养生健康

老人秋天喝粥有什么好处

老人秋天喝粥有什么好处

能帮助补充水分

既适合北方天气干燥的秋冬,也适合南方汗流浃背的夏天。粥的含水量通常高达90%甚至更高,而且粥里的水和淀粉结合,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长,比单独喝水让人感到更加滋润。

有利控制体重

粥体积大而能量密度低,“干货”比较少。100克大米饭所含能量超过100千卡,而100克稠粥只有30千卡左右。粥的体积大,就会让人更容易饱,利于预防能量过剩。如果不是喝白米粥,而是喝杂粮豆粥,饱腹感就更强了。所以,要减肥的人喝杂粮豆粥,就可以在不感觉饥饿、不减少营养摄入的前提下,有效减少主食的能量,轻松减肥。

有益肠胃

特别是在肠胃功能低下,或者发生肠道感染、腹泻等情况时,都最好喝点粥。即便没有胃肠疾病,如果吃了太多的油腻食物和高蛋白食物,人也会觉得食欲不振,这时候喝两餐粥,就能让胃肠暂时休息一下。不过,并不推荐喝白米粥,它虽然容易消化,但营养价值较低,对于控制血糖和体重都极为不利,最好用杂粮豆类来煮粥。

女人秋天喝什么汤好

用中药将当归,红枣包起来同排骨一起放进锅里隔水炖煮直到排骨肉烂了加入盐等调味品就可。女性常喝当归红枣排骨汤能滋阴润燥,补血补气,养颜护肤。

银耳素有穷人的燕窝的美称,银耳本具有清补,润燥,清心,而红枣补铁又补血。将红枣与银耳一起炖煮,适当的加入枸杞子,桂圆,汤熟之后加入冰糖就可。银耳红枣汤最适合女性秋季补血补气经常食用了,多喝银耳红枣汤不仅可喝出好肤色,同时还有助于丰胸哦。

所谓双红补血汤,指的就是用红薯,红枣一起熬成的一种汤品。最适合女性补血食用了,同时也还有通肠道的作用呢?

木瓜营养丰富,有助美白,丰胸,滋阴去燥等功效,用木瓜同红枣,银耳一起隔水炖不仅补气,提神,还可缓解秋燥呢?

佛手,就是猪脚,其营养丰富,特别是胶原蛋白的含量非常的丰富,日常多食用猪脚可防衰老,梨是百果之宗,具有清心美肤,祛咳润肺之功效,黄豆中的此性激素,大豆蛋白对促进女性的内分泌具有很大的帮助。用雪梨同猪脚,黄豆一起做成汤喝,不公补气,还具有美容之功效。

小鸡炖蘑菇本是东北地区一道最常见的家常菜了,其实这道汤品不仅经济而且还具有补气补血之功效呢?因为香茹素有植物皇后的美称,是素中之荤,特别是对于气血两虚的女性更应该多喝。

鳝鱼是一种具有补气养血,祛风通络等多种保健功效的鱼肉,其丰富的DHA和卵磷脂可促进血液循环,对调节血糖,降血脂均有着很不错的保健功效。特别是对于身体虚弱,产后的女性更要经常食用。

老母鸡同桂圆,红枣,枸杞子一起炖是很多地方,女性在做月子的时候必吃的一种补血补气的汤品之一。

女人秋天喝茶的好处

1、保持身材

茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。

2、改善记忆力

茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。

3、提高肌肉耐力

茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显著。

4、提高骨密度

虽然茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。

5、抵御辐射

茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。

中老年人喝了它全身轻松不易生病

随随着年龄的不断增长中老年人的身体也变的越来越弱了,这个时候就需要额外的摄取一些营养物质才能让身体更加健康。那么想要让我们的身体变的更加健康的话,我们就需要从饮食的这个方面来着手了,考虑到中老年人的消化能力比较弱,我们平时可以选择健康又营养的食物,比如养生粥。

中老年人适合喝什么粥?

栗子粥

栗子粥其实制作方法很简单,就是把板栗与粳米一起清洗干净之后直接放入锅中熬粥就可以了,起锅之前可以适当的加入一点点食盐。

这款粥可以养胃健脾,而且还能补肾气,很多人上年纪之后会容易出现腰膝酸软的情况,主要是由于肾气不足所导致的,板栗可以强肾健脾,滋补效果很强,所以中老年人秋冬季节可以喝一些栗子粥。

山药粥

山药去皮切成小块,放入锅里面熬成糊状,起锅之前加入适量的白糖,搅拌均匀就是山药粥了。

这款粥也是可以健脾固肾的,每天服用一次,能更好的促进身体的健康。

莲子粥

将圆糯米、莲子、冰糖一起熬成粥,有固精气的作用,还能补水养神,止渴去热,养生效果很强。

中老年人喝粥有什么好处

其实,最大的好处就是有助于消化吸收,老年人消化吸收能力比较弱,更适合喝粥。

而且还能润肠通便,老年人脏器功能衰退,容易引起肠燥便秘,早餐喝粥可以补充水分,达到通便的作用。

喝粥还能补充体力,因为粥含有丰富的碳水化合物,可以提供足够的热量,以补充被消耗的能量,且经过一夜的睡眠之后,早晨喝粥还能消渴润喉。

秋季早餐吃什么粥呢

可能我们很多人都没有养成吃早餐的习惯,吃早餐在我们生活中发挥着重要的角色,可以有效地帮助我们补充体内所需要的营养物质,还可以帮助我们很好的治疗自身出现的胃病情况,可以多喝一些粥,效果非常不错小米粥还可以补充我们补充体内的蛋白质,熟悉一下秋季早餐吃什么粥吧。

专家认为,秋天喝粥特别养人。 初秋,经历了一个夏天的冷饮轰炸,非常容易导致人体脾胃功能减弱,免疫力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥,有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖。

同时,

感冒时也建议多喝热粥,因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒,能够有效促进感冒的治愈。同时,大部分人在感冒后会胃口变差、没有食欲且肠胃消化系统处于欠佳状态,而喝粥可以促进肠胃的吸收。此外,有些药对肠胃的刺激比较大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。南瓜粥比米粥更好

经过一个夏天的日照和生长,现在的南瓜正是营养最佳的时候,南瓜粥现在也是当前应季最适合市民秋补的粥类。南瓜粥属于温性粥,与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比,温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。

可以在秋季早餐喝的粥有很多,多喝一些小米粥红枣枸杞粥都是一些非常不错的选择,可以大大降低我们自身出现肠胃疾病的几率,可以帮助我们在领略美味的同时就可以拥有一个健康的体魄,大家都可以尝试着做一做不同味道的粥。

男人秋天喝什么汤好

青红萝卜猪肉汤

用料: 青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水适量

做法: (1) 把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净

(2) 把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可。

附注: (1) 购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好

(2) 这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能

鸭梨南北杏瘦肉汤

用料: 新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗

做法: (1) 鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用。

(2) 烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成。

附注: 本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清爽润喉

老人天天喝粥有哪些副作用

我国有句俗话“老人喝粥,多福多寿”。从古至今,很多老年(老年食品)人都把这句话当作养生名言,人老了,消化系统衰退了,适当喝粥的确有利于消化,但如果天天如此,反而对身体不利。

中国老年医学会常务理事、中国老年医学会骨质疏松委员会常委苗懿德教授说,根据对粥、饭、馍等食物消化吸收情况进行的研究,粥的糖吸收率为96.5%、饭的为99.5%、馍的为99.9%;粥的蛋白质吸收率为56.1%、饭的为99.5%、馍的为99.9%。

苗懿德说,长期喝粥有以下不利因素:因为喝粥不用细嚼,缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化;粥类食物中纤维含量较低,不利于老年人排毒。

吃饭必须咀嚼,咀嚼不仅要用牙齿把饭粒细细咬碎,同时还促使唾液分泌,唾液中所含的酶对淀粉也有初步的消化作用。 谷物与水长时间混合熬煮后,形成食糜,几乎无需牙齿的咀嚼和唾液的帮助就被胃肠消化。

缺乏咀嚼,唾液中的淀粉酶就不能将粥中的淀粉充分分解为麦芽糖,从而影响消化。唾液还有中和胃酸、修复胃黏膜的作用,喝粥时口腔几乎不用分泌唾液,自然也就不利于保护胃黏膜。因此如果要喝粥,最好加些辅料。

老人喝粥别加糖



一年四季,老人都喜欢喝粥养胃,再加上老人牙口不好,肠胃功能弱,认为喝粥有利于消化,便会经常喝粥。有的老人觉得粥没有味道,习惯在粥里加糖,这实际是不利于健康的,在粥里加糖,容易刺激胃黏膜,延长食物的消化吸收过程,无益于胃肠功能耐受,很容易引起糖代谢的异常。

如果觉得喝粥没味道,可以多吃点菜粥,但不要煮得过烂,容易破坏其营养成分。还可以加入一点肉,也可以添加少量水果、红枣等,以求营养均衡。还可以在粥里加一些如葛根粉、黄芪、山药、鲫鱼、羊骨等一起煲,有养阴生津温补脾肾之效,可以保健。

有人说,糖尿病患者,喝粥等于喝糖水。其实,喝粥对糖尿病患者并没有太大影响。只是糖尿病患者在选择食物时,应把血糖指数作为重要的参考依据。

各种食物由于烹调方法及加工精细程度不同,血糖指数也会有变化,但没有证据表明粥比米饭的血糖指数高。

喜欢喝粥的老人可以选择在晚饭时吃,因为老年人代谢较慢,胃肠功能减低,粥更容易被人体吸收,但大多数老年人大多容易尿频、尿急.而晚上喝粥排空较快,建议不要在睡前吃,容易增加排尿次数,影响睡眠。

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,源远流长,雅俗共享。相传清朝康熙皇帝在打猎途中迷路,饥饿难耐,后来在山沟里遇农家,了一碗香喷喷的玉米,此后玉米就进了御膳房。如今,早已不是单单为了果腹,除了养生健身治病外,已在中国形成了“文化”。 清代著名医家王士雄在他的著作中称“为天下之第一补物”。《随息 居饮食谱》也称“粳米甘平,宜煮食。饮为世间第一补人之物”。《礼记·月令》说“养衰老……行糜”。明代医家李时珍在《本草纲目》中介绍药62种。清朝还出谱》专著,写进了200多种药。 现代研究证实,以米煮,淀粉可以转化为

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1、 从饮食习惯看,长寿老人无一不喜欢。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,两人尤其喜欢。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡两分钟即成。天天如此,从不间断。 2、小米是最佳补品 老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。体弱生病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。 3、玉米当主食 玉米,是长寿老人离不开的主食。医学家研究发现,老玉米里含大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。 4、天天奶是

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技巧

历代的医学家,创制了许多不同作用的,以辅助治疗。 如大米,味甘性平,能补脾、养胃、除烦、止渴,尤其是烦热、口渴的热性者病患者更宜食用。小米则补中益气,对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症治疗作用。若将某些谷麦与蔬菜、鱼肉、药物共烹调。医疗作用则更为广泛。粮、豆与其他植物籽实混熬,如红豆利小便、消水肿、治脚气;绿豆解热毒、止烦渴;玉米治反胃、利大肠。与蔬菜混熬,萝卜宽中下气;芹菜去伏热、利大小肠;韭菜温补脾胃。与药物混熬,茯苓清上实下,对上焦热、脾虚患者最宜;酸枣仁治烦热、益胆气;松子

女人秋天什么养生

1、红枣糯米 山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。 2、胡桃 取胡桃仁捣碎同粳米同煮,补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米几0克。核桃肉洗净,放入锅中,同米煮,大火煮沸,转用文火熬煮至熟即成。常食核桃,不仅能补肾,还可以预防阳萎、遗精,延衰抗老作用。 3、芝麻 捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米几0克。先将芝麻炒熟,较好研成细末,待米煮熟

冬天什么好处 延年益寿

可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成,含更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多可防小病,更是保健养生的最佳良方。

老年人秋季应如何饮食

1、秋季前段。此时人体刚好度过了一个炎热的夏季,身体还没完全来得及适应秋天的变化。秋天一到,气候就会变得干燥,人体容易出现秋燥的现象,比如口舌生疮、鼻腔黏膜干燥出血、口渴等表现。中医称为温燥。要改善秋季温燥的状况,建议以滋阴润肺的清淡饮食为主。建议老年人早晚餐以为主食,中午汤。燥邪侵犯人体最容易侵犯肺组织,所以在饮食中添加润肺的食材是很重要的。推荐老年人饮用银耳雪梨,银耳百合等,都是不错的食谱。在蔬果上,多吃白色润肺的食物,比如白萝卜、白菜等。 2、秋季后段。随着进入深秋,人体逐渐适应了秋天的变化

女人秋天什么养生

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