板栗的做法大全

板栗的做法大全

做法一：百合栗子羹

材料：鲜百合100克，栗子(去壳)150克，山药30克，冰糖适量。

做法：

1、将百合和栗子肉还有山药洗干净。三种食材一起放入砂锅里面，加适量的水。

2、先用大火煮沸腾以后，再用小火煮两个小时。放入适量冰糖就可以享用了。

功效：润肺养阴，健脾益肾。

做法二：茶树菇栗子鸡

材料：茶树菇、板栗、鸡半只、葱、姜、八角、花椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖少许。

做法：

1、干茶树菇提前浸泡，去处根部和杂质，洗净备用。板栗用微波炉高火叮两三分钟，剥皮备用。鸡切块洗净备用，葱切小断，姜切片。

2、锅中放水，放鸡块焯水，捞出洗净淋干水分;炒锅中放油，油热后放入葱姜八角和花椒爆香;放入鸡块翻炒至鸡块变色，水分收干。

3、放入生抽、老抽、白糖和料酒，翻炒至颜色均匀;放入茶树菇和板栗翻炒;加入开水，没过鸡块，大火烧开后转中小火炖30—40分钟至鸡块酥烂;最后放盐调味，大火收汁，放入小葱断即可。

功效：茶树菇益气开胃，补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力，增强人体防病能力的功效，加上养胃健脾的栗子，这道菜最适合秋季养生。

做法三：板栗红枣粥

材料：板栗、红枣、糯米、大米适量。

做法：

1、糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底。

2、熟板栗切小块。30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。

功效：红枣有补气养血、美肤养颜、活血化瘀的作用，板栗有健脾养胃的作用，将红枣、板栗和糯米一同煮粥，吃起来甘甜美味，并且还容易吸收，是一道老少皆宜的美食。

经常吃板栗好吗 补肾一天吃几颗板栗好

10-20颗即可。

板栗虽然有补肾以及其他诸多好处，但是也不宜多吃，以免引起腹胀、消化不良，一天吃100-200克即可，不同的板栗大小、重量存在差异，大约是10-20颗。

板栗可以多吃吗 一天吃多少板栗合适

一天吃5~8颗。

根据中国居民膳食指南推荐，每天应该摄入大豆、坚果类食物25~35克，一颗去壳板栗大约为4克左右，因此每天吃5~8颗板栗就可以了。

板栗什么时候吃最好

秋冬季节

板栗又叫毛栗、栗子，主要含淀粉、碳水化合物、维生素等成分，还含有钙、铁、钾、磷等矿物质，有较高的食用价值。板栗大多在8~9月份成熟采收，这个时候的板栗比较新鲜，另外，板栗有保护肠胃、提供能量的作用，秋冬季节食用还可以暖身。

板栗什么时候上市

9月左右上市。

板栗又叫毛栗、风栗等，含维生素、蛋白质、脂肪及钙、铁、钾等矿物质，有较高的食用价值。板栗大多在8~9月份成熟采收，9月份左右就陆续上市了，秋季是吃板栗的最佳时节，既应季又美味营养。

板栗价格

板栗由于产地和做法不同，所以价格不同。市场上常见的板栗多为糖炒板栗和生板栗。糖炒板栗大多为七八元/斤，生板栗大概为四五元/斤。

板栗的产地比较有名的，以河北的迁西板栗最为著名，价钱也是最高，五六元/斤，其次是山东板栗3元/斤，价格比较低的是南方板栗，差不多2元/斤。其实买板栗，价格不必太过于纠结，如果说卖者声称是迁西板栗，不是行家的也分辨不出来，与其纠结板栗价值，还不如终于自己的味觉，只要东西炒的好吃，肯定有市场，多数朋友也愿意买账。

板栗几月份成熟上市

板栗一般在9月左右上市。

板栗是秋季常见的食物，除了板栗这个称呼外，板栗又叫毛栗、风栗等，是一种营养价值较高的食物，在板栗中含有较为丰富的维生素、蛋白质、脂肪及钙、铁、钾等矿物质，食用后对身体颇有益处。板栗大多在8~9月份成熟采收，一般情况下，当年的新鲜板栗在9月份左右就陆续上市了，秋季是吃板栗的最佳时节，此时适当的食用一些板栗，既应季又美味营养。

板栗烤箱要烤多久

15-20分钟。

烤板栗的时间是由板栗大小和烤箱温度决定的，选择烤箱温度为210度之后，烤板栗的时间一般在15到20分钟左右，小板栗时间短一些，大板栗的时间长一些，如果选择温度更高，那么烤制时间就减少一些，如果选择温度更低，那就延长一些烤制时间。

如果实在不知道什么时候拿出来可以拿一个板栗出来尝一尝，看是否已经烤好。

生板栗吃多了会怎样 生板栗吃多少合适

5~6颗为宜

秋季是吃板栗的最佳时节，因为板栗大多在这个时候成熟上市，很多人误以为板栗是水果，其实板栗属于坚果，含大量的淀粉、碳水化合物，吃多了容易消化不良，通常情况下，生板栗一次吃5~6颗即可。

板栗一天吃多少颗合适 造成便秘

板栗富含淀粉和粗纤维，并且板栗中的粗纤维属于不可消化性的纤维素，适量食用板栗有助于促进肠胃蠕动，帮助消化，食用过多的板栗，大量的纤维素会滞留在肠道内，无法及时排出的话，反而会导致肠胃蠕动困难，再加上淀粉的产气作用，很容易引起便秘症状。

板栗含糖吗

含有一定的糖分。

虽然板栗属于坚果类食物，但是板栗不像杏仁、核桃等坚果那样富含油脂，里面的糖分含量较高，一般来说每100克新鲜板栗大约含糖42克左右，晒干之后的板栗由于水分的流失，所以含糖量会更高一些。

但板栗中的糖主要以淀粉的形式存在，进入体内之后才被转化为葡萄糖，所以血糖高的患者在食用板栗时需要控制食用量。

板栗什么时候上市 怎样挑选质量好的板栗

1、挑选板栗的时候，首先要看表面是否有绒毛，没有绒毛的可能是陈年板栗。

2、板栗颜色呈黄褐色，如果颜色发黑，表面有黑点，则可能已经霉变。

3、质量较佳的板栗，大小均匀、颗粒饱满。如果板栗拿在手里很轻，可能果粒不饱满，或者果肉已经腐烂。

芥蓝鸡肉面糊怎么做 食材

芥蓝3片、鸡肉板栗大1块，龙须面半把。

板栗和荸荠能同时吃吗 荸荠和板栗一起怎么煮

1、将荸荠外表的根须和毛去掉，清洗干净，板栗水洗干净。

2、将板栗和荸荠一起用淡盐水浸泡15到20分钟,。

3、接一锅清水，入板栗，大火烧开煮5分钟。

4、再加入荸荠，再次烧开之后煮20分钟即可。

用烤箱烤板栗怎么烤 烤板栗用烤箱烤多久

烤板栗的时间是由板栗大小和烤箱温度决定的，

选择烤箱温度为210度之后，烤板栗的时间一般在15到20分钟左右，小板栗时间短一些，大板栗的时间长一些，如果实在不知道什么时候拿出来可以拿一个板栗出来尝一尝，看是否已经烤好。

如果选择温度更高，那么烤制时间就减少一些，如果选择温度更低，那就延长一些烤制时间。