓜1/2根、胡萝卜1根、鸡蛋2个、葡萄干1小把 调料：蛋黄酱2大勺。 做法：

1.拌沙拉用的黄瓜切成丁在里面放一些盐腌制一下。

2.趁着腌黄瓜和煮鸡蛋的时候把大香肠、胡萝卜、土豆切成丁。把土豆丁和胡萝卜丁煮软，土豆先下锅煮十分钟在放胡萝卜煮5分钟。

3.用盐腌二十多分钟的黄瓜会出好多水，把水倒干净。这样不仅让黄瓜入味，也不至于让待会儿拌出来的沙拉水水的。把黄瓜丁、土豆、胡萝卜、香肠丁放入碗中拌入蛋黄酱搅匀。

4.把鸡蛋切碎放进来拌匀，让蛋黄吸收沙拉里面的水分。 5.撒上一些洗好的葡萄干在里面再拌拌就好了。

3、芒果沙拉

原料：芒果、洋葱、青葱、花生碎 调料：鱼露、苹果醋(或者柠檬汁)、糖 做法： 1.芒果去皮、去核切丝，洋葱切丝。

2.倒入一勺鱼露和半勺苹果醋调味，没有果醋用柠檬汁也可以，不过用量要减半。 3.洒上一些青葱末搅拌均匀.

4.将拌和芒果沙拉装盘，最后洒上一些花生碎，这样不仅好看，还可以增加口感。 多少两句：

芒果一定要用硬的，硬的好削皮，也好切丝。如果是那种熟透的芒果，味道会甜，做这个沙拉就不适合了。

鱼露在外贸超市有买的，适用于制作越南、泰国、印尼风味的菜品，很鲜，也很咸。用它调味之后可以不用放盐了。

4、木瓜沙拉

原料:青木瓜、柿子椒、蒜泥、红辣椒 调料：鱼露、苹果醋(可用白醋代替)、柠檬、盐 做法：

1.生木瓜去皮、籽，切细丝，用盐拌匀后腌10分钟，过水后备用. 2.柿子椒切丝，蒜切成蒜末。

3.将木瓜丝、柿子椒丝、蒜末放入盆中。倒入少量鱼露，倒入一点苹果醋，几滴柠檬汁搅拌均匀后就可以装盘享用了。

水果玉米可以生吃吗

水果玉米在国外非常流行。44届美国竞选总统，为了博得选民好感，布什与克里展开了一场“玉米战”，布什买了几根甜玉米，并当场吃了一口，称赞道：“不用煮就可以吃了，真好吃!”。在美国、加拿大，水果玉米是一种大众化的蔬菜，而在我国，水果玉米的推广时间却不长，没有被大家认识。水果玉米适合生吃，也可以用来做蛋糕、煮粥、水果沙拉等美食。

水果玉米也叫蔬菜玉米、甜玉米，与普通玉米不同，水果玉米的胚乳中含有糖，所以水果玉米有甜味。按照胚乳中单糖的含量的不同，甜玉米分为普通甜玉米、加强甜玉米、超甜玉米三类，在食品加工生产中有不同的用途。普通甜玉米：含糖量约8%，多用于糊状或整粒加工制罐，也用于速冻;加强甜玉米：含糖量12%-16%，多用于整粒或糊状加工制罐、速冻、鲜果穗上市;超甜玉米：含糖量20%以上，果皮较厚，多用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市。

其实水果玉米可以生吃，当然也是可以和普痛的玉米一样煮熟了吃。相信大家都吃过糯玉米熬粥吧，其实如果用水果玉米来熬粥，口感甚至比糯玉米还要好，而且说过玉米熬粥喝更容易消化，尤其适合小孩子以及老年人吃，补身体的效果非常不错哦。

水果玉米

在下锅煮之前,最好先把玉米放入冷水中浸泡20~30分钟,再开大火煮熟。这样是为了保留玉米本身的维生素,吃起来清香且有嚼劲。

煮玉米时,把表层的绿色叶子剥掉,剩下最贴近玉米粒的白色那层“衣”。带着薄衣煮,会使煮熟的玉米带有一种独特的谷物清香,且更易煮熟。

水果玉米的吃法(做法)大全

水果玉米沙拉的做法

材料:玉米粒200克、生菜100克、小西红柿5个、奶酪少许、橄榄油5克、黑胡椒少许。

做法:将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮10分钟。生菜清洗干净,撕成小片。把小西红柿洗净,奶酪切丝。将玉米粒、小西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。

芝士甜玉米粒的做法

材料:甜玉米、芝士、黄油、碎肉末。

做法:将玉米剥干净,取玉米粒。将黄油放进锅中,加入芝士,加水搅拌,再撒上碎肉末,起锅。砂锅内放小量水,加入姜葱、甜玉米粒,开火。汤差不多好的时候放入适量盐。将玉米粒捞起,放进芝士碎肉末的盘子里,搅拌。

金沙玉米粒的做法

材料:玉米粒300克、咸蛋黄3个、淀粉100克、料酒2茶匙(10ml)、油少许。

做法:在咸蛋黄中加入料酒,上火蒸10分钟至熟。用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎,碾成细末。将淀粉倒在玉米粒上和匀,让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉,将多余的淀粉筛掉。锅中放油,烧制7成热时,放入玉米粒炒至金黄,将炒好的玉米粒放入盘中。锅中放少许油烧热,倒入咸蛋黄末炒匀;再倒入炒好的玉米炒匀即可。

俄罗斯鱼子酱怎么去腥 鱼子酱玉米沙拉

材料：鱼子酱、玉米、沙拉酱。

1、玉米粒准备好。

2、将冷藏的鱼子酱放在装有玉米粒的碗里面。

3、搅拌搅拌

4、上桌食用。

如何挑选水果玉米

可以根据自己的口味来购买水果玉米，市场上白色的是糯水果玉米，黄色的是甜水果玉米，也有白黄相间的，这是甜水果玉米，这两种主要是甜度不一样。

可以用手来抠一下水果玉米粒，如果能够发现有水分贱出，就说明水果玉米还比较嫩，如果水分少，几乎没有，说明水果玉米已经老了。或者可以看看水果玉米粒的饱满的还是瘪的，也可以判断水果玉米的水分程度。

在市场上，有些水果玉米玉米粒相对来说比较少，而且一般都不怎么好吃，水分少、糖分少，如果水果玉米粒排列非常的整齐，而且颗粒多，那么一般相对会好吃些。

可以用肉眼来观察水果玉米粒是否透明，如果是透明的话，那么水分相对来说是比较多，而且比较嫩，煮起来会非常的好吃，但如果颗粒不透明，那么表示水果玉米已经老了。水分会很少，而且吃起来也不会甜。

水果玉米沙拉

食谱原料：

玉米粒(新鲜的玉米棒取粒或玉米罐头均可)、生菜、樱桃西红柿、奶酪、橄榄油、黑胡椒。

制作方法：

1.将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开。

2.生菜清洗干净，撕成小片。

3.把樱桃西红柿从中间分开，奶酪切丝。

4.将玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。

适合人群：3岁以上宝宝

健康提示：玉米含丰富的维生素，做成沙拉美味可口。

水果玉米好不好吃

水果玉米以它的鲜嫩多汁，甜美可口，可以生食等特点备受大家喜爱，但与此同时，也让大家有很大的疑问，那就是水果玉米既然这么独特，那水果玉米是转基因吗?其实水果玉米的由来是美国佬在1844年通过早熟黄粒硬质玉米与白色甜玉米之间的杂交而衍生出来的，所以属于杂交种类的一种，就像杂交水稻一样安全。所以说水果玉米并不是转基因食品。

既然给大家介绍了水果玉米的由来和品质安全，那水果玉米的种类到底有哪些呢?其实水果玉米只是一个种类的概称，水果玉米大致分为80多种，每个品种都不太一样。所以我们通常按水果玉米的口感将水果玉米分为三大种类。

水果玉米分为普通水果玉米，加强水果玉米和超甜水果玉米，而其中最甜的水果玉米就是超甜水果玉米。不仅仅糖分高，鲜脆可口，而且适宜采收，所以得到了许多国家的广泛种植。

水果玉米既然好吃、好看，那它是否有营养价值呢?水果玉米究竟含有哪些营养素呢?其实水果玉米不仅仅好吃，而且营养极为丰富，其中富含有水溶性多糖、维生素A、C、脂肪、蛋白质等，经常被当做保健营养食物加以食用所以水果玉米的营养价值还是非常高的。

玉米水果沙拉怎么做

、准备好玉米和水果

2、玉米刨粒

3、锅里放适量水把玉米焯熟

4、焯好的玉米置盘备用

5、苹果切小块，葡萄对半切开放到碗里酒1勺盐用冷开水浸泡5分钟

6、浸好盐水的苹果和葡萄沥干水份，芒果削皮切块放入碗里

7、香蕉去皮切块和已凉了的玉米也一起倒入碗里

8、放入2勺沙拉酱均匀搅拌即可

9、搅拌好的玉米水果沙拉

10、倒到另一个盘子里，色香味俱全

只要学会了一些家常菜的做法，比如玉米水果沙拉的做法，那自己在家里做饭就不会再是难事。

吃玉米会发胖吗 玉米怎么挑选

一般来说，我们可以根据自己的口味来进行购买，市场上白色的是糯水果玉米，黄色的是甜水果玉米，也有白黄相间的，这是甜水果玉米，这两种主要是甜度不一样。

不管是是什么东西，我们都喜欢吃嫩的，我们可以用手指来抠一下水果玉米粒，我们如果能够发现有水分贱出，就说明水果玉米还比较嫩，如果水分少，几乎没有，说明水果玉米已经老了。或者可以看看水果玉米粒的饱满的还是瘪的，也可以判断水果玉米的水分程度。

在市场上，有些水果玉米，水果玉米粒相对来说比较少，而且一般都不怎么好吃，水分少、糖分少，如果水果玉米粒排列非常的整齐，而且颗粒多，那么一般相对会好吃些。

我可以用肉眼来观察水果玉米粒是否透明，如果是透明的话，那么，水分相对来说是比较多，而且比较嫩，煮起来会非常的好吃，但如果颗粒不透明，那么表示水果玉米已经老了。水分会很少，而且吃起来也不会甜。

吃玉米沙拉上火吗

玉米沙拉的营养价值

1.防癌抗癌 玉米沙拉中含有丰富的赖氨酸和硒元素，能够预防肿瘤的生成。

2.抗衰老玉米沙拉含有维生素A和E，还有谷氨酸，经过科学验证能够抗衰老。

吃玉米沙拉上火吗

不会上火，但是也不提倡多吃，控制量。

想要有健康的身体我们一定要注意生活的细节，上面就是对吃玉米沙拉会上火吗的介绍，这样我们平时在生活中就能更好的改善饮食。

莲雾吃了有啥好处 莲雾适合怎么生吃

（1）莲雾果实中空(也有实的)，状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。

（2）莲雾玉米沙拉，莲雾数颗，玉米一根，骏伸酸奶沙拉酱二大匙，莲雾洗净对切后，在莲雾中间挖一凹洞，玉米用电锅蒸熟后，切下玉米粒，把玉米粒和酸奶沙拉拌匀，填入莲雾凹洞里即可。

好吃的玉米沙拉该怎样做

玉米是北方的特产，北方人常吃煮玉米、烤玉米、玉米粥、玉米饼等以玉米为原料制成的食物来补充人体所需的粗纤维。其实玉米不仅仅可以作为主食来吃，也可以把玉米制成玉米沙拉当成菜品来食用。下面我们就一起来了解下玉米沙拉的做法吧!

好吃的玉米沙拉该怎样做

沙拉酱是由生蛋黄和大量的油脂乳化而成属于不健康食品所以我不喜欢吃，今天这道玉米沙拉采用西式中拌的方法，焯好水的玉米、豌豆、凉薯用盐、白醋、白糖、橄榄油、黑胡椒拌匀即可。(收起)

好吃的玉米沙拉该怎样做

食材

主料水果玉米100g豌豆100g凉薯100g 辅料橄榄油适量盐1小匙白糖1汤匙柠檬醋2汤匙黑胡椒适量

步骤

1.准备一些水果玉米和豌豆。

2.凉薯去皮切成小丁备用。

3.煮锅烧开水，放入水果玉米和豌豆焯水。

4.放入凉薯焯水。

5.把焯熟的玉米、豌豆、凉薯过凉水后控干水分。

6.取一小碗，放入一小匙盐、一汤匙的白糖，一汤匙的柠檬醋。

好吃的玉米沙拉该怎样做

7.隔热水加热至白糖融化。

8.把控干水分玉米、豌豆、凉薯放入一个小盆里，倒入融化的糖醋水拌匀。

9.放入黑胡椒粉拌匀。

10.淋入少许橄榄油拌匀后即可食用。

小贴士

拌沙拉的调料按个人的喜好放入。