雪莲果什么味道

雪莲果什么味道

雪莲果中富含水分及寡糖，口感清甜爽脆，味美多汁，但是因为雪莲果是一种根茎类的食物，所以本身带有一点“土腥味”，有的人是可以接受这种味道的，但是有的人是完全无法接受这种味道。

生吃雪莲果的功效和危害

1.生吃雪莲果汁水丰富，味道清甜，可以生津止咳，促进胃酸分泌，有助于食物消化。

2.雪莲果富含膳食纤维，生吃可加快肠胃蠕动，促进排便，预防便秘。

3.雪莲果味道甘甜，但其带有甜味的成分为果寡糖，而且热量低，100克雪莲果只有33大卡的热量，加上富含膳食纤维，食用饱腹感较强，吃后能从饮食上面减少其他高糖食物的摄入，有利于控制血糖和减肥。

雪莲果中蛋白质、果糖、胡萝卜素、维生素C、钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素，适量食用对健康并无危害，但若是过量吃的话，容易加重肠胃负担，导致腹痛、腹泻等不适，尤其是本身脾胃消化功能不好或处于腹泻期间的人群更不宜多吃。

为什么雪莲果个大的不要 雪莲果不好吃怎么办

沙拉的做法会加入一些味道好吃的其他水果以及美味的沙拉酱，一般拌匀食用后，雪莲果也会变得好吃一些，具体做法如下：

1.备好雪莲果1个，弥猴桃2个，橙子1个。

2.把橙子、弥猴桃去皮，切成块状，装入大碗中备用；

3.雪莲果去皮，切成块状，放入热水中焯一下。

4.最后，调入沙拉酱，装盘即可。

雪莲果如果味道不甜不好吃的话，可以烹饪加热熟吃，加热后其中的甜味成分会更加突出，而且还能给汤汁带来清爽甘甜的口感，也十分美味，如以下雪莲果鸡汤的做法。

1.准备材料雪莲果500克，老母鸡1只，姜3片，盐适量。

2.老母鸡洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。

3.雪莲果去皮切成滚刀块，姜切片。

4.瓦煲内注入适量清水，放入鸡块、姜片大火煮沸，改小火煲1小时。

5.加入雪莲果，再大火煮沸，小火煲半小时，加盐调味即可。

雪莲果可以和苹果一起吃吗 雪莲果和苹果吃多少合适

雪莲果和苹果各吃200克左右。

雪莲果是一种寒性水果，如果食用过多，其寒性会刺激肠胃，可能会因为便溏。腹泻等不适；而苹果性质平和，但是有些苹果味道较酸，如果食用过多可能会刺激胃液分泌，引起胃肠不适，所以建议每天雪莲果、苹果各吃200克左右。

雪莲果买大的还是小的

建议买中等大小的好。

雪莲果的个头和其甜度并不存在正比的关系，一般来说一株品质好的雪莲果，其根茎结的雪莲果味道都不会多差，和大小无关，但若是非常小的雪梨过，可能是发育不良或还未熟的果子，而个头较大的雪莲果，其营养、糖分、水分容易受影响，吃起来的口感就没这么脆爽，为了好的美食体验起见，建议挑选个头中等的为好。

买个头中等大小的雪莲果不仅味道甘甜，汁水十足，而且切好一个可一次性吃完，避免浪费和食用过量导致身体不适的现象。

雪莲果好吃吗 雪莲果怎么挑选

有破皮或者腐烂的的雪莲果不要挑选，这样的雪莲果营养成分有流失，并且其中还可能产生对人体有害的霉菌，应选择表皮光滑，没有腐烂破皮的。

个头细小的雪莲果比个头大的雪莲果味道更甜，因此我们在挑选时，要尽量选择个头比较小的。

吃火锅后吃什么水果好

青瓜

青瓜又名为小黄瓜，在吃火锅时或吃完火锅后吃上一个小青瓜，可以解渴补水，爽口生脆，清热解毒，还能补充维生素C，帮助清洁血管。

雪莲果

雪莲果形状与地瓜或红薯相似，但味道与成分却有着天壤之别。雪莲果中不含淀粉，口感脆嫩、味道甜爽。吃完火锅后吃上一个雪莲果，可以润肠通便，排毒降火，清肝解毒。

雪梨

火锅，麻辣，而雪梨性凉味甘，火锅后来一只削皮后的雪梨，岂不妙哉，这也是微博女王姚晨所推荐的吃火锅后的降火方法。火锅后一直雪梨可以清肺止咳、化痰生津、利尿通便。

荸荠

荸荠属于非常典型的寒凉水果，味道清甜脆爽，能生津滋阴，化痰润肺，清热消食，消肿明目，而且吃火锅后吃荸荠还能补充人体所需维生素。

雪莲果的营养价值 雪莲果含糖类

雪莲果味道甘甜，是因为它含有大量的糖类，但是其中大部分却是低聚果糖，这类糖有甜味，却不被能被人体吸收，因此雪莲果是一种很好的减肥水果，同时也适合糖尿病患者食用。