先吃菜后吃饭能降血糖吗
先吃菜后吃饭能降血糖吗
先吃菜后吃饭助糖友者降低血糖值
日本一个研究小组日前宣布，就餐时先吃点蔬菜再吃饭，不管有无糖尿病症状，都有助于降低血糖值并减少其变动幅度。
血糖值大幅变动可能导致动脉硬化、心肌梗塞、脑梗塞等疾病。大阪府立大学教授今井佐惠子率领的研究小组，将19名糖尿病患者和21名健康人分为两组对照研究，要求他们按照规定的顺序就餐，并连续4天每隔5分钟就检测一次血糖值。
结果发现，糖尿病患者一组中，如果是先从米饭等碳水化合物开始吃，就餐过后2小时，他们血液中血糖值平均达到每百毫升195毫克，而如果先吃点蔬菜再吃米饭，这一数值则是每百毫升160毫克。血糖值明显降低，且变动幅度也降低很多。
在健康人对照组中，研究小组也发现了先吃蔬菜和先吃饭对血糖值的类似影响，这显示身体健康者就餐时，先吃点蔬菜也有助于控制血糖值。
研究小组认为，这似乎是由于蔬菜的纤维质使得碳水化合物的吸收变慢了，遏制血糖值变动的激素功能似乎得到了加强。今井佐惠子说，只要就餐时稍加注意进食顺序，就能够帮助预防生活习惯病。
糖友三餐如何合理安排?
专家建议，糖尿病人一日三餐搭配要合理，糖尿病饮食营养专家表示，糖尿病人的饮食，要根据患者的身高、体重以及体内情况等，科学地计算出每日的热量，再按不同的食物所含营养成分及热量来安排好一日的食谱。在安排食谱的同时，糖尿病人还需明确，不能单以数量求热量，而要注意饮食的质量与营养价值。
糖尿病患者一日的餐次安排最好是少食多餐，把一天的摄入量计算出来后，分3次以上食入，这样可以避免1次摄入过多而造成血糖猛升。目前一般糖尿病患者是按照早餐为1/5，午餐为2/5，晚餐占2/5;或者各按1/3量分配三餐，这对糖尿病比较稳定的人来说是比较合适的。但在实践中遇到最多的问题是病人见空腹血糖或尿糖很高，就减少早餐，把其他的量加入中餐和晚餐之中，这样往往会造成中午之前出现低血糖，晚餐摄入过多而又造成第二天早晨空腹血糖过高。因此，将食物分成4-5次食入，时间安排在早7点;上午10点30分;下午1点30分;晚上6点30分。然而，病人又不习惯于这样的饮食时间，故对于病情不稳定者，一般采用加餐的方法，每日进餐5次或6次，加餐的食物是从三次正餐中匀出来，在每2次正餐中食用。这样就减少正餐的摄入，使三餐后的血糖峰值不会一下子升得很高，这对不稳定型糖尿病人来说是很有意义的。在两餐之中的加餐，可以有效地预防低血糖的出现，特别是对上午和半夜出现低血糖者特别有效。
怎样有效控制血糖
第一招：减点肥
相关研究显示，超重者若能减掉体重的5%，其发生糖尿病的风险能降低70%，所以适当的减肥有利控制自己的血糖。
第二招：吃饭先吃菜
吃饭前先来一道醋汁拌蔬菜。一项研究表明，2型糖友或糖尿病前期的人在吃碳水化合物之前，喝两勺醋，餐后血糖升幅会低些。这是因为，醋能减缓淀粉酶分泌，放慢碳水化合物的消化速度。
第三招：每周运动4小时
调查发现，运动能激发胰岛细胞的活性。每周运动4小时，或每天运动35分钟的人，即使体重没有变化，其患糖尿病的风险也会下降80%。
柚子能降血糖
祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
营养分析
1. 柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果;
2. 柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇;
3. 柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;
4. 柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;
6. 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
所以糖尿病患者在悬着水果是可以选择柚子虽说柚子有这么的好处，但在使用时也要注意几点，掌握好进食水果的时机、时间、数量和水果的种类四个方面的问题。如果血糖控制得比较理想，稳定而无波动，空腹血糖控制在7.8mmol/L以下,饭后两小时血糖控制在10.0mmol/L以下,糖化血红蛋白在7.5%以下时,完全可以进食所喜欢的美味水果。
柚子具有降血脂、降血糖、减肥等的食疗作用，长期适量的食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病能起到一定的辅助治疗作用。
降血糖吃什么蔬菜 芹菜怎么吃降血糖
食材：芹菜，黄瓜，蜂蜜。
做法：
1、洗净芹菜、黄瓜，切小块儿，放入搅拌机。
2、加入少许水搅拌。
3、细笊篱滤出汁液，饮用即可。
食材：芹菜、豆干、木耳、蒜头、辣椒。
做法：
1、洗净芹菜，去叶切段，木耳切细丝，豆干切片，蒜头切细丁。
2、先加入蒜头爆香，放入豆干炒香，再放入木耳拌炒，加一点点水，不然会干掉。
3、最后加入芹菜，盐巴拌炒，完成。
少吃饭多吃菜就能降血糖吗
饮食控制是治疗2型糖尿病的基础，尤其对于肥胖和超重患者。但饮食控制绝不是简单的不吃或少吃含碳水化合物的主食，而是控制全天的总热量。也就是说，要把当天从饮食中摄入的总热量控制在恰好满足当天的生理活动和体力活动所需要热量的范围内，刚刚够用，没有剩余。
有些患者为了追求血糖达标，减少降血糖药物用量，采取“少吃饭、多吃菜”的做法。其结果是，血糖虽然在一定程度有所控制，但血脂、血液粘稠度却随着副食中脂肪与蛋白质的增加而不断升高，从而引发血脂紊乱、脂肪肝、胆囊炎、胆石症及动脉硬化，心脑血管并发症(如冠心病、脑梗死)也会纷至沓来，对健康与生命构成威胁。通过一系列的实验研究显示：长期给试验大鼠喂养高脂肪、低碳水化合物的饲料，会抑制胰岛素分泌，降低组织细胞对胰岛素的敏感性，从而降低试验大鼠的糖耐量，诱发和加重糖尿病。
主食中的糖水化合物，应占全天总热量的50%～60%。一个体重70公斤，有轻度体力活动的糖尿病患者，每日进食米面应不少于300克。主食要选用粗制米面、杂粮和薯类，忌食葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其他含糖点心、饮料。有人认为，将大米煮成粥，既可填饱肚子，又能减少大米用量，降低血糖。其实，这种做法是有害的。因为大米经过长时间的熬煮，大米中的淀粉部分便分解为短链的碳水化合物，成为“糊精”。“糊精”含水分较多，很容易被胃肠道消化吸收，并进一步被分解为葡萄糖进入血液循环，使餐后2小时血糖迅速升高。有关专家建议，2型糖尿病患者进食早餐，最好是喝牛奶、豆浆或酸奶，避免喝粥、羹。
芹菜能降血糖吗 降血糖吃什么蔬菜
菜花中富含矿物质铬，铬能有效地调节血糖，改善糖耐量。但是需要提醒的是，菜花不宜煮得过棉过烂，否则会导致营养成分的流失。
洋葱味淡性平，其中含有前列腺素A的特殊成分，吃多了有利于扩张血管，防止动脉硬化，对糖尿病并发症的预防有利。另外，它还能降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化，经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。
莴苣中的烟酸含量丰富，属于一种胰岛素激活剂，糖尿病患者经常适量食用，有利于防治糖尿病。另外，莴苣富含纤维素，食用可刺激胃肠蠕动，对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍，可促进排尿，降低血压。
苦瓜具有“植物胰岛素”之称。其中含有苦瓜皂甙，其作用类似于胰岛素，可以刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用。因此糖尿病病人适当摄入苦瓜，有利于控制血糖。
吃饭前可以喝牛奶吗 饭前喝牛奶好还是饭后好
饭前喝牛奶效果更好。
根据相关研究发现，如果在饭前30分钟喝牛奶，然后再吃饭，能有效降低饭后血糖反应。如果在吃饭的同时喝牛奶，虽然也有效，但是不如餐前30分钟效果明显。
因此，如果饭前喝牛奶更能有效的控制饭后血糖上升，而餐后血糖上升延缓，意味着饭后饱腹感能持续更长时间，减少食物的摄取，防止身体发胖。
如何减轻妊娠期糖尿病症状
饮食低盐低糖低脂低热量，饭量八成饱，多吃蔬菜，多喝水。保持良好的心态，适量的体育锻炼。1、控制饮食,减少总热量。吃低脂肪、低糖、低盐、高纤维素饮食。可以降低血糖的食物有苦荞麦、芹菜、冬瓜、竹笋、木耳、蘑菇、洋葱等。吃白肉(鱼鸭鸡肉)比红肉(猪牛羊肉)好,粗细粮要搭配。先吃菜后吃饭,血糖可减半,先吃饭后吃菜,血糖要翻番。2、合理运动,坚持锻炼。3、要有好心情。人遇到焦虑、忧愁、悲伤、愤怒、紧张时,可使血糖上升。若生活环境稳定,精神愉悦,笑口常开,血糖就会下降。
锻炼能降血糖吗 哪些运动能降血糖
血糖高的人可以做的降血糖运动有很多，可以依照自身的喜爱、体力、季节等实际情况进行选择调整。
慢跑是降血糖运动中实用又有效的一种方法。通过慢跑能够帮助降低血糖，改善胰岛素敏感性，增强骨骼肌对葡萄糖的摄取，消耗多余的热量，改善身体血糖情况。
方法：餐后半小时~2小时进行，时间持续20~40分钟，慢跑前热身5~10分钟。寒冷天气要注意保暖并且可以携带饼干等食品防止低血糖反应。
快步走能够帮助大量消耗燃烧血液中的葡萄糖，加快糖代谢的调节以及提高体内葡萄糖的利用率，从而帮助降低血糖、尿糖，还能够帮助减轻体重。
方法：快步走餐后1~2小时进行，时间持续20！30分钟，每天进行1~2次。
太极拳能够帮助有效减轻胰岛素抵抗，改善胰岛功能，提高胰岛素的敏感性和反应性。通过打打几圈还能够帮助增强葡萄糖的代谢速度，降低糖尿病患者的血糖水平。
方法：选择一种太极拳流派招式，每天餐后1小时进行练习，每次持续30~40分钟。
糖尿病的正确饮食方法
一、减点肥。有研究显示，超重者若能减掉体重的5%，其发生糖尿病的风险能降低70%。对于一名79公斤的男性而言，大约为4公斤。采用热量计算器，了解每日饮食的热量，能明显提升减肥效果。
二、吃饭先吃菜。吃饭前先来一道醋汁拌蔬菜。阿里森纳州立大学的一项研究表明，2型糖友或糖尿病前期的人在吃碳水化合物之前，喝两勺醋，餐后血糖升幅会低些。这是因为，醋能减缓淀粉酶分泌，放慢碳水化合物的消化速度。
三、每周运动4小时。芬兰一项调查发现，运动能激发胰岛细胞的活性。每周运动4小时，或每天运动35分钟的人，即使体重没有变化，其患糖尿病的风险也会下降80%。
四、做个“谷物达人”。小米、燕麦等都是极佳的全谷物食物，但成品全谷物食品你未必都认得出来。购买时应仔细看标签，如果不是标明“全麦、全小麦”等字样，说明含有其他成分。还要注意配方表，找出“隐形糖”，如玉米糖浆、果糖等。
五、每天一杯茶。茶、咖啡等饮品含咖啡因，它能提高新陈代谢，还有助于机体抗氧化能力，帮助细胞吸收糖分。
六、少吃快餐。明尼苏达州立大学的科学家在15年间，访问了3000名18—30岁的人，发现每周吃快餐超过2次的人，体重至少长了6公斤。
怀孕妈咪应避开的饮食陷阱
陷阱：多菜少饭
很多人认为，饭中主要营养是碳水化合物，而菜里有蛋白质和各种维生素、微量元素等。因此，“多吃菜，少吃饭”成了恪守的饮食原则。
从科学营养的角度来看，多吃菜少吃饭的做法是非常错误的，长期这样对身体健康极为不利。因为蔬菜会“吃”油，如果菜吃得过多，无形中加大油脂摄取量，不仅给肠胃造成极大负担，还容易得高血压、心血管疾病，同时造成B族维生素摄入不足。而且，菜吃多了不容易产生饱腹感，只会吃得更多，结果反会使油摄入过多，从而使身体更加肥胖。
在生活中也不少人会认为应该多吃菜，少吃饭，但是大家千万不要忘记，米饭里面含有非常丰富的蛋白质，准妈妈们注意啦，为了自己的身体，要走出饮食陷阱哦!
孕妈妈的饮食陷阱
孕期的确是个非常特殊的时期，当然孕妈妈们也很注重自己的饮食。但是也要当心避开那些饮食的误区，吃出健康的身体，生出健康的宝宝。小编给大家的温馨提示：
陷阱：多菜少饭
很多人认为，饭中主要营养是碳水化合物，而菜里有蛋白质和各种维生素、微量元素等。因此，“多吃菜，少吃饭”成了恪守的饮食原则。
从科学营养的角度来看，多吃菜少吃饭的做法是非常错误的，长期这样对身体健康极为不利。因为蔬菜会“吃”油，如果菜吃得过多，无形中加大油脂摄取量，不仅给肠胃造成极大负担，还容易得高血压、心血管疾病，同时造成B族维生素摄入不足。而且，菜吃多了不容易产生饱腹感，只会吃得更多，结果反会使油摄入过多，从而使身体更加肥胖。
在生活中也不少人会认为应该多吃菜，少吃饭，但是大家千万不要忘记，米饭里面含有非常丰富的蛋白质，准妈妈们注意啦，为了自己的身体，要走出饮食陷阱哦!
降血糖药饭前能吃吗
需早晨空腹时服用的降糖药这类药有胰岛素增敏剂如罗格列酮和吡格列酮等。这类药物主要作用于肝脏和脂肪肌肉等外周组织，增强细胞受体对自身胰岛素的敏感性，提高其对自身胰岛素的利用率，使血中葡萄糖充分被上述器官和组织细胞利用，从而降低血糖。由于这类降糖药的作用时间比较长，故每天仅需服用一次，如在早餐前服用则效果更佳。
也可以选择吃一些能够降血糖的食物。
大蒜
大蒜是我们制作很多菜肴的必备食材，特别是在凉拌菜中，大蒜是少不了的。大蒜中含有含硫挥发性化合物、多糖、苷类、硫代亚磺酸酯类、脂类等多种化合物。关于血糖高吃什么好这个问题，在近年来研究发现，大蒜它具有很好的降血糖的作用，可作为血糖高患者的食用疗方。大蒜它可生吃，也可以煮吃、煨食或者作为配料食用都可以。
洋葱
洋葱甜润而白嫩，能够帮助我们够刺激胰岛素的合成与分泌，从而达到辅助治疗糖尿病的作用。不仅如此，在苦瓜中还含有独有的前列腺素a和硫胺基酸，这种物质具有扩张血管、调节血脂的作用，经常食用可有效的预防动脉硬化。对于糖尿病患者来说，用洋葱100克，开水泡后再加点酱油调食，可有效的控制血糖。
对于血糖偏高的朋友，适当的吃一些有效的降低血糖的食物也是非常有好处的，长时间大量地服用降糖药也可能会给身体带来一些不良影响，最好是能够及时地通过仪器来监测自己的血糖变化，当发现血糖波动比较大时，应该及时就医。
高血糖怎么降下来 吃饭先吃菜
吃饭前先来一道醋汁拌蔬菜。一项研究表明，2型糖友或糖尿病前期的人在吃碳水化合物之前，喝两勺醋，餐后血糖升幅会低些。这是因为，醋能减缓淀粉酶分泌，放慢碳水化合物的消化速度。