西红柿怎么给宝宝吃
西红柿怎么给宝宝吃
随着宝宝们的逐渐发育家长们也要适量给宝宝添加一些辅食啦,西红柿不仅可以补充宝宝身体营养而且还可以增进宝宝的食欲,所以西红柿是很多家长必选的宝宝辅食食物,那么,宝宝吃西红柿的最佳年龄是什么时候?
考虑宝宝年龄还小肠胃功能发育还并不是很完善,所以如果过早给宝宝食用西红柿反而会影响宝宝肠胃健康,一般来说宝宝在6个月左右就可以适量食用西红柿了,但是由于宝宝年龄过小所以家长们一定要注意将西红柿煮烂哦。
1、不宜过量
虽然说宝宝吃西红柿具有很大的帮助,但是宝宝吃西红柿也不宜过量哦,西红柿内含有大量的果酸成分,宝宝如果大量食用的话很有可能会加重宝宝肠胃负担从而影响宝宝的健康,所以宝宝吃西红柿一定要注意适量。
2、不宜生吃
宝宝吃西红柿还要注意的一点就是不宜生吃,宝宝的肠胃本身就还并未发育十分完善是不宜直接吃生冷的食物的,所以宝宝吃西红柿家长们最好是烹饪后再给宝宝食用哦。
3、不宜吃未成熟的西红柿
宝宝吃西红柿还要注意什么呢?宝宝吃西红柿还要注意不宜吃未成熟的西红柿哦,因为未成熟的西红柿内含有一定成分的龙葵碱,宝宝误食后很容易发生中毒的症状,所以家长们一定要注意购买完全成熟的西红柿给宝宝食用。
4、因人而异
宝宝吃西红柿还要注意因人而异哦,宝宝吃西红柿虽然好处多多但是并不见得所有的宝宝都适合吃西红柿,如果宝宝脾胃虚寒的话是不宜多吃西红柿哦,除此之外宝宝如果肠胃不适或者是患有拉肚子的症状的话也不宜吃西红柿。
宝宝能吃西红柿吗
宝宝能吃西红柿,西红柿富含多种维生素和矿物元素,其味道酸甜,能帮助宝宝开胃和补充营养。且据统计,进食西红柿可提高宝宝的免疫力,并降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率。
研究发现,连续2周摄取低含量类胡萝卜素食物后,人体免疫功能明显降低;而连续2周摄取西红柿汁后,体内西红柿红素会明显增加,同时T淋巴细胞的免疫功能得到增强。人类免疫缺乏病毒阳性的宝宝,血液中的西红柿红素成分比健康的宝宝明显偏低。
此外,研究还发现食物中常有西红柿的宝宝由腹泻而引起的死亡率会减少45%,其发烧导致的死亡率也大大降低,还能有效减少咳嗽、呼吸道感染、麻疹等疾病的发生。分析认为,西红柿内含有可产生维生素A的类胡萝卜素,主要是α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。而以往研究证实,补充维生素A确实能有效降低腹泻的发生率和死亡率,并使麻疹病人腹泻期缩短。
因此,进食西红柿能为宝宝补充身体所需的营养元素,还能有效预防疾病。但需要注意的是,如果宝宝有腹泻、胃寒等症状时不适合生吃西红柿,熟的最好也少吃,以免加重宝宝病情。
西红柿这样吃更健康
根据宝宝的发育情况,西红柿在每个阶段都有不同的吃法,但一定要掌握基本原则:熟吃。番茄红素是脂溶性色素,生食时番茄红素的吸收率很低,而且番茄红素存在于细胞的有色体中,需要破碎细胞壁才能够被释放出来,生食往往达不到充分破壁效果。另外,西红柿中含有较多的有机酸,对维生素C起到很好的保护作用,不论炒、煮,营养损失都很小,需要注意的是,烹调西红柿时不要久煮或久炖,否则会造成营养素严重损失。
6个月~1岁:去皮捣浆或煮汤喝
这个时候的宝宝开始尝试添加辅食,对食物的要求是细、软、烂,所以建议妈妈最好在7个月左右给宝宝尝试蒸熟的西红柿,捣成浆喂给他吃;9个月的时候可以尝试混合其他蔬菜做蔬菜汤或榨汁给宝宝喝。需要注意的是,西红柿皮不好消化,这个阶段不要让宝宝吃皮。
1~2岁:可以适当加油烹调
这个阶段的宝宝正处于快速生长的时期,机体各项生理功能也在逐步完善,此时宝宝的饮食安排可以跟成人相似。番茄红素属于脂溶性物质,烹饪时如能加一点植物油,或是与含脂较多的肉类一起烹调,能促进其在人体内的吸收利用,以便真正发挥番茄红素的保健作用。此外,西红柿中还含有少量的胡萝卜素,它也需要油脂来帮助吸收。所以炒食西红柿是相当科学的烹调方法,建议妈妈这个阶段给宝宝炒番茄吃。
2~3岁:建议食用完整的西红柿
很多妈妈因为害怕农药,喜欢去皮后食用西红柿。事实上,西红柿属于茄科果实,其农药残留在各种蔬菜中最少,妈妈不必过于担心农药残留问题。由于西红柿果皮很薄,加工或食用时对果肉中番茄红素的释放几乎没有影响;相反,在人为地去皮过程中会使番茄红素容易随汁液流失。而且西红柿皮以膳食纤维为主,食用后有助于维护肠道健康。这个阶段的宝宝咀嚼能力和牙齿发育状况足以将西红柿皮嚼碎,建议妈妈不去皮给宝宝吃完整的西红柿。
给宝宝添加7种蔬菜要看月龄
夏天到,菜市场上会出现很多蔬菜,再加上夏天宝宝容易烦躁上火,胃口不好,这时准妈妈可以给宝宝添加蔬菜作为辅食,可以给宝宝开开胃,但是不是所有的蔬菜都适合作为辅食的,具体添加也得看宝宝的月龄。
1、西红柿(生)
小编这里说的西红柿指生的吃西红柿。一般来说,5个月以后的宝宝可以吃煮熟的西红柿,不过生的西红柿最好等到7个月大以后再吃。宝宝1岁以后,吃整个西红柿之前,妈妈最好帮宝宝去籽,这样有利于他们消化,而且口感更好。
西红柿是应季的好蔬菜,妈妈们可以发挥小宇宙为宝宝做出各种多样的食物。
2、扁豆
扁豆本身没有什么奇怪的味道,很适合做辅食,宝宝接受也容易,但是要做成泥状却有点难度,所以五六个月大的宝宝最好暂时别吃扁豆。等到宝宝7个月时,可以把扁豆煮软,切碎了给他们吃,提醒各位妈妈:烹调扁豆之前千万别忘记去掉上面的筋。
3、彩椒
宝宝7个月就可以吃彩椒或者青椒了。相比之下,彩椒的味道比较甜,而且口感比较软,宝宝可能会更喜欢。有些宝宝如果不喜欢彩椒皮的味道,妈妈们可以用火烤一下然后泡冷水,这样操作很容易就能将皮剥掉。
玉米比较不容易消化,所以刚开始吃辅食的宝宝在尝试玉米的时候,妈妈们最好能把玉米磨碎,一点点地喂食。如果妈妈们想让宝宝更容易接受玉米,可以选用甜玉米。
4、茄子
茄子有很弱的苦味,所以可以等到宝宝7个月大之后再开始尝试。妈妈们可以将茄子蒸软后,捣成泥给宝宝喂食。大一点的宝宝可以直接尝试一点大人吃的茄子。
无论从口感还是味道上来说,西葫芦和茄子都是非常相像的,虽然加热后也会变软,但是西葫芦不容易磨碎,所以最后等宝宝长到7个月的时候再尝试西葫芦。西葫芦可以用来炖菜或者煲汤,变换着煮法宝宝也喜欢。
5、黄瓜(生)
黄瓜生吃香脆爽口,是夏季消暑美食。那么宝宝可以吃生的青瓜吗?宝宝7个月大的时候可以尝试吃一点,但是黄瓜皮有些苦,妈妈们可以把削皮后再给宝宝尝试。等到9个月的时候,宝宝就可以带皮一起食用了。麻麻们不妨借助一下工具将黄瓜做成细条状的,这样宝宝吃起来更方便。
6、苦瓜
虽然苦瓜含有大量的维生素c,是消暑去热的佳品,但是由于味苦,所以并不适合做辅食,而且很难将苦瓜煮软到烂的程度,所以如果宝宝不喜欢,不用勉强。
7、冬瓜
冬瓜含有丰富的水分,而且段时间加热之后就可以变软,所以是很好的辅食食材。但是冬瓜不容易完全磨碎,所以建议7个月后再让宝宝尝试。
六个月宝宝菜汁怎么做 西红柿汁
食材:西红柿1个。
做法:将熟透的西红柿放在在开水中烫2—3分钟,取出剥掉皮;然后将已去皮的西红柿切碎,最后用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水即可,或者用榨汁机榨成汁也可以。
作用:西红柿的营养价值很高,各种维生素含量都很高,比苹果、梨、香蕉、葡萄等高2-4倍。西红柿还含有大量果酸,对维生素C有保护作用,对宝宝的皮肤有好处,而且做熟给宝宝吃很容易让宝宝消化吸收。
吃西红柿会过敏吗
少数人吃西红柿会过敏。
西红柿是一种天然水果,但是很多体质特殊的人,都会一些天然的物质过敏。因此西红柿也有其过敏人群,建议第一次吃西红柿或或者第一次给宝宝吃西红柿,都少量为宜,观察一天没有异常的不适症状,下次就可以放开了吃。
宝宝吃西红柿炖牛腩好吗
宝宝经常会肠胃不好,经常便秘,这可急坏了妈妈们,怎样才能改善宝宝的肠胃问题呢?西红柿炖牛腩有助 于肠胃消化,那么宝宝是不是也适合通过吃西红柿炖牛腩来改善这个问题呢?如果宝宝吃了会不会消化不良 ,导致更大问题呢?各种问题让妈妈们都心神不安。
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,有着“肉中骄子”的美称,而西红柿是清肠排毒的好帮手,西红柿的食 物纤维不但无法被肠胃消化,还能吸收体内的胆固醇和脂肪等物质并随着大便排出,可以促进宝宝的肠胃消 化,帮助宝宝茁壮成长。所以说宝宝是适合吃西红柿炖牛腩的,这样便可以轻松改善宝宝的肠胃问题了。
虽说西红柿炖牛腩适合于大部分人群食用,但是还是有些少不部分的人是不适合的。比如感染了性疾病,肝 病、肾病的人就需要谨慎了;高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人也不宜多吃。在吃西红柿炖 牛腩的时候就需要谨记这些禁忌,吃出健康才是真理!无论小孩还是大人,都需要根据自己的条件情况进行食用。
宝宝能吃西红柿吗
宝宝能吃西红柿,西红柿富含多种维生素和矿物元素,其味道酸甜,能帮助宝宝开胃和补充营养。且据统计,进食西红柿可提高宝宝的免疫力,并降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率。研究发现,连续2周摄取低含量类胡萝卜素食物后,人体免疫功能明显降低;而连续2周摄取西红柿汁后,体内西红柿红素会明显增加,同时T淋巴细胞的免疫功能得到增强。人类免疫缺乏病毒阳性的宝宝,血液中的西红柿红素成分比健康的宝宝明显偏低。此外,研究还发现食物中常有西红柿的宝宝由腹泻而引起的死亡率会减少45%,其发烧导致的死亡率也大大降低,还能有效减少咳嗽、呼吸道感染、麻疹等疾病的发生。分析认为,西红柿内含有可产生维生素A的类胡萝卜素,主要是α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。而以往研究证实,补充维生素A确实能有效降低腹泻的发生率和死亡率,并使麻疹病人腹泻期缩因此,进食西红柿能为宝宝补充身体所需的营养元素,还能有效预防疾病。但需要注意的是,
、如果宝宝有腹泻、胃寒等症状时不适合生吃西红柿,熟的最好也少吃,以免加重宝宝病情。宝宝吃西红柿的好处西红柿含有丰富的营养,包括矿物质、维生素、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。它所含的维生素A原,在人体内可以转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥病、夜盲症及某些皮肤病。所含大量维生素C能促进小儿免疫力,防治感冒。西红柿内的苹果酸及柠檬酸等有机酸,还可增高胃液酸度,帮助消化,调节胃肠功能。西红柿中的果酸更可以降低胆固醇。其保健食疗作用如下:治皮肤病将新鲜的西红柿去皮及籽后捣烂敷于患处,每日2~3次,可以治真菌、感染性皮肤病。治贫血取西红柿1个、苹果1个、芝麻粉12克,将西红柿、苹果去皮,捣烂,加入芝麻粉调和后食用,可治小儿贫血。治牙龈出血取新鲜西红柿3个,洗净,加入沸水中5分钟,取出剥去皮,包在干净的纱布中用力绞挤,过滤出液汁,不需放糖,即可食用。连吃15天可治牙龈出血。防治小儿中暑将2个西红柿切片,加糖或盐少量,热饮,可防中暑。将西红柿压汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮1次,可退暑热。
治胃窦炎取西红柿2个,马铃薯2个,去皮榨汁,各半杯混合后饮用,每日早晚各1次,连服2~3周,可减轻症状。治肝炎取西红柿1个,切成丁,芹菜30克切成末,胡萝卜30克切末,加入粳米及水煮粥,再加入食盐少许食用。治夜盲取新鲜西红柿250克,猪肝50克。将猪肝切片,用食油略炒,加水煮半熟,加入切开的西红柿煮熟,加盐少量食用。消化不良取山楂12克,西红柿2个。将山楂加水煮10分钟,加入西红柿及糖煮5分钟食用。可治小儿消化不良、积食。由于西红柿所含的维生素C和维生素B比柑桔和柠檬还高,特别是它含有的胡萝卜素和维生素P,对治疗高血压、肾炎和胃病有良好的疗效,并且能促进宝宝生理的新陈代谢。然而,西红柿性微寒,宝宝不宜多吃。宝宝吃西红柿的做法牛肉丸子西红柿汤食材:瘦牛肉馅250克,鸡蛋、西红柿、胡萝卜各1个。做法:1、牛肉馅放入一个稍大点的容器内,加入1个鸡蛋、葱沫、少许盐、老抽,朝一个方向把肉馅打散2、往炒锅里放入清水,水开后用小勺把肉馅一点点盛到开水里,等肉丸成形后盛出来,将西红柿、胡萝卜片放进汤里,等西红柿煮烂后再将肉丸放进去,煮5到10分钟,放入食盐即可。功效:牛肉是肉类里含锌最高的,但因肉质较硬,宝宝嚼不烂,做成小肉丸而且有西红柿酸味,很开胃。胡萝卜含有丰富的维生素A与叶酸,对宝宝发育非常有益。西红柿鱼汤食材:净鱼肉100克.西红柿70克、精盐2克,鸡汤200克。做法:1、将收拾好的鱼放入开水锅内煮后,除去骨刺和皮;西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成碎末。2、将鸡汤倒入锅内,加入鱼肉同煮,稍煮后,加入西红柿末、精盐,用小火煮成糊状即成。功效:此莱色泽红艳,味鲜软烂,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C、B1、B2及胡萝卜素等多种营养素,适宜5个月以上婴儿食用。要选用新鲜的鱼做原料,剔净骨刺,把鱼肉煮烂给婴儿喂食。
怎样挑选西红柿巧挑西红柿,好记又靠谱,只要记住以下三点就在也买不到催熟的西红柿。看颜色自然成熟的西红柿,果蒂部分通常能看到绿色,而催熟的西红柿整个果实都是红色的。果蒂部分很少看见绿色。看形状自然成熟的西红柿,体型匀称。而催熟的西红柿,外观不那么匀称,有些还有明显的尖顶,有的还有棱。捏一捏西红柿成熟的标志是软而不是硬。自然成熟的西红柿,捏起来手感比较软。而催熟的西红柿,捏起来手感就很强。催熟的西红柿,在本质上和没成熟的西红柿是一样的,里面有毒的番茄碱含量最高,对中国枢神经系统会有干扰作用,对人体有害。自然成熟的西红柿,番茄碱的含量很低,甚至于完全没有。而且各种营养成分都形成了。所以掌握了道别的方法,你就可以充分享受到西红柿的营养和美味了。
4个月宝宝喝什么菜汁 西红柿汁
食材:西红柿1个。
做法:将熟透的西红柿放在在开水中烫2—3分钟,取出剥掉皮;然后将已去皮的西红柿切碎,最后用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水即可,或者用榨汁机榨成汁也可以。
作用:西红柿的营养价值很高,各种维生素含量都很高,比苹果、梨、香蕉、葡萄等高2-4倍。西红柿还含有大量果酸,对维生素C有保护作用,对宝宝的皮肤有好处,而且做熟给宝宝吃很容易让吸收其营养。
宝宝吃西红柿的做法
牛肉丸子西红柿汤
食材:瘦牛肉馅250克,鸡蛋、西红柿、胡萝卜各1个。
做法:
1、牛肉馅放入一个稍大点的容器内,加入1个鸡蛋、葱沫、少许盐、老抽,朝一个方向把肉馅打散
2、往炒锅里放入清水,水开后用小勺把肉馅一点点盛到开水里,等肉丸成形后盛出来,将西红柿、胡萝卜片放进汤里,等西红柿煮烂后再将肉丸放进去,煮5到10分钟,放入食盐即可。
功效:牛肉是肉类里含锌最高的,但因肉质较硬,宝宝嚼不烂,做成小肉丸而且有西红柿酸味,很开胃。胡萝卜含有丰富的维生素A与叶酸,对宝宝发育非常有益。
西红柿鱼汤
食材:净鱼肉100克.西红柿70克、精盐2克,鸡汤200克。
做法:
1、将收拾好的鱼放入开水锅内煮后,除去骨刺和皮;西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成碎末。
2、将鸡汤倒入锅内,加入鱼肉同煮,稍煮后,加入西红柿末、精盐,用小火煮成糊状即成。
功效:此莱色泽红艳,味鲜软烂,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C、B1、B2及胡萝卜素等多种营养素,适宜5个月以上婴儿食用。要选用新鲜的鱼做原料,剔净骨刺,把鱼肉煮烂给婴儿喂食。
番茄怎么做给宝宝吃
如果宝妈如果空闲时间比较多,可以给宝宝将西红柿和炒蛋一起吃,或者说做西红柿蛋花汤,可以做成西红柿牛肉汤,番茄酱也不错的。这些吃法能保证让宝宝最大限度的吸收里面的营养,所以比较实用。
我们还可以将猪肝或是洗净切碎,番茄用开水烫一下后,去皮切碎,再把猪肝末放入锅里,加入水或肉汤煮,快熟时加入番茄末即可。这样做些适合宝宝的营养汤,按照一定时间食用及营养又实惠,但是不要吃得过多。
十个月宝宝可以吃西红柿吗 十个月的宝宝可以吃西红柿吗
十个月的宝宝是可以吃西红柿的。
西红柿富含多种维生素和矿物元素,其味道酸甜,能帮助宝宝开胃和补充营养。且据统计,进食西红柿可提高宝宝的免疫力,并降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率。
如果宝宝有腹泻、胃寒等症状时不适合生吃西红柿,熟的最好也少吃,以免加重宝宝病情。