羊肉汤加什么养胃 羊肉汤+栗子

羊肉汤加什么养胃 羊肉汤+栗子

材料：羊肉、栗子、生姜、料酒、食盐、鸡精各适量。

做法：

1、将羊肉洗净切块，栗子去皮洗净备用。

2、锅置于火上，加入适量清水，将羊肉块放入，煮出里面的血水后捞出。

3、将处理好的羊肉放入炖锅内，加入生姜、料酒和足量清水。

4、大火煮沸后转中小火炖至半熟，栗子放入，继续炖煮半小时左右。

5、待羊肉软烂后，加入食盐、鸡精拌匀后即可食用。

羊肉汤养胃吗

有一定的养胃作用。

羊肉汤是一道非常受欢迎的汤品，主要是用羊肉、胡椒面、食盐、辣椒油等材料制作而成，汤汁发白，口感鲜香，不仅美味，还具有较高的营养价值，羊肉汤味甘性温，具有温中散寒、健脾益气等多种功效，可以驱散体内的寒气，温暖肠胃，对于脾胃虚寒引起的胃痛隐隐、食欲不振、手足不温等症具有较好的缓解作用，所以羊肉汤是可以起到一定的养胃作用的。

羊肉汤养胃吗 养胃羊肉汤喝多少合适

200-300毫升。

羊肉汤虽然味道鲜美，营养丰富，药用价值高，但是也不宜过多食用，一方面是因为羊肉汤性质温热，食用过多容易加剧体内的燥热之气，引起上火症状；另一方面是因为羊肉汤中含有丰富的蛋白质等营养成分，食用过多无法完全消耗，可能会使其堆积在肠胃内，从而引起消化不良等不适，所以一般建议羊肉汤一次喝200-300毫升即可。

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1、核桃红枣粥、榛子杞子粥、花生大枣猪蹄汤、栗子黄焖鸡、腰果拌虾仁等都有很好的温补功效,制作也简单方便。

2、芪枣合汤(取黄芪15～30克、大枣10克、百合30克一起下锅炖30至40分钟,然后连汤带料一起食用)。这三者结合,对气血两虚的人很有好处,能够缓解乏力、畏寒怕冷等症状,也能滋润美白皮肤。

3、韭菜和虾仁、鸡蛋、猪肝、羊肾分别和韭菜烹炒,都可以增强其功效。熬粥时放些韭菜也不错。注意的是,据《食疗本草》记载,韭菜不宜与蜂蜜同食,否则可能导致腹泻。

4、人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁还能祛除膻味。不过,羊肉不宜与南瓜一同食用,否则可能引起黄疸或脚气。

羊肉养胃的做法 羊汤和牛肉汤哪个养胃

羊肉汤养胃效果更好。

羊肉汤和牛肉汤均具有很高的营养价值，但是羊肉汤性味甘温，而牛肉汤性味甘平，所以羊肉汤相对于牛肉汤来说更有助于驱散体内寒气，温暖肠胃，对于脾胃虚寒者的养胃作用会更好。

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1、白萝卜。白萝卜和羊肉是最常见的搭配之一，白萝卜味甜多汁，性质甘凉，与羊肉一起搭配不仅可以增强其鲜香口感，还可以缓和羊肉的燥热之性。

2、绿叶蔬菜。如：菠菜、茼蒿、小白菜、油菜等，这类蔬菜含有丰富的水分，既可以缓和羊肉的热性，还可以缓解油腻。

3、粉丝。羊肉汤加白粉丝也是常见的搭配，粉丝细腻弹滑，不仅可以增强羊肉汤的口感，还可以吸收羊肉汤多余的油分。

板栗羊肉汤的适宜人群和禁忌人群

板栗羊肉汤汤汁浓稠，味道咸鲜，营养丰富，食用具有健脾养胃、强筋健骨、延年益寿、消除水肿等功效，适宜体虚胃寒、水肿、手脚冰冷等人群食用。

板栗羊肉汤过于温补，对于本身有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；另外肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间也是不宜食用板栗羊肉汤的。

羊肉怎么做补肾 羊肉板栗汤

羊肉性温，味甘，归脾、肾经，有益气补虚、温中暖下、补肾生肌的功效，适宜胃寒反胃呕吐、气管炎咳嗽、身体虚弱、阳气不足、四肢不温、畏寒无力、腰酸阳痿、产后缺乳人群食用；板栗性温，味甘，归脾、肾、胃经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效，适宜脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒的人群食用，两者搭配可滋补强身、补肾养胃、活血驱寒，适宜体质虚弱的人食用。

食材：羊肉250克，栗子肉100克，羊肉汤适量，湿淀粉、精盐、生姜汁、黄酒、白胡椒粉、姜片、葱段各适量。

做法

1、羊肉洗净，切成1厘米见方的小丁，加精盐、黄酒、生姜汁拌匀腌制。

2、栗子肉煮至四成熟，切成小丁。

3、锅内放羊肉汤、姜片、葱段、黄酒，加入羊肉丁、栗子丁，烧开后改中火炖至羊肉熟烂，以盐、胡椒粉调味，用湿淀粉勾芡即成。

牛肉汤养胃还是羊肉汤 羊肉汤+党参

材料：羊肉、党参、红枣、枸杞、生姜、料酒、胡椒粉、食盐、味精各适量。

做法：

1、将羊肉洗净切块备用；党参、红枣、枸杞洗净；生姜洗净，切片备用。

2、锅内加水，将羊肉放入，开中火煮去血水，捞出，冲洗干净备用。

3、将羊肉、生姜、党参、红枣、枸杞、料酒一同放入炖锅，加入足量清水。

4、先开大火煮沸，然后用中小火继续炖煮，直至羊肉完全软烂即可关火。

5、最后在出锅前加入食盐、味精、胡椒粉搅匀即可。